Bahan :50 gr kerupuk bawang warna warni + 50 gr kerupuk bawang warna orange (dicuci bersih)
2 sdm minyak goreng /minyak zaitun
400 ml air
Bumbu halus :
1-2 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit merah (tergantung suka pedas tidak)
1 siung bawang putih
1 butir bawang merah
½ sdt garam
1/3 sdt gula
Cara membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air dan kerupuk mentahnya masak hingga kerupuk lembek dan air mengental.
Sajikan diatas piring yang dialasi daun pisang, lalu dimakan pas masih hangat enaknya pakai tangan aja .
NB : resep ini terinspirasi dari nonton “SURAT SAHABAT” di transtv asalnya sich dari jawa barat
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Menu Lain
dengan judul SAMBAL KERUPUK (NYEBLAK). Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2014/02/sambal-kerupuk-nyeblak.html. Terima kasih!
SAMBAL KERUPUK (NYEBLAK)
|
|
Posted by: Bloogewr
SAMBAL KERUPUK (NYEBLAK) Updated at :
23.22
Minggu, 16 Februari 2014
Posting Komentar