Bahan :
3 ekor bawal, dicuci sampai bersih,rendam dengan air garam.goreng sampai matang.
Bumbu halus:
14 cabe rawit hijau
2 buah tomat hijau
1 sdt terasi
½ sdt vetsin
1 sdm gula merah
1 sdm gula pasir
1 sdm garam
Cara Membuat :
Tumis bumbu sampai harum,beri air 100 ml aduk masak sampai mendidih,terakhir masukan ikan goreng,siram-siram dengan bumbu,biarkan sebentar biar bumbu meresap dan air mengental,angkat,sajikan.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori ikan
dengan judul BAWAL SAMBAL HIJAU. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2007/06/bawal-sambal-hijau.html. Terima kasih!
BAWAL SAMBAL HIJAU
|
|
Posted by: Bloogewr
BAWAL SAMBAL HIJAU Updated at :
08.04
Minggu, 03 Juni 2007
Posting Komentar