
Berikut resep rendang enak dengan menggunakan kentang sebagai bahan masakannya. Hidangkan menu masakan lezat ini sebagai variasi untuk melengkapi menu makan keluarga.
Bahan dan Bumbu :
- ½ kg kentang kecil, cuci, rebus hingga matang, kupas
- ½ butir kelapa tua, kupas, parut, ambil santannya
- 4 cm lengkuas, digeprek
- 4 cm jahe, digeprek
- 3 lembar daun jeruk
- garam dan lada secukupnya
- minyak untuk menumis
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 100 gram cabe giling
- ¼ sdt ketumbar
- ¼ sdt jinten
- 4 cm kunyit
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kentang lalu aduk rata, beri garam dan lada secukupnya, aduk rata.
- Masukkan santan, aduk dan masak dengan api kecil hingga matang. Angkat dan sajikan.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Resep Aneka Masakan Gulai
dengan judul RESEP RENDANG KENTANG. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2013/04/resep-rendang-kentang.html. Terima kasih!
RESEP RENDANG KENTANG
|
|
Posted by: Unknown
RESEP RENDANG KENTANG Updated at :
21.27
Senin, 01 April 2013
Posting Komentar
Click to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.