TAHU ACI ( TAHU TEGAL )

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibQKcFhtoK28ntD2aCCRzPAkRO_JusWuElNiVfukero7AEp6dnL-Z1rdmw44GENtowkTP8UY8msl5PGtUc8VXTV8lTUMf_64U7zHK78dbUUuTOzf-QEwnVH1BAdRnbUBO2ydKcpfM439_S/s1600-h/Tahu-Aci.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5189368933784746578" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibQKcFhtoK28ntD2aCCRzPAkRO_JusWuElNiVfukero7AEp6dnL-Z1rdmw44GENtowkTP8UY8msl5PGtUc8VXTV8lTUMf_64U7zHK78dbUUuTOzf-QEwnVH1BAdRnbUBO2ydKcpfM439_S/s320/Tahu-Aci.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Bahan :<br />Tahu secukupnya potong bentuk segitiga direndam air garam (asli tahu tegal pakai tahu kuning)<br />200 gr tepung tapioka<br />2 btg daun seledri (lebih enak sich pakai daun kocai) diiris halus<br />Air dingin secukupnya<br /><br />Bumbu halus :<br />3 butir bawang putih<br />1 sdt merica<br />1 sdt garam<br />1 sdm masako rasa ayam<br />½ sdt terasi ABC yang disangrai<br />Bubuk kunyit secukupnya (tidak pakai)<br /><br />Sambal Kacang :Bahan :50 gr kemiri, sangrai50 gr kacang goreng (dihaluskan)3 buah cabai merah2 cabai rawit100 ml air matanggaramgula pasircuka, jika suka<br />Cara membuat :<br />Campur tepung kanji, daun seledri dan bumbu halus uluni dengan diberi air aduk supaya jadi adonan yang bisa dipulung.<br />Panaskan minyak yang banyak, lalu ambil adonan tepung dibuat agak lonjong lalu tempelkan ke potongan tahu .<br />Goreng sampai kecoklatan dan matang.<br />Sajikan dengan cabai rawit /sambal kacang<br /><br />Sambal Kacang :Haluskan kemiri, cabai rawit dan cabe merah. Kemudian campurkan bumbuhalus dengan kacang goreng yang telah dihaluskan, tambahkan air,garam, gula dan cuka.<br />NB : resep ini telah dimodifikasi kalo pengen lihat yang asli lihat ( <a href="http://riryelbechari.multiply.com/">kesini</a> )</div>

Tempe/Tahu TAHU ACI ( TAHU TEGAL )

Bahan : Tahu secukupnya potong bentuk segitiga direndam air garam (asli tahu tegal pakai tahu kuning) 200 gr tepung tapioka 2 btg daun seled...

Baca selengkapnya »

KERING KTT

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHGCWiu1ESuPHutpOZs2b8VVwYdLToNn9KRPyzb5alCWKpqgUhUvRmqRtZn26IiaiV5L8XL6PS7R6_cpgfWNLhgAnsA6X66mdI1oVSHNmcfBftyzWmW5ZpecbDs1i1C8754CBVN7xzq6zF/s1600-h/Kering-KTT.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5189366996754496066" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHGCWiu1ESuPHutpOZs2b8VVwYdLToNn9KRPyzb5alCWKpqgUhUvRmqRtZn26IiaiV5L8XL6PS7R6_cpgfWNLhgAnsA6X66mdI1oVSHNmcfBftyzWmW5ZpecbDs1i1C8754CBVN7xzq6zF/s320/Kering-KTT.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div><br />Bahan :<br />200 gr kacang tanah digoreng<br />75 gr ikan teri kering lalu digoreng<br />50 gr tempe iris kecil lalu goreng kering<br />1 sdm gula pasir<br />40 gr gula merah<br />4 buah cabai merah iris serong lalu goreng kering<br />1 sdm bawang merah goreng<br />3 lbr daun salam<br />2 cm lengkuas digeprek<br />100 ml air + 2 mata asam jawa lalu saring<br /><br />Bumbu halus :<br />2 buah cabai merah keriting<br />2 buah cabai rawit merah<br />3 buah bawang putih<br />2 buah bawang merah<br />1 sdm garam<br /><br />Cara membuat:<br />Tumis bumbu halus , daun salam, lengkuas, sampai harum kemudian masukan air asam jawa, gula pasir, gula merah sampai mendidih .<br />Setelah airnya agak berkurang baru masukan kacang, ikan teri,cabai merah goreng , bawang merah goreng dan tempe aduk, masak sampai benar-benar kering.<br /><br />NB : KTT (KACANG TERI DAN TEMPE) itu nama judul yang sebenarnya karna kepanjangan maka disingkat aja ya </div>

ikan Tempe/Tahu KERING KTT

Bahan : 200 gr kacang tanah digoreng 75 gr ikan teri kering lalu digoreng 50 gr tempe iris kecil lalu goreng kering 1 sdm gula pasir 40 gr g...

Baca selengkapnya »

TEMPE GORENG PEDAS

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx48Uv972fDUmQBHC5jb2HF5EO8zpZfwOL_xbRuNawqnKF32RvjvvW6GhiW6_NLVR8_MwD9VnIrdRgYYD4AdPLA0REhoe0gNVw24jsfvwFa8GWA8GaZ0QwrlHMf_qvEsbuji5XlSJtVywu/s1600-h/Tempe-Goreng-Pedas.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5189364926580259346" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx48Uv972fDUmQBHC5jb2HF5EO8zpZfwOL_xbRuNawqnKF32RvjvvW6GhiW6_NLVR8_MwD9VnIrdRgYYD4AdPLA0REhoe0gNVw24jsfvwFa8GWA8GaZ0QwrlHMf_qvEsbuji5XlSJtVywu/s320/Tempe-Goreng-Pedas.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Sebenarnya resep dibuku pakainya oncom tapi berhubung oncom tak ada maka tempepun jadilah resepnya mengalami modifikasi sedikit, lumayan buat camilan hujan-hujan gini...<br /><br />Bahan :<br />1 papan tempe ukuran 20 x 7 x 6 cm potong tebal ½ cm<br /><br />Bumbu halus :<br />3 buah cabai merah keriting<br />3 buah cabai rawit merah<br />5 butir bawang merah<br />2 buah bawang putih yang besar<br />1 sdt garam<br />½ sdt ketumbar bubuk<br />1 sdm masako rasa ayam<br /><br />Bahan tepung :<br />150 gr tepung terigu<br />175 ml air<br />1 butir telur<br /><br />Cara membuat :<br />Campur bahan tepung dan bumbu halus aduk sampai rata hingga licin.<br />Panaskan minyak ,celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga matang.<br />NB : dikutip dari buku ”hidangan SEBULAN ” sedap sekejap</div>

Tempe/Tahu TEMPE GORENG PEDAS

Sebenarnya resep dibuku pakainya oncom tapi berhubung oncom tak ada maka tempepun jadilah resepnya mengalami modifikasi sedikit, lumayan bua...

Baca selengkapnya »

TAHU ISI BIHUN

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHeewwoLYwUEdWRajQUGiPVFcBZ0m187zkBJHvwah_gP3K6VHtOKzeHVQVycO-ZLUKLXM6PeCl3GmZ3LEjF0inmNWOjx2gMQdtOEzYck8C3B-XYwqe12lfcT_FPfxCh4Do8RKbTFs3lUsn/s1600-h/tahu-isi-bihun.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340268631276137298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHeewwoLYwUEdWRajQUGiPVFcBZ0m187zkBJHvwah_gP3K6VHtOKzeHVQVycO-ZLUKLXM6PeCl3GmZ3LEjF0inmNWOjx2gMQdtOEzYck8C3B-XYwqe12lfcT_FPfxCh4Do8RKbTFs3lUsn/s320/tahu-isi-bihun.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :<br /></strong>12 buah tahu digoreng hinga berkulit, lalu lubangi tengahnya.<br />150 gr bihun, diseduh air panas hingga mekar, tiriskan.<br />1 batang daun bawang diiris kasar.<br />5 buah udang dihaluskan ( bisa diganti pakai ebi )<br /><br /><strong>Bumbu Isi :<br /></strong>3 butir bawang putih<br />3 butir bawang merah<br />½ sdt merica bubuk<br />½ sdt garam<br />1 sdt royco ayam<br /><br /><strong>Bahan Pelapis :<br /></strong>100 gr tepung beras<br />50 gr tepung terigu<br />1 sdt ketumbar bubuk<br />3 butir kemiri<br />3 buitr bawang putih<br />1 sdt garam<br /><br /><strong>Cara Membuat :<br />Isi :<br /></strong>Tumis bumbu isi hingga harum, lalu masukkan udang, bihun dan daun bawang,aduk, lalu masak hingga bumbu merata, angkat, sisihkan.<br /><strong>Pelapis :<br /></strong>Haluskan ketumbar bubuk, kemiri, bawang putih dan garam, lalu taruh dalam mangkuk bersama tepung beras, tepung terigu, lalu tuangi air secukupnya, aduk hingga menjadi adonan yang agak encer, sisihkan.<br /><strong>Penyelesaian :<br /></strong>Ambil satu buah tahu lalu isi dengan bihun, panaskan minyak goreng, celupkan tahu ke bahan pelapis lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan.</div>

Tempe/Tahu TAHU ISI BIHUN

Bahan : 12 buah tahu digoreng hinga berkulit, lalu lubangi tengahnya. 150 gr bihun, diseduh air panas hingga mekar, tiriskan. 1 batang daun ...

Baca selengkapnya »

SATE TEMPE

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi84mSYcYwtJGmxLH_F3QHzO2hl2-r0LlIr8k0lTC9YFuww5aoUUtW2lUlP_VNlLBeCLP1I0uTk6WsEq5idPdqIH1QwxIqHSPw7azTPBn3C_Gfl1-63zhnXnE_ipSDVZARmv05nxr5AYTfr/s1600-h/sate-tempe.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5177987431561888530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi84mSYcYwtJGmxLH_F3QHzO2hl2-r0LlIr8k0lTC9YFuww5aoUUtW2lUlP_VNlLBeCLP1I0uTk6WsEq5idPdqIH1QwxIqHSPw7azTPBn3C_Gfl1-63zhnXnE_ipSDVZARmv05nxr5AYTfr/s400/sate-tempe.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>1 papan tempe potong bentuk kubus<br />Tusuk sate<br />Air secukupnya<br />1-2 sdm kecap manis<br />2 sdm saus sambal abc<br />1 lbr daun jeruk<br />3 sdm air asam jawa<br /><br /><strong>Bumbu rendam tempe dihaluskan :<br /></strong>1 sdt garam<br />2 siung bawang putih<br /><br /><strong>Bumbu halus/diblender :<br /></strong>250 gr kacang tanah goreng.<br />10 buah cabe merah keriting (kalo suka pedes ya)<br />2 buah bawang putih.<br />1 sdm gula pasir<br />1 sdt garam<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>-Bumbu rendaman tempe diberi air secukupnya lalu lumuri ke tempe biarkan sebentar supaya meresap. Setelah itu goreng hingga setengah kering, angkat lalu tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.<br />-Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun jeruk, air asam, saus sambal, kecap manis dan air , Masak dengan api sedang, sampai bumbu agak kental.<br />-Penyajiannya bisa langsung disajikan dengan bumbu disiramkan ke sate tempe atau sate tempe dicelupkan ke bumbu yang sudah matang lalu dibakar, sajikan dengan sisa bumbu sate. </div>

sate Tempe/Tahu SATE TEMPE

Bahan : 1 papan tempe potong bentuk kubus Tusuk sate Air secukupnya 1-2 sdm kecap manis 2 sdm saus sambal abc 1 lbr daun jeruk 3 sdm air as...

Baca selengkapnya »

SEMUR TAHU DAN TELUR

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie0taY7zc5tGfu-Riz6-JGqATrQbJXy6wA__BIac3gfjf10tAMU18FKHiQRD5A-q04mi5x1ePF19_0EBHfu3ECmtE-G4bTbgP_rPCriBrcZ_9ywU6F6iVyrYAjknl9UXrbnzvQyVJ_Pamu/s1600-h/Semur+telur+tahu.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5388907103846131490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie0taY7zc5tGfu-Riz6-JGqATrQbJXy6wA__BIac3gfjf10tAMU18FKHiQRD5A-q04mi5x1ePF19_0EBHfu3ECmtE-G4bTbgP_rPCriBrcZ_9ywU6F6iVyrYAjknl9UXrbnzvQyVJ_Pamu/s320/Semur+telur+tahu.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="center"><strong>Bahan :<br /></strong>8 butir telur ayam rebus,kupas<br />8 buah tahu goreng setengah matang<br />5-6 sdm kecap manis<br />350 ml air<br /><br /><strong>Bumbu halus :<br /></strong>5 butir bawang merah<br />3 butir bawang putih<br />5 butir kemiri<br />½ sdt merica bubuk<br />1 sdt garam<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>Tumis bumbu halus hingga harum lalu tuangkan air masukan tahu, telur dan kecap aduk.<br />Masak sampai air menyusut (kental), angkat ,sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng. </div>

telur Tempe/Tahu SEMUR TAHU DAN TELUR

Bahan : 8 butir telur ayam rebus,kupas 8 buah tahu goreng setengah matang 5-6 sdm kecap manis 350 ml air Bumbu halus : 5 butir bawang merah ...

Baca selengkapnya »

KACANG TAHU MASAK TAUCO

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZw_GmOjUlR3sNsNyzlQ-Omp5M5Yrb81daJbsU87LQONjNpzktIntcUejtrkUMCdDjOKmedCN14zECf61BBHPUD96EXXNeHztBogjvRgbDAt3t8xKbGwhBECC9OjpJ1gPAzx3IOLOmqZKu/s1600-h/kacang-tahu-masak-tauco-edi.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5157953874230978514" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZw_GmOjUlR3sNsNyzlQ-Omp5M5Yrb81daJbsU87LQONjNpzktIntcUejtrkUMCdDjOKmedCN14zECf61BBHPUD96EXXNeHztBogjvRgbDAt3t8xKbGwhBECC9OjpJ1gPAzx3IOLOmqZKu/s400/kacang-tahu-masak-tauco-edi.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan:</strong><br />5 buah tahu goring lalu potong ukuran 1 x 2cm<br />8 buah kacang panjang potong 3cm<br /><br /><br /><strong>Bumbu :</strong><br />10 buah cabai rawit (sesuai selera)<br />4 butir bawang merah<br />3 siung bawang putih<br />½ sdt garam<br />¼ sdt vetsin (2 sdm gula pasir)<br />½ sdt gula merah<br />3 sdm tauco asin<br /><br /><br /><strong>Cara Membuat :</strong><br />Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan kacang tambahkan air 300 ml masak sampai kacang panjang setengah matang lalu masukan tahu masak hingga kuah mengental angkat lalu sajikan. </div>

Sayuran Tempe/Tahu KACANG TAHU MASAK TAUCO

Bahan: 5 buah tahu goring lalu potong ukuran 1 x 2cm 8 buah kacang panjang potong 3cm Bumbu : 10 buah cabai rawit (sesuai selera) 4 butir b...

Baca selengkapnya »

PEYEK TEMPE

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0JiInf-yYpwy7J69scYlI8kzj9X-ZwEo6r3PD0UD9wH-9V86xWAMb0K-P7K6ADlg8lj1O1yc5ZrBItzIEQ7rstNxfSRhWBb8wVOQW40R33TTPuMazHY0Hz1IHj_xl1xTfhJvPCmRrTkBO/s1600-h/peyek-tempe.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5134007744502717458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0JiInf-yYpwy7J69scYlI8kzj9X-ZwEo6r3PD0UD9wH-9V86xWAMb0K-P7K6ADlg8lj1O1yc5ZrBItzIEQ7rstNxfSRhWBb8wVOQW40R33TTPuMazHY0Hz1IHj_xl1xTfhJvPCmRrTkBO/s400/peyek-tempe.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong></strong><br /><strong>Bahan :</strong><br />300 gr tempe diblender/diuleg halus<br />125 gr tepung beras<br />3 lbr daun jeruk<br />Air secukupnya<br />2 sdm air kapur<br /><strong></strong><br /><br /><strong>Haluskan:</strong><br />3 siung bawang putih<br />1 sdt ketumbar<br />8 btr kemiri<br />1 sdt garam<br /><br /><strong>Cara membuat:<br /></strong>-Tempatkan tepung beras dalam wadah, taruh bumbu halus, aduk sambil dituangi air sedikit demi sedikit sampai rata. Tambahkan irisan daun jeruk purut dan tempe halus aduk rata.<br />-Panaskan minyak lalu goreng dipinggiran wajan hingga terlepas, goreng sampai kering lalu angkat. </div>

Rempeyek/Keripik Tempe/Tahu PEYEK TEMPE

Bahan : 300 gr tempe diblender/diuleg halus 125 gr tepung beras 3 lbr daun jeruk Air secukupnya 2 sdm air kapur Haluskan: 3 siung bawang pu...

Baca selengkapnya »

TAHU ISI

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9P1E_pDQz2LB4mwzzOcEqvDZmR5ssBrjLTAWgk91ylFCumaeP5ux1b-FVI3pPzJ8OON3Z4fundp9T2llm_a8-XN-goC_BiCEMhs9RoioOnb0sj-BzUwCW3WYzwcT6HRGwh_6Y31U7UV2G/s1600-h/tahu-isi.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5128429571358861682" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9P1E_pDQz2LB4mwzzOcEqvDZmR5ssBrjLTAWgk91ylFCumaeP5ux1b-FVI3pPzJ8OON3Z4fundp9T2llm_a8-XN-goC_BiCEMhs9RoioOnb0sj-BzUwCW3WYzwcT6HRGwh_6Y31U7UV2G/s400/tahu-isi.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a>Dikutip dari mbak TIE yang mengalami perubahan sedikit<br /><strong>Bahan :</strong></div><div align="center">200 gr tauge<br />3 lbr daun kol</div><div align="center">12 potong tahu putih bentuk persegi panjang/kotak digoreng supaya berkulit belah tengahnya<br /><strong>Bumbu:<br /></strong>4 siung bawang merah diiris halus</div><div align="center">2 siung bawang putih diiris halus</div><div align="center">2 btg daun bawanggaram & gula secukupnya<br />1 sdt masako<br /><strong>Bahan tepung:</strong></div><div align="center">200 gr terigu (untuk balutannya)<br />1 butir telur dikocok lepas</div><div align="center">air secukupnya</div><div align="center">garam secukupnya<br />½ sdm masako</div><div align="center"><strong>Cara membuat :</strong></div><div align="center">Tumis bawang merah bawang putih hingga harum lalu masukan daun bawang ,tauge , aduk rata lalu masukan garam ,gula & masako , aduk hingga rata setelah itu angkat dan sisihkan. ambil tahu yg sudah digoreng tadi lalu isi touge kedalamnya lakukan sampe tahu & toge abis Sisihkan.<br />Buat adonan untuk balutannya, campur tepung, telur, air, garam dan masako ( jangan terlalu cair atau terlalu kentel ) setelah rata celupkan tahu dan goreng hingga kekuningan.</div>

Gorengan Tempe/Tahu TAHU ISI

Dikutip dari mbak TIE yang mengalami perubahan sedikit Bahan : 200 gr tauge 3 lbr daun kol 12 potong tahu putih bentuk persegi panjang/kotak...

Baca selengkapnya »

KERIPIK TEMPE ala NOVA

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdaMMefWzNOYdT6lyXFO2cuq5p5gmGvkAHCrX3e118KydHTehU6WAhHJy6bSjrkAWltgo0iE9zYH2YSgNhgwxjGDFAnJ3TZ8wyksw8O7feQWeOVtrVOIrmRL97dn0f8K4pMj72t3NNdcsA/s1600-h/keripik-tempe.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5128244196275398754" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdaMMefWzNOYdT6lyXFO2cuq5p5gmGvkAHCrX3e118KydHTehU6WAhHJy6bSjrkAWltgo0iE9zYH2YSgNhgwxjGDFAnJ3TZ8wyksw8O7feQWeOVtrVOIrmRL97dn0f8K4pMj72t3NNdcsA/s400/keripik-tempe.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><a act="1&id=10730&imageid=23473','detail_images','516','500');"" href="javascript:realview("></a><strong>Bahan:</strong><br />500 gr tempe<br />250 gr tepung beras<br />5 lbr daun jeruk purut, iris halus<br />250 ml air<br />500 ml minyak goreng<br /><strong></strong><br /><br /><strong>Haluskan:</strong><br />3 siung bawang putih<br />1 sdt ketumbar<br />10 btr kemiri<br />1 sdt garam<br /><br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />1. Iris tempe setipis mungkin, sisihkan.<br />2. Tempatkan tepung beras dalam wadah, taruh bumbu halus, aduk sambil dituangi air sedikit demi sedikit sampai rata. Tambahkan irisan daun jeruk purut, aduk rata.<br />3. Panaskan minyak goreng, celup tempe satu per satu ke dalam adonan tepung, goreng tempe ke dalam minyak sampai cukup terendam. Setelah matang dan kering, angkat.<br /><br />NB : dikutip dari tabloid nova </div>

Rempeyek/Keripik Tempe/Tahu KERIPIK TEMPE ala NOVA

Bahan: 500 gr tempe 250 gr tepung beras 5 lbr daun jeruk purut, iris halus 250 ml air 500 ml minyak goreng Haluskan: 3 siung bawang putih 1 ...

Baca selengkapnya »

TAHU MASAK TAUCO

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqLUO1IoOuc0wRLy7FV8CFhuITeQAAzU8Wn9VRDiHjjFH96VNuzwDL0jEF7OOGeHCHPD6qbVXOEpGEX0s_0XiNSQtZ_AQPjmzKaTMM9NboPOq8MjS-ToMomo3XRxYdbRngcXEyplk_MiwH/s1600-h/tahu-tumis-tauco-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5071829927608282082" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqLUO1IoOuc0wRLy7FV8CFhuITeQAAzU8Wn9VRDiHjjFH96VNuzwDL0jEF7OOGeHCHPD6qbVXOEpGEX0s_0XiNSQtZ_AQPjmzKaTMM9NboPOq8MjS-ToMomo3XRxYdbRngcXEyplk_MiwH/s400/tahu-tumis-tauco-edit.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan:<br /></strong>8 tahu potong ukuran 2 x 2cm<br /><strong></strong><br /><strong>Bumbu :</strong><br />10 buah cabai rawit (sesuai selera)<br />4 butir bawang merah<br />3 siung bawang putih<br />½ sdt garam<br />¼ sdt vetsin (2 sdm gula pasir).<br />½ sdt gula merah.<br />3 sdm tauco asin.<br /><br /><strong>Cara Membuat :<br /></strong>Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan tahu tambahkan air 300 ml masak sampai kuah mengental angkat lalu sajikan. </div>

Tempe/Tahu TAHU MASAK TAUCO

Bahan: 8 tahu potong ukuran 2 x 2cm Bumbu : 10 buah cabai rawit (sesuai selera) 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih ½ sdt garam ¼ sdt...

Baca selengkapnya »

TAHU MANGKUK ISI TELUR

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUhNQGtIhih7r2pyZ_MLStRSDxscTl6R5GtYVdvrmIhS-hi_ykXsFt4eHUrpMx2s3UHhDpPAYjDNKngqyNu35vVqkdNnOGsWW-8ARWbzpFvJsXFzkaiFvqg2Zkww08dX_hlMLz0XjEjUlo/s1600-h/tahu-mangkuk-isi-telur-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5068826855764372242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUhNQGtIhih7r2pyZ_MLStRSDxscTl6R5GtYVdvrmIhS-hi_ykXsFt4eHUrpMx2s3UHhDpPAYjDNKngqyNu35vVqkdNnOGsWW-8ARWbzpFvJsXFzkaiFvqg2Zkww08dX_hlMLz0XjEjUlo/s400/tahu-mangkuk-isi-telur-edit.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>8 buah tahu dihancurkan<br />2bbuah wortel diiris nkecil<br />1 btg daun bawang diiris halus<br />8 butir telur puyuh matang potong jadi 2<br />1 butir telur ayam<br />1 sdm santgan kental<br />Bahan Pelapis :<br />1 butir telur ayam di kocok lepas<br /><strong>bumbu halus :<br /></strong>dua butir bawang putih<br />½ sdt mrica<br />1 sdt garam<br />½ sdt gula pasir<br />1 sachet masako ayam<br /><strong></strong><br /><strong>Cara membuatg :<br /></strong>Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan.<br />Campur bahan tahu,wortel,daun bawang dan telur, aqduk kemudian masukan bumbu yang tgelah ditumis, aduk sampai rata. Taruh tahu dfalam mangkok kecil beri diatasnya telur puyuh lalu kukus sampai matang, angkat biarkan dingin,lepaskan dari cetakan.<br />Panaskan minyak lumuri tahu dengan telur yang dikocok lalu goreng sampai kuning kecolkatan sajikan dengan cabe rawit.<br /></div>

Tempe/Tahu TAHU MANGKUK ISI TELUR

Bahan : 8 buah tahu dihancurkan 2bbuah wortel diiris nkecil 1 btg daun bawang diiris halus 8 butir telur puyuh matang potong jadi 2 1 butir...

Baca selengkapnya »

BALADA TAHU

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYzEOHM6ffoB_A44qbCZYkRsQn0sRb-gLe7LNj-_iigWGLWx1Q-BYUlduv1nv3D90izst8AE6gCgwDUzb7sJuO3x7D1e8sh5iLc8ewV1alBzgblKQIkQndiO9JvWDyrNe0aK0GwRX-fn54/s1600-h/balada-tahu-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5050920613639374002" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYzEOHM6ffoB_A44qbCZYkRsQn0sRb-gLe7LNj-_iigWGLWx1Q-BYUlduv1nv3D90izst8AE6gCgwDUzb7sJuO3x7D1e8sh5iLc8ewV1alBzgblKQIkQndiO9JvWDyrNe0aK0GwRX-fn54/s400/balada-tahu-edit.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><div></div><br /><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div>Pulang dari pasar, saya tata barang belanjaan, eh tahunya tahu yang saya beli kepenyet sampai hancur semuanya. Sehingga saya coba-coba memasak tahu itu dan hasilnya seperti ini dech.<br /></div><br /><div>Bahan :<br />8 buah tahu putih yang hancur<br />2 lembar daun salam<br />1 btg sere digeprek<br />1 btg daun bawang iris halus<br />1 cm lengkuas di geprek<br />8 cabe rawit di iris halus<br />1 buah cabe merah di iris serong<br />400 ml santan agak kental<br /><br />Bumbu halus :<br />3 butir bawang putih<br />4 butir bawang merah<br />2 sdm taucho asin<br />1 sdm royco<br />1 sdm gula merah<br />½ sdt garam<br />½ sdt gula pasir<br /><br />Cara Membuat :<br />Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, daun salam, sere, cabe, aduk-aduk , kemudian masukan tahu halus, daun bawang dan santan aduk masak sampai kuah mengental. Siap dihidangkan.</div>

Tempe/Tahu BALADA TAHU

Pulang dari pasar, saya tata barang belanjaan, eh tahunya tahu yang saya beli kepenyet sampai hancur semuanya. Sehingga saya co...

Baca selengkapnya »

SAMBAL TEMPE TAHU

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6tAW4ikkGj969PmI_FzFpePAlEe96P26iN8xzXQUX8dH7bHFA0OrCv0cJbYvFXMezFLwdaEA-7Tqf1h0Kxk5CDhv3rOfXh9_ZKdoj5tmgR7m3BSjSBjV91M8_w8uH3P0RdDRWos5ELN2p/s1600-h/sambal-tempe-tahu-edit.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5050915438203782226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6tAW4ikkGj969PmI_FzFpePAlEe96P26iN8xzXQUX8dH7bHFA0OrCv0cJbYvFXMezFLwdaEA-7Tqf1h0Kxk5CDhv3rOfXh9_ZKdoj5tmgR7m3BSjSBjV91M8_w8uH3P0RdDRWos5ELN2p/s400/sambal-tempe-tahu-edit.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><div></div><br /><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div>Bahan :<br />8 buah tahu potong kotak lalu goreng sebentar<br />200 gr tempe potong kotak goreng sebentar<br />3 papan petai kupas<br />2 lbr daun salam<br />air secukupnya<br />8 sdm kecap manis<br /><br />Bumbu halus:<br />5 butir bawang merah<br />3 siung bawang putih<br />1 sdt ketumbar<br />5 butir kemiri<br />1 btg serai<br />2 cm lengkuas<br />1 cm jahe<br />3 cm kunyit<br />4 buah cabai merah<br />1 sdm gula merah<br />1 sdm garam<br />¼ sdt vetsin<br /><br />Cara membuat :<br />Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan daun salam, air, tempe, tahu dan petai aduk lalu kasih air dan kecap aduk-aduk.<br />Masak sampai air mengental dan matang.</div>

Tempe/Tahu SAMBAL TEMPE TAHU

Bahan : 8 buah tahu potong kotak lalu goreng sebentar 200 gr tempe potong kotak goreng sebentar 3 papan petai kupas 2 lbr daun ...

Baca selengkapnya »

KUPAT TAHU Ala mbak Inna Fitria

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/785562/kupat-tahu-edit.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/356567/kupat-tahu-edit.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />8 buah tahu digoreng sebentar lalu potong-potong<br />200 gr tauge diseduh pakai air panas<br />kerupuk<br />kupat / lontong<br />200 gr bumbu pecel instan<br />4 buah cabe merah<br />200 ml air (santan)<br /><strong>Cara membuat</strong> :<br />-Tumbuk bumbu pecel instan dengan cabai merah sampai halus, lalu tumis bumbu tsb dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum lalu tambahkan 200ml air (boleh diganti pakai santan lebih uenak) masak sampai agak kental.<br />-<strong>Penyajian</strong> :susun kupat,tahu,tauge lalu siram dengan bumbu, sajikan dengan kerupuk dan sambal kalo suka pedas.

Nasi/Bubur/Ketupat/Lontong Tempe/Tahu KUPAT TAHU Ala mbak Inna Fitria

Bahan : 8 buah tahu digoreng sebentar lalu potong-potong 200 gr tauge diseduh pakai air panas kerupuk kupat / lontong 200 gr bumbu pecel ins...

Baca selengkapnya »

TAHU SELIMUT ala Royco

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/352021/tahu-selimut-1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/562284/tahu-selimut-1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />10 buah tahu putih potong 2 lalu goreng sebentar<br />250 gr tepung terigu<br />2 batang daun bawang diambil yang hijaunya saja diiris halus<br />air secukupnya<br /><br />Bumbu nhalus :<br />4 butir bawang putih<br />1 sdt ketumbar<br />¾ sdm garam<br />1 sdm royco (1 sachet )<br />1 cm kunyit<br />3 butir kemiri<br /><br />Cara membuat :<br />Campur terigu, daun bawang dan bumbu halus aduk2 sambil diberi air aduk hingga jadi adonan yang agak kental.<br />Tahu goreng dibelah dua (tidak sampai putus) lalu celupkan ke adonan tepung lalu goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.

Tempe/Tahu TAHU SELIMUT ala Royco

Bahan : 10 buah tahu putih potong 2 lalu goreng sebentar 250 gr tepung terigu 2 batang daun bawang diambil yang hijaunya saja diiris halus a...

Baca selengkapnya »

TAHU CAMPUR saos merah

<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/1600/tahu-bumbu-merah-1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/320/tahu-bumbu-merah-1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong>Bahan :<br /></strong>2 buah tahu putih besar potong kotak lalu goreng sebentar<br />5 buah kacang panjang potong ukuran 2cm direbus<br />150 gr tauge diseduh dg air panas<br />2 buah mentimun kupas potong tipis<br />bawang goreng secukupnya<br /><br /><strong>Bumbu halus :<br /></strong>3 butir bawang merah<br />1 butir bawang putih<br />2 buah cabai merah<br />6 sdm saus tomat<br />2 sdm saus sambal<br />1 sdm gula pasir<br />1 sdt garam<br />100 ml air<br />vetsin secukupnya kalo suka<br /><br /><strong>Cara membuat</strong> :<br />-Tumis bumbu halus sampai harumkemudian tambahkan gula pasir,garam, vetsin, saus tomat, saus sambal, beri air masak sampai mendidih sisihkan.<br /><strong>Penyajian :</strong><br />-taruh dalam piring tahu goreng,kacang panjang, timun, tauge, siram dg saosnya taburi dg bawang goreng, siap untuk dihidangkan.

Tempe/Tahu TAHU CAMPUR saos merah

Bahan : 2 buah tahu putih besar potong kotak lalu goreng sebentar 5 buah kacang panjang potong ukuran 2cm direbus 150 gr tauge diseduh dg ai...

Baca selengkapnya »

TAHU KECAP

<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/1600/tahu-kecap-1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/320/tahu-kecap-1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong>Bahan :<br /></strong>2 buah tahu putih besar goreng sebentar lalu iris kotak<br />200 gr tauge seduh air panas tiriskan<br />kol mentah cuci lalu iris halus<br />kerupuk warna-warni<br />kecap manis<br />bawang merah goreng<br /><br /><strong>Bumbu untuk kuah :<br /></strong>4 butir bawang merah<br />3 butir bawang putih<br />3 buah cabai rawit merah<br />3 butir kemiri<br />10 butir merica<br />1 sdm gula merah<br />1 btg serai digeprek<br />I cm lengkuas<br />2 lbr daun salam<br />2 batang daun bawang yang putihnya aja ya diiris halus<br />vetsin secukupnya<br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>-Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun bawang dan air, masak sampai mendidih angkat, taburi bawang goreng, sisihkan.<br /><strong>Penyajian : </strong><br />taruh dlm piring tahu, tauge, kol iris, dan siram dg kuah satu sendok sayur kemudian kecap manis, kerupuk dan taburi dg bawang goreng.

Tempe/Tahu TAHU KECAP

Bahan : 2 buah tahu putih besar goreng sebentar lalu iris kotak 200 gr tauge seduh air panas tiriskan kol mentah cuci lalu iris halus kerupu...

Baca selengkapnya »

TEMPE ULEG

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0DyDTZYjeSU0n1WYH-o8EGP3ZF9VNO800n1V-TIH6QSE0QyulJXQx77LiWosWMzZ_PehF3NuyJjFMz0BljramFxPatYjn_J-yVFYGvL3uQzfpSOyHnvqcZyg-Ii3SQfT0GwSYwuBdqulg/s1600-h/tempe-uleg.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5270548388881660226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0DyDTZYjeSU0n1WYH-o8EGP3ZF9VNO800n1V-TIH6QSE0QyulJXQx77LiWosWMzZ_PehF3NuyJjFMz0BljramFxPatYjn_J-yVFYGvL3uQzfpSOyHnvqcZyg-Ii3SQfT0GwSYwuBdqulg/s320/tempe-uleg.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a> <a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/1600/martabak-manis-1.jpg"></a><strong></strong><br /><strong>Bahan :<br /></strong>2 potong tempe goreng<br /><br /><br /><strong>Bumbu uleg :<br /></strong>5 cabai rawit<br />2 buah cabai merah<br />1 sdt terasi asin<br />1/4 sdt vetsin<br />1/2 sdm gulamerah<br /><br /><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>Semua bumbu diuleg sampai halus kemudian tambahkan tempe dan uleg lagi samapai halus dan tercampur rata.<br />Siap disajikan, biasanya kami makan dg nasi dan sayur asem. ehm...segar<br /><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /></div>

Tempe/Tahu TEMPE ULEG

Bahan : 2 potong tempe goreng Bumbu uleg : 5 cabai rawit 2 buah cabai merah 1 sdt terasi asin 1/4 sdt vetsin 1/2 sdm gulamerah Cara membuat...

Baca selengkapnya »

BOTOK TAHU TEMPE

<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/1600/botok-tahu-tempe-1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/320/botok-tahu-tempe-1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />4 buah tahu besar potong jadi 4 bagian lalu goreng sebentar<br />1 papan tempe potong setebal 1 cm<br />2 batang serai digeprek<br />2 lb daun salam<br />4 buah cabai merah diiris serong<br />8 buah cabai rawit diiris halus<br />3 butir bawang merah diiris halus<br />1000 ml santan<br />minyak goreng secukupnya<br /><br />Bumbu halus:<br />4 butir bawang merah<br />3 butir bawang putih<br />3 butir kemiri<br />2 cm kunyit<br />1 cm jahe<br />1 sdt ketumbar<br />1 sdm gula merah<br />2 cm lengkuas<br />1 sdm garam<br />1/2 sdt vetsin<br />1 mata asam jawa<br /><br />Cara membuat :<br /><br /><ol><li>Tumis cabai merah, cabai rawit, bawang merah iris sampai coklat lalu masukan bumbu halus aduk sampai harum.</li><li>Setelah itu tambahkan santan, serai, daun salam, dan tahu-tempe masak sampai mendidih dan agak mengental.</li><li>Siap dimakan yang lahap ya</li></ol>

Tempe/Tahu BOTOK TAHU TEMPE

Bahan : 4 buah tahu besar potong jadi 4 bagian lalu goreng sebentar 1 papan tempe potong setebal 1 cm 2 batang serai digeprek 2 lb daun sala...

Baca selengkapnya »