/> Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN SOTO KEDIRI | Info Resep Masakan

0

RESEP MASAKAN SOTO KEDIRI

Bahan:

  1. 1 dada ayam
  2. 750 cc air untuk rebus ayam
  3. 3 lembar daun salam
  4. 8 lembar daun jeruk purut
  5. 5 cm lengkuas memarkan
  6. 3 batang serai, memarkan
  7. 500 cc santan dari ½ butir kelapa
  8. 2 sendok the garam
  9. 1 sendok the penyedap rasa, jika suka
  10. 1 sendok the lada bubuk
  11. 2 sendok the ketumbar bubuk

Pelengkap:

  1. 3 butir telur rebus
  2. 100 gram soun, seduh air panas, tiriskan
  3. 3 batang daun bawang, iris halus
  4. 2 batang seledri, iris halus
  5. Bawang goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 8 butir bawang merah
  2. 4 cm jahe
  3. 5 cm kunyit

Cara Membuat Resep Masakan Soto Kediri:

  1. Rebus ayam sampai empuk. Angkat ayam, potong-potong dadu
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, garam, penyedap rasa, lada, ketumbar, lengkuas hingga harum. Masukkan bumbu ke air rebusan ayam. Masukkan santan, aduk-aduk sampai mendidih, angkat
  3. Tata dimangkuk; ayam, telur rebus, soun, daun bawang seledri. Siram kuah soto, taburkan bawang goreng. Hidangkan panas-panas

Untuk 5 porsi


Advertisement


Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori dengan judul Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN SOTO KEDIRI. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2014/06/kumpulan-resep-resep-masakan-soto-kediri.html. Terima kasih!
Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN SOTO KEDIRI | Bloogewr | 5
Posted by: Bloogewr Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN SOTO KEDIRI Updated at : 17.10
Senin, 09 Juni 2014

Posting Komentar

 
Top