Resep masakan berikut ini adalah resep untuk bikin tahu telur dengan bumbu enak saus kacang serta panduan cara memasaknya.
Bahan dan Bumbu :
- 8 buah tahu, potong dadu kecil, goreng setengah matang
- 4 butir telor ayam
- 100 gram kacang tanah goreng
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah
- 2 sdm petis udang
- 2 sdm kecap manis
- 2 batang seledri, iris
- 100 cc air matang
- garam dan lada secukupnya
- minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
- Kocok telur ayam, beri garam dan lada secukupnya lalu masukkan tahu goreng. Bagi dua bagian lalu goreng masing-masing adonan hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Haluskan kacang tanah goreng bersama bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan bawang putih yang sudah ditumis. Masukkan kecap, petis udang dan air lalu aduk hingga saus kacag tercampur rata.
- Sajikan tahu telur dengan siraman saus kacang dan taburan irisan daun seledri.
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori Resep Aneka Tahu Telur Tempe
dengan judul RESEP TAHU TELUR SAUS KACANG. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2013/03/resep-tahu-telur-saus-kacang.html. Terima kasih!
RESEP TAHU TELUR SAUS KACANG
|
|
Posted by: Unknown
RESEP TAHU TELUR SAUS KACANG Updated at :
20.15
Selasa, 05 Maret 2013
Posting Komentar