RENDANG NANGKA

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEismkHAkgVgG3XEn4YdL0iZwfYxTwKdPqrtrddYuS-VAKRqkhnuGjsuxMvZCI69MRiDTTfiX0m895pdzP6kfDN7_vNbuS1IxpjntaLye6ywZvCaqrn1EXfussBM1jtgnS9_z2N30hnxfTQI/s1600-h/rendang-nangka.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329986894412415218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEismkHAkgVgG3XEn4YdL0iZwfYxTwKdPqrtrddYuS-VAKRqkhnuGjsuxMvZCI69MRiDTTfiX0m895pdzP6kfDN7_vNbuS1IxpjntaLye6ywZvCaqrn1EXfussBM1jtgnS9_z2N30hnxfTQI/s320/rendang-nangka.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :<br /></strong>1 kg nangka muda potong-ptong agak lalu dikukus samapai empuk<br />1 liter santan<br />1 lembar daun kunyit<br />4 lembar daun salam<br />2 lembar daun jeruk<br />1 buah asam kandis<br />2 – 3 sdm kecap manis<br /><br /><strong>Bumbu Halus :<br /></strong>50 gr cabe merah keriting<br />8 butir bawang merah<br />4 butir bawang putih<br />2 cm jahe<br />½ sdt kunyit halus<br />1 ½ sdt ketumbar bubuk<br />1 batang serai<br />1 ½ sdt lengkuas halus<br />4 butir kemiri<br />2 ½ sdt garam<br />1 ½ sdt gula merah<br />¼ sdt penyedap<br /><br /><strong>Cara Membuat :<br /></strong>Tumis bumbu halus daun kunyit, daun jeruk, daun salam, hingga harum. Lalu masukkan santan aduk, masak hingga keluar minyak ( tinggal ½ nya ). Setelah itu masukkan nangka, dan kecap manis, aduk hingga bumbu meresap dan santan habis. Angkat, sajikan </div>

Sayuran RENDANG NANGKA

Bahan : 1 kg nangka muda potong-ptong agak lalu dikukus samapai empuk 1 liter santan 1 lembar daun kunyit 4 lembar daun salam 2 lembar daun ...

Baca selengkapnya »

OSENG TAHU CABAI HIJAU

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWpcE3j3X19bAKfyMd4wH6AjGwBL_D06Rons8sjtfOFYlUQq2v6cjG74_oH16v3EZ5pYLtuOegCN9YnYBcEh9mog2gUpds5glnWPLHqTVLJugx_yBSZhNqKhFjWXwyde9EbxZq4yGpBjJM/s1600-h/tahu-cabai-hijau.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334920491390437778" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWpcE3j3X19bAKfyMd4wH6AjGwBL_D06Rons8sjtfOFYlUQq2v6cjG74_oH16v3EZ5pYLtuOegCN9YnYBcEh9mog2gUpds5glnWPLHqTVLJugx_yBSZhNqKhFjWXwyde9EbxZq4yGpBjJM/s320/tahu-cabai-hijau.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :<br /></strong>8 buah tahu potong kotak, lalu goreng.<br />8 buah cabe hijau di iris serong<br />2 cm lengkuas di memarkan<br />1 batang serai dimamarkan<br />2 lembar daun salam<br />50 ml air<br />4 butir bawang merah di iris tipis<br />2 butir bawang putih di iris tipis<br />1 sdt garam<br />2 sdt gula merah<br />½ sdt terasi ( ½ kotak terasi ABC )<br />½ sdt masako ayam<br /><br /><strong>Cara Membuat :<br /></strong>Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan<br />Lalu masukkan lengkuas, serai, daun salam, dan terasi, aduk. Lalu masukkan air, cabe hijau, tahu, garam, masako, dan gula merah. Masak hingga air berkurang ( matang ). </div>

Sayuran OSENG TAHU CABAI HIJAU

Bahan : 8 buah tahu potong kotak, lalu goreng. 8 buah cabe hijau di iris serong 2 cm lengkuas di memarkan 1 batang serai dimamarkan 2 lembar...

Baca selengkapnya »

GULAI CUBADAK

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzKOj9Jd7REeCNRznB8_23eGZk0UNv57hVsgjArz1nuI3k7Koni_uEdIbPKAZ9eKOjedVdrPSPq4GXS3ZVFe0RPR7m7ENgoWX2nqY_704Co-UJAZacKaS6kIvk_34wg_B5sZVyYHK01azA/s1600-h/Gulai-Cu-Badak.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5328869365209560114" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzKOj9Jd7REeCNRznB8_23eGZk0UNv57hVsgjArz1nuI3k7Koni_uEdIbPKAZ9eKOjedVdrPSPq4GXS3ZVFe0RPR7m7ENgoWX2nqY_704Co-UJAZacKaS6kIvk_34wg_B5sZVyYHK01azA/s320/Gulai-Cu-Badak.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :<br /></strong>500 gram nangka di potong-potong.<br />200 gram kacang panjang dipotong-potong<br />2 lembar daun jeruk<br />2 lembar daun salam<br />1 lembar daun kunyit<br />1 buah asam kandis<br />1200 ml santan<br /><br /><strong>Bumbu Halus :<br /></strong>10 buah cabai merah keriting<br />7 butir bawang merah<br />3 butir bawang putih<br />3 butir kemiri<br />½ sdt kunyit halus<br />1 cm jahe<br />2 cm lengkuas<br />1 sdt ktumbar<br />½ sdt merica bubuk<br />1 potong serai<br />1 ½ sdt garam<br />1 sdt gula pasir<br />penyedap secukupnya<br /><br /><strong>Cara Membuat :</strong><br />Tumis bumbu halus bersaama daun jeruk, daun salam, daun kunyit, daun asam kandis hingga harum, lalu masukkan santan masak hingga santan berminyak. Kemudian masukan nangka, kacang panjang, masak hingga bahan matang. </div>

Sayuran GULAI CUBADAK

Bahan : 500 gram nangka di potong-potong. 200 gram kacang panjang dipotong-potong 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 lembar daun kuny...

Baca selengkapnya »

SUP OYONG SOUN

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsuYk_Li26ygiUkKmcxALkblTHX7oEKoSTE7wC3s8Eu3rxl6DUqIPu9zO3h56zalDx66IBh8Wt90M4evxioi_i9fltX1K-gptZZ4jfGs9gHhq5IsH-M0F7Hm3fHssTuCmGB0XLVY1pG6aX/s1600-h/sup-oyong-soun.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340269283921188882" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsuYk_Li26ygiUkKmcxALkblTHX7oEKoSTE7wC3s8Eu3rxl6DUqIPu9zO3h56zalDx66IBh8Wt90M4evxioi_i9fltX1K-gptZZ4jfGs9gHhq5IsH-M0F7Hm3fHssTuCmGB0XLVY1pG6aX/s320/sup-oyong-soun.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :<br /></strong>4 buah oyong ukuran sedang dipotong-potong<br />50 gr soun rendam air panas hingga mekar, lalu tiriskan<br />1 batang daun bawang potong 1 cm<br />1 buah tomat ukuran kecil, belah jadi empat bagian<br />1 sdm bawang merah goreng untuk taburan<br />700 ml air<br /><br /><strong>Bumbu Halus :<br /></strong>2 butir bawang putih ukuran besar<br />½ sdt merica bubuk<br />½ sdm garam<br />1 sdt royco ayam<br /><br /><strong>Cara Membuat :<br /></strong>Tumis bumbu hingga harum, lalu tuangi air, masak hingga mendidih. Stetelah itu masukkan oyong, lalu masak hingga oyong matang, baru masukkan sound an daun bawang, angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng.</div>

Sayuran SUP OYONG SOUN

Bahan : 4 buah oyong ukuran sedang dipotong-potong 50 gr soun rendam air panas hingga mekar, lalu tiriskan 1 batang daun bawang potong 1 cm ...

Baca selengkapnya »

TUMIS REBUNG

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLcbcKsHsyqE6AbQQPFVVxi8OtKj_nHQVtmCTPa7fTmeDdCvnAyFtBEkDSMz-GpD6eY6w_s1ReliyOYj3NvnExL24OCSH5mJz5ehfk2m3oT9RlEFPVJY5zie3-7IqD-5RaF-w9HLgBC1Jx/s1600-h/tumis-rebung.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5188712495278193138" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLcbcKsHsyqE6AbQQPFVVxi8OtKj_nHQVtmCTPa7fTmeDdCvnAyFtBEkDSMz-GpD6eY6w_s1ReliyOYj3NvnExL24OCSH5mJz5ehfk2m3oT9RlEFPVJY5zie3-7IqD-5RaF-w9HLgBC1Jx/s400/tumis-rebung.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>500 gr rebung potong bentuk korek api<br />5 buah cabai merah iris serong<br />1 ½ sdm tauco<br />1 btg serai digeprek<br />2 cm lengkuas digeprek<br />2 lbr daun salam<br />1 buah tomat diiris kotak ukuran kecil<br /><br /><strong>Bumbu halus :<br /></strong>4 buah cabai rawit merah<br />6 butir bawang merah<br />3 buah bawang putih<br />2 butir kemiri<br />1 cm kunyit<br />1 sdt garam<br />1 sdm gula merah / gula pasir<br />1 sachet masako rasa ayam<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>Tumis bumbu halus sampai harum kemudiann masukan serai, tauco, lengkuas, daun salam dan cabai merah aduk rata .<br />Setelah itu masukan irisan rebung dan tomat beri air 100 ml aduk sampai rata, masak sampai matang dan airnya asat (habis). </div>

Sayuran TUMIS REBUNG

Bahan : 500 gr rebung potong bentuk korek api 5 buah cabai merah iris serong 1 ½ sdm tauco 1 btg serai digeprek 2 cm lengkuas digeprek 2 lb...

Baca selengkapnya »

TUMIS PETAI CINA

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijeVmSs6ugZqpGn-1lLc7zDjjvXsBaKIL-iao5eeDSjR5_FKzRO9XO9N6GyMxCxyjUeRoSTJihimYK-5Koi-uQ0UFCn0cbeoyE1wKyCQ6ZklRjaqiWfu3XJKgcyU2NedEp0ICFSjr-kjtU/s1600-h/tumis-petai-cina.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5177983750774915810" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijeVmSs6ugZqpGn-1lLc7zDjjvXsBaKIL-iao5eeDSjR5_FKzRO9XO9N6GyMxCxyjUeRoSTJihimYK-5Koi-uQ0UFCn0cbeoyE1wKyCQ6ZklRjaqiWfu3XJKgcyU2NedEp0ICFSjr-kjtU/s400/tumis-petai-cina.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>200 gr petai cina<br />75 gr tauge<br />100 gr tempe potong kotak<br />½ butir tomat potong kotak<br />2 lbr daun salam<br />2 cm lengkuas digeprek<br />1 sachet masako rasa ayam<br />1 sdt garam<br />½ sdt gula pasir<br /><br /><strong>Bumbu iris :<br /></strong>3 butir bawang merah<br />2 butir bawang putih<br />6 buah cabai rawit<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>Tumis bumbu iris sampai harum kemudian potongan tempe aduk-aduk tambahkan air kurang lebih 250ml lalu masukan sisa bumbu lainnya beserta petai cina dan tauge masak sampai mendidih dan matang.<br /></div>

Sayuran TUMIS PETAI CINA

Bahan : 200 gr petai cina 75 gr tauge 100 gr tempe potong kotak ½ butir tomat potong kotak 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas digeprek 1 sachet...

Baca selengkapnya »

ORAK ARIK BUNCIS

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnbx64hYq8h7iUgYL4mzj_wfun1b_f8oIxZb2abB2eXRiL3jhDExK6YDo-AIV_Kdv30jJUVlWKs-4a_9JchS2BY0ot1WoGnPQUePdIFVD-18VY2mVowWkfc2gL6M3dRvwtDMDbyk9JggQA/s1600-h/orak-arik-buncis.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5177980894621663922" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnbx64hYq8h7iUgYL4mzj_wfun1b_f8oIxZb2abB2eXRiL3jhDExK6YDo-AIV_Kdv30jJUVlWKs-4a_9JchS2BY0ot1WoGnPQUePdIFVD-18VY2mVowWkfc2gL6M3dRvwtDMDbyk9JggQA/s400/orak-arik-buncis.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan:</strong><br />150 gr buncis, iris serong<br />1 butir telur<br />1 sdm margarin<br />Gula pasir secukupnya<br /><br /><strong>Bumbu iris :</strong><br />3 butir bawang merah<br />1 butir bawang putih<br />5 buah cabai rawit<br /><br /><br /><strong>Bumbu halus:</strong><br />1 butir bawang putih<br />1 sdt Garam<br />½ sdt Merica<br /><br /><br /><strong>Cara memasak:</strong><br />Tumis bumbu iris dan bumbu halus dengan margarin hingga harum, masukkan telur, aduk-aduk hingga hancur.<br />Masukkan buncis aduk, masukkan gula secukupnya, aduk rata hingga buncis matang.<br /></div>

Sayuran ORAK ARIK BUNCIS

Bahan: 150 gr buncis, iris serong 1 butir telur 1 sdm margarin Gula pasir secukupnya Bumbu iris : 3 butir bawang merah 1 butir bawang putih...

Baca selengkapnya »

LODEH LABU AIR

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU5PR2-XBSIqe8UNdD242RP6tU60-MpTKxM7Pqk99loA2pXfFZ_MBkkm2UxF91KTvT4sUTYlxNSD83GyS-8qIakHlqA__BtGqON6mVDRpn9o8a-czLw2ao_OtkNuJZXtpmm5c29MtL7mvP/s1600-h/lodeh-labu-air.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5177976565294629474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU5PR2-XBSIqe8UNdD242RP6tU60-MpTKxM7Pqk99loA2pXfFZ_MBkkm2UxF91KTvT4sUTYlxNSD83GyS-8qIakHlqA__BtGqON6mVDRpn9o8a-czLw2ao_OtkNuJZXtpmm5c29MtL7mvP/s400/lodeh-labu-air.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>1 buah labu air potong kecil-kecil (beratnya kurang lebih 1 kg)<br />3 cm lengkuas digeprek<br />2 lbr daun salam<br />1 ltr santan sedang kentalnya<br />Bawang goreng secukupnya<br />1 sachet masako rasa ayam<br /><br /><strong>Bumbu halus :<br /></strong>6 buah cabai merah keriting<br />5 buah bawang merah<br />2 siung bawang putih ukuran besar<br />1 sdm pres garam<br />1 sdt gula pasir / gula merah<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, dan masako sampai harum.<br />Kemudian masukan santan dan terakhir labu aduk, masak sampai matang.<br />Hidangkan dengan ditaburi bawang merah goring.<br /></div>

Sayuran LODEH LABU AIR

Bahan : 1 buah labu air potong kecil-kecil (beratnya kurang lebih 1 kg) 3 cm lengkuas digeprek 2 lbr daun salam 1 ltr santan sedang kentaln...

Baca selengkapnya »

MIE LIDI SIRAM BUMBU PECEL

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyB-xF7y9ZUr6QBxnhdFItsQoIvEmfajkhqeeXUE3n8dtk_UJj_U_xZOgq0qSkh0TQE3MxBlLHm6Z0qOFmju-fVzkPvbTaeEHRrnsCiLo5KmF6ZKjV-WIczXnUUEqhsxjQmXH614tRDZug/s1600-h/Mie-lidi-pecel.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340268066721121938" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyB-xF7y9ZUr6QBxnhdFItsQoIvEmfajkhqeeXUE3n8dtk_UJj_U_xZOgq0qSkh0TQE3MxBlLHm6Z0qOFmju-fVzkPvbTaeEHRrnsCiLo5KmF6ZKjV-WIczXnUUEqhsxjQmXH614tRDZug/s320/Mie-lidi-pecel.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :<br /></strong>250 gr mie lidi kering direbus hingga matang, angkat, lalu siram dengan air dingin, tiriskan.<br />1 buah bawang Bombay cincang kasar.<br />100 gr udang kupas cincang kasar<br />Krupuk kanji secukupnya<br />200 gr bumbu pecel instant dilarutkan dengan air panas<br /><br /><strong>Bumbu Halus :<br /></strong>3 butir bawang putih<br />½ sdt merica bubuk<br />1 sdt garam<br /><br /><strong>Cara Membuat :<br /></strong>Tumis bumbu halus dan bawang Bombay hingga harum, masukkan udang, dan tambahkan air secukupnya, aduk, masak sampai udang matang. Kemudian masukkan mie lidi, aduk hingga bumbu merata, angkat. Taruh dalam piring, lalu siran dengan bumbu pecel dan sajikan dengan krupuk kanji.</div>

Mie Sayuran MIE LIDI SIRAM BUMBU PECEL

Bahan : 250 gr mie lidi kering direbus hingga matang, angkat, lalu siram dengan air dingin, tiriskan. 1 buah bawang Bombay cincang kasar. 10...

Baca selengkapnya »

KACANG MERAH CABE

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZiBxMpjsar-5fX0IEseXXdIX7Qxpp3u2SVT2-0yg4-eqC2pj1iNge9akDhS34gfO5i5A2k_mJrCHHTcmT0aE648ojDUzy8IdSmV458_NtgVxHQwKvy2u85IiHyvWEf6kvDH-Wf1wmW0P/s1600-h/kacang-merah-cabe.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334186066913588898" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZiBxMpjsar-5fX0IEseXXdIX7Qxpp3u2SVT2-0yg4-eqC2pj1iNge9akDhS34gfO5i5A2k_mJrCHHTcmT0aE648ojDUzy8IdSmV458_NtgVxHQwKvy2u85IiHyvWEf6kvDH-Wf1wmW0P/s320/kacang-merah-cabe.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :</strong><br />250 gr kacang merah rendam hingga mekar, lalu rebus hingga empuk, kemudian goreng hingga kering.<br />1 sdt garam<br />2 ½ sdt gula pasir<br />2 mata asam jawa<br /><br /><strong>Bumbu Halus : </strong><br />7 buah cabe merah keriting<br />4 butir bawang putih<br /><br /><strong>Cara Membuat :</strong><br />Tumis Bumbu halus hingga harum, lalu masukkan garam, gula pasir, asam jawa, aduk, kemudian kacang merah goreng, aduk hingga rata( kering ).<br />Angkat lalu hidangkan. </div>

Sambal Sayuran KACANG MERAH CABE

Bahan : 250 gr kacang merah rendam hingga mekar, lalu rebus hingga empuk, kemudian goreng hingga kering. 1 sdt garam 2 ½ sdt gula pasir 2 ma...

Baca selengkapnya »

SAMBAL TERONG

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYNEMow_1I5CWxMbtyymO6PcVC0LDDqOeZLETscB3Ee10EdQh8cT8-ppDYOUAkmREwDjKPABQGZgNOJBxhelX7OcID5HHsr-lo4Bxs-yZtiji0EqEqbDST4AiaMUsHoKn7iVuG_f87yQwi/s1600-h/sambal-terong.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167841919537483186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYNEMow_1I5CWxMbtyymO6PcVC0LDDqOeZLETscB3Ee10EdQh8cT8-ppDYOUAkmREwDjKPABQGZgNOJBxhelX7OcID5HHsr-lo4Bxs-yZtiji0EqEqbDST4AiaMUsHoKn7iVuG_f87yQwi/s400/sambal-terong.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>500 gr terong ungu belah jadi 2 lalu goreng sebentar supaya layu<br /><br /><strong>Bumbu halus :<br /></strong>50 gr cabai merah keriting (boleh ditambahin)<br />4 butir bawang merah<br />2 siung bawang putih<br />1 sdt garam<br />1 sdt gula pasir<br />Vetsin secukupnya kalo suka<br />1 butir tomat ukuran sedang<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan terong tambahkan air kira-kira 50ml masak sampai bumbu meresap.<br /></div>

Sayuran SAMBAL TERONG

Bahan : 500 gr terong ungu belah jadi 2 lalu goreng sebentar supaya layu Bumbu halus : 50 gr cabai merah keriting (boleh ditambahin) 4 buti...

Baca selengkapnya »

OSENG PUTREN TELUR PUYUH

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmbO6r6W2z6XD8Ni1lhYyJtvIfVW3OgX2tkq7B95SULE3uzdFiaqtDk75SS0Ub43ZuBEqWGKIwtzR6Tr4IAdRU80JD212A8CN4mhrf_1LQV2R3W_Bb68W2Dp8p3LFKJmOg2VtV5Hu1t9Q7/s1600-h/oseng-putren-telur-puyuh.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167834205776219490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmbO6r6W2z6XD8Ni1lhYyJtvIfVW3OgX2tkq7B95SULE3uzdFiaqtDk75SS0Ub43ZuBEqWGKIwtzR6Tr4IAdRU80JD212A8CN4mhrf_1LQV2R3W_Bb68W2Dp8p3LFKJmOg2VtV5Hu1t9Q7/s400/oseng-putren-telur-puyuh.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <a href="javascript:realview(" act="1&id=14858&imageid=32325','detail_images','516','500');""></a><br /><strong>Bahan:</strong><br />250 gr jagung putren, iris serong<br />20 btr telur puyuh rebus, kupas<br />10 bh cabai hijau keriting, iris serong<br />1 sdt garam<br />1 1/2 sdt gula pasir<br />2 cm lengkuas, memarkan<br />2 lbr daun salam<br />air secukupnya<br />2 sdm minyak goreng<br /><br /><strong>Bumbu Haluskan:</strong><br />5 bh bawang merah<br />3 siung bawang putih<br />5 btr kemiri<br />1 sdt garam<br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum.<br />2. Masukkan jagung putren, aduk-aduk lalu tuang air secukupnya. Masak sampai setengah matang, tambahkan gula pasir.<br />3. Masukkan cabai hijau dan telur puyuh, aduk-aduk sampai bumbu matang dan bumbu meresap. (resep diambil dari tabloid nova)<br /></div>

Sayuran OSENG PUTREN TELUR PUYUH

Bahan: 250 gr jagung putren, iris serong 20 btr telur puyuh rebus, kupas 10 bh cabai hijau keriting, iris serong 1 sdt garam 1 1/2 sdt gula...

Baca selengkapnya »

CAPCAY

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKl-S39N3_YF4hXNujp9ia7oBiTG9tE5mg6B8Zs174D1GRVZkhKtXswktcufPvPe8bUE3ya3i0-CECkOH2BVVaQ8kooa10MUJn20Q9Su9Ldzowt7m_D975ztd7Amn4R2G08vx_i58GfcM7/s1600-h/Capcay.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329721720640115618" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKl-S39N3_YF4hXNujp9ia7oBiTG9tE5mg6B8Zs174D1GRVZkhKtXswktcufPvPe8bUE3ya3i0-CECkOH2BVVaQ8kooa10MUJn20Q9Su9Ldzowt7m_D975ztd7Amn4R2G08vx_i58GfcM7/s320/Capcay.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :<br /></strong>Wortel di iris serong dan tipis<br />Bunga kol dipotong per kuntum<br />Sawi di potong 3 cm<br />Buncis di iris serong<br />Jagung muda di iris serong<br />Kekian udang di iris tipis<br />Daun bawang di potong 2 cm<br />2 cm jahe dimemarkan<br />1 sdm saus tiram<br />1 sdt gula pasir<br />100 ml air<br />1 sdt masako rasa ayam<br />1 sdm maizena dirautkan dengan air ( tidak pakai juga tidak apa-apa ).<br />1 buah bawang bombai di iris kasar<br />1 buah tomat potong menjadi delapan bagian<br /><br /><strong>Bumbu halus:<br /></strong>4 butir bawang putih<br />1 sdt garam<br />½ sdt merica bubuk<br /><br /><strong>Cara Membuat :<br /></strong>Tumis bawang bombai, bumbu halus dan jahe hingga harum, lalu masukkan semua jagung muda, wortel, buncis, sawi, bunga kol, kekian dan daun bawang, aduk hingga rata.<br />Masukan air, saus tiram, gula pasir, masako. Masak hingga semua bahan layu. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk hingga matang. </div>

Sayuran CAPCAY

Bahan : Wortel di iris serong dan tipis Bunga kol dipotong per kuntum Sawi di potong 3 cm Buncis di iris serong Jagung muda di iris serong K...

Baca selengkapnya »

KACANG TAHU MASAK TAUCO

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZw_GmOjUlR3sNsNyzlQ-Omp5M5Yrb81daJbsU87LQONjNpzktIntcUejtrkUMCdDjOKmedCN14zECf61BBHPUD96EXXNeHztBogjvRgbDAt3t8xKbGwhBECC9OjpJ1gPAzx3IOLOmqZKu/s1600-h/kacang-tahu-masak-tauco-edi.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5157953874230978514" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZw_GmOjUlR3sNsNyzlQ-Omp5M5Yrb81daJbsU87LQONjNpzktIntcUejtrkUMCdDjOKmedCN14zECf61BBHPUD96EXXNeHztBogjvRgbDAt3t8xKbGwhBECC9OjpJ1gPAzx3IOLOmqZKu/s400/kacang-tahu-masak-tauco-edi.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan:</strong><br />5 buah tahu goring lalu potong ukuran 1 x 2cm<br />8 buah kacang panjang potong 3cm<br /><br /><br /><strong>Bumbu :</strong><br />10 buah cabai rawit (sesuai selera)<br />4 butir bawang merah<br />3 siung bawang putih<br />½ sdt garam<br />¼ sdt vetsin (2 sdm gula pasir)<br />½ sdt gula merah<br />3 sdm tauco asin<br /><br /><br /><strong>Cara Membuat :</strong><br />Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan kacang tambahkan air 300 ml masak sampai kacang panjang setengah matang lalu masukan tahu masak hingga kuah mengental angkat lalu sajikan. </div>

Sayuran Tempe/Tahu KACANG TAHU MASAK TAUCO

Bahan: 5 buah tahu goring lalu potong ukuran 1 x 2cm 8 buah kacang panjang potong 3cm Bumbu : 10 buah cabai rawit (sesuai selera) 4 butir b...

Baca selengkapnya »

LODEH TERONG

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-p9wrXH4jm7oLh66K8KeH_0rIOjMzsvXSP0pmHrYCIeGi2atbQO6qw2S8t7EfI5NUyu_Vbi1NGC-S1CaXSgtYTzx5TnHGC9L4KpQayuxXLjABxEizPNRfjefvvHt6LJpjiVa4wqyigO_h/s1600-h/lodeh-terong.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5140017431803485810" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-p9wrXH4jm7oLh66K8KeH_0rIOjMzsvXSP0pmHrYCIeGi2atbQO6qw2S8t7EfI5NUyu_Vbi1NGC-S1CaXSgtYTzx5TnHGC9L4KpQayuxXLjABxEizPNRfjefvvHt6LJpjiVa4wqyigO_h/s400/lodeh-terong.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> resep ini benar-benar copy paste dari mbak nonot tanpa mengalami perubahan sedikitpun,dan rasanya uenak tenan.<br /><strong></strong></div><div align="center"><strong>Bahan:</strong><br />1 buah terong, kupas, iris kotak-kotak, rendam dalam air yang dicampur sedikit kapur sirih, tiriskan, cuci bersih (kalo saya tak dikupas)<br />400 cc santan encer<br />200 cc santan kental<br />3 buah cabai hijau, iris Lengkuas digeprek<br />1 lembar daun jeruk /daun salam<br />Gula secukupnya<br />Minyak untuk menumis<br /><br /><strong>Bumbu yang dihaluskan:</strong><br />4 siung bawang putih<br />3 siung bawang merah<br />2 butir kemiri<br />3 buah cabai merah<br />1/4 sdt ketumbar<br />1/8 sdt kencur bubuk/1 cm<br />1/4 sdt kunyit bubuk/2 cm<br />Sedikit terasi<br />Garam secukupnya<br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.<br />Tambahkan cabe hijau iris, lengkuas dan daun jeruk tumis sampai cabe layu.<br />Masukkan santan encer dan sedikit gula (utk pengganti vetsin), aduk, masak lebih kurang 10 menit sampai bumbu meresap.<br />Masukkan potongan terung, didihkan kembali.<br />Tambahkan santan kental, masak sampai terung cukup matang. </div>

Sayuran LODEH TERONG

resep ini benar-benar copy paste dari mbak nonot tanpa mengalami perubahan sedikitpun,dan rasanya uenak tenan. Bahan: 1 buah terong, kupas,...

Baca selengkapnya »

ACAR BUNCIS WORTEL GURIH

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2sAf-erLqJPmepdmvJNCTybpJns0JqSylHQY5A6KWUr33LIV3bvLN8-b9l87bJ8VCooIAwMvLuL4f6BuTDu8-EvPxaUGhG2AkTwA-tCGgxaeZcKXchRg59B7HgnhdPmra5lKTUJCK-_rp/s1600-h/acar-buncis-wortel.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5128428338703247714" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2sAf-erLqJPmepdmvJNCTybpJns0JqSylHQY5A6KWUr33LIV3bvLN8-b9l87bJ8VCooIAwMvLuL4f6BuTDu8-EvPxaUGhG2AkTwA-tCGgxaeZcKXchRg59B7HgnhdPmra5lKTUJCK-_rp/s400/acar-buncis-wortel.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>¼ kg buncis potong2<br />2 buah wortel potong korek api<br />200 ml santan<br />2 lbr daun salam<br />2 cm lengkuas digeprek<br /><strong>Bumbu iris tipis :<br /></strong>3 butir bawang merah<br />2 butir bawang putih<br />2 buah cabai merah iris serong<br />5 buah cabai rawit<br /><strong>Bumbu halus / diblender :<br /></strong>3 buah bawang merah<br />2 buah bawang putih<br />2 butir kemiri<br />2 mata asam jawa<br />3 cm kunyit<br />1 sdt garam<br />½ sdt gula pasir<br />½ sdt masako ayam<br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>-Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukan bumbu halus aduk-aduk sampai harum juga.<br />-Masukan daun salam,lengkuas, santan dan terakhir buncis sama wortel aduk, masak sampai matang dan kuah mengental.<br />-Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng </div>

Sayuran ACAR BUNCIS WORTEL GURIH

Bahan : ¼ kg buncis potong2 2 buah wortel potong korek api 200 ml santan 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas digeprek Bumbu iris tipis : 3 butir...

Baca selengkapnya »

LABU SIAM BERSANTAN

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0dw4Cabfg7Aqe1OOP_yskxo2wL711__qDR6rnPhq6-fwKFS5Flh7UPuAVXee4HHj9AZ6M8RCCv6aHvOf4QIz6zCAhH6RNSLSRqp-byyVbfRU3jrwvE_UKjCRM_SpeW6rlU8hiwtLGgXDT/s1600-h/sayur-labu-siam-bersantan.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5128426414557899090" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0dw4Cabfg7Aqe1OOP_yskxo2wL711__qDR6rnPhq6-fwKFS5Flh7UPuAVXee4HHj9AZ6M8RCCv6aHvOf4QIz6zCAhH6RNSLSRqp-byyVbfRU3jrwvE_UKjCRM_SpeW6rlU8hiwtLGgXDT/s400/sayur-labu-siam-bersantan.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan:<br /></strong>3 buah labu siam dipotong2 sesuai selera<br />2 cm lengkuas digeprek<br />Garam secukupnya<br />Gula pasir<br />2 lbr daun salam<br />400 ml santan<br /><strong></strong></div><div align="center"><strong>Bumbu iris:</strong><br />7 buah cabai merah diiris serong<br />5 butir bawang merah<br />5 butir bawang putih<br /><strong></strong></div><div align="center"><strong>Cara membuat:<br /></strong>Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukan santan,lengkuas,garam,gula,daun salam danterakhir labu siam aduk-aduk masak sampai mendidih dan labu matang.<br />Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng. Kalo resep aslinya sich ditambahin udang.tapi saya lupa nich resepnya mbak siapa, maaf bagi yang punya resep ini.</div>

Sayuran LABU SIAM BERSANTAN

Bahan: 3 buah labu siam dipotong2 sesuai selera 2 cm lengkuas digeprek Garam secukupnya Gula pasir 2 lbr daun salam 400 ml santan Bumbu iri...

Baca selengkapnya »

TUMIS WARNA WARNI

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnysds4xLkTCIjPTRAztaMon0NlCrn1Ao12V5VPBL4QCsVIKJiWm0inJKJaP6lalx9zEq57cn99iP_k8xXPfYYBWqUG2Dqa1uhvFkjKHgeQiaTuZI92g9Wkcljb-mVzGoG4aouvoe_BJcW/s1600-h/tumis-wana-warni-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5118612485098820690" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnysds4xLkTCIjPTRAztaMon0NlCrn1Ao12V5VPBL4QCsVIKJiWm0inJKJaP6lalx9zEq57cn99iP_k8xXPfYYBWqUG2Dqa1uhvFkjKHgeQiaTuZI92g9Wkcljb-mVzGoG4aouvoe_BJcW/s400/tumis-wana-warni-edit.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> Bahan :<br />5 buah sosis ayam iris tipis<br />3 buah wortel potong kotak kecil<br />1 kaleng jagung manis buang airnya<br />200 gr buncis iris kecil<br />8 buah cabai rawit diiris<br /><br />Bumbu Halus :<br />3 butir bawang merah<br />2-3 butir bawang putih<br />½ sdt merica<br />1 sachet masako rasa ayam<br />1 sdt gula pasir<br /><br /><br />Cara Membuat :<br />Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan cabai rawit dan semua bahan lalu tambahkan air 200 ml masak sampai bahan matang . siap untuk disajikan. </div>

Sayuran TUMIS WARNA WARNI

Bahan : 5 buah sosis ayam iris tipis 3 buah wortel potong kotak kecil 1 kaleng jagung manis buang airnya 200 gr buncis iris kecil 8 buah ca...

Baca selengkapnya »

SAMBAL TERONG

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcSdgaDPbLTwj0HG4AOQvALWFP25rqG690PAiXz5ariHffW75z7dB_kfW-vl_iEtiIFaJAc7bp-RIEw76KI-7SR5RVrAMaytltsrjapPaopG1nGX0wBsXj43NTOeDRO5Xw_CMBZPXp7WHe/s1600-h/balado-terong-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5118610840126346306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcSdgaDPbLTwj0HG4AOQvALWFP25rqG690PAiXz5ariHffW75z7dB_kfW-vl_iEtiIFaJAc7bp-RIEw76KI-7SR5RVrAMaytltsrjapPaopG1nGX0wBsXj43NTOeDRO5Xw_CMBZPXp7WHe/s400/balado-terong-edit.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> Bahan:<br />½ kg terong ungu potong jadi dua lalu belah<br />1 sdm kecap manis<br />150 ml air<br /><br />Bumbu halus:<br />5 butir bawang merah<br />2 butir bawang putih<br />75 gr cabe merah<br />1 butir tomat<br />1 sdm garam<br />¼ sdt vetsin<br />1 sdm gula merah<br /><br /><br />Cara membuat:<br />Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan air, kecap, terakhir terong , masak sampai terong layu atau matang. </div>

Sayuran SAMBAL TERONG

Bahan: ½ kg terong ungu potong jadi dua lalu belah 1 sdm kecap manis 150 ml air Bumbu halus: 5 butir bawang merah 2 butir bawang putih 75 g...

Baca selengkapnya »

RIMBANG MASAK TAUCO

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieCDtcBlSwenk62LK4bNHRHK8pnXlMLoJEVBJYsqDdsZ6w2ToVlLAGV1GkO1s6kI35f8OiWHig_besf4Lx5e6fiy4TT2_iSE2cU2-RUqg-visS4ps-qooSUEkEjkFq619gJGC4iYKyksXb/s1600-h/rimbang-masak-tauco-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5090769473455924914" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieCDtcBlSwenk62LK4bNHRHK8pnXlMLoJEVBJYsqDdsZ6w2ToVlLAGV1GkO1s6kI35f8OiWHig_besf4Lx5e6fiy4TT2_iSE2cU2-RUqg-visS4ps-qooSUEkEjkFq619gJGC4iYKyksXb/s400/rimbang-masak-tauco-edit.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>1 mangkuk tekokak ( rimbang)<br />4 buah tahu potong kotak goreng sebentar<br />80 gr tempe potong-potong<br />50 gr ikan teri<br />1 btg serai digeprek<br />2 cm lengkuas digeprek<br />3 lbn daun salam<br />Bumbu diuleg kasar :<br />3 butir bawang putih<br />4 butir bawang merah<br />1 sdm garam<br />¼ sdt vetsin<br />9 buah cabai hijau<br />3 sdm tauco<br />1 sdt gula pasir<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>-Tumis bumbu kasar, serai, lengkuas, dan daun salam masukan ikan teri beri air 200ml masak sampai teri matang.<br />-Lalu masukan tekokak, tahu, tempe, aduk rata masak hingga bahan matang semua. </div>

Sayuran RIMBANG MASAK TAUCO

Bahan : 1 mangkuk tekokak ( rimbang) 4 buah tahu potong kotak goreng sebentar 80 gr tempe potong-potong 50 gr ikan teri 1 btg serai digepre...

Baca selengkapnya »