Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN SAMBAL BELIMBING SAYUR (JAKARTA)

RESEP MASAKAN SAMBAL BELIMBING SAYUR (JAKARTA)

Bahan:

1. 300 gram belimbing sayur (pilih yang ranum)
2. 1 sdm garam
3. 4 butir bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 10 buah cabai merah keriting
6. 1 sdt terasi matang
7. Garam secukupnya
8. 1 sdm gula merah, iris
9. 2 sdm minyak untuk menumis
10. 100 ml santan kental

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Belimbing Sayur (Jakarta):

1. Iris-iris belimbing sayur, lalu remas dengan 1 sendok makan garam sampai berair. Buang airnya dan sisihkan belimbingnya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, terasi, garam dan gula merah. Tambahkan irisan belimbing sayur. Tumbuk kasar.
3. Panaskan minyak. Tumis sambal sampai harum. Beri santan kental, lalu masak sampai sambal berminyak. Angkat.

Untuk 4-5 Orang

Advertisement

Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori dengan judul Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN SAMBAL BELIMBING SAYUR (JAKARTA). Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2014/06/kuliner-indonesia-resep-masakan-sambal.html. Terima kasih!

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN SAMBAL BELIMBING SAYUR (JAKARTA) | Bloogewr | 5

Posted by: Bloogewr Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN SAMBAL BELIMBING SAYUR (JAKARTA) Updated at : 09.10

Rabu, 11 Juni 2014