Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN TELUR ISI SIOMAY UDANG

RESEP MASAKAN TELUR ISI SIOMAY UDANG

Bahan:

1. 6 butir telur, rebus belah dua sisihkan kuningnya
2. 100 gram udang, kupas, cincang
3. 1 butir telur, kocok lepas
4. 100 gram tepung kanji
5. 1 batang daun bawang, iris halus
6. 2 siung bawang putih, haluskan
7. 1 sdt garam
8. Penyedap jika suka

Sambal Kacang:

1. 100 gram kacang, goreng
2. 2 siung bawang putih
3. 8 buah cabai merah keriting
4. 1 sdt gula merah
5. ½ sdt gula pasir
6. ½ sdt garam
7. 1 sdm air asam jawa
8. 175 ml santan cair
9. 1 sdm minyak goreng
10. 1 butir jeruk limau, ambil airnya

Cara membuat resep masakan telur isi siomay udang:

1. Rebus telur sampai matang, belah 2 bagian. Campur kuning telur, udang cincang, telur, tepung kanji, daun bawang, bawang putih, garam, dan penyedap. Aduk rata
2. Masukkan adonan kedalam telur yang sudah dibelah, kukus selama 25 menit sampai matang. Angkat, sajikan dengan sambal kacang
3. Sambal kacang: haluskan kacang goreng, bawang putih, cabai merah, gula merah, gula pasir, dan garam. Tambahkan air asam santan cair, dan minyak goreng. Aduk rata. Panaskan denagn api sedang sambil diaduk sampai berminyak dan mengental. Angkat

Untuk 4 porsi

Advertisement

Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori dengan judul Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN TELUR ISI SIOMAY UDANG. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2014/06/aneka-makanan-indonesia-resep-masakan_5.html. Terima kasih!

Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN TELUR ISI SIOMAY UDANG | Bloogewr | 5

Posted by: Bloogewr Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN TELUR ISI SIOMAY UDANG Updated at : 23.10

Kamis, 05 Juni 2014