RESEP GULAI REBUNG DAN TELUR
Bahan dan Bumbu Masakan :- ½ kg rebung muda, rebus hingga empuk, tiriskan
- 4 butir telur rebus, belah
- 200 ml santan kental
- 1 ons ikan teri, goreng ½ matang, tiriskan
- 2 batang serai, digeprek
- garam, gula, merica dan penyedap secukupnya
- 150 ml air
- minyak untuk menumis
- 3 buah cabe merah, mau pedas tambahkan cabe merah keriting/ rawit
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan serai, santan dan air, aduk rata.
- Masukkan rebung, teri dan telur. Beri garam, gula dan merica secukupnya, tambahkan penyedap jika suka. Masak hingga mendidih dan matang. Angkat dan sajikan.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Resep Aneka Masakan Gulai
dengan judul RESEP MASAKAN GULAI REBUNG DAN TELUR. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2013/02/resep-masakan-gulai-rebung-dan-telur.html. Terima kasih!
RESEP MASAKAN GULAI REBUNG DAN TELUR
|
|
Posted by: Unknown
RESEP MASAKAN GULAI REBUNG DAN TELUR Updated at :
19.25
Selasa, 26 Februari 2013
Posting Komentar