/> RESEP SAMBAL TERASI GORENG PEDAS | Info Resep Masakan

0
Resep Sambal Terasi Goreng Pedas
Salah satu hidangan khas nusantara lainnya yang menjadi kebanggana adalah sambal dan negara kita sangat kaya dengan keragaman jenis sambal. Salah satunya adalah sambal terasi, sedangkan jenis sambal dengan paduan terasi ini pun beragam pula variasinya. Berikut resep sambal terasi goreng pedas dan cara bikinnya :

RESEP SAMBAL TERASI

Bahan :
  • 10 buah cabai rawit hijau dan merah
  • 10 buah cabai keriting merah
  • 1 sdm terasi
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm gula merah
  • ½ sdt garam
  • 100 ml air
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 buah tomat, iris tipis
  • 1 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI GORENG PEDAS :
  1. Semua bahan kecuali daun salam, lengkuas dan tomat diulek dan tidak terlalu halus.
  2. Panaskan minyak, tumis bahan yang dihaluskan beserta daun salam, lengkuas dan irisan tomat hingga harum lalu beri air. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan kuah sambalnya mengental.
  3. Angkat dan sajikan.
Advertisement


Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Resep Aneka Sambal dengan judul RESEP SAMBAL TERASI GORENG PEDAS. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2013/06/resep-sambal-terasi-goreng-pedas.html. Terima kasih!
RESEP SAMBAL TERASI GORENG PEDAS | Unknown | 5
Posted by: Unknown RESEP SAMBAL TERASI GORENG PEDAS Updated at : 04.53
Jumat, 21 Juni 2013

Posting Komentar

 
Top