Bahan dan Bumbu :
- 1 dada ayam, potong kecil
- 5 buah bakso daging, belah 4
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- 1 buah wortel, potong-potong
- 2 genggam bunga kol, iris sesuai ruas
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 btg daun bawang, iris
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm tepung maizena, larutkan
- 150 ml air
- minyak untuk menumis
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna lalu masukkan semua sayuran.
- Tuang air, masak hingga matang. Masukkan bakso, tambahkan saus tiram, kecap ikan, gula, garam dan merica. Masukkan larutan maizena, aduk sampai kuah kental, angkat dan hidangkan.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Resep Aneka Sayur
dengan judul RESEP CAPCAY ENAK. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2013/01/resep-capcay-enak.html. Terima kasih!
RESEP CAPCAY ENAK
|
|
Posted by: Unknown
RESEP CAPCAY ENAK Updated at :
02.54
Minggu, 20 Januari 2013
Posting Komentar