IKAN SERAI SAMBEL KECAPS

Bahan :

1 kg ikan serai ukuran besar potong jadi 4 bagian

2 buah tomat ukuran sedang iris kecil

3-4 sdm kecap manis

1 gelas air

Bumbu halus :

8 buah cabai merah keriting

2 butir bawang putih

6 butir bawang merah

1 ½ sdt garam

Penyedap secukupnya (optional)

Cara membuat :

Cuci ikan lalu beri air jeruk dan garam biarkan sebentar .

Ikan digoreng setengah kering,angkat sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan tomat, ikan ,air dan kecap aduk lalu masak hingga kuah agak kental.



Advertisement

Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori ikan dengan judul IKAN SERAI SAMBEL KECAPS. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2014/01/ikan-serai-sambel-kecaps.html. Terima kasih!

IKAN SERAI SAMBEL KECAPS | Bloogewr | 5

Posted by: Bloogewr IKAN SERAI SAMBEL KECAPS Updated at : 00.33

Rabu, 01 Januari 2014