TELUR MASAK SANTAN

Bahan :
6 buah telur rebus kupas lalu goring sebentar (dibanyakin juga tak masalah)
3 lbr daun salam
500 ml santan sedang kentalnya
Bawang goreng secukupnya

Bumbu halus :
6 buah cabai merah keriting
2 butir bawang putih
4 butir bawang merah
2 butir kemiri
½ sdt ketumbar
¼ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula
¼ sdt vetsin
1 cm jahe
3 cm kunyit
2 cm loas
1 btg serai

Cara membuat :
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan santan aduk rata.
Setelah itu masukan telurnya aduk, masak sampai santan mendidih angkat, taruh dalam wadah lalu taburi dengan bawang goreng.

Advertisement

Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori telur dengan judul TELUR MASAK SANTAN. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2007/12/telur-masak-santan.html. Terima kasih!

TELUR MASAK SANTAN | Bloogewr | 5

Posted by: Bloogewr TELUR MASAK SANTAN Updated at : 23.23

Senin, 03 Desember 2007