Bahan-bahan Daging Sapi Mongol
- 750 gram daging kambing, potong-potong
- 300 ml kaldu sapi
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan saus barbekyu
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris serong tipis
- 1 sendok teh merica halus
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Garam secukupnya
- 5 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Daging Sapi Mongol
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan saus tiram, saus barbekyu, gula pasir, garam dan merica, tambahkan daging, aduk sampai berubah warna. Tuangkan kaldu.
- Masak sampai daging matang, tambahkan paprika, daun bawang dan larutkan tepung maizena.
- Masak sampai mengental. Angkat.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori daging kambing /
kaldu sapi /
memasak
dengan judul Memasak Daging Sapi Mongol. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resep-kota.blogspot.com/2013/10/memasak-daging-sapi-mongol.html. Terima kasih!
Memasak Daging Sapi Mongol
|
|
Posted by: Unknown
Memasak Daging Sapi Mongol Updated at :
07.00
Jumat, 25 Oktober 2013
Posting Komentar