RESEP CUMI ASAM MANIS PEDAS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhFjv-hn6NKtoQLkJ2lokxnTt9_MObb2zLNh5XF9Q5IK0iakNEmJouTKwzdTrcB4_wXCHD5w38zPN6MXHeqqv_a0_YsvzgaJ_0Rr-yx0EOxwhqGDZs55UHE-rSCu2zEiJgLh4AvTzzhmaR/s1600/Cumi+Asam+Manis+Pedas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas" border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhFjv-hn6NKtoQLkJ2lokxnTt9_MObb2zLNh5XF9Q5IK0iakNEmJouTKwzdTrcB4_wXCHD5w38zPN6MXHeqqv_a0_YsvzgaJ_0Rr-yx0EOxwhqGDZs55UHE-rSCu2zEiJgLh4AvTzzhmaR/s1600/Cumi+Asam+Manis+Pedas.jpg" title="Cumi Asam Manis Pedas" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Resep masakan cumi asam manis pedas merupakan salah satu variasi olahan masakan sederhana berbahan cumi-cumi. Keunggulan dalam hal gizi yang luar biasa, mudah dicerna serta cita rasa dan aroma khasnya membuat cumi-cumi sebagai makanan laut yang sangat terkenal di seluruh dunia dengan aneka ragam kreasinya. Sedangkan cara mudah memasak cumi menjadi hidangan yang enak dan lezat serta dapat menjadi menu kesukaan keluarga adalah dengan resep cumi berikut ini.</div><br /><b>RESEP CUMI ASAM MANIS PEDAS</b><br />Bahan dan bumbu :<br /><ul><li>600 gram cumi-cumi</li><li>1 buah bawang bombay, iris sesuai selera</li><li>2 siung bawang putih, iris halus</li><li>1 buah paprika merah, potong dadu</li><li>2 cm jahe, iris halus</li><li>1 buah jeruk nipis, peras airnya</li><li>4 sdm saus sambal</li><li>1 sdm kecap asin</li><li>1 sdm saus tiram</li><li>½ sdt merica</li><li>½ sdt garam</li><li>2 sdm gula pasir</li><li>1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air</li><li>2 sdm margarin</li></ul><b>CARA MEMASAK CUMI ASAM MANIS PEDAS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Potong-potong cumi bentuk cincin atau sesuai selera, cuci bersih lalu rebus dengan 500 ml air hingga matang kurang lebih 10 menit, tiriskan.</li><li>Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum. Masukkan jahe dan paprika lalu tambahkan sedikit air setengah gelas kecil atau sekitar 100 ml. Masukkan air jeruk nipis, saus sambal, kecap asin, saus tiram, gula, merica dan garam lalu aduk rata sampai mendidih.</li><li>Masukkan cumi, masukkan larutan tepung maizena lalu aduk rata dan masak hingga mengental, angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP CUMI ASAM MANIS PEDAS

Resep masakan cumi asam manis pedas merupakan salah satu variasi olahan masakan sederhana berbahan cumi-cumi. Keunggulan dalam hal gizi yang...

Baca selengkapnya »

RESEP MASAKAN IKAN TUNA KUAH SANTAN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4LVJOeZ34yigfJbDkBaF-zR9my0AGZb4Ybko9iPA7MXb0ESGzWvnYFYCBEN2zXtqiOm4eTZH-L7vWVbYvKBBnm2SYXEAEj2O07wsOH2ck6KXMd1iFNf1MWOK15CsTIaSCnZ402LgfbsB1/s1600/Resep+Tuna+Kuah+Santan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Masakan Ikan Tuna" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4LVJOeZ34yigfJbDkBaF-zR9my0AGZb4Ybko9iPA7MXb0ESGzWvnYFYCBEN2zXtqiOm4eTZH-L7vWVbYvKBBnm2SYXEAEj2O07wsOH2ck6KXMd1iFNf1MWOK15CsTIaSCnZ402LgfbsB1/s1600/Resep+Tuna+Kuah+Santan.jpg" title="Tuna Kuah Santan" /></a></div><div style="text-align: justify;">Resep masakan ikan laut kali ini adalah berbahan ikan tuna yang dikenal kaya akan kandungan omega 3. Diolah dengan beberapa rempah dan berkuah santan yang menjadi salah satu ciri khas dalam menu masakan Indonesia.</div><br /><b>RESEP TUNA KUAH SANTAN</b><br />Bahan dan bumbu :<br /><ul><li>250 gram ikan tuna, potong-potong</li><li>1 sdm air jeruk nipis</li><li>6 buah cabe rawit merah</li><li>6 buah kapri manis</li><li>1 batang serai, gunakan bagian putih, geprek</li><li>1 lembar daun salam</li><li>2 lembar daun jeruk, sobek-sobek</li><li>400 ml santan</li><li>1 sdt gula putih dan garam secukupnya</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>2 sdt ketumbar, sangrai</li><li>5 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>3 cm kunyit, bakar layu lalu kupas</li><li>3 butir kemiri, sangrai</li></ul><b>CARA MEMASAK IKAN TUNA KUAH SANTAN :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri ikan tuna yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis selama 15 menit lalu cuci bersih kembali.</li><li>Taburi ikan dengan sedikit garam, kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li><li>Panaskan minyak goreng sekitar 3 sdm, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Setelah harum, tuang santan, tambahkan gula dan garam lalu aduk dan masak sampai mendidih.</li><li>Masukkan ikan dan teruskan memasak sambil diaduk sesekali hingga bumbu meresap. Masukkan kapri dan cabe rawit sesaat sebelum diangkat lalu siap untuk disajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP MASAKAN IKAN TUNA KUAH SANTAN

Resep masakan ikan laut kali ini adalah berbahan ikan tuna yang dikenal kaya akan kandungan omega 3. Diolah dengan beberapa rempah dan berku...

Baca selengkapnya »

RESEP PINDANG IKAN MAS PRESTO DURI LUNAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5IRRY_xiWyCJj-covAyymQO2FQqqVBSKyw3_x3yA3gUSfPVcFkNmMocA7OeGR1tbjvhbjLnpuDxqPb4tjI32Qblrf8emNzI19nMsqBiUmRIjzNGAv80GniXq9rbRQybEZS13WL8SlSP2G/s1600/pindang+ikan+mas+presto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Pindang Ikan Mas Duri Lunak" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5IRRY_xiWyCJj-covAyymQO2FQqqVBSKyw3_x3yA3gUSfPVcFkNmMocA7OeGR1tbjvhbjLnpuDxqPb4tjI32Qblrf8emNzI19nMsqBiUmRIjzNGAv80GniXq9rbRQybEZS13WL8SlSP2G/s320/pindang+ikan+mas+presto.jpg" title="Pindang Ikan Mas" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Masakan pindang ikan mas berikut ini merupakan salah satu menu hidangan tradisional khas Sunda. Cara memasak pindang ikan mas dengan panci presto menjadi lebih praktis dan lebih enak dan tak khawatir akan duri-durinya karena telah menjadi lunak.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP PINDANG IKAN MAS SUNDA</b></div><div style="text-align: justify;">Bahan dan bumbu :</div><ul><li>1 kg ikan mas, bersihkan isi perut, insang dan sisik</li><li>3 lembar daun salam</li><li>1 batang serai, digeprek</li><li>2 sdm gula pasir</li><li>1 sdt cuka</li><li>60 ml kecap manis bango</li><li>100 ml minyak goreng</li><li>1½ sdt garam atau secukupnya </li><li>½ sdt penyedap atau sesuai selera</li><li>2 liter air</li><li>cabai rawit merah utuh sesuai selera </li></ul><div style="text-align: justify;">Haluskan :</div><ul><li>2 jari kunyit</li><li>1½ jari kencur</li><li>2 ruas jari lengkuas </li><li>4 siung bawang putih</li><li>4 butir bawang merah</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT PINDANG IKAN MAS PRESTO DURI LUNAK :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Tumis bumbu halus hingga harum, angkat lalu masukkan dalam panci presto yang sudah diisi air. Masukkan juga daun salam, serai, garam, gula, penyedap, kecap dan cabai rawit, aduk rata.</li><li>Masukkan ikan hingga terendam dalam air bumbu, tutup rapat lalu masak kurang lebih 1 jam. Matikan api dan siap untuk disajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP PINDANG IKAN MAS PRESTO DURI LUNAK

Masakan pindang ikan mas berikut ini merupakan salah satu menu hidangan tradisional khas Sunda. Cara memasak pindang ikan mas dengan panci p...

Baca selengkapnya »

RESEP MASAKAN IKAN SALMON TUMIS MERAH

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpgvuqyepQY5_a90OMWbszVZ234Cl5uuCn28pD6fkqOxh9YMam82RtwWa9lCBIBk48PrN0Xjm2B-nMT96m2DrPkIOzUzGweH3Sqab5_ClTU8563ixAKzBGjZ02qhX_GhrV36KES2_1arQ1/s1600/resep+masakan+ikan+salmon+tumis+merah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep tumis ikan salmon" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpgvuqyepQY5_a90OMWbszVZ234Cl5uuCn28pD6fkqOxh9YMam82RtwWa9lCBIBk48PrN0Xjm2B-nMT96m2DrPkIOzUzGweH3Sqab5_ClTU8563ixAKzBGjZ02qhX_GhrV36KES2_1arQ1/s1600/resep+masakan+ikan+salmon+tumis+merah.jpg" title="tumis ikan salmon" /></a></div><b>RESEP TUMIS IKAN SALMON</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut salah satu variasi resep masakan berbahan ikan salmon. Adapun bahan-bahan yang digunakan adalah sebagai berikut :</div><ul><li>200 gram ikan salmon fillet, potong sesuai selera</li><li>75 gram bawang bombay, iris</li><li>3 siung bawang putih, iris</li><li>1 buah paprika merah</li><li>100 gram brokoli</li><li>6 buah tomat cherry, potong dua</li><li>1 sdm saus tiram</li><li>50 ml air</li><li>1 buah jeruk nipis</li><li>penyedap rasa sesuai selera</li><li>1 sdm margarin untuk menumis</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul>Bumbu halus :<br /><ul><li>½ sdt lada hitam</li><li>½ sdt pala</li><li>½ sdt garam</li></ul><b>CARA MEMASAK IKAN SALMON TUMIS MERAH :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Ikan dilumuri dengan jeruk nipis dan sebagian bumbu halus lalu diamkan hingga meresap. Goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.</li><li>Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan paprica, beri air setelah itu masukkan brokoli aduk rata. Masukkan sisa bumbu halus, tambahkan saus tiram, tomat dan penyedap secukupnya.</li><li>Terakhir masukkan ikan yang sudah digoreng, matikan api lalu angkat dan siap disajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP MASAKAN IKAN SALMON TUMIS MERAH

RESEP TUMIS IKAN SALMON Berikut salah satu variasi resep masakan berbahan ikan salmon. Adapun bahan-bahan yang digunakan adalah sebagai beri...

Baca selengkapnya »

RESEP GULAI IKAN TONGKOL CABE RAWIT

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP54GxRL6Rshc9GRdf91U-oWnQ3sHvEbP79OOmdjsHYq-sIBTZ_oxwfbcaJNzjv5ADMCXf4wsuc4PB4Wp9gA_PiHSkeTiRW6dC0qwpnmD8Rn3XRX8LGCbCkY86T0pmxrGp_3Zhb0wecmvp/s1600/gulai+ikan+tongkol.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep gulai ikan tongkol" border="0" height="263" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP54GxRL6Rshc9GRdf91U-oWnQ3sHvEbP79OOmdjsHYq-sIBTZ_oxwfbcaJNzjv5ADMCXf4wsuc4PB4Wp9gA_PiHSkeTiRW6dC0qwpnmD8Rn3XRX8LGCbCkY86T0pmxrGp_3Zhb0wecmvp/s320/gulai+ikan+tongkol.jpg" title="resep gulai ikan tongkol" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;">Kembali lagi dengan menu makanan ikan favorit keluarga. Resep gulai ikan tongkol cabe rawit merupakan salah satu pilihan masakan olahan ikan dengan kuah yang gurih dan segar.</div><br /><b>RESEP GULAI IKAN TONGKOL</b><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 ekor (350 gram) ikan tongkol, bersihkan, potong 4</li><li>1 buah jeruk nipis</li><li>1 batang serai, geprek</li><li>2 lembar daun jeruk, sobek-sobek</li><li>1 lembar daun salam</li><li>1 cm lengkuas, geprek</li><li>500 ml santan</li><li>8 buah cabe rawit merah</li><li>1 sendok teh gula pasir</li><li>garam secukupnya</li><li>minyak goreng</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>4 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>4 buah cabe merah keriting</li><li>2 butir kemiri, sangrai</li><li>½ cm jahe</li></ul><b>CARA MEMBUAT GULAI IKAN TONGKOL :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri potongan ikan dengan perasan air jeruk nipis hingga 10 menit, cuci bersih dan tiriskan. Goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan.</li><li>Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bumbu halus lalu tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, masak hingga harum.</li><li>Tuang santan lalu masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Masukkan ikan, beri gula dan garam lalu masak terus sambil aduk sesekali sampai bumbu meresap. Masukkan cabe rawit sesaat sebelum diangkat. Gulai tongkol sudah siap untuk disajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP GULAI IKAN TONGKOL CABE RAWIT

Kembali lagi dengan menu makanan ikan favorit keluarga. Resep gulai ikan tongkol cabe rawit merupakan salah satu pilihan masakan olahan ikan...

Baca selengkapnya »

RESEP LELE ASAM PEDAS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUaYXmYINTCVHkMD5wokgn42X2mEM88OdGZr7mpMKjP6FYm0AtHqoMWHhQA_6lM8kCqcq5FqfCiDgRCVQqY1NvvpO0c1cZig59kgjgX1jITB5GI1wasXF0x-RYsidrYNKGyxvgw0OTuv_s/s1600/lele+asam+pedas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep lele asam pedas" border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUaYXmYINTCVHkMD5wokgn42X2mEM88OdGZr7mpMKjP6FYm0AtHqoMWHhQA_6lM8kCqcq5FqfCiDgRCVQqY1NvvpO0c1cZig59kgjgX1jITB5GI1wasXF0x-RYsidrYNKGyxvgw0OTuv_s/s320/lele+asam+pedas.jpg" title="resep lele asam pedas" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Resep pecel lele atau masakan ikan lele yang digoreng sudah terlalu sering dicoba. Tak ada salahnya menambahkan daftar resep masakan keluarga dengan olahan ikan lele yang dihidangan hangat berkuah asam pedas kali ini.</div><br /><b>RESEP LELE ASAM PEDAS</b><br />Bahan dan bumbu :<br /><ul><li>4 ekor ikan lele</li><li>1 batang serai, ambil bagian putih, memarkan</li><li>3 lembar daun jeruk, sobek-sobek</li><li>1 lembar daun salam</li><li>500 ml air</li><li>1 ikat daun kemangi, petik daunnya</li><li>8 buah cabe rawit merah</li><li>2 sendok teh gula pasir</li><li>garam secukupnya</li><li>3 sendok makan minyak goreng</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>4 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>6 buah cabe merah keriting</li><li>3 cm kunyit, bakar, kupas bersih</li></ul><b>CARA MEMASAK LELE ASAM PEDAS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Ikan lele yang sudah dibersihkan dari kumis, insang dan isi perut dipotong dua lalu cuci bersih, sisihkan.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Angkat dan masukkan tumisan bumbu ke dalam air lalu didihkan.</li><li>Setelah mendidih, kecilkan api lalu masukkan ikan, tambahkan gula dan garam. Masak hingga ikan matang. Masukkan daun kemangi dan cabe rawit sesaat sebelum diangkat. Masakan lele asam pedas telah siap untuk disajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP LELE ASAM PEDAS

Resep pecel lele atau masakan ikan lele yang digoreng sudah terlalu sering dicoba. Tak ada salahnya menambahkan daftar resep masakan keluarg...

Baca selengkapnya »

RESEP IKAN BUMBU KUNING SEDERHANA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig2OOSlUdM2kUKQ0okXAQ2D9XP_ywPaMFlF1EukzzXbblabR571KBkbrDWOhsT9-ZzZNF8_kKOBtX-yQhz4yxq9f0cfLr7-qWAYYQ2kTkUQsoP3UBQKvykW2xc8LsF87mhaj5iaTVqWwBo/s1600/resep+ikan+bumbu+kuning.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Ikan Bumbu Kuning" border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig2OOSlUdM2kUKQ0okXAQ2D9XP_ywPaMFlF1EukzzXbblabR571KBkbrDWOhsT9-ZzZNF8_kKOBtX-yQhz4yxq9f0cfLr7-qWAYYQ2kTkUQsoP3UBQKvykW2xc8LsF87mhaj5iaTVqWwBo/s320/resep+ikan+bumbu+kuning.jpg" title="Ikan Bumbu Kuning" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>Ikan Bumbu Kuning</b>. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Ternyata ikan ini mengandung omega3 lebih tinggi dibanding salmon, selain itu juga memilki lemak, kalsium, vitamin dan protein seperti ikan tongkol yang tinggi kandungan proteinnya dan baik dikonsumsi anak dalam masa pertumbuhan (life.viva.co.id). Pilihan solusi bagi yang sedang mencari masakan praktis tapi rasa spesial yang dimasak tanpa santan dengan sedikit kuah.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP IKAN BUMBU KUNING SEDERHANA</b></div><div style="text-align: justify;">Bahan dan Bumbu :</div><ul><li>½ kg ikan</li><li>1 buah tomat, iris</li><li>½ sendok teh garam</li><li>½ sendok teh royco ayam</li><li>½ sendok gula putih</li><li>200 ml air</li></ul><div style="text-align: justify;">Haluskan :</div><ul><li>3 ruas jari kunyit</li><li>1 ruas jari jahe</li><li>1 ruas jari lengkuas</li><li>4 butir kemiri</li><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT IKAN BUMBU KUNING SEDERHANA :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma. Masukkan tomat lalu beri air, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.</li><li>Tambahkan garam, royco, gula, aduk rata. Masukkan ikan, balik sesekali dan masak hingga kuah meyerap dan matang. Angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP IKAN BUMBU KUNING SEDERHANA

Ikan Bumbu Kuning . Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih se...

Baca selengkapnya »

RESEP PINDANG BANDENG KECAP

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidlWeBHZ9QeJeQlp8fwXQ-ZZ6uMYRnLwqqtmqXrh3PK0zv0fhMRxN6_cAhYvVHWiaiGEtdMyiyt7OVaI6cvGKTqnj_JpJjf0VwDe6wqa-pX-fatN1Gl4FHiqoBfrl7KLXiQEYFPYL9RpSf/s1600/resep+pindang+bandeng.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="143" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidlWeBHZ9QeJeQlp8fwXQ-ZZ6uMYRnLwqqtmqXrh3PK0zv0fhMRxN6_cAhYvVHWiaiGEtdMyiyt7OVaI6cvGKTqnj_JpJjf0VwDe6wqa-pX-fatN1Gl4FHiqoBfrl7KLXiQEYFPYL9RpSf/s200/resep+pindang+bandeng.jpg" width="200" /></a></div><div style="text-align: justify;">Pindang ikan Bandeng adalah daftar menu masakan kali ini. Salah satu hidangan berkuah yang tentunya sangat segar bila disantap hangat-hangat apalagi bagi yang sangat doyan dengan kepalanya. Sepertinya ada yang kangen dengan menu yang satu ini, jika dulu sukanya dimasakin oleh mama, sudah saatnya sekarang untuk membuatnya sendiri.</div><br /><b>RESEP PINDANG BANDENG KECAP</b><br />Bahan :<br /><ul><li>1 ekor ikan bandeng, buang sisik, insang dan isi perut, potong 4</li><li>2 sendok makan air perasan jeruk nipis</li><li>450 ml air</li><li>3 sendok makan kecap manis</li><li>3 lembar daun jeruk, sobek-sobek</li><li>1 lembar daun salam</li><li>2 sendok teh gula pasir</li><li>garam secukupnya</li><li>3 sendok makan minyak sayur</li></ul>Bumbu iris :<br /><ul><li>4 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>3 buah cabe merah keriting</li><li>2 cm lengkuas</li><li>3 cm kunyit</li><li>1 batang serai, ambil putihnya</li></ul><b>CARA MEMASAK PINDANG BANDENG KECAP :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri potongan ikan dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit lalu cuci bersih.</li><li>Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma. Masukkan cabe, lengkuas, kunyit, daun jeruk, daun salam dan serai, aduk dan masak sampai layu.</li><li>Tuang air kemudian tambahkan kecap, gula dan garam secukupnya, aduk dan masak sampai mendidih.</li><li>Masukkan ikan lalu kecilkan api, masak sampai matang dengan sesekali diaduk tetapi jangan terlampau sering membalikkan ikan agar tidak hancur. Angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP PINDANG BANDENG KECAP

Pindang ikan Bandeng adalah daftar menu masakan kali ini. Salah satu hidangan berkuah yang tentunya sangat segar bila disantap hangat-hangat...

Baca selengkapnya »

RESEP SEMUR IKAN ENAK PEDAS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9KXOx_EhXPBlt5tXcuMLwpC1uEEL5_noBxr3W1J2Cry5iaKP49ueSI34LtGnLd0A_rIW2Hmmi_cBsJe3HP-ISt31CT82atj9NmV4s7JVyLEc9Xs81oB_tU-B_8vZlCr_A3BNCK31JR3c2/s1600/Semur+Ikan+Pedas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Semur Ikan Pedas" border="0" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9KXOx_EhXPBlt5tXcuMLwpC1uEEL5_noBxr3W1J2Cry5iaKP49ueSI34LtGnLd0A_rIW2Hmmi_cBsJe3HP-ISt31CT82atj9NmV4s7JVyLEc9Xs81oB_tU-B_8vZlCr_A3BNCK31JR3c2/s320/Semur+Ikan+Pedas.jpg" title="Semur Ikan Pedas" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Sajian masakan berkuah cokelat pekat khas dari kecap manis biasa dikenal dengan sebutan Semur. Kuah semur memang paling enak jika dipadukan dengan daging, seperti dalam Resep Semur Daging Sapi. Tahu, tempe, telur, kentang, ikan atau bahan lainnya juga tak kalah enaknya dibikin semur.<br />Ikan Bawal air tawar merupakan salah satu ikan unggulan budi daya perikanan air tawar. Dagingnya cukup enak, gurih, lezat yang tak kalah dengan daging ikan Gurami sehingga cocok jika dikreasikan dengan berbagai aneka masakan sesuai selera. Salah satu kreasi resep berikut ini adalah cara memasak ikan bawal dalam resep semur dengan rasa pedas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><b>RESEP SEMUR IKAN PEDAS</b><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>2 ekor ikan bawal tawar</li><li>1 buah jeruk nipis</li><li>4 sendok makan kecap manis</li><li>250 ml air</li><li>1 batang serai, memarkan</li><li>gula dan garam secukupnya</li><li>minyak untuk menggoreng dan menumis</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>½ sendok teh merica butir, sangrai</li><li>2 butir kemiri sangrai</li><li>4 siung bawang putih</li><li>3 butir bawang merah</li><li>2 cm lengkuas</li><li>4 buah cabai merah keriting</li></ul><b>CARA MEMBUAT SEMUR IKAN ENAK PEDAS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Buang sisik ikan, insang dan isi perutnya lalu cuci bersih dan potong 2. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit lalu cuci bersih.</li><li>Lumuri ikan dengan sedikit garam lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.</li><li>Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai lalu masak hingga harum. Tuang air lalu beri kecap manis, gula dan garam secukupnya, aduk dan masak hingga mendidih.</li><li>Masukkan ikan, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP SEMUR IKAN ENAK PEDAS

Sajian masakan berkuah cokelat pekat khas dari kecap manis biasa dikenal dengan sebutan Semur. Kuah semur memang paling enak jika dipadukan ...

Baca selengkapnya »

RESEP MASAKAN UDANG ASAM MANIS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0jgPxtXM2gJJL_sgteds2QdNeSpqKwWwTcAdxeriT_7twttQqxj60o9Jxa8nerveDmL-mWw-1OE48p7LTY1ZhEa07bL3fjlBt1jM0u5H5z7zO0sDsielFxiLUJ8Wy86RvCJqpAl2UqTho/s1600/resep+udang+asam+manis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep cara membuat udang asam manis" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0jgPxtXM2gJJL_sgteds2QdNeSpqKwWwTcAdxeriT_7twttQqxj60o9Jxa8nerveDmL-mWw-1OE48p7LTY1ZhEa07bL3fjlBt1jM0u5H5z7zO0sDsielFxiLUJ8Wy86RvCJqpAl2UqTho/s320/resep+udang+asam+manis.jpg" title="udang asam manis" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP UDANG ASAM MANIS</b><br />Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Kreasi olahan udang enak dan sederhana dapat dilihat dari resep cara memasak udang asam manis kali ini. Catat atau cukup diingat saja resep bahan dan cara membuatnya di bawah ini, kemudian bergegas untuk mendapatkan atau mempersiapkan segera bahan-bahanya yang diperlukan.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>250 gram udang, buang kepala, kupas kulitnya</li><li>1 sdm margarin</li><li>½ sdt garam</li><li>1 sdt gula</li><li>½ sdt royco ayam</li><li>1 sdt cuka</li><li>1 sdm saus cabai</li><li>1 sdm kecap manis</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>5 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>4 buah cabai merah</li><li>1 buah tomat</li></ul><b>CARA MEMBUAT UDANG ASAM MANIS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan margarin, masukkan udang dan masak hingga berubah warna menjadi kemerahan.</li><li>Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan cuka, garam, gula, royco, saus cabai dan kecap manis, aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP MASAKAN UDANG ASAM MANIS

RESEP UDANG ASAM MANIS Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Kreasi ol...

Baca selengkapnya »

RESEP CUMI SAUS REMPAH

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCK8lOxrnaXfVXuYKRlaLQVbC-yyHKMpLL010RxTdHXHB3pBehlSRzlMKU_78s8jaaYMJnA5OzglfI7CRV4VmTQjNGRDUiGYoxgsIYfjYAvLLXRsmXDMRUWMoSv5LcGky3woprTMVJq5Lp/s1600/resep+cumi+saus+rempah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep cumi saus rempah" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCK8lOxrnaXfVXuYKRlaLQVbC-yyHKMpLL010RxTdHXHB3pBehlSRzlMKU_78s8jaaYMJnA5OzglfI7CRV4VmTQjNGRDUiGYoxgsIYfjYAvLLXRsmXDMRUWMoSv5LcGky3woprTMVJq5Lp/s320/resep+cumi+saus+rempah.jpg" title="cumi saus rempah" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Kita mengenal beragam cara mengolah masakan berbahan cumi dengan bermacam kombinasinya. Sudah terpikat dengan lezatnya variasi rasa dari hidangan cumi asam manis, saus tiram, masak pedas atau goreng tepung. Selain resep-resep tersebut, kita dapat pula mencoba salah satu kreasi resep masakan cumi dengan saus rempah berikut ini.</div><br /><b>RESEP CUMI SAUS REMPAH</b><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>500 gram cumi-cumi ukuran sedang</li><li>250 ml air</li><li>2 lembar daun jeruk</li><li>1 lembar daun salam</li><li>3 sdm saus tiram</li><li>saus inggris</li><li>½ sdt garam</li><li>½ sdt masako sapi</li><li>1 buah jeruk lemon</li><li>1 buah cabai merah besar, iris</li><li>1 batang daun bawang, iris 2 cm</li><li>4 buah bawang merah, iris</li><li>1 buah tomat, iris</li><li>6 buah cabai rawit merah</li><li>minyak menumis</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>1 sdt gula merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>½ sdt lada hitam</li><li>1 batang cabai jawa (lada panjang)</li></ul><b>CARA MEMASAK CUMI SAUS REMPAH :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Bersihkan cumi lalu potong-potong membentuk cincin, rendam dalam air perasan lemon kurang lebih 15 menit.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk serta daun salam hingga harum. Masukkan cumi, aduk dan masak hingga berubah warna.</li><li>Masukkan saus tiram, saus inggris, garam, masako, daun bawang, tomat dan bawang merah lalu tuangkan air, aduk rata. Tambahkan cabai rawit merah, aduk dan masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP CUMI SAUS REMPAH

Kita mengenal beragam cara mengolah masakan berbahan cumi dengan bermacam kombinasinya. Sudah terpikat dengan lezatnya variasi rasa dari hid...

Baca selengkapnya »

RESEP IKAN SALEM BUMBU TOMAT

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYyRDV4H2DYvSGV6OtSdlfXRXd0GpMs8gBZZA7_RCydoml8a-6KsAdDSKw8x8tqutsbrhARdYiLn-iQPOm4SFcePY0mEj9i2LuXPsPkZszyresPdu4paP5QeWWswx7LJ6deMeQo1s69CYm/s1600/resep+ikan+salem+bumbu+tomat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Ikan Salem Bumbu Tomat" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYyRDV4H2DYvSGV6OtSdlfXRXd0GpMs8gBZZA7_RCydoml8a-6KsAdDSKw8x8tqutsbrhARdYiLn-iQPOm4SFcePY0mEj9i2LuXPsPkZszyresPdu4paP5QeWWswx7LJ6deMeQo1s69CYm/s320/resep+ikan+salem+bumbu+tomat.jpg" title="Ikan Salem Bumbu Tomat" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Berikut kreasi sederhana mengolah ikan salem yang enak menjadi menu makan keluarga sehari-hari.<br /><br /><b>RESEP IKAN SALEM BUMBU TOMAT</b><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>½ kg ikan salem, bersihkan, potong2 dan cuci, goreng setengah matang</li><li>400 ml air</li><li>1 sdt gula pasir</li><li>½ sdt garam</li><li>½ sdt merica</li><li>bumbu penyedap secukupnya</li><li>1 buah bawang bombay, iris</li><li>1 ruas jahe, digeprek</li><li>1 ruas lengkuas, digeprek</li><li>3 buah cabai merah besar, iris</li><li>2 buag tomat, potong kecil2</li><li>6 butir bawang merah, iris</li><li>4 siung bawang putih, iris</li><li>minyak goreng</li></ul><b>CARA MEMBUAT IKAN SALEM BUMBU TOMAT :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Tumis bumbu yang diiris, jahe dan lengkuas sampai harum. Masukkan ikan dan beri air.</li><li>Masukkan tomat, garam, gula, merica dan penyedap. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP IKAN SALEM BUMBU TOMAT

Berikut kreasi sederhana mengolah ikan salem yang enak menjadi menu makan keluarga sehari-hari. RESEP IKAN SALEM BUMBU TOMAT Bahan dan Bumbu...

Baca selengkapnya »

RESEP IKAN ASAM MANIS SEDERHANA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtBZYINHm9h_My45RLMDPeDPtRlObWgVuiWtGgOj5jMlam4_OnmcFj88IznMR54lExNScx8Ifz0Xy9w5keaUWE6F4voYDDSPnKRF_ssCvl5VS0XSjm6qcmWTUQ3OCbkE5oVPdpKpJQuLnL/s1600/resep+ikan+asam+manis+sederhana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Ikan Asam Manis Sederhana" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtBZYINHm9h_My45RLMDPeDPtRlObWgVuiWtGgOj5jMlam4_OnmcFj88IznMR54lExNScx8Ifz0Xy9w5keaUWE6F4voYDDSPnKRF_ssCvl5VS0XSjm6qcmWTUQ3OCbkE5oVPdpKpJQuLnL/s320/resep+ikan+asam+manis+sederhana.jpg" title="Ikan Asam Manis Sederhana" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Salah satu olahan ikan favorit adalah ikan goreng dengan bumbu saus asam manis. Segala jenis ikan dan seafood serta masakan berbahan lainnya menjadi enak dan segar dengan menggunakan variasi cita rasa asam manis. Di dunia kuliner, ikan mujair memang tak sepopuler dibanding ikan air tawar lainnya seperti gurame, ikan mas atau ikan nila, tetapi masalah soal rasa tak kalah enak dan gurih karena memang masih sajenis dengan ikan nila. Mau coba buat, berikut resep ikan asam manis yang mudah dan sederhana.</div><br /><b>RESEP IKAN ASAM MANIS</b><br />Bahan dan Bumbu Asam Manis :<br /><ul><li>500 gram ikan mujair atau ikan lainnya, bersihkan, rendam dengan air jeruk nipis dan garam</li><li>4 sdm kecap manis</li><li>50 ml air asam jawa</li><li>½ sdt garam</li><li>½ sdt gula pasir</li><li>½ sdt bumbu penyedap</li><li>1 sdt larutan tepung maizena</li><li>6 buah cabai rawit merah </li><li>50 ml air</li><li>minyak goreng</li></ul>Iris-iris :<br /><ul><li>3 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>2 cm jahe</li><li>2 buah belimbing sayur</li><li>1 buah cabai merah besar</li><li>1 batang daun bawang</li><li>1 buah tomat</li></ul><b>CARA MEMBUAT IKAN ASAM MANIS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Bersihkan ikan lalu rendam dengan air jeruk nipis dan garam kurang lebih 15 menit. Goreng dalam minyak panas sampai matang, tiriskan dan sisihkan.</li><li>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan air asam jawa, kecap, garam, gula, penyedap dan air lalu aduk rata.</li><li>Tambahkan cabai rawit lalu larutan maizena, aduk lagi hingga rata dan kuah mengental. Masukkan ikan goreng lalu aduk hingga merata dan ikan terbalur bumbu. Matikan api, angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP IKAN ASAM MANIS SEDERHANA

Salah satu olahan ikan favorit adalah ikan goreng dengan bumbu saus asam manis. Segala jenis ikan dan seafood serta masakan berbahan lainnya...

Baca selengkapnya »

RESEP SUP IKAN GURAME AROMA KEMANGI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcqyDzA8-SB1qfWjHTiIKK38YF4ben3DjxaTceOoPybCDKtJCIh9UT0N-FO0t_dXokavR-W8IsMjcehqJ4_yUE7xV4SaJfBcVqn-SFKRfVVprZ8pa-TnDlFkTv40gU2EPLqKSuG3H79D_2/s1600/Resep+Sup+Ikan+Gurame+Aroma+Kemangi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Sup Ikan Gurame Aroma Kemangi" border="0" height="209" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcqyDzA8-SB1qfWjHTiIKK38YF4ben3DjxaTceOoPybCDKtJCIh9UT0N-FO0t_dXokavR-W8IsMjcehqJ4_yUE7xV4SaJfBcVqn-SFKRfVVprZ8pa-TnDlFkTv40gU2EPLqKSuG3H79D_2/s320/Resep+Sup+Ikan+Gurame+Aroma+Kemangi.jpg" title="Sup Ikan Gurame Aroma Kemangi" width="320" /></a></div><br /><b>RESEP SUP IKAN GURAME</b><br /><div style="text-align: justify;">Banyak cara memasak sup ikan gurame tanpa bau amis, seperti penggunaan jeruk nipis, daun kemangi, belimbing wuluh dan rempah-rempah lainnya dalam bumbu masakan dapat memberikan cita rasa dan menghilangkan bau amis tersebut.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>1 ekor ikan gurame</li><li>2 buah jeruk nipis</li><li>750 ml air</li><li>1 sdt margarin</li><li>5 buah cabai rawit</li><li>1 ikat daun kemangi</li><li>1 sdt garam</li><li>1 sdt bumbu penyedap</li><li>1 buah tomat, iris-iris </li></ul>Bumbu Iris :<br /><ul><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 buah bawang bombay</li><li>1 batang daun bawang</li><li>2 buah belimbing wuluh/ sayur</li><li>3 cm jahe</li><li>2 cm lengkuas</li></ul><b>CARA MEMBUAT SUP IKAN GURAME </b><b><b> AROMA KEMANGI </b>:</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Siangi ikan dan cuci hingga bersih, potong 3 atau 4 bagian menurut selera. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam hingga 15 menit, cuci bersih dan tiriskan.</li><li>Didihkan air, masukkan semua bumbu iris, tambahkan garam dan penyedap lalu masak hingga mendidih. Masukkan ikan, masak hingga berubah warna. Masukkan tomat, daun kemangi dan cabai rawit, tutup beberapa saat hingga matang.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP SUP IKAN GURAME AROMA KEMANGI

RESEP SUP IKAN GURAME Banyak cara memasak sup ikan gurame tanpa bau amis, seperti penggunaan jeruk nipis, daun kemangi, belimbing wuluh dan ...

Baca selengkapnya »

RESEP GULAI KEPALA IKAN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="144" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNj_A0KUboTHOTw7LbTyccl9Bd7Z7GEIZFwLr8_zMtBkvzV0zb7LTrg4Id-Z-jh4v9iIV7o9I-ssbly7HbGJfsnVInU_iIR86Wp4C9kAU1CVxV_J8cW_lSi2fGdLRoRjpK5Gx4krSSp5J1/s200/gulai+kepala+ikan.jpg" width="200" /></div><div style="text-align: justify;">Berikut salah satu variasi masakan enak berbahan kepala ikan khususnya kakap atau yang sering disebut gulai kepala ikan.</div><br /><b>RESEP GULAI KEPALA IKAN</b><br />Bahan :<br /><ul><li>1 buah kepala kakap merah atau ikan lain yang cukup berdaging</li><li>2 buah jeruk nipis</li><li>2 batang serai, memarkan</li><li>1 lembar daun kunyit, potong</li><li>1 sdt asam</li><li>8 buah belimbung sayur</li><li>1250 ml santan encer dan 250 ml santan kental dari 1½ butir kelapa</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>10 buah cabai merah</li><li>10 butir bawang merah</li><li>1 sdm jahe, cincang</li><li>½ sdm kunyit, cincang</li><li>1½ sdm lengkuas, cincang</li></ul><b>CARA MEMBUAT GULAI KEPALA IKAN :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis, diamkan hingga 15 menit, tiriskan.</li><li>Masak santan encer, bumbu halus, serai, daun kunyit dan asam hingga mendidih, kecilkan api.</li><li>Masukkan kepala ikan dan masak hingga hampir matang. Masukkan santan kental dan belimbing sayur serta beri garam, aduk dan masak hingga matang.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP GULAI KEPALA IKAN

Berikut salah satu variasi masakan enak berbahan kepala ikan khususnya kakap atau yang sering disebut gulai kepala ikan. RESEP GULAI KEPALA ...

Baca selengkapnya »

RESEP OSENG KULIT IKAN ASIN TENGGIRI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjP2r-I3DAX3qc0lX4ZVa9smkAK-PcMpB1pHWFBRSfR_RndTZMqAGuUDjO2ZB_OSoVDIyT4t8ovu-LvzRiNCt2AB2iD5Dsk-A28dFXPZt-r2Biz5iluhxlvlq7U2RsNBNkfxp7JrhPg7rP/s1600/kulit+tenggiri+asin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Oseng Kulit Ikan Tenggiri Asin" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjP2r-I3DAX3qc0lX4ZVa9smkAK-PcMpB1pHWFBRSfR_RndTZMqAGuUDjO2ZB_OSoVDIyT4t8ovu-LvzRiNCt2AB2iD5Dsk-A28dFXPZt-r2Biz5iluhxlvlq7U2RsNBNkfxp7JrhPg7rP/s320/kulit+tenggiri+asin.jpg" title="Oseng Kulit Tenggiri Asin" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Masakan dari kulit ikan asin memang kurang begitu akrab di telinga, beda halnya dengan kulit ikan tenggiri yang diolah menjadi pempek kulit. Tetapi sebagian masyarakat sunda mengenal jenis olahan kulit ikan asin tenggiri ini, cukup dengan digoreng kering akan menjadi hidangan yang lezat sebagai teman nasi. Pada kesempatan kali ini, admin resep-kota.blogspot.com akan berbagi resep masakan oseng kulit ikan tenggiri asin.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP OSENG KULIT IKAN TENGGIRI ASIN</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bahan dan Bumbu :</div><ul><li>1 ons kulit tenggiri asin, rendam air panas hingga 15 menit, tiriskan</li><li>½ sdt garam</li><li>½ sdt merica</li><li>minyak goreng secukupnya </li></ul><div style="text-align: justify;">Bumbu iris :</div><ul><li>4 buah cabai rawit merah atau hijau</li><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 buah tomat hijau</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT OSENG KULIT IKAN ASIN TENGGIRI :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, goreng kulit ikan asin hingga kering, tiriskan.</li><li>Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan kulit ikan asin. Beri garam dan merica lalu aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP OSENG KULIT IKAN ASIN TENGGIRI

Masakan dari kulit ikan asin memang kurang begitu akrab di telinga, beda halnya dengan kulit ikan tenggiri yang diolah menjadi pempek kulit....

Baca selengkapnya »

RESEP UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPQQDIN1k2bDDTD3EhgvyzQibgiYyTym2nBs1YKZ9BHol0bTGi0LIFYai9K9x4eXMNUDeEO9nsVZqc6Q9QVvi8pf6aiCaS8suIV07RjGnQmqcRP8tzsh5ebWqjCugKmKOPaT4GQyq2xvuy/s1600/udang+asam+manis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Udang Saus Teriyaki" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPQQDIN1k2bDDTD3EhgvyzQibgiYyTym2nBs1YKZ9BHol0bTGi0LIFYai9K9x4eXMNUDeEO9nsVZqc6Q9QVvi8pf6aiCaS8suIV07RjGnQmqcRP8tzsh5ebWqjCugKmKOPaT4GQyq2xvuy/s1600/udang+asam+manis.jpg" title="Udang Saus Teriyaki" /></a></div><br /><b>RESEP UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI</b><br /><div style="text-align: justify;">Memasak udang dengan porsi yang sedikit memang terkadang bikin penasaran, apalagi citarasa yang dihasilkan ternyata lumayan sedap di lidah. Berhubung punya kegemaran berbagi di blog, maka saatnyalah sekarang untuk mengutip resepnya.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>10 ekor udang, bersihkan, buang kepala</li><li>50 ml air</li><li>1 sdm margarin untuk menumis</li><li>1 sdm saus teriyaki</li><li>½ sdt kecap asin </li><li>3 sdm kecap manis </li><li>½ sdt garam</li><li>½ sdt lada bubuk</li><li>½ sdt bumbu penyedap royco ayam </li></ul>Bumbu Iris :<br /><ul><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 buah tomat</li></ul><b>CARA MEMBUAT UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Tumis bumbu yang diiris dengan margarin hingga harum. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, aduk dan masak hingga warna udangnya kemerahan.</li><li>Beri air lalu masukkan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam, lada dan penyedap. Aduk rata dan masak sebentar lalu angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI

RESEP UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI Memasak udang dengan porsi yang sedikit memang terkadang bikin penasaran, apalagi citarasa yang dihasilkan t...

Baca selengkapnya »

RESEP UDANG GORENG TEPUNG

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cara Membuat Udang Goreng Tepung" border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ0mjEQO0xvgOlLfiJIUD6MpZv2SCCYPdNZKLD5yR5E-p4y9R9LhnCcGNxBM00aO9KStz0S7n7YAAKO0Rw6O7UWSEL31BCXT8uq0ldMr_-Rufl9OYrdVUMHWIVI4RY21z8ICXlxwU8XkQi/s200/udang+goreng+tepung.jpg" title="Udang Goreng Tepung" width="200" /></div><br /><b>RESEP UDANG GORENG TEPUNG</b><br /><div style="text-align: justify;">Resep udang goreng tepung merupakan salah satu masakan kreasi olahan berbahan udang yang cukup sederhana dan praktis. Makanan ini sangat digemari dengan khas rasa gurih dan renyah, paling enak disajikan dengan saus sambal.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>500 gram udang</li><li>1 sdm air jeruk nipis</li><li>1 butir telur, kocok lepas</li><li>3 sdm tepung maizena</li><li>¼ sdt lada bubuk</li><li>¼ sdt garam</li><li>penyedap sesuai selera</li><li>minyak untuk menggoreng dan menumis</li></ul>Saus Sambal :<br /><ul><li>1 siung bawang putih, cincang</li><li>1 sdm cabe merah, iris halus</li><li>2 sdm saus tomat</li><li>1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air</li><li>3 sdm air </li><li>cuka, garam, lada dan gula secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT UDANG GORENG TEPUNG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Udang digurat punggungnya, bersihkan kulit dan kepala, biarkan bagian ekor lalu campur dengan air jeruk nipis. Biarkan 10 menit, tiriskan lalu campur dengan tepung maizena, garam, lada dan bumbu penyedap, aduk rata.</li><li>Celupkan udang ke dalam kocokan telur lalu gulingkan pada tepung maizena, ulangi sekali lagi. Goreng dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan.</li><li>Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih dan cabe merah. Tambahkan air lalu masukkan semua bahan dan kentalkan dengan larutan tepung maizena. Angkat dan sajikan udang goreng tepung dengan saus sambal.</li></ol>Tips untuk menghilangkan bau amis sekaligus memberi rasa pada udang adalah dengan melumuri udang yang telah dibersihkan dengan air jeruk nipis, bawang putih, garam dan lada hingga 10-15 menit.

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP UDANG GORENG TEPUNG

RESEP UDANG GORENG TEPUNG Resep udang goreng tepung merupakan salah satu masakan kreasi olahan berbahan udang yang cukup sederhana dan prakt...

Baca selengkapnya »

RESEP GURAME ASAM MANIS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Resep Gurame Asam Manis" border="0" height="125" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNymW7ZGc2PHQW8mqAisq48rpQXZWL_QziVu_xcbvhp5Jv88CZRSRpWtBsUhRrrbylggYtE9DESNi0IHUozVMYHqKc0_qe8_-cVVdQS_hvnbZxBYloGKD5iOtdtyCfzM2EZ_lhuU60L8Rb/s200/gurame+asam+manis.jpg" title="Gurame Asam Manis" width="200" /></div><b>RESEP GURAME ASAM MANIS</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut resep masakan berupa kreasi olahan ikan gurame berbahan sederhana yang digoreng tepung dengan siraman saus asam manis.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 ekor ikan gurame</li><li>2 sdm tepung sagu</li><li>1 sdm saus tomat</li><li>1 sdt gula pasir</li><li>1 buah jeruk nipis</li><li>garam dan lada secukupnya</li></ul>Garnish :<br /><ul><li>wortel</li><li>daun bawang</li><li>kol</li><li>mentimun</li></ul><b>CARA MEMBUAT GURAME ASAM MANIS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Bersihkan ikan gurami, bunag sisik, kotoran dan insang. Ambil bagian dagingnya lalu biarkan bagian kepala dan tulang tengahnya.</li><li>Iris-iris daging ikan gurame, kira-kira sebesar ibu jari, beri garam, lada dan air jeruk nipis lalu taburkan tepung sagu di secara merata. Goreng dengan minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.</li><li>Tata dalam piring saji beserta dengan kepala dan tulang ikan yang digoreng kering.</li><li>Panaskan saus tomat, beri gula pasir, air jeruk nipis, garam dan lada secukupnya. Tambahkan pula kaldu ayam lalu didihkan. Tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan air agar lebih kental.</li><li>Siramkan saus asam manis ke atas ikan dan sajikan beserta bahan garnish yang sudah diiris-iris sesuai selera.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP GURAME ASAM MANIS

RESEP GURAME ASAM MANIS Berikut resep masakan berupa kreasi olahan ikan gurame berbahan sederhana yang digoreng tepung dengan siraman saus a...

Baca selengkapnya »

RESEP MASAKAN UDANG BUMBU TAUCO

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW12HAgBAtiGkYxZ-iIk1q7Rk14HdtdaclgSI_FkUawFleclrPRcU0QOSoKvptlYkVthfsQfb7fYxFlc5PDFqfFxcvAMz4aWkcW5e4AglFhW-z1nUu2kAvPQdLavFKoKH4zgadFj3BgiEU/s1600/udang+tauco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Udang Tauco" border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW12HAgBAtiGkYxZ-iIk1q7Rk14HdtdaclgSI_FkUawFleclrPRcU0QOSoKvptlYkVthfsQfb7fYxFlc5PDFqfFxcvAMz4aWkcW5e4AglFhW-z1nUu2kAvPQdLavFKoKH4zgadFj3BgiEU/s200/udang+tauco.jpg" title="Udang Tauco" width="200" /></a></div><b>RESEP UDANG TAUCO</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut adalah resep masakan udang spesial kombinasi petai dan buah tekokak yang dipadukan dengan beragam bumbu dan rempah, salah satunya adalah bumbu tauco.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>500 gram udang</li><li>1 papan petai</li><li>1 ons buah tekokak </li><li>2 sdm tauco</li><li>1 gelas santan kelapa encer</li><li>1 sdm irisan bawang merah</li><li>1 sdm irisan bawang putih</li><li>2 sdm cabe merah</li><li>2 ruas lengkuas, memarkan</li><li>1 sdm kemiri halus</li><li>1 sdt gula pasir</li><li>1 sdm air asam jawa</li><li>4 biji asam kandis, bila ada</li><li>5 buah cabe hijau, buang biji</li><li>3 lembar daun salam</li><li>1/2 sdt terasi halus</li><li>1 batang serai, memarkan</li><li>garam, cuka dan penyedap secukupnya</li><li>minyak goreng </li></ul><b>CARA MEMBUAT UDANG TAUCO :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Udang dicuci dan dikupas, bumbui sedikit dengan garam dan cuka. Diamkan sesaat lalu digoreng.</li><li>Tumis bawang merah, bawang putih lalu bumbu-bumbu lainnya. Tuang santan, aduk dan masak hingga mendidih.</li><li>Masukkan udang, tekokak dan petai, aduk dan masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP MASAKAN UDANG BUMBU TAUCO

RESEP UDANG TAUCO Berikut adalah resep masakan udang spesial kombinasi petai dan buah tekokak yang dipadukan dengan beragam bumbu dan rempah...

Baca selengkapnya »