Bahan :
4 ekor ikan kembung dibersihkan lalu digoreng
100 ml air
2 lbr daun salam
1 cm lengkuas
Bumbu diiris :
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
3 buah cabai merah
1 buah tomat
1 sdm garam
vetsin secukupnya (kalo suka ya)
Cara membuat :
-Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, samapi harum dan agak kecoklatan kemudian masukan garam, gula merah, vetsin, leengkuas, daun salam dan air aduk lalu baru masukan ikan goreng aduk-aduk sebentar.
-Masak terus sampai kuah kental baru masukan tomat aduk lalu angkat, siap dihidangkan.
4 ekor ikan kembung dibersihkan lalu digoreng
100 ml air
2 lbr daun salam
1 cm lengkuas
Bumbu diiris :
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
3 buah cabai merah
1 buah tomat
1 sdm garam
vetsin secukupnya (kalo suka ya)
Cara membuat :
-Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, samapi harum dan agak kecoklatan kemudian masukan garam, gula merah, vetsin, leengkuas, daun salam dan air aduk lalu baru masukan ikan goreng aduk-aduk sebentar.
-Masak terus sampai kuah kental baru masukan tomat aduk lalu angkat, siap dihidangkan.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori ikan
dengan judul PINDANG IKAN Cabai Bawang. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2007/04/pindang-ikan-cabai-bawang.html. Terima kasih!
PINDANG IKAN Cabai Bawang
|
|
Posted by: Bloogewr
PINDANG IKAN Cabai Bawang Updated at :
21.39
Sabtu, 07 April 2007
Posting Komentar