RESEP MARAK KAMBING

RESEP MASAKAN MARAK KAMBING

Berikut resep sederhana membuat menu makanan marak kambing yang merupakan masakan khas ala Arab lainnya selain nasi kebuli.

Bahan dan Bumbu :

• 400 gram daging kambing, iris-iris segi empat
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 cm jahe, memarkan
• garam dan lada secukupnya

Haluskan :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt jinten

CARA MEMBUAT MARAK KAMBING :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga wangi lalu tambahkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan irisan/ potongan daging kambing dan jahe, aduk lalu masak hingga setengah matang.
2. Beri garam dan lada secukupnya lalu tambahkan 3 gelas air, aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Advertisement

Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Resep Aneka Daging dengan judul RESEP MARAK KAMBING. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2013/04/resep-marak-kambing.html. Terima kasih!

RESEP MARAK KAMBING | Unknown | 5

Posted by: Unknown RESEP MARAK KAMBING Updated at : 19.21

Rabu, 03 April 2013