bahan :
500 gram bihun (aku pakai yang merk "AAA" )
kecap bango
sawi hijau
kol
baso sapi
ayam direbur lalu disuir
air kaldu ayam
bumbu :
merica, bawang putih, dan kemiri , garam dihaluskan
bawang merah gorng untuk taburan
cara :
1. rebus air dengan seikit miyak goreng, setelah air mendidih masukkan bihun sampai empuk (jangan kelembekan ya)...lalu ditiriskan dan diaduk dengan kecap sampai tercampur dengan rata.
2. tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam suir, baso dan sayurannya, tambahkan air kaldu ayam secukupnya, setelah itu masukkan bihun dan aduk sampai rata.
3. bihun siap disantap, jangan lupa taburi bawang goreng agar lebh nikmat....
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori pasta dan mie
dengan judul Bihun Goreng. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2010/02/bihun-goreng.html. Terima kasih!
Bihun Goreng
|
|
Posted by: Bloogewr
Bihun Goreng Updated at :
17.37
Minggu, 28 Februari 2010
Posting Komentar