Info Resep Masakan

SAMBAL PETE

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgfqUUdENJNGTPGp88D-m4Qyej11SfHErFtp5UnUv_CIBBmV8XQNDsAUpM-fQ5R-vD30_rZYpVeT4wLyJ_yfv7wuqBPoU1CeaTDaK1vY8m-PPk7b9W9MJ3bTtahEhfLkzhFfDaDjNcnMiO/s1600-h/Samabal-pete.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401436463770745746" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgfqUUdENJNGTPGp88D-m4Qyej11SfHErFtp5UnUv_CIBBmV8XQNDsAUpM-fQ5R-vD30_rZYpVeT4wLyJ_yfv7wuqBPoU1CeaTDaK1vY8m-PPk7b9W9MJ3bTtahEhfLkzhFfDaDjNcnMiO/s320/Samabal-pete.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :</strong><br />15 batang pete muda, potong-potong tanpa dikupas kulitnya.<br /><br /><strong>Bumbu Halus :<br /></strong>50 gr cabe merah keriting direbus ( banyakin kalau suka pedas ).<br />2 buah tomat merah direbus ( 175 gr ).<br />3 butir bawwang merah digoreng.<br />1 butir bawang putih digoreng.<br />1 sdt garam<br />1 sdm gula merah ( bisa ditambah kalau suka manis ).<br /><br /><strong>Cara Membuat :<br /></strong>Potongan pete digoreng setengah matang, angkat tiriskan.<br />Panaskan tiga sdm minyak, lalu tumis bumbu, hingga harum, masukkan pete, beri air sedkit, lalu masak hingga air mengental ( pete matang ). </div>

Sambal SAMBAL PETE

Bahan : 15 batang pete muda, potong-potong tanpa dikupas kulitnya. Bumbu Halus : 50 gr cabe merah keriting direbus ( banyakin kalau suka ped...

Baca selengkapnya »

SAMBAL KENTANG TEMPE KERING

10.48 Bloogewr 0

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj95SqWr3ETcxRk02w5L2Pt6c2t8qvitUZevxY-2S1GFurpPfY8wZKroP9-g2jODyZvxC3_iKOC4Wh_VQ00SKsjWcAkVEnDzEYjGapxFz1-ggGrGds0kLwcp6GFv8egs0C6eVt3DJKtsqf/s1600-h/Sambal-kering-kentang-dan-t.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401435963745169490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj95SqWr3ETcxRk02w5L2Pt6c2t8qvitUZevxY-2S1GFurpPfY8wZKroP9-g2jODyZvxC3_iKOC4Wh_VQ00SKsjWcAkVEnDzEYjGapxFz1-ggGrGds0kLwcp6GFv8egs0C6eVt3DJKtsqf/s320/Sambal-kering-kentang-dan-t.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan:</strong><br />2 butir kentang ukuran besar, kupas lalu iris tipis,<br />250 gram tempe iiris tipis goreng kering.<br />75 gram kacang tanah, goreng.<br />10 lembar ikan krupuk gunting kecil-kecil, lalu goreng kering, ( bisa diganti pakai ikan teri kecil ).<br /><br /><strong>Bumbu :<br />Bumbu halus :<br /></strong>10 buah cabe merah keriting,<br />1 butir bawang putih,<br />1 sdt garam<br />1 ½ sdt gula pasir.<br /><br /><strong>Cara Membuat : </strong><br />Irisan kentang direndam air kapur lima menit, lalu tiriskan, goreng sampai kering.<br />Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan semua bahan, lalu aduk-aduk hingga rata. Angkat, hidangkan ( bisa disimpan dalam toples). </div>

Sambal SAMBAL KENTANG TEMPE KERING

Bahan: 2 butir kentang ukuran besar, kupas lalu iris tipis, 250 gram tempe iiris tipis goreng kering. 75 gram kacang tanah, goreng. 10 lemba...

Baca selengkapnya »

KACANG MERAH CABE

06.21 Bloogewr 0

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZiBxMpjsar-5fX0IEseXXdIX7Qxpp3u2SVT2-0yg4-eqC2pj1iNge9akDhS34gfO5i5A2k_mJrCHHTcmT0aE648ojDUzy8IdSmV458_NtgVxHQwKvy2u85IiHyvWEf6kvDH-Wf1wmW0P/s1600-h/kacang-merah-cabe.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334186066913588898" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZiBxMpjsar-5fX0IEseXXdIX7Qxpp3u2SVT2-0yg4-eqC2pj1iNge9akDhS34gfO5i5A2k_mJrCHHTcmT0aE648ojDUzy8IdSmV458_NtgVxHQwKvy2u85IiHyvWEf6kvDH-Wf1wmW0P/s320/kacang-merah-cabe.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :</strong><br />250 gr kacang merah rendam hingga mekar, lalu rebus hingga empuk, kemudian goreng hingga kering.<br />1 sdt garam<br />2 ½ sdt gula pasir<br />2 mata asam jawa<br /><br /><strong>Bumbu Halus : </strong><br />7 buah cabe merah keriting<br />4 butir bawang putih<br /><br /><strong>Cara Membuat :</strong><br />Tumis Bumbu halus hingga harum, lalu masukkan garam, gula pasir, asam jawa, aduk, kemudian kacang merah goreng, aduk hingga rata( kering ).<br />Angkat lalu hidangkan. </div>

Sambal Sayuran KACANG MERAH CABE

Bahan : 250 gr kacang merah rendam hingga mekar, lalu rebus hingga empuk, kemudian goreng hingga kering. 1 sdt garam 2 ½ sdt gula pasir 2 ma...

Baca selengkapnya »

SAMBAL PETIS

01.43 Bloogewr 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfQO-XULyXF0OAnQ5abOLUJJ6DqaBTRS336pA0RnmD9IblsRnRStzAi-gp2i6lI_fby6aGhV-L625HWYy9yMcx7SQinCqLH5B7UFjUAPOLcN94ppw55QSe6IoDQAlJTJc8KkzRqrhzno4Q/s1600/sambel+petis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfQO-XULyXF0OAnQ5abOLUJJ6DqaBTRS336pA0RnmD9IblsRnRStzAi-gp2i6lI_fby6aGhV-L625HWYy9yMcx7SQinCqLH5B7UFjUAPOLcN94ppw55QSe6IoDQAlJTJc8KkzRqrhzno4Q/s320/sambel+petis.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">Bahan :</span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">10 buah cabai rawit tua (merah) diuleg</span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">1 butir bawang putih dihaluskan</span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">50 gr gula merah</span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">2 sdm kecap manis</span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">1 sdt garam</span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">1 ½ sdm petis udang</span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">250 ml air</span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">1 sdt tepung beras larutkan dengan air</span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">Cara membuat :</span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">Tumis bawang putih hingga harum masukan petis, air, gula merah, garam, kecap manis, lalu masak hingga mendidih.</span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">Terakhir masukan larutan tepung beras aduk terus hingga mendidih, angkat.</span></div><div style="text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: Calibri;">Sajikan dengan tahu goreng<span style="mso-spacerun: yes;">  </span>atau tempe mendoan</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"></div>

Makanan Khas Sambal SAMBAL PETIS

Bahan : 10 buah cabai rawit tua (merah) diuleg 1 butir bawang putih dihaluskan 50 gr gula merah 2 sdm kecap manis 1 sdt garam 1 ½ sdm petis ...

Baca selengkapnya »

SAMBAL KACANG GORENG

23.05 Bloogewr 0

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPFhP8IhmY6ByNaDQV6qdAvkqlNRJVeabAKKU4zBwpzScA6YS0VpKZa2IaFDy6xXjt1Jazb7BIKx-xZ57AgmJH7aV_-VyY6eF5TyYTRS5fcYP30hBh7_ou3zpPm7nfySIea4Kl876AI-R9/s1600-h/sambal-kacang-goreng-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5050934739786810722" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPFhP8IhmY6ByNaDQV6qdAvkqlNRJVeabAKKU4zBwpzScA6YS0VpKZa2IaFDy6xXjt1Jazb7BIKx-xZ57AgmJH7aV_-VyY6eF5TyYTRS5fcYP30hBh7_ou3zpPm7nfySIea4Kl876AI-R9/s400/sambal-kacang-goreng-edit.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><div></div><br /><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div>Bahan :<br />½ ons cabe merah direbus dulu<br />1 sdm terasiyang asin<br />5 buah cabai rawit yang merah<br />75 gr kacang tanah goreng<br />1 sdm gula merah<br />vetsin secukupnya kalo suka<br /><br />Cara membuat :<br />Semua bumbu diuleg atau diblender sampai halus,panaskan minyak lalu tumis sambal kacang tambahkan air 100ml masak sampai mengental,siap deh untuk dicocol sama kerupuk atau lalapan.</div>