Bahan :1 ons teri kering dicuci bersih tiriskan
8 mata jengkol kupas potong-potong
4 buah tahu potong kotak goreng sebentar
1 buah tomat iris-iris
bumbu diuleg kasar :
1 ons cabe ijo
3 buah cabe merah
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
½ sdt garam (tergantung ikan terinya asin apa tidak)
1 sdt gula pasir
¼ sdt vetsin (kalo suka ya)
Cara membuat :
Tumis bumbu kasar sampai harum lalu masukan teri, jengkol, dan tahu aduk-aduk.
Setelah itu beri air 200ml dan tomat masak sampai matang dan air mengental angkat, sajikan dg nasi panas.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori ikan
dengan judul SAMBAL CAMCAM. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2007/04/sambal-camcam.html. Terima kasih!
SAMBAL CAMCAM
|
|
Posted by: Bloogewr
SAMBAL CAMCAM Updated at :
23.07
Sabtu, 07 April 2007
Posting Komentar