/> Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN BEBEK BUMBU KACANG | Info Resep Masakan

0

RESEP MASAKAN BEBEK BUMBU KACANG

Bahan:

  1. 1 ekor bebek muda, potong 4 bagian
  2. 2 sdm air jeruk nipis
  3. 2 sdm garam
  4. 2 lembar daun papaya, remas-remas
  5. Minyak untuk menumis
  6. 1 sdm gula merah
  7. 1 sdt garam
  8. 200 gram kacang tanah goreng, tumbuk kasar
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 1 sdt air asam
  11. 250 ml air / santan cair

Haluskan:

  1. 5 siung bawang putih
  2. 7 butir bawang merah
  3. 1 sdt ketumbar, sangrai
  4. ½ sdt jintan, sangrai
  5. 5 cabai merah

Cara Membuat Resep Masakan Bebek Bumbu Kacang:


  1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipisdan garam. Diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih. Bungkus dengan daun pepaya, diamkan lagi selama 15 menit, lalu cuci kembali. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan bebeknya. Masak hingga bebek berubah warna. Tuangi airnya, aduk, lalu tutup wajan hingga bebek masak dan empuk, ssesekali diaduk.
  3. Masukkan bumbu-bumbu yang lain, aduk-aduk hingga bumbu mengental. Angkat, lalu sajikan.

Untuk 4 Orang


Advertisement


Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori dengan judul Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN BEBEK BUMBU KACANG. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2014/06/masakan-kuliner-resep-masakan-bebek.html. Terima kasih!
Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN BEBEK BUMBU KACANG | Bloogewr | 5
Posted by: Bloogewr Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN BEBEK BUMBU KACANG Updated at : 03.10
Senin, 09 Juni 2014

Posting Komentar

Emoticon
:) :)) ;(( :-) =)) ;( ;-( :d :-d @-) :p :o :>) (o) [-( :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (b) (f) x-) (k) (h) (c) cheer
Click to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.

 
Top