Berikut adalah resep bikin bakso tahu dan panduan cara membuatnya. Untuk penyajian dapat dihidangkan dengan kuah bakso.
Bahan dan Bumbu :
- 6 buah tahu putih atau kuning, potong persegi
- 200 gram fillet ikan tenggiri
- 50 gram tepung tapioka
- 50 gram es batu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang bawang prei, iris tipis
- garam dan gula pasir secukupnya
- Campur ikan tengiri, tepung tapioka, es batu, bawang putih, garam dan gula pasir. Haluskan dengan food processor. Tambahkan bawang prei, aduk rata.
- Buat lubang pada tahu di satu sisi. Beri adonan isi, kukus hingga matang, angkat.
- Tahu dapat digoreng terlebih dahulu sebelum diberi isi.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Resep Aneka Camilan
dengan judul RESEP CARA MEMBUAT BAKSO TAHU. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2013/02/resep-cara-membuat-bakso-tahu.html. Terima kasih!
RESEP CARA MEMBUAT BAKSO TAHU
|
|
Posted by: Unknown
RESEP CARA MEMBUAT BAKSO TAHU Updated at :
03.02
Rabu, 27 Februari 2013
Posting Komentar