Bahan : 12 buah tahu digoreng hinga berkulit, lalu lubangi tengahnya. 150 gr bihun, diseduh air panas hingga mekar, tiriskan. 1 batang daun ...
PINDANG IKAN PATIN
Bahan : 1 ekor ikan patin, potong-potong, cuci, lalu beri perasan air jeruk nipis, sisihkan. 1 liter air 5 buah cabe merah keriting di iris ...
SATE TEMPE
Bahan : 1 papan tempe potong bentuk kubus Tusuk sate Air secukupnya 1-2 sdm kecap manis 2 sdm saus sambal abc 1 lbr daun jeruk 3 sdm air as...
BANDENG BUMBU BALI
Bahan : 500 gr bandeng dipotong2 lalu dibersihkan 1 sdm kecap manis Bumbu A : 1 sdm ketumbar 3 cm kunyit tua 3 siung bawang putih 1 sdm gar...
GANEFO
Bahan : 1 kg ubi singkong kupas lalu kukus sampai matang (kalo aslinya tidak direbus) Daun seledri secukupnya iris halus (aku beli Rp1000) B...
TUMIS PETAI CINA
Bahan : 200 gr petai cina 75 gr tauge 100 gr tempe potong kotak ½ butir tomat potong kotak 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas digeprek 1 sachet...
TALAS REBUS BALUT KELAPA
Bahan : Talas dikupas potong-potong lalu dicuci Kelapa parut + garam dikukus Cara membuat : Talas yang sudah dipotong dan dicuci dikukus sa...
ES MAMBO RASA DOGER
Bahan : Santan Gula pasir Susu kental Garam Pasta doger Cara membuat : Rebus santan, gula pasir, garam, sampai mendidih lalu masukan susu d...
ORAK ARIK BUNCIS
Bahan: 150 gr buncis, iris serong 1 butir telur 1 sdm margarin Gula pasir secukupnya Bumbu iris : 3 butir bawang merah 1 butir bawang putih...
BASO KERUPUK MI
Ingat jaman masih SD dulu suka sekalii beli baso –basoan gitu sama mbok tua isinya sich Cuma soun kadang juga kerupuk mi yang disiram kuah ...
LOTIS
Bahan: 10 buah jambu air iris ambil bagian yang merahnya saja 1 buah mangga mengkal 1 buah pepaya mengkal ukuran kecil (saya tak pakai) 2 bu...
LODEH LABU AIR
Bahan : 1 buah labu air potong kecil-kecil (beratnya kurang lebih 1 kg) 3 cm lengkuas digeprek 2 lbr daun salam 1 ltr santan sedang kentaln...
MISOA GORENG
Bahan-Bahan: 300 gr misoa diseduh air panas, tiriskan 1 buah wortel ukuran besar diiris kotak kecil 1 btg daun bawang diiris halus 3 butir ...
SEMUR DAGING ala EMAK
Bahan : 1 kg daging potong tipis dan kecil lalu bersihkan 1 ltr santan sedang kentalnya 3 lbr daun salam 6-8 sdm kecap manis (bisa lebih bi...
CUMI ASAM MANIS
Bahan: 400 gr cumi-cumi tanpa kepala cuci bersih lalu potong ½ cm beri perasan air jeruk dan bilas 4 buah cabai hijau potong 1 cm 4 buah cab...
IKAN BAKAR ALA PADANG
Bahan : 1 Ekor Ikan kembung ukuran besar, bersihkan 1 buah jeruk nipis 50 ml Santan kental Bumbu Halus: 1 sdm cabe merah giling (sesuai sele...
homemade kaki naga, bakso ikan dan nugget ayam
cerita dulu asal mula kenapa aku buat frozen food lagi setelah lama vakum membuat makanan ini...jadi suatu hari he,,,he,, (kayak bacain dong...
Puding Sutra Nata De Coco
yuk siapa mau buat puding yang simple dan segar....buat aja puding sutra nata de coco. berawal dari liat jualan puding dikantin kantor, pudi...
AYAM GORENG BUMBU KUNING
Bahan: 1 kg ayam potong2 cuci bersih 2 lbr daun salam 350 ml air Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 butir bawang putih 5 butir kemiri 3 cm ...
BUBUR SUMSUM HIJAU SIRAM KINCA
Bahan Bubur : 100 gr tepung beras 800 ml santan ½ sdt garam 2 lbr daun pandan di remas lalu diikat pasta pandan secukupnya. Bahan Kinca : 60...
APEM PANDAN
Bahan : 400 ml santan ( 200 ml santan kental + 200 ml air ) 2 lembar daun pandan remas lalu di ikat. 200 gr tepung terigu 100 gr tepung bera...