RESEP BAJIGUR
Bahan :
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kopi instan
- 250 gram gula merah, iris
- 1 ibujari jahe, bakar
- 3 cm kayu manis
- 3 lembar daun pandan simpul
- 1.300 ml santan dari satu butir kelapa
- 200 gram daging nangka matang, potong dadu
- 150 gram kelapa muda, keruk dagingnya
- Santan, daun pandan, gula merah, gula pasir dimasak menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Masukkan kopi instan, jahe dan kayu manis, masak hingga mendidih. Angkat dan saring.
- Masak kembali dengan api kecil. Masukkan nangka, aduk hingga mendidih kembali. Angkat. Sajikan panas dengan tambahan kelapa muda.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Resep Aneka Minuman Hangat
dengan judul RESEP CARA MEMBUAT BAJIGUR. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2013/02/resep-cara-membuat-bajigur.html. Terima kasih!
RESEP CARA MEMBUAT BAJIGUR
|
|
Posted by: Unknown
RESEP CARA MEMBUAT BAJIGUR Updated at :
21.57
Rabu, 06 Februari 2013
Posting Komentar