Bahan :
- 200 gram babat, rebus, potong-potong
- 200 gram daging sapi, rebus, potong-potong
- ¼ sdt jinten
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai, memarkan
- 3 gelas air
- 2 buah butir kemiri, haluskan
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt bawang putih halus
- ½ gelas santan dari ¼ butir kelapa
- garam dan merica secukupnya
- 2 sdm minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT SOTO BABAT DAN DAGING SAPI ENAK :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, kemiri, jahe, kunyit dan ketumbar hingga harum.
- Masukkan jinten, daun jeruk, serai, daging, babat dan 3 gelas air. Aduk lalu masak hingga mendidih. Masukkan santan, garam dan merica. Aduk dan masak hingga matang. Angkat dan hidangkan dengan pelengkap penyajian.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Resep Aneka Sup
dengan judul RESEP SOTO BABAT DAN DAGING SAPI. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2013/02/resep-soto-babat-dan-daging-sapi.html. Terima kasih!
RESEP SOTO BABAT DAN DAGING SAPI
|
|
Posted by: Unknown
RESEP SOTO BABAT DAN DAGING SAPI Updated at :
00.21
Sabtu, 09 Februari 2013
Posting Komentar