Bahan :½ kg kentang kupas rebus lalu haluskan
1 sdm bawang goreng
1 sdm daun seledri iris
1 butir telur pisahkan kuning dan putihnya
1 sdm ebi di sangrai terus haluskan
Bumbu Halus :
3 butir bawang putih
½ sdt merica
1 sdt garam
Cara Membuat :
Campur bumbu halus dengan kuning telur kocok .
Campur kentang halus , seledri , bawang goreng , ebi dan terakhir masukan bumbu aduk sampai rata .
Ambil adonan satu sendok bulatkan lalu pipihkan, lumuri dengan putih telur kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Gorengan
dengan judul PERKEDEL KENTANG. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2007/10/perkedel-kentang.html. Terima kasih!
PERKEDEL KENTANG
|
|
Posted by: Bloogewr
PERKEDEL KENTANG Updated at :
08.12
Minggu, 07 Oktober 2007
Posting Komentar