Bahan :
1/2 kg labu kuning potong kotak
200 gr gula merah yg bagus dan bersih
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sachet vanili
2 lbr daun pandan
1000 ml santan cair
2 sdm tepung kanji larutkan dg 100 ml air
Cara membuat :
- Rebus santan masukan gula merah, labu kuning, gula pasir, garam, vanili, daun pandan, aduk terus sampai labu matang dan labu hancur/halus.
- Setelah labu halus masukan larutan tepung kanji aduk terus masak sampai kental dan meletup-letup, angkat, sajikan diatas mangkuk.
note : bubur labu ini bisa disajikan dg roti tawar dipotong kotak lalu beri es batu maka jadilah es bubur labu rasanya tambah uenak sekali.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Jajanan Tradisional
dengan judul BUBUR LABU. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2006/07/bubur-labu.html. Terima kasih!
BUBUR LABU
|
|
Posted by: Bloogewr
BUBUR LABU Updated at :
03.11
Jumat, 14 Juli 2006
Posting Komentar
EmoticonClick to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.