ACAR BUNCIS WORTEL GURIH

Bahan :
¼ kg buncis potong2
2 buah wortel potong korek api
200 ml santan
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas digeprek
Bumbu iris tipis :
3 butir bawang merah
2 butir bawang putih
2 buah cabai merah iris serong
5 buah cabai rawit
Bumbu halus / diblender :
3 buah bawang merah
2 buah bawang putih
2 butir kemiri
2 mata asam jawa
3 cm kunyit
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
½ sdt masako ayam
Cara membuat :
-Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukan bumbu halus aduk-aduk sampai harum juga.
-Masukan daun salam,lengkuas, santan dan terakhir buncis sama wortel aduk, masak sampai matang dan kuah mengental.
-Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng

Advertisement

Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Sayuran dengan judul ACAR BUNCIS WORTEL GURIH. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2007/11/acar-buncis-wortel-gurih.html. Terima kasih!

ACAR BUNCIS WORTEL GURIH | Bloogewr | 5

Posted by: Bloogewr ACAR BUNCIS WORTEL GURIH Updated at : 18.57

Jumat, 02 November 2007