Berikut salah satu variasi resep masakan berbahan ikan salmon. Adapun bahan-bahan yang digunakan adalah sebagai berikut :
- 200 gram ikan salmon fillet, potong sesuai selera
- 75 gram bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 buah paprika merah
- 100 gram brokoli
- 6 buah tomat cherry, potong dua
- 1 sdm saus tiram
- 50 ml air
- 1 buah jeruk nipis
- penyedap rasa sesuai selera
- 1 sdm margarin untuk menumis
- minyak untuk menggoreng
- ½ sdt lada hitam
- ½ sdt pala
- ½ sdt garam
- Ikan dilumuri dengan jeruk nipis dan sebagian bumbu halus lalu diamkan hingga meresap. Goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan paprica, beri air setelah itu masukkan brokoli aduk rata. Masukkan sisa bumbu halus, tambahkan saus tiram, tomat dan penyedap secukupnya.
- Terakhir masukkan ikan yang sudah digoreng, matikan api lalu angkat dan siap disajikan.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Resep Aneka Ikan dan Seafood
dengan judul RESEP MASAKAN IKAN SALMON TUMIS MERAH. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2013/12/resep-masakan-ikan-salmon-tumis-merah.html. Terima kasih!
RESEP MASAKAN IKAN SALMON TUMIS MERAH
|
|
Posted by: Unknown
RESEP MASAKAN IKAN SALMON TUMIS MERAH Updated at :
21.29
Minggu, 08 Desember 2013
Posting Komentar