Bahan :
1 mangkuk tekokak ( rimbang)
4 buah tahu potong kotak goreng sebentar
80 gr tempe potong-potong
50 gr ikan teri
1 btg serai digeprek
2 cm lengkuas digeprek
3 lbn daun salam
Bumbu diuleg kasar :
3 butir bawang putih
4 butir bawang merah
1 sdm garam
¼ sdt vetsin
9 buah cabai hijau
3 sdm tauco
1 sdt gula pasir
Cara membuat :
-Tumis bumbu kasar, serai, lengkuas, dan daun salam masukan ikan teri beri air 200ml masak sampai teri matang.
-Lalu masukan tekokak, tahu, tempe, aduk rata masak hingga bahan matang semua.
1 mangkuk tekokak ( rimbang)
4 buah tahu potong kotak goreng sebentar
80 gr tempe potong-potong
50 gr ikan teri
1 btg serai digeprek
2 cm lengkuas digeprek
3 lbn daun salam
Bumbu diuleg kasar :
3 butir bawang putih
4 butir bawang merah
1 sdm garam
¼ sdt vetsin
9 buah cabai hijau
3 sdm tauco
1 sdt gula pasir
Cara membuat :
-Tumis bumbu kasar, serai, lengkuas, dan daun salam masukan ikan teri beri air 200ml masak sampai teri matang.
-Lalu masukan tekokak, tahu, tempe, aduk rata masak hingga bahan matang semua.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Sayuran
dengan judul RIMBANG MASAK TAUCO. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2007/07/rimbang-masak-tauco.html. Terima kasih!
RIMBANG MASAK TAUCO
|
|
Posted by: Bloogewr
RIMBANG MASAK TAUCO Updated at :
06.48
Selasa, 24 Juli 2007
Posting Komentar