KERIPIK SUKUN

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrLSSymEK7qfEypxrjp8gW8I60ZHZ5vbQDMqpkb7zcCY_YSk4nNTCTywE8JF4hYzCAcdO89lGHj7oYciYzlkNhuL-gcU9lvZGWI-7HQ997f3DOoGMSsK8YLq7zXM3wqRvzK1CqspGeeMxj/s1600-h/keripik-sukun.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167837040454634882" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrLSSymEK7qfEypxrjp8gW8I60ZHZ5vbQDMqpkb7zcCY_YSk4nNTCTywE8JF4hYzCAcdO89lGHj7oYciYzlkNhuL-gcU9lvZGWI-7HQ997f3DOoGMSsK8YLq7zXM3wqRvzK1CqspGeeMxj/s400/keripik-sukun.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong>Bahan :<br /></strong>1 buah sukun ukuran sedang kupas iris tipis lalu rendam dg air kapur selama kurang lebih 5 jam<br /><strong></strong><br /><strong>Bumbu :<br /></strong>1sdm ketumbar<br />4 butir bawang putih<br />1 sdm garam<br />3 cm kunyit<br />1 sdt gula pasir<br /><strong></strong><br /><strong>Cara membuat :<br /></strong>Setelah direndam cuci sukun sampai bersih.<br />Campur kedua bahan tersebut adut supaya merata biarkan sebentar supaya bumbu meresap.<br />Setelah itu goreng dengan minyak panas sampai kering dan kecoklatan.<br /></div>

Rempeyek/Keripik KERIPIK SUKUN

Bahan :1 buah sukun ukuran sedang kupas iris tipis lalu rendam dg air kapur selama kurang lebih 5 jamBumbu :1sdm ketumbar4 butir bawang putih1 sdm garam3 cm kunyit1 sdt gula pasirCara membuat :Setelah direndam cuci sukun sampai bersih.Campur kedua b…

Baca selengkapnya »

REMPEYEK KACANG RENYAH ala NOVA

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXSwKzYNYovjN-UZEA2WtqCr0O1b0CTuLXktOfFX919wn_HmTaUnREbmKY25AwBcqfiwKTgEZpEuhe5Z2phYzsnw7tDL0veFrX-otAyKJXvByQELYqGWSaCzNsLzrexip0-4-BGHLw26KQ/s1600-h/peyek-renyah.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5134009853331659810" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXSwKzYNYovjN-UZEA2WtqCr0O1b0CTuLXktOfFX919wn_HmTaUnREbmKY25AwBcqfiwKTgEZpEuhe5Z2phYzsnw7tDL0veFrX-otAyKJXvByQELYqGWSaCzNsLzrexip0-4-BGHLw26KQ/s400/peyek-renyah.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong></strong><br /><strong>Bahan:</strong><br />100 gr kacang tanah utuh, sangrai,(berhubung males cincangnya)kalo saya jmlnya banyakin<br />200 gr tepung beras (kalo saya 180 gr)<br />400 ml santan cair (kalo saya 300 ml)<br />2 sdm air kapur sirih<br />1 butir telur kocok lepas<br />6 lembar daun jeruk, iris halus<br />Minyak goreng<br /><br /><strong>Bumbu halus :</strong><br />4 siung bawang putih<br />4 btr kemiri<br />2 sdt ketumbar<br />3 cm kencur<br />1 sdt garam<br />1 sachet masako rasa ayam yg harga Rp250 lho (ini saya tambahin sendiri lho)<br /><strong></strong><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />1. Campur bumbu halus dan tepung beras serta daun jeruk, tuang santan,telur dan air kapur sirih, aduk rata.<br />2. Panaskan minyak di atas api sedang, ambil satu sendok sayur adonan, taburi kacang, tuang adonan ke pinggir wajan biarkan cairan mengalir dan melebar.<br />3. Lepaskan dari pinggir wajan, goreng sampai kering, angkat, tiriskan.<br /><br /><strong>NB:</strong> Untuk mendapatkan rempeyek yang renyah, santan harus benar-benar cair, jangan gunakan santan kental. Air kapur sirih digunakan untuk menambah kerenyahan rempeyek.resepnya memang saya rubah berhubung bahannya kurang Kalo mau lihat resep aslinya di (<a href="http://www.tabloidnova.com/">www.tabloidnova.com</a>)</div>

Rempeyek/Keripik REMPEYEK KACANG RENYAH ala NOVA

Bahan:100 gr kacang tanah utuh, sangrai,(berhubung males cincangnya)kalo saya jmlnya banyakin200 gr tepung beras (kalo saya 180 gr)400 ml santan cair (kalo saya 300 ml)2 sdm air kapur sirih1 butir telur kocok lepas6 lembar daun jeruk, iris halusMiny…

Baca selengkapnya »

PEYEK TEMPE

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0JiInf-yYpwy7J69scYlI8kzj9X-ZwEo6r3PD0UD9wH-9V86xWAMb0K-P7K6ADlg8lj1O1yc5ZrBItzIEQ7rstNxfSRhWBb8wVOQW40R33TTPuMazHY0Hz1IHj_xl1xTfhJvPCmRrTkBO/s1600-h/peyek-tempe.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5134007744502717458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0JiInf-yYpwy7J69scYlI8kzj9X-ZwEo6r3PD0UD9wH-9V86xWAMb0K-P7K6ADlg8lj1O1yc5ZrBItzIEQ7rstNxfSRhWBb8wVOQW40R33TTPuMazHY0Hz1IHj_xl1xTfhJvPCmRrTkBO/s400/peyek-tempe.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <strong></strong><br /><strong>Bahan :</strong><br />300 gr tempe diblender/diuleg halus<br />125 gr tepung beras<br />3 lbr daun jeruk<br />Air secukupnya<br />2 sdm air kapur<br /><strong></strong><br /><br /><strong>Haluskan:</strong><br />3 siung bawang putih<br />1 sdt ketumbar<br />8 btr kemiri<br />1 sdt garam<br /><br /><strong>Cara membuat:<br /></strong>-Tempatkan tepung beras dalam wadah, taruh bumbu halus, aduk sambil dituangi air sedikit demi sedikit sampai rata. Tambahkan irisan daun jeruk purut dan tempe halus aduk rata.<br />-Panaskan minyak lalu goreng dipinggiran wajan hingga terlepas, goreng sampai kering lalu angkat. </div>

Rempeyek/Keripik Tempe/Tahu PEYEK TEMPE

Bahan :300 gr tempe diblender/diuleg halus125 gr tepung beras3 lbr daun jerukAir secukupnya2 sdm air kapurHaluskan:3 siung bawang putih1 sdt ketumbar8 btr kemiri1 sdt garamCara membuat:-Tempatkan tepung beras dalam wadah, taruh bumbu halus, aduk sam…

Baca selengkapnya »

KERIPIK TEMPE ala NOVA

<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdaMMefWzNOYdT6lyXFO2cuq5p5gmGvkAHCrX3e118KydHTehU6WAhHJy6bSjrkAWltgo0iE9zYH2YSgNhgwxjGDFAnJ3TZ8wyksw8O7feQWeOVtrVOIrmRL97dn0f8K4pMj72t3NNdcsA/s1600-h/keripik-tempe.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5128244196275398754" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdaMMefWzNOYdT6lyXFO2cuq5p5gmGvkAHCrX3e118KydHTehU6WAhHJy6bSjrkAWltgo0iE9zYH2YSgNhgwxjGDFAnJ3TZ8wyksw8O7feQWeOVtrVOIrmRL97dn0f8K4pMj72t3NNdcsA/s400/keripik-tempe.gif" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><a act="1&id=10730&imageid=23473','detail_images','516','500');"" href="javascript:realview("></a><strong>Bahan:</strong><br />500 gr tempe<br />250 gr tepung beras<br />5 lbr daun jeruk purut, iris halus<br />250 ml air<br />500 ml minyak goreng<br /><strong></strong><br /><br /><strong>Haluskan:</strong><br />3 siung bawang putih<br />1 sdt ketumbar<br />10 btr kemiri<br />1 sdt garam<br /><br /><br /><strong>Cara membuat:</strong><br />1. Iris tempe setipis mungkin, sisihkan.<br />2. Tempatkan tepung beras dalam wadah, taruh bumbu halus, aduk sambil dituangi air sedikit demi sedikit sampai rata. Tambahkan irisan daun jeruk purut, aduk rata.<br />3. Panaskan minyak goreng, celup tempe satu per satu ke dalam adonan tepung, goreng tempe ke dalam minyak sampai cukup terendam. Setelah matang dan kering, angkat.<br /><br />NB : dikutip dari tabloid nova </div>

Rempeyek/Keripik Tempe/Tahu KERIPIK TEMPE ala NOVA

Bahan:500 gr tempe250 gr tepung beras5 lbr daun jeruk purut, iris halus250 ml air500 ml minyak gorengHaluskan:3 siung bawang putih1 sdt ketumbar10 btr kemiri1 sdt garamCara membuat:1. Iris tempe setipis mungkin, sisihkan.2. Tempatkan tepung beras dal…

Baca selengkapnya »

ANDHIR

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/326133/andhir-edit.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/733120/andhir-edit.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan:<br />1 kg singkong kupas bersihkan<br />air kapur untuk merendam<br /><br />bumbu halus:<br />4 butir bawang putih<br />3 butir bawang merah<br />2 sdm ketumbar<br />2 sdm garam<br />1 sdm gula pasir<br /><br />Cara membuat:<br />-Singkong diiris tipis lalu rendam dalam air kapur selama kurang lebih 2 jam.<br />-Setelah direndam angkat lalu cuci lagi sampai bersih tiriskan.<br />-Taruh dalam wadah, irisan singkong lalu bubuhi bumbu aduk-aduk sampai rata , biarkan sebentar supaya bumbu meresap .<br />-Lalu goreng dalam minyak panas sampai coklat kekuningan (renyah)<br />-Sebelum ditaruh dalam toples sebaiknya diangin-anginkan dulu ditampah dialasi dengan Koran.

Bahan Singkong Rempeyek/Keripik ANDHIR

Bahan:1 kg singkong kupas bersihkanair kapur untuk merendambumbu halus:4 butir bawang putih3 butir bawang merah2 sdm ketumbar2 sdm garam1 sdm gula pasirCara membuat:-Singkong diiris tipis lalu rendam dalam air kapur selama kurang lebih 2 jam.-Setelah…

Baca selengkapnya »

KERIPIK PISANG ASIN

<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/1600/kripik-pisang-1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/320/kripik-pisang-1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/5472/3193/1600/kolak-pisang-1.jpg"></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />1 sisir pisang belum matang<br />1 sdt kapur + 1 liter air<br />minyak goreng<br /><br />Bumbu halus :<br />5 siung bawang putih<br />1 1/2 sdm ketumbar<br />3 butir kemiri<br />2 cm kunyit<br />1 sdm garam<br />vetsin secukupnya<br /><br />Cara membuat :<br /><br /><ol><li>Kupas pisang,iris serong tipis,rendam kedalam larutan air kspur selama 1 jam. setelah 1 jam angkat angkat cuci sampai bersih, tiriskan .</li><li>Masukan irisan pisang ke dalam wadah beri bumbu halus aduk-aduk sampai rata diamkan selama 5 menit supaya bumbu meresap.</li><li>Panaskan minyak lalu goreng irisan pisang sampai kering dan renyah.</li><li>Keripik siap untuk di santap.</li></ol><p></p>

Rempeyek/Keripik KERIPIK PISANG ASIN

Bahan :1 sisir pisang belum matang1 sdt kapur + 1 liter airminyak gorengBumbu halus :5 siung bawang putih1 1/2 sdm ketumbar3 butir kemiri2 cm kunyit1 sdm garamvetsin secukupnyaCara membuat :Kupas pisang,iris serong tipis,rendam kedalam larutan air ks…

Baca selengkapnya »