Resep masakan kali ini adalah mengenai cara memasak dengan berbahan kerang hijau yang sangat cocok jika dipadukan dengan saus tiram. Berikut resep untuk bikin masakan olahan berbahan kerang dengan saus tiram enak beserta panduan cara membuatnya.
Bahan dan Bumbu :
- 500 gram kerang hijau
- 1 cm jahe, geprek
- ½ cm kunyit, geprek
- 3 sdm saos tiram
- 2 sdm saus sambal
- ½ sdt merica bubuk
- garam dan gula + penyedap secukupnya
- air secukupnya
- minyak untuk menumis
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Bersihkan kerang lalu rebus kerang dengan air, jahe, kunyit dan sedikit garam hingga matang dan cangkang terbuka.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air secukupnya, masukkan saus tiram, saus sambal, merica, garam, gula dan penyedap lalu aduk. Masukkan kerang, aduk rata lalu angkat dan sajikan.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Resep Aneka Ikan dan Seafood
dengan judul RESEP MASAKAN KERANG HIJAU SAUS TIRAM. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2013/05/resep-masakan-kerang-hijau-saus-tiram.html. Terima kasih!
RESEP MASAKAN KERANG HIJAU SAUS TIRAM
|
|
Posted by: Unknown
RESEP MASAKAN KERANG HIJAU SAUS TIRAM Updated at :
07.09
Kamis, 09 Mei 2013
Posting Komentar