Ikan asin merupakan makanan yang sangat populer di nusantara. Berikut adalah salah satu kreasi resep memasak berbahan ikan gabus asin, yaitu dengan bumbu sambal yang enak.
PZVQH87Z4D3P
Bahan dan bumbu :
- 1 ons ikan gabus asin
- 50 ml air
- ¼ sdt garam atau secukupnya
- ½ sdt penyedap rasa atau sesuai selera
- 1 sdt gula putih
- minyak goreng secukupnya
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1 buah tomat besar
- 10 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah besar
- Cuci asin gabus lalu goreng sampai kering, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga harum. Masukkan air lalu beri garam, penyedap, gula dan aduk rata.
- Setelah mendidih, masukkan asin gabus lalu aduk rata. Angkat dan isap dihidangkan.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Resep Aneka Sambal
dengan judul RESEP SAMBAL IKAN ASIN GABUS. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2013/12/resep-sambal-ikan-asin-gabus.html. Terima kasih!
RESEP SAMBAL IKAN ASIN GABUS
|
|
Posted by: Unknown
RESEP SAMBAL IKAN ASIN GABUS Updated at :
23.49
Senin, 30 Desember 2013
Posting Komentar