SAYUR LODEH

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/489963/sayur-lodeh-edit.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/922494/sayur-lodeh-edit.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />50 gr buah melinjo<br />1 buah terong dipotong-potong<br />2 buah jagung semi2 buah kacang panjang potong-potong.<br />150 gr nagka muda potonnga-potong<br />daun melinjo secukupnya<br />2 lbr daun salam<br />2 cm lenkuas digeprek<br />600 ml santan<br /><br />Bumbu halus :<br />4 butir b awing merah<br />2 butir bawng putih<br />1 sdm royco rasa ayam<br />½ sdm gula merah/gula pasir<br />½ sdm garam<br />Cara Membuat : Tumis bawang merah,bawang putih sampai harum,masukan santan, daun salam,lengkuas , royco,gula dan garam.kemudian masukan semua sisa bahan,masak sampai mendidih dan matang.

Sayuran SAYUR LODEH

Bahan : 50 gr buah melinjo 1 buah terong dipotong-potong 2 buah jagung semi2 buah kacang panjang potong-potong. 150 gr nagka muda potonnga-p...

Baca selengkapnya »

SAYUR BENING

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/546545/sayur-bening-1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/895063/sayur-bening-1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />¼ kg putren/jagung semi dicuci sebentar<br />1 ikat bayam dipotong cuci bersih<br />1 cm lengkuas digeprek<br />2 lbr daun salam<br />1 lt air<br /><br />Bumbu halus :<br />5 butir bawang merah<br />1 sdm garam<br />vetsin secukupnya (bisa diganti dg gula pasir)<br />1 cm temu kunci kalo ada<br /><br />Cara membuat :<br />Rebus air bersama bumbu halus, lengkuas, dan daun salam masak sampai mendidih.<br />Setelah itu masukan putren, biarkan sampai matang baru masukan bayam rebus sebentar lalu angkat, sajikan.

Sayuran SAYUR BENING

Bahan : ¼ kg putren/jagung semi dicuci sebentar 1 ikat bayam dipotong cuci bersih 1 cm lengkuas digeprek 2 lbr daun salam 1 lt air Bumbu hal...

Baca selengkapnya »

ES LILIN Mokasan

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/660088/es-lilin-mokasan-edit.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/993597/es-lilin-mokasan-edit.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />1 lt santan cair<br />150 gr gula pasir<br />½ sdt garam ato sesuka kalian<br />esen moka secukupnya<br /><br />Cara membuat :<br />Rebus semua bahan sampai mendidih angkat biarkan dingin.<br />Setelah itu bungkus dg plastik dan simpan dalam freezer sampai mengeras.,

Minuman ES LILIN Mokasan

Bahan : 1 lt santan cair 150 gr gula pasir ½ sdt garam ato sesuka kalian esen moka secukupnya Cara membuat : Rebus semua bahan sampai mendid...

Baca selengkapnya »

BUBUR SAGU

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/887335/bubur-sagu-edit.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/823194/bubur-sagu-edit.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />150 gr sagu kering direndam sebentar supaya mekar.<br />1 lt santan agak kental<br />1 sachet vanili<br />1 sdt garam<br />8 sdm gula pasir<br />2 lbr daun jeruk<br /><br />Cara Membuat :<br />1.Sagu direbus sampai matang,lalu masukan gula pasir dan daun jeruk,sisihkan.<br />2.Santan,vanili, garam dimasak sampai mendidih,aduk terus supaya tidak pecah.<br /><br />Penyajiannya : campur bahan 1 dan 2 aduk,siap disajikan.

Jajanan Tradisional BUBUR SAGU

Bahan : 150 gr sagu kering direndam sebentar supaya mekar. 1 lt santan agak kental 1 sachet vanili 1 sdt garam 8 sdm gula pasir 2 lbr daun j...

Baca selengkapnya »

SAYUR LABU AIR

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/884428/sayur-labu-air-edit.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/748542/sayur-labu-air-edit.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />½ bagian labu air kupas potong-potong lalu cuci<br />1 batang daun bawang<br />1 batang daun seledri<br />1 buah tomat potong-potong<br />8 buah cabai rawit<br /><br />Bumbu halus :<br />3 butir bawang putih<br />3 butir bawang merah<br />1 sdt garam<br />1 sachet masako rasa ayam<br /><br />Cara membuat :<br />Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kekuningan.<br />Rebus air 800 ml masukan labu air, daun bawang, daun seledri, cabai rawit, dan tomat masak sampai mendidih lalu masukan tumisan bumbu halus biarkan sebentar lalu angkat, taburi dengan bawang goreng.

Sayuran SAYUR LABU AIR

Bahan : ½ bagian labu air kupas potong-potong lalu cuci 1 batang daun bawang 1 batang daun seledri 1 buah tomat potong-potong 8 buah cabai r...

Baca selengkapnya »

WEDANG JAHE

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/968002/wedang-jahe-edit.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/250096/wedang-jahe-edit.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />50 gr jahe merah dibakar sebentar lalu kupas dan digeprek<br />2 sdm gula merah<br />8 sdm gula pasir<br />1000 ml air<br /><br />Cara membuat :<br />Masak air dan masukan semua bahan masak sampai mendidih.<br />Setelah mendidih kecilkan api biarkan 10 menit biar baunya menyatu antara jahe dan gulanya, panas-panas sajiokan.<br /><br />Lagi sakit nih enaknya bikin wedang jahe untuk penghangat badan biar fit lagi. Kalo jumlah jahe dan gula bisa ditambahin ato dikurangin tergantung selera masing-masing.

Minuman WEDANG JAHE

Bahan : 50 gr jahe merah dibakar sebentar lalu kupas dan digeprek 2 sdm gula merah 8 sdm gula pasir 1000 ml air Cara membuat : Masak air dan...

Baca selengkapnya »

UDANG Saus AsPeMan

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/482239/udang-aspeman-edit.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/843882/udang-aspeman-edit.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/240826/udang-aspenis-edit.jpg"></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />½ kg udang buang kepala cuci sampai bersih lalu rebus sampai matang<br />100ml saus sambal ABC<br />1 sdm kecap manis<br />1 sdt gula pasir<br /><br />bumbu halus :<br />2 butir bawang putih<br />4 butir bawang merah<br />1 sdt garam<br />2 buah cabai merah<br /><br />cara membuat :<br />tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan saus sambal, kecap, dan gula aduk-aduk.<br />Baru masukan udang yang sudah direbus aduk-aduk sebentar siap dech dimakan sama nasi panas and lalapan tentunya.

udang UDANG Saus AsPeMan

Bahan : ½ kg udang buang kepala cuci sampai bersih lalu rebus sampai matang 100ml saus sambal ABC 1 sdm kecap manis 1 sdt gula pasir bumbu h...

Baca selengkapnya »

SAMBAL KECAP

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/834955/sambal-kecap-1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/8399/sambal-kecap-1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />1 butir tomat iris kotak<br />6 cabai rawit<br />5 butir bawang merah dicincang kasar<br />8 sdm kecap manis<br /><br />Cara membuat :<br />Cabai rawit diuleg halus tambahkan bawang merah cincang dan tomat.<br />Kemudian tambahkan kecap aduk2 dan siap untuk disajikan.

Sambal SAMBAL KECAP

Bahan : 1 butir tomat iris kotak 6 cabai rawit 5 butir bawang merah dicincang kasar 8 sdm kecap manis Cara membuat : Cabai rawit diuleg halu...

Baca selengkapnya »

TAHU SELIMUT ala Royco

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/352021/tahu-selimut-1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/562284/tahu-selimut-1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />10 buah tahu putih potong 2 lalu goreng sebentar<br />250 gr tepung terigu<br />2 batang daun bawang diambil yang hijaunya saja diiris halus<br />air secukupnya<br /><br />Bumbu nhalus :<br />4 butir bawang putih<br />1 sdt ketumbar<br />¾ sdm garam<br />1 sdm royco (1 sachet )<br />1 cm kunyit<br />3 butir kemiri<br /><br />Cara membuat :<br />Campur terigu, daun bawang dan bumbu halus aduk2 sambil diberi air aduk hingga jadi adonan yang agak kental.<br />Tahu goreng dibelah dua (tidak sampai putus) lalu celupkan ke adonan tepung lalu goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.

Tempe/Tahu TAHU SELIMUT ala Royco

Bahan : 10 buah tahu putih potong 2 lalu goreng sebentar 250 gr tepung terigu 2 batang daun bawang diambil yang hijaunya saja diiris halus a...

Baca selengkapnya »

SEMUR TELUR

<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/1600/270164/telur-semur-1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/5472/3193/320/279588/telur-semur-1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Bahan :<br />9 butir telur rebus kupas<br />3 buah cabai merah potong 2 cm<br />8 sdm kecap manis<br />1 butir tomat potong kotak<br />300 ml air kaldu ayam<br />1 cm jahe digeprek<br /><br />Bumbu halus:<br />6 butir bawang merah<br />3 butir bawang putih<br />¼ sdt pala<br />¼ sdt merica<br />1 sdt garam<br />vetsin secukupnya<br /><br />Cara membuat :<br />Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan cabai merah, jahe, telur, air, kecap, masak sampai mendidih baru masukan tomat aduk-aduk lalu angkat, sajikan.

telur SEMUR TELUR

Bahan : 9 butir telur rebus kupas 3 buah cabai merah potong 2 cm 8 sdm kecap manis 1 butir tomat potong kotak 300 ml air kaldu ayam 1 cm jah...

Baca selengkapnya »