Bahan-bahan Rendang Kelia:
- 600 gr daging
- 10 tangkai cabai kering (diblender)
- 15 siung bawang merah (diiris)
- 5 siung bawang putih (diiris)
- 6 biji kemiri (diblender)
- 1 biji kelapa (ambil santannya)
- 2 cm jahe (diblender)
- 2 batang serai (diblender)
- Daun kunyit dipotong kecil-kecil dan garam secukupnya
Cara Memasak Rendang Kelia :
- Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan rempah yang diblender tadi dan masak hingga harum.
- Masukkan daging, santan serta garam. Masak sampai kental dan daging empuk.
- Terakhir masukkan daun kunyit.catering puncak
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori cabai /
daging sapi /
jahe /
kelapa /
resep masakan /
Resep Rendang /
santan
dengan judul resep Rendang Kelia. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2013/05/resep-rendang-kelia.html. Terima kasih!
resep Rendang Kelia
|
|
Posted by: Unknown
resep Rendang Kelia Updated at :
00.38
Jumat, 17 Mei 2013
Posting Komentar