chocolate fun cooking di taman baca bukit cinta , bukit cengkeh

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLqG8DwI0NlTQO_IJbDPnHEWuXuGvkaCNaxihVVpXfFg5uAaOQktBW3L2RhbjRn_-PuCR126lLcrq4pp79jbxks9kaTj-7uYH69ppHCkuKxkSbQ0ImTNojAlCrsSzUpHPKt9I1oUAR62m9/s1600/59726_10200511414220747_1796550478_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLqG8DwI0NlTQO_IJbDPnHEWuXuGvkaCNaxihVVpXfFg5uAaOQktBW3L2RhbjRn_-PuCR126lLcrq4pp79jbxks9kaTj-7uYH69ppHCkuKxkSbQ0ImTNojAlCrsSzUpHPKt9I1oUAR62m9/s400/59726_10200511414220747_1796550478_n.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEa2R5nqtle8uMa3el8QizMUbkxcEUg6EokqLYdtVYPqKcf2G7dfdsYm1tmRrSSRtMR3914o8bTtEkqlg1y0ODOAdQqtLe5o097Nb7MK9LQfi2lvcK-mUAk03U9DGyp0_gJlKNVhtn8-CQ/s1600/399935_10200511415340775_1199984478_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEa2R5nqtle8uMa3el8QizMUbkxcEUg6EokqLYdtVYPqKcf2G7dfdsYm1tmRrSSRtMR3914o8bTtEkqlg1y0ODOAdQqtLe5o097Nb7MK9LQfi2lvcK-mUAk03U9DGyp0_gJlKNVhtn8-CQ/s400/399935_10200511415340775_1199984478_n.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnuWoiKnVoc5SghpdOIg1PnNCYjfR08trM9CcsR0AtmlkGCdVNaixCkopxR_rAfrq_J6gBwY6AQbAhPBRIqppsThMKvo8KwNcM-cm4uJIunxVLknat2aR9M7PfLb05XOnjsC6YmgJw0Hof/s1600/417906_10200511416260798_1489126635_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnuWoiKnVoc5SghpdOIg1PnNCYjfR08trM9CcsR0AtmlkGCdVNaixCkopxR_rAfrq_J6gBwY6AQbAhPBRIqppsThMKvo8KwNcM-cm4uJIunxVLknat2aR9M7PfLb05XOnjsC6YmgJw0Hof/s400/417906_10200511416260798_1489126635_n.jpg" width="300" /></a></div><div style="text-align: justify;">acara fun cooking ini bermula dari ajakan teman kantorku, rika , yang menawarkan aku untuk jadi guru volunteer di taman bacaan anak milik temannya nayla. sebelumnya sempet ragu, soalnya yang aku bisa ya cuma coklat ini, tapi akhirnya aku beranikan diri untuk mengajar disana. dulu sih sebenernya punya cita-cita jadi guru, guru bahasa inggris lagi..kkwkkw. tapi sekarang boro2 jadi guru, bahasa inggrisnya aja jauh ke laut ..ha..ha.jadi acara ini kujadikan moment untuk mengejar mimpi yang belum tercapai...he,..he,,,</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">acara nya minggu pagi tanggal 21 april jam 7 pagi , ayah , indah, dan mbak diana (asistenku di baginda coklat), dan aku sudah siap untuk ke taman bacaan dibukit cengkeh. alhamdulillah perjalanan ke sana lancar , kayaknya cuma setengah jam aja deh....</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">sampai disana kami disambut oleh mbak naila dan suami serta anak2nya...ternyata sampai disana anak2 taman bacaan sudah ada yang datang, padahal nanti acara baru dimulai jam 8.30. kata mbak nayla, kalao temanya mereka antusias, mereka pasti sudah datang lebih awal...wah senangnya denger mereka antusias dengan coklat yang akan aku ajarkan...</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">pas jam 8.30 acara dimulai, dipandu oleh mbak naila, semua acara bejalan lancar,anak2 itu dibagi 4 kelompok untuk mempraktekkan pembuatan coklat. dari rumah bahan dan cetakan memang sudah aku siapkan jadi anak2 itu tinggal praktek saja...waaa namanya anak2 pasti gak ada tertib2nya...semua antusias untuk mencoba..sampai serak suara ini...</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">jam 10 kelar juga acaranya, masing2 anak bisa bawa pulang coklat yang mereka buat, dan tangapannya mereka suka belajar coklat...alhamdulillah..... </div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-2gcTahV0SF1M_8klCwzmVlfCUNE6Cp2pB_rbBmwkMc5xwRUP80wIU69Bdlru31WmAyossKFQXtN86tScLF6OHJyUtyC8SfS4aZ0g4IhcuNux4ACdUbXS4KGdacQXK7jETm6y-tQQm7fF/s1600/537986_10200511416700809_1309698753_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-2gcTahV0SF1M_8klCwzmVlfCUNE6Cp2pB_rbBmwkMc5xwRUP80wIU69Bdlru31WmAyossKFQXtN86tScLF6OHJyUtyC8SfS4aZ0g4IhcuNux4ACdUbXS4KGdacQXK7jETm6y-tQQm7fF/s400/537986_10200511416700809_1309698753_n.jpg" width="400" /></a></div><br />

Belajar Coklat chocolate fun cooking di taman baca bukit cinta , bukit cengkeh

acara fun cooking ini bermula dari ajakan teman kantorku, rika , yang menawarkan aku untuk jadi guru volunteer di taman bacaan anak milik temannya nayla. sebelumnya sempet ragu, soalnya yang aku bisa ya cuma coklat ini, tapi akhirnya aku beranikan di…

Baca selengkapnya »

Es Hunkwe

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD4tuW1uW5QJDaTmTG5A0mOKe3HY9AdoPDCwNyzb5aQhwwUCBb_e2SpYc6DhCgYnEidrdXYQm0dz-a6CTF88JfJX7spRNsDkD5XPtps6I6Gm2pK7_HIa1RtWUwgsOzoW-tZa09S75jiziB/s1600/IMG_20130422_200352.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD4tuW1uW5QJDaTmTG5A0mOKe3HY9AdoPDCwNyzb5aQhwwUCBb_e2SpYc6DhCgYnEidrdXYQm0dz-a6CTF88JfJX7spRNsDkD5XPtps6I6Gm2pK7_HIa1RtWUwgsOzoW-tZa09S75jiziB/s400/IMG_20130422_200352.jpg" width="400" /></a></div><br />siapa yang da pernah makan es hunkwe...ini jajananku waktu SD dulu...tiba2 ada temen di fb buat es ini , langsung deh inget masa lalu dan kepengen ikutan buat...gampang banget ternyata, buat adonan hunkwenya, iamkan dalam kulkas, lalu setelah dingin potong2 kecil dan bungkus dengan plastik, trus tingal disimpan dalam freezer...siap untuk dicemilin deh....enak...dingin2 empuk...

es Es Hunkwe

siapa yang da pernah makan es hunkwe...ini jajananku waktu SD dulu...tiba2 ada temen di fb buat es ini , langsung deh inget masa lalu dan kepengen ikutan buat...gampang banget ternyata, buat adonan hunkwenya, iamkan dalam kulkas, lalu setelah dingin …

Baca selengkapnya »

Brownies coklat cream cheese

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWWSFWRWwHPT6-BB50HNCyH9Tt7oYJQShMYgaZej0EIQ0N5gl1hskcy14TGmNKrdVbbrHnumOE85yhi6VHeceYlOaXElM75uHS0I6tFJTkSzIXdwCqk6-WMHh4dhSOt_9OFprbz1IU7f8D/s1600/24042013(002).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWWSFWRWwHPT6-BB50HNCyH9Tt7oYJQShMYgaZej0EIQ0N5gl1hskcy14TGmNKrdVbbrHnumOE85yhi6VHeceYlOaXElM75uHS0I6tFJTkSzIXdwCqk6-WMHh4dhSOt_9OFprbz1IU7f8D/s400/24042013(002).jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>hmmm brownies coklat keju dengan menggunakan cream cheese ini adalah brownie yang udah lama aku idam-idamkan untuk aku praktekkan, kenapa? karena dulu pernah makan satu potong dalam suatu acara seminar, dan langsung jatu cta sama kue itu..tapi baru kesampaian sekarang buat nyoba...itupun cari resepnya di mbah google asal aja...kemarin pas buat memang simple banget cara buatnya..cuma nunggu matangnya cukup ngebingungin karena kok gak mateng2 ya...tapi akhirnya sukses..dan rasanya lebih mantaf dari yang aku makan dulu...halah lebay banget...tapi ini sueerr beneran...dirumah semua bilang enaaak.....<br />da hilang deh penasaranku untuk brownies ini..yummy banget...kejunya itu sangat membelai lidah...hmmm slruuup<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3wqjh2I0CiN4p_Wg-xzwsJhs_J7SLxRyHOo5l0Peyku36QaF2sngKxHpLbypQ75XHGpE1VZdbhVpyIoxnz-kdgIPdOq8jezU6ty4Z_azjcq2AWCk1LzjsuwrftBeR9IIw_uyRuquZ4MNM/s1600/24042013(006).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3wqjh2I0CiN4p_Wg-xzwsJhs_J7SLxRyHOo5l0Peyku36QaF2sngKxHpLbypQ75XHGpE1VZdbhVpyIoxnz-kdgIPdOq8jezU6ty4Z_azjcq2AWCk1LzjsuwrftBeR9IIw_uyRuquZ4MNM/s400/24042013(006).jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4vY5O8OeryNpZ843WM_ZOdwNGm_G1bqo18YBBTk68NQSDhrfKhdUFkdX3Mz6hSUgIKYXBm8Yk0g7BOnI5U2dcyyRB4XmrCIVzuScO2GqVFAzrupfvYzhkj71-vvrKdy-TZVkbbZxujzix/s1600/24042013(007).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4vY5O8OeryNpZ843WM_ZOdwNGm_G1bqo18YBBTk68NQSDhrfKhdUFkdX3Mz6hSUgIKYXBm8Yk0g7BOnI5U2dcyyRB4XmrCIVzuScO2GqVFAzrupfvYzhkj71-vvrKdy-TZVkbbZxujzix/s400/24042013(007).jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />

brownies Brownies coklat cream cheese

hmmm brownies coklat keju dengan menggunakan cream cheese ini adalah brownie yang udah lama aku idam-idamkan untuk aku praktekkan, kenapa? karena dulu pernah makan satu potong dalam suatu acara seminar, dan langsung jatu cta sama kue itu..tapi baru k…

Baca selengkapnya »

RESEP BALADO IKAN KAKAP

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixqbHCD2h0mbcn13iGrBwg7rWFAOAg0wR-yToFYKjWARPnewOP4QEGVg7xUwF7XdCkl61mYcZnGOO-IG3SbczEZ1khsTT9fGo_wY14yKHSQrPeWrtHlwPyYKiIk0gejeledjDjHEMT_Igx/s200/kakap+sambal.jpg" width="200" /></div><br /><b>RESEP MASAKAN IKAN KAKAP SAMBAL BALADO</b><br /><div style="text-align: justify;">Bumbu balado atau sambal balado menjadi teknik atau cara memasak yang cukup populer di nusantara. Gilingan cabe yang ditumis dengan berbagai rempah lalu dimasak bersama bahan makanan utama merupakan ciri khas dari balado.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 ekor ikan kakap, bersihkan, potong-potong</li><li>garam secukupnya</li><li>air secukupnya </li><li>2 sdm air asam/ air jeruk</li><li>minyak untuk menumis dan menggoreng secukupnya</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>3 butir bawang merah</li><li>1 siung bawang putih</li><li>6 buah cabe merah</li><li>2 butir kemiri</li><li>4 cm kunyit</li><li>4 cm lengkuas</li><li>1 sdt garam</li></ul><b>CARA MEMBUAT BALADO IKAN KAKAP :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri ikan dengan garam, biarkan hingga 10 menit. Goreng ikan dengan minyak panas di atas api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.</li><li>Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ikan lalu aduk rata, kecilkan api. Beri air secukupnya lalu masak hingga mendidih, masukkan air asam atau air jeruk. Angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP BALADO IKAN KAKAP

RESEP MASAKAN IKAN KAKAP SAMBAL BALADOBumbu balado atau sambal balado menjadi teknik atau cara memasak yang cukup populer di nusantara. Gilingan cabe yang ditumis dengan berbagai rempah lalu dimasak bersama bahan makanan utama merupakan ciri khas dar…

Baca selengkapnya »

RESEP PEPES IKAN TENGGIRI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="181" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_hiAIG4oqGv_U5u-O2mTQo0BCg3WzkqBiYfyLlxKkPFsWiR4zUDFuyAcBpx0qmhu4JwZLfdAihy4XDQKsMTBmhACr9SZD3uKbwkUDTFGxYdraAwATydljmzD5GWJJH1hyphenhyphenYLBXt17xfiMr/s200/pepes+ikan+tenggiri.jpg" width="200" /></div><br /><b>RESEP PEPES IKAN TENGGIRI</b><br /><div style="text-align: justify;">Tak terasa, sudah cukup banyak dipublikasikan aneka resep pepes dengan beragam bahan yang telah diarsipkan dalam blog masakan resep-kota.blogspot.com. Untuk menambah daftar menu pepes lainnya, berikut ini adalah resep sederhana mengenai cara memasak pepes dengan menggunakan bahan ikan tenggiri.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 ekor ikan tenggiri, bersihkan</li><li>1 sdt air jeruk nipis</li><li>daun pisang untuk membungkus</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>10 buah cabe merah</li><li>4 buah cabe rawit</li><li>4 butir kemiri</li><li>½ sdt terasi, goreng kering</li><li>1 sdt garam</li></ul><b>CARA MEMBUAT PEPES IKAN TENGGIRI :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Beri air jeruk nipis pada bumbu halus lalu lumuri pada ikan yang telah dibuat garis-garis belah secara menyerong agar bumbu lebih meresap.</li><li>Bungkus dengan daun pisang kemudian kukus hingga matanag sekitar 30 menit. Angkat lalu panggang sampai kering, siap disajikan.</li></ol>

Resep Aneka Pepes RESEP PEPES IKAN TENGGIRI

RESEP PEPES IKAN TENGGIRITak terasa, sudah cukup banyak dipublikasikan aneka resep pepes dengan beragam bahan yang telah diarsipkan dalam blog masakan resep-kota.blogspot.com. Untuk menambah daftar menu pepes lainnya, berikut ini adalah resep sederha…

Baca selengkapnya »

RESEP IKAN KEMBUNG GORENG BUMBU KUNING

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMcwzdO3bDl53cWkfYdcnSps24DjxJU18ICC0l0QVkafp-i_JCPUEXoanfGAXQNVxrDgjKuJL4mj_O1mCBcyifU0-G_ab0nycJnqak-G_59qrhz7dlV5HuFrBLKhVlABc8BKOTrqr0oEmu/s1600/ikan+kembung.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep ikan kembung goreng bumbu kuning" border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMcwzdO3bDl53cWkfYdcnSps24DjxJU18ICC0l0QVkafp-i_JCPUEXoanfGAXQNVxrDgjKuJL4mj_O1mCBcyifU0-G_ab0nycJnqak-G_59qrhz7dlV5HuFrBLKhVlABc8BKOTrqr0oEmu/s320/ikan+kembung.jpg" title="ikan kembung goreng bumbu kuning" width="320" /></a></div><b>RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING</b><br /><div style="text-align: justify;">Sebagai bagian dari lauk pauk, ikan memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi dan sebagai pelengkap dari menu empat sehat lima sempurna. Ada banyak cara mengolah ikan, salah satunya adalah resep masakan dan cara memasak ikan kembung dengan racikan bumbu kuning enak dan sederhana seperti di bawah ini.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 kg ikan kembung</li><li>minyak untuk menggoreng ikan</li><li>1/2 gelas air</li><li>garam, gula & penyedap secukupnya</li><li>1 buah tomat, iris</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>5 cm kunyit</li><li>3 cm jahe</li><li>5 butir kemiri</li><li>4 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li></ul><b>CARA MEMBUAT MASAKAN IKAN KEMBUNG GORENG BUMBU KUNING :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Bersihkan & cuci ikan hingga bersih, lalu lumuri dengan jeruk nipis & beri garam, diamkan sebentar lalu goreng kering, sisihkan.</li><li>Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan tomat, beri air, aduk rata, setelah mendidih masukkan garam, gula & penyedap secukupnya lalu masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, aduk sebentar lalu tunggu hingga bumbu menyerap ke dalam ikan.tunggu hingga kuahnya sedikit, angkat & sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP IKAN KEMBUNG GORENG BUMBU KUNING

RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU KUNINGSebagai bagian dari lauk pauk, ikan memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi dan sebagai pelengkap dari menu empat sehat lima sempurna. Ada banyak cara mengolah ikan, salah satunya adalah resep masakan dan…

Baca selengkapnya »

RESEP BAKSO UDANG KEPITING

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3LikJrNwODCxMfplgPL-4TkyCf8c6adkcXjRo2dM6hnH_JArxHkmv5UHTg0eKAm0kDZorX_KoiXonLp_aJCYlEuUUOfy6bCESxTmmi2z2N1rT5T4fhS2nFBtpnP8ZM6cAEbBzcMGxI3Dm/s200/baso+kepiting.jpg" width="200" /></div><b>RESEP BAKSO UDANG KEPITING</b><br /><div style="text-align: justify;">Makanan dengan ciri khas berbentuk bulat seperti bola pingpong yang berbahan daging, sudah pasti kita sudah mengenal bahwa itu adalah bakso. Bahan yang paling lazim digunakan adalah daging sapi, terkadang juga menggunakan ikan, udang atau bahkan ayam. Berikut cara membuat bakso enak dengan bahan perpaduan udang dan kepiting.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>100 gram daging kepiting rebus</li><li>100 gram udang kecil, kupas, cincang kasar</li><li>50 gram tepung sagu</li><li>50 gram tepung roti</li><li>2 butir telur</li><li>6 butir bawang merah, tumbuk kasar</li><li>3 siung bawang putih, tumbuk kasar</li><li>garam dan lada secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT BAKSO UDANG KEPITING :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk dengan tangan hingga rata. Jangan lupa beri garam dan lada secukupnya lalu buat adonan berbentuk bulat-bulat bakso. Tancapkan capit kepiting yang sudah direbus sebagai hiasan.</li><li>Panaskan minyak yang agak banyak hingga cukup panas lalu goreng bulatan bakso hingga matang tetapi jangan sampai warnanya terlampau coklat. Angkat dan tiriskan lalu sajikan bersama saus sambal.</li></ol>

Resep Aneka Ikan dan Seafood RESEP BAKSO UDANG KEPITING

RESEP BAKSO UDANG KEPITINGMakanan dengan ciri khas berbentuk bulat seperti bola pingpong yang berbahan daging, sudah pasti kita sudah mengenal bahwa itu adalah bakso. Bahan yang paling lazim digunakan adalah daging sapi, terkadang juga menggunakan ik…

Baca selengkapnya »

RESEP OSENG TEMPE KACANG PANJANG

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWYCe_vEBzHKfa3DXohpe7_mINDmlpIAj5CdUiwnqnHknJtClNIqTepSGHZjB6D-bQkSWIQ4nrsXu2-aRcfnbCo0TZCOdScsCPomWLmL3Gf9QexAw_U9mD7hgZpofsXyJl-KwNLetoIkfd/s1600/oseng+kacang+tempe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep oseng tempe kacang panjang" border="0" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWYCe_vEBzHKfa3DXohpe7_mINDmlpIAj5CdUiwnqnHknJtClNIqTepSGHZjB6D-bQkSWIQ4nrsXu2-aRcfnbCo0TZCOdScsCPomWLmL3Gf9QexAw_U9mD7hgZpofsXyJl-KwNLetoIkfd/s320/oseng+kacang+tempe.jpg" title="oseng tempe kacang panjang" width="320" /></a></div><b>RESEP OSENG TEMPE KACANG PANJANG</b><br /><div style="text-align: justify;">Produk asli Indonesia ini merupakan bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan dan masakan yang enak-enak, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Salah satunya adalah <a href="http://resep-kota.blogspot.com/2012/11/resep-menu-makanan-keluarga-sehari-hari.html" target="_blank">resep masakan sehari-hari</a> oseng tempe dan kacang panjang berikut ini.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>2 ikat kacang panjang, dipotong 4cm</li><li>1 buah tempe, dipotong dadu</li><li>2 sdm saus tiram</li><li>1 sdm kecap manis</li><li>½ gelas air</li><li>1 sdm minyak untuk menumis</li><li>½ sdt terasi</li><li>garam, gula & penyedap secukupnya</li></ul>Diiris :<br /><ul><li>3 btr bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 buah tomat</li><li>6 buah cabe rawit, jika suka pedas</li></ul><b>CARA MEMBUAT OSENG TEMPE KACANG PANJANG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Cuci bersih kacang panjang yg sudah dipotong, tiriskan.</li><li>Tumis bumbu yg sudah diiris sampai harum. Beri air, saus tiram, kecap & terasi, aduk. Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong, beri garam gula & penyedap secukupnya, aduk rata, tunggu hingga kuahnya agak menyerap ke tempe.</li><li>Setelah itu, masukkan kacang panjang, aduk rata lagi, tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Sayur RESEP OSENG TEMPE KACANG PANJANG

RESEP OSENG TEMPE KACANG PANJANGProduk asli Indonesia ini merupakan bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan dan masakan yang enak-enak, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Salah satunya adalah resep masakan sehari-hari o…

Baca selengkapnya »

Ulang Tahun Rafi....(setelah sekian lama tidak baking)

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHkkcxxXEXaWPUeyIb3FLhsxE6nPhhP1OPvbLKRNGwoXyfE8ErPSd4GUbfdLM4ruk-d5euK8j5Y8dTR4A2X1jiRLA2_JLiYsfnxKBEB_ZhGbLhquw8qAcez19RNmafHTRVA7Gl3JhoVFxP/s1600/100_6032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLeaR2Of5k81Cp3i5A21pogsWXeZSTnlRDQNQru88uPrCKX-EgTRcR13jrXDf9rca7iORYHq0AqMzAPiCt6MedtoGNSQ5-zDDhfNUwqhCpsP7dHejM2HCLz9_IFzvpxaaaOMgwUO1o2rc2/s1600/528448_10200511385820037_1691551519_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="342" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLeaR2Of5k81Cp3i5A21pogsWXeZSTnlRDQNQru88uPrCKX-EgTRcR13jrXDf9rca7iORYHq0AqMzAPiCt6MedtoGNSQ5-zDDhfNUwqhCpsP7dHejM2HCLz9_IFzvpxaaaOMgwUO1o2rc2/s400/528448_10200511385820037_1691551519_n.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;">udah lama banget ya aku gak baking cake ultah, soalnya lagi fokus sama toko coklatku. berhubung ini permintaan <a href="http://rnzcrepes.blogspot.com/">sahabatku tercinta</a> buat anaknya , akhirnya aku kembali baking. Requestnya cake ultah dengan edible tema ben ten, souvenir coklat alfabet buat temen2nya rafi disekolah dan souvenir alfabetcard buat temen2 rafi di sekitar rumah.....</div><br />alhamdulillah yang ultah seneng sama hasilnya..semoga tidak mengecewakan ya...<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU6IXXhlECYDrrJi7yIg8zIXM7jtDbyuqooLVnQkTT0QTpz6d-GaXwGNraJAtqr9WUBL2uCVH7T7L9ff6pUoh0GNbQ4D1UUAubN8zOz8fdT-T-Eeo2xmVC5A1eO_l_SU-SqLBuapIzuJk6/s1600/554600_10200511398620357_1290570074_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU6IXXhlECYDrrJi7yIg8zIXM7jtDbyuqooLVnQkTT0QTpz6d-GaXwGNraJAtqr9WUBL2uCVH7T7L9ff6pUoh0GNbQ4D1UUAubN8zOz8fdT-T-Eeo2xmVC5A1eO_l_SU-SqLBuapIzuJk6/s400/554600_10200511398620357_1290570074_n.jpg" width="372" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghcJuqGJfoxyjq0TFX8qUKFnghQo1yMxwZEQ-SGKVepsKehbKnaGnR3lS2d6zrkDQ_ZlI_sIiWHg3EgVU3S0Dd2cQfT-TNnKDDge67XGKk9JoIzxWyopQIHOyyPUBSvkvwrq_o_FKyezCM/s1600/533985_10200505978564859_910493925_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghcJuqGJfoxyjq0TFX8qUKFnghQo1yMxwZEQ-SGKVepsKehbKnaGnR3lS2d6zrkDQ_ZlI_sIiWHg3EgVU3S0Dd2cQfT-TNnKDDge67XGKk9JoIzxWyopQIHOyyPUBSvkvwrq_o_FKyezCM/s400/533985_10200505978564859_910493925_n.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVkyHt7o6PDiZ5qrks_FeftTWND0AIOCKAFuEjrWtqUKw3u60mglHMkgH4U9LAiZr6F7KpiefPPuc7tCdgXCDzx32FX1Kf1JIyuuzLutvvBfDO80lWW03v_rgod3GquHCTca-YMe5Ciigt/s1600/420951_10200477360009413_1228825282_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="331" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVkyHt7o6PDiZ5qrks_FeftTWND0AIOCKAFuEjrWtqUKw3u60mglHMkgH4U9LAiZr6F7KpiefPPuc7tCdgXCDzx32FX1Kf1JIyuuzLutvvBfDO80lWW03v_rgod3GquHCTca-YMe5Ciigt/s640/420951_10200477360009413_1228825282_n.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiepOutUcjTR3HupGDgZHUZne8OoAaoPQRbaqsDLBceXvDsUAiTwlLcQc7talOUFsqtdrk9dauw51qDKQWfdrq-XnSyj5BxC_b7ft_UAI8EbxWPXPx5DQMHTV6i9MO_6IX4MTSVY9faW30n/s1600/100_6024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiepOutUcjTR3HupGDgZHUZne8OoAaoPQRbaqsDLBceXvDsUAiTwlLcQc7talOUFsqtdrk9dauw51qDKQWfdrq-XnSyj5BxC_b7ft_UAI8EbxWPXPx5DQMHTV6i9MO_6IX4MTSVY9faW30n/s400/100_6024.JPG" width="400" /> </a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> Nah ini dia yang ultah Rafi syihan....makasih ya endar buat kiriman foto2 ultahnya...semoga mas rafi tambah pinter dan jadi anak soleh ya jadi kebanggaan ayah bunda ya...amiiin</div><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSfQtioOu63GW7lbeQB_lTAjl80F9iE9AQExTuaU_hatQirTRn8NnItSzgeL7-9hqaIr7Rq_73dRN8hifSCbH4vIMCTdufj55bH13M6u3l8AAAGIAXt4mB9C8I_Ri9oj6Q2wFtz4AXtRGH/s1600/100_6030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSfQtioOu63GW7lbeQB_lTAjl80F9iE9AQExTuaU_hatQirTRn8NnItSzgeL7-9hqaIr7Rq_73dRN8hifSCbH4vIMCTdufj55bH13M6u3l8AAAGIAXt4mB9C8I_Ri9oj6Q2wFtz4AXtRGH/s400/100_6030.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuC51MLUIQK59ShtAK26SGhjmClJWgRugvfrfwX5o3l8QNGakNkW61MUt8R6H1rA1Qq4x5UW_8GOQIfZVAgKHxUzBPr3u-s5Njb9iGEg2XZM1W6Z1cLCIW6Rt4NLWdE1D6bD0VTIMNYgUj/s1600/100_6009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>

birthday cake Ulang Tahun Rafi....(setelah sekian lama tidak baking)

udah lama banget ya aku gak baking cake ultah, soalnya lagi fokus sama toko coklatku. berhubung ini permintaan sahabatku tercinta buat anaknya , akhirnya aku kembali baking. Requestnya cake ultah dengan edible tema ben ten, souvenir coklat alfabet bu…

Baca selengkapnya »

RESEP SOTO AYAM KUAH BENING SEDERHANA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEpgKYSPIi3HtLEvHgVExEjc257sBOvk0lsbwNeiOzqsBLDtGzQKgqodfxiOeZgrKT3CM3QjAgWPOaZ2dj5JVPODU59KFNMOJuno9mnc5h6QiXfN199wTTf9R1Y6445wyQOVGAIs4M0BJp/s1600/soto+ayam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep soto ayam sederhana" border="0" height="118" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEpgKYSPIi3HtLEvHgVExEjc257sBOvk0lsbwNeiOzqsBLDtGzQKgqodfxiOeZgrKT3CM3QjAgWPOaZ2dj5JVPODU59KFNMOJuno9mnc5h6QiXfN199wTTf9R1Y6445wyQOVGAIs4M0BJp/s200/soto+ayam.jpg" title="soto ayam sederhana" width="200" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><b><span id="goog_1837830701">RESEP SOTO AYAM KUAH BENING</span></b><br /><div style="text-align: justify;">Soto adalah masakan khas Indonesia yang sangat beragam jenisnya, masing-masing daerah memiliki cara penyajian tersendiri. Seperti Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Betawi, Soto Lamongan, Coto Makassar dan banyak lagi. Kali ini tidak seperti resep-resep terdahulu yang membahas bagaimana cara memasak soto khas daerah, melainkan sebuah masakan soto yang sederhana sebagai resep masakan sehari-hari untuk menambah daftar resep soto yang akan dibuat.</div><br /><span id="goog_1837830701">Bahan dan Bumbu :</span><br /><ul><li><span id="goog_1837830701">¼ kg daging ayam</span></li><li><span id="goog_1837830701">1 bks (70 gram) sohun, rebus selama 2 menit, tiriskan</span></li><li><span id="goog_1837830701">250 gram taoge, rebus setengah matang, tiriskan</span></li><li><span id="goog_1837830701">5 gelas air putih</span></li><li><span id="goog_1837830701">3 cm lengkuas, iris-iris</span></li><li><span id="goog_1837830701">2 lembar daun salam</span></li><li><span id="goog_1837830701">2 batang serai, digeprek</span></li><li><span id="goog_1837830701">3 lembar daun jeruk </span></li><li>garam, gula, lada dan royco secukupnya</li><li>1 buah jeruk nipis</li><li>bawang merah goreng untuk taburan</li><li>2 sdm minyak untuk menumis </li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>4 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>2 cm jahe</li><li>2 cm kunyit</li><li>4 butir kemiri</li></ul><b>CARA MEMBUAT SOTO AYAM SEDERHANA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus daging ayam dengan air bersama lengkuas, daun salam dan batang serai hingga daging matang. Angkat, tiriskan lalu suwir-suwir, sisihkan, sedangkan air rebusan digunakan sebagai kaldu.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang. Angkat dan sisihkan.</li><li>Masak air kaldu bersama daging ayam suwir dan bumbu tumis. Beri garam, gula, lada dan penyedap secukupnya lalu aduk dan masak hingga matang.</li><li>Siapkan mangkuk saji, letakkan sohun dan taoge lalu siram dengan kuah bersama daging ayam. Taburkan bawang goreng dan perasan air jeruk, sajikan selagi panas.</li></ol><ol style="text-align: justify;"></ol>

Resep Aneka Sup RESEP SOTO AYAM KUAH BENING SEDERHANA

RESEP SOTO AYAM KUAH BENINGSoto adalah masakan khas Indonesia yang sangat beragam jenisnya, masing-masing daerah memiliki cara penyajian tersendiri. Seperti Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Betawi, Soto Lamongan, Coto Makassar dan banyak lagi. Kali in…

Baca selengkapnya »

RESEP TUMIS BUNGA DAN DAUN PEPAYA BUNDA YATI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIjg7SW4p6tTwbfGhjdyo5pRRi-nPe4ontcsfeKhcdRl4fbHxghFhtR6Hb9QUqzTG0jWLr-c4RTYtd-8hiUjPwQnrPrTctRfYpj7K1z3g_sE4DGXTHmudZrZqSxeG52x-yUx-tLRa9lOYq/s1600/tumis+daun+bunga+pepaya.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep tumis bunga dan daun pepaya" border="0" height="166" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIjg7SW4p6tTwbfGhjdyo5pRRi-nPe4ontcsfeKhcdRl4fbHxghFhtR6Hb9QUqzTG0jWLr-c4RTYtd-8hiUjPwQnrPrTctRfYpj7K1z3g_sE4DGXTHmudZrZqSxeG52x-yUx-tLRa9lOYq/s200/tumis+daun+bunga+pepaya.jpg" title="tumis bunga dan daun pepaya" width="200" /></a></div><b>RESEP MASAKAN TUMIS DAUN DAN BUNGA PEPAYA</b><br /><div style="text-align: justify;">Daun dan bunga pepaya memiliki karakteristik rasa yang pahit dan dikenal berkhasiat bagi tubuh. Bahan makanan ini biasa diolah menjadi berbagai masakan yang enak, seperti urap, lalapan dan juga tumisan. Sebagian penggemar masakan bunga dan daun pepaya ternyata memperoleh kelezatan pada sensasi rasa pahitnya dan beranggapan bahwa terdapat banyak khasiat pada getah yang menyebabkan rasa pahit tersebut, walaupun sebagian yang lain tidak nyaman dengan efek rasa pahit tersebut. Sehingga ada banyak tips atau cara yang biasa digunakan untuk menghilangkan rasa pahit atau hanya mengurangi rasa pahit yang berlebihan. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>½ kg kembang pepaya</li><li>2 lembar daun pepaya, potong-potong 3cm (sesuai selera)</li><li>¼ kg udang, tanpa kepala</li><li>100 gram tempe, potong kecil (sesuai selera)</li><li>½ sendok teh terasi</li><li>2 sendok makan saus tiram</li><li>2 lembar daun salam </li><li>air secukupnya</li><li>gula, garam, lada dan royco secukupnya</li><li>minyak untuk menumis </li></ul>Bumbu iris :<br /><ul><li>5 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>4 butir cabe merah besar</li><li>10 butir cabe rawit</li><li>2 cm lengkuas</li><li>1 buah tomat</li></ul><b>CARA MEMBUAT TUMIS DAUN DAN BUNGA PEPAYA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Remas-remas bunga dan daun pepaya yang diberi garam lalu cuci bersih. Rebus dengan cucian air beras hingga mendidih, cuci bersih kembali lalu daun pepaya diperas.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan daun salam, aduk lalu masukkan udang dan tempe, aduk rata. Beri sedikit air, aduk kembali.</li><li>Masukkan bunga dan daun pepaya, aduk lalu beri garam, gula, lada dan royco secukupnya. Terakhir, masukkan saus tiram lalu aduk. Angkat setelah matang dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Sayur RESEP TUMIS BUNGA DAN DAUN PEPAYA BUNDA YATI

RESEP MASAKAN TUMIS DAUN DAN BUNGA PEPAYADaun dan bunga pepaya memiliki karakteristik rasa yang pahit dan dikenal berkhasiat bagi tubuh. Bahan makanan ini biasa diolah menjadi berbagai masakan yang enak, seperti urap, lalapan dan juga tumisan. Sebagi…

Baca selengkapnya »

RESEP PERKEDEL JAGUNG BAKSO IKAN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKoDiiW68s-Y4nJ6JhcW1mHGrLJabeXv5GZ80WidCbbAaNKIWxxJFptXM41B1fsE0qh-vCvTooAk6dRHAo8epVM7f9KqSumgRZqY7YCyjqO9JfxUs17f3QEnzDgqfNRsaCN0tjKZDZD4G0/s1600/perkedel+jagung.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep perkedel jagung bakso ikan" border="0" height="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKoDiiW68s-Y4nJ6JhcW1mHGrLJabeXv5GZ80WidCbbAaNKIWxxJFptXM41B1fsE0qh-vCvTooAk6dRHAo8epVM7f9KqSumgRZqY7YCyjqO9JfxUs17f3QEnzDgqfNRsaCN0tjKZDZD4G0/s200/perkedel+jagung.jpg" title="perkedel jagung bakso ikan" width="200" /></a></div><b>RESEP PERKEDEL JAGUNG BAKSO IKAN</b><br /><div style="text-align: justify;">Perkedel, bergedel dan bakwan merupakan beberapa istilah nama yang digunakan untuk menyebutkan makanan enak yang dalam bahasa Belandanya adalah<i> frikadel</i>. Untuk perkedel jagung sendiri, sepertinya lebih dikenal oleh masyarakat Indonesia dengan sebutan bakwan jagung. Dalam pengolahannya dapat dihaluskan atau dengan bertekstur kasar atau dapat pula dikombinasikan, itu semua tergantung niat dan selera.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>4 buah jagung manis, serut dengan pisau</li><li>4 sdm tepung terigu</li><li>1 butir telur ayam</li><li>garam dan penyedap secukupnya</li><li>minyak untuk menggoreng </li></ul>Cincang kasar :<br /><ul><li>5 buah bakso ikan</li><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih </li><li>1 batang daun bawang</li></ul><b>CARA MEMBUAT PERKEDEL JAGUNG BAKSO IKAN :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur aduk semua bahan hingga merata.</li><li>Panaskan minyak, goreng adonan dengan ukuran dan bentuk sesuai selera. Jangan lupa dibalik agar matang merata. Angkat setelah berwarna kuning kecokelatan, tiriskan lalu sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Perkedel RESEP PERKEDEL JAGUNG BAKSO IKAN

RESEP PERKEDEL JAGUNG BAKSO IKANPerkedel, bergedel dan bakwan merupakan beberapa istilah nama yang digunakan untuk menyebutkan makanan enak yang dalam bahasa Belandanya adalah frikadel. Untuk perkedel jagung sendiri, sepertinya lebih dikenal oleh mas…

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT SAMBAL HATI AMPELA TELUR PUYUH

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="188" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKKsY3GTEq4rilKFD9RqSs5VJ55dgqApUuvxvnTN9LvbJ0V_Y1g8sR80VNkVbsZ5CxtRdxhe1-yn_rpQcTTk0-lxtrfDhQouzmwRvSe5mJaHGzLV1Zu8PHopU5GH79UwQiqEoVOFs_uhWg/s200/sambal+ati+ampela.jpg" width="200" /></div><b>RESEP SAMBAL GORENG HATI AMPELA</b><br /><div style="text-align: justify;">Sambal hati/ ati ampela memang sudah akrab menjadi pilihan menu makan sehari-hari. Selain itu juga merupakan hidangan khas nusantara yang umum dihidangkan saat acara-acara tertentu, seperti hajatan/ syukuran, hari raya, arisan atau acara-acara tradisi lainnya. Kombinasi sambal goreng hati yang paling sering digunakan adalah dengan dicampur petai, telur puyuh atau kentang. Berikut resep sederhana memasak sambal goreng ati ampela telur puyuh dengan bumbu iris.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>8 pasang ati ampela, rebus, potong-potong</li><li>15 butir telur puyuh, rebus, kupas</li><li>1 papan petai/ pete</li><li>2 lembar daun salam</li><li>1 gelas santan</li><li>1 sdt garam</li><li>sedikit terasi</li><li>minyak untuk menumis </li></ul>Bumbu iris :<br /><ul><li>5 buah cabe merah</li><li>5 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>1 potong lengkuas</li><li>1 ruas jahe </li></ul><b>CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG HATI AMPELA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan penggoreng lalu beri sedikit minyak. Setelah cukup panas, tumis semua bumbu iris, terasi dan daun salam hingga harum. Masukkan potongan ati dan ampela, aduk perlahan dan masak hingga cukup matang.</li><li>Masukkan telur puyuh dan petai, aduk rata. Masukkan santan, beri garam dan gula jika suka sedikit manis, aduk rata, biarkan sampai mendidih lalu angkat. Sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Sambal CARA MEMBUAT SAMBAL HATI AMPELA TELUR PUYUH

RESEP SAMBAL GORENG HATI AMPELASambal hati/ ati ampela memang sudah akrab menjadi pilihan menu makan sehari-hari. Selain itu juga merupakan hidangan khas nusantara yang umum dihidangkan saat acara-acara tertentu, seperti hajatan/ syukuran, hari raya,…

Baca selengkapnya »

RESEP MASAKAN JAMUR KUPING PEDAS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYFxgmOrVRVPLpky4_wwz9iNeSIhaLeTAvOKS3TuNoYbyMrTytXagTN-ZjrqFaM0a8BoLnv8HmiYF3nNoCuldopVnALWDk882P6bbbeymcN8dMFkH2KH6MfbVvNEjwbiMri63N3wDPRKfu/s1600/tumis+jamur+kuping.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Masakan Jamur Kuping" border="0" height="145" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYFxgmOrVRVPLpky4_wwz9iNeSIhaLeTAvOKS3TuNoYbyMrTytXagTN-ZjrqFaM0a8BoLnv8HmiYF3nNoCuldopVnALWDk882P6bbbeymcN8dMFkH2KH6MfbVvNEjwbiMri63N3wDPRKfu/s200/tumis+jamur+kuping.jpg" title="Jamur Kuping" width="200" /></a></div><b>RESEP TUMIS JAMUR KUPING PEDAS</b><br /><div style="text-align: justify;">Jamur kuping atau biasa disebut lember oleh masyarakat sunda ini sering saya gunakan sebagai bahan makanan pelengkap masakan sup atau sayur bening. Belakangan, baru tahu bahwa hasil riset terhadap jamur kuping hitam ini ternyata memiliki khasiat yang luar biasa dalam melancarkan sirkulasi darah dan menetralkan racun, bahkan dapat mengobati penyakit jantung koroner. Karena dapat menstabilkan peredaran darah dan sistem metabolisme maka bisa membantu kita bisa awet muda. Semakin terpacu untuk mengkonsumsi lebih rutin, salah satunya dengan menu masakan paling sederhana berikut ini.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bahan dan Bumbu :</div><ul><li>250 gram jamur kuping, potong-potong</li><li>4 buah cabe gendot merah, iris 4 bagian</li><li>2 butir bawang merah, iris tipis</li><li>1 batang daun bawang, iris-iris</li><li>1 buah tomat, iris-iris</li><li>1 cm kencur, haluskan</li><li>1 siung bawang putih, haluskan</li><li>garam dan gula secukupnya</li><li>minyak untuk menumis</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT TUMIS JAMUR KUPING PEDAS :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan penggoreng, masukkan sedikit minyak kurang lebih 2 sendok makan. Setelah cukup panas, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu iris, aduk rata.</li><li>Tuang sedikit air lalu masukkan jamur kuping, beri garam, gula atau penyedap secukupnya, aduk rata. Angkat setelah matang lalu sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Sayur RESEP MASAKAN JAMUR KUPING PEDAS

RESEP TUMIS JAMUR KUPING PEDASJamur kuping atau biasa disebut lember oleh masyarakat sunda ini sering saya gunakan sebagai bahan makanan pelengkap masakan sup atau sayur bening. Belakangan, baru tahu bahwa hasil riset terhadap jamur kuping hitam ini …

Baca selengkapnya »

RESEP MIE GORENG SEDERHANA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaIIW0p0YmgHvHEYOzellxis2RcMzLIK8ffY2WrHPgV-H0mymNeRAdRmfNmIBMQZevi_e7QLwow2XinzjCknB3Q9NAaRvjQTujauZtiwtoV9l98hhfO__dXh_VFuXxaeuABhuo1buHgZYm/s1600/mie+goreng+sederhana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep mie goreng sederhana" border="0" height="116" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaIIW0p0YmgHvHEYOzellxis2RcMzLIK8ffY2WrHPgV-H0mymNeRAdRmfNmIBMQZevi_e7QLwow2XinzjCknB3Q9NAaRvjQTujauZtiwtoV9l98hhfO__dXh_VFuXxaeuABhuo1buHgZYm/s200/mie+goreng+sederhana.jpg" title="mie goreng sederhana" width="200" /></a></div><b>RESEP MIE GORENG SEDERHANA</b><br /><div style="text-align: justify;">Mie goreng tak ayal lagi merupakan makanan favorit bagi banyak orang, penggemarnya pun dari anak-anak hingga orang dewasa dan dari berbagai negara. Walau begitu banyak aneka jenis mie dan beragam pula cara pengolahannya, mie goreng sederhana tetap menjadi alternatif selain mie instan sebagai menu hidangan enak, mudah dan praktis sehari-hari dengan dalil faktor kesehatan.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 bungkus mie telor, rebus, tiriskan</li><li>2 buah sosis, iris bulat</li><li>3 sdm kecap</li><li>garam dan lada secukupnya </li><li>2 sdm minyak</li></ul>Bumbu iris :<br /><ul><li>1 batang daun bawang</li><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 buah tomat</li></ul><b>CARA MEMBUAT MIE GORENG SEDERHANA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai wangi. Masukkan irisan sosis, aduk rata beri sedikit air sekitar 3 sendok makan. Tambahkan garam, lada bahkan penyedap sesuai selera rasa lalu aduk rata kembali.</li><li>Masukkan mi yang telah direbus sebelumnya, beri kecap lalu aduk hingga rata. Angkat dan sajikan jika sudah cukup matang.</li></ol>

Resep Aneka Mie dan Pasta RESEP MIE GORENG SEDERHANA

RESEP MIE GORENG SEDERHANAMie goreng tak ayal lagi merupakan makanan favorit bagi banyak orang, penggemarnya pun dari anak-anak hingga orang dewasa dan dari berbagai negara. Walau begitu banyak aneka jenis mie dan beragam pula cara pengolahannya, mie…

Baca selengkapnya »

RESEP MENTIMUN ACAR KUNING BERSANTAN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="resep acar kuning timun bersantan" border="0" height="148" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrOQFOGQMMXHMU-gE29M5qYegcNy6kCHLrQ2ONAAPGJOYch10aBJ4OI5hbXWVN1NAryn9zJ-1dOy8Nh7JW6ci9hnxECHK_tAfvkNcD1Fsn0x8nvhCmi9Y2dBroK16-o2RWFp3m3jdauiVg/s200/acar+timun.jpg" title="acar kuning timun bersantan" width="200" /></div><b>RESEP MASAKAN ACAR TIMUN KUNING KUAH SANTAN</b><br /><div style="text-align: justify;">Timun, ketimun atau dikenal juga dengan mentimun tidak hanya biasa disantap sebagai lalapan saja. Resep acar kuning berikut ini dapat menambah salah satu referensi untuk mengolah masakan dengan bahan ketimun.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>4 buah ketimun, potong bentuk korek</li><li>250 gram rebung masak, potong-potong</li><li>250 cc santan encer</li><li>150 gram kacang tanah, rebus, tiriskan</li><li>10 buah cabe rawit utuh</li><li>2 buah cabe merah keriting, potong-potong</li><li>5 butir bawang merah, iris-iris</li><li>1 batang serai, memarkan</li><li>4 sdm cuka</li><li>1 sdm gula</li><li>3 sdm minyak untuk menggoreng</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>2 siung bawang putih</li><li>1 potong jahe</li><li>1 potong kunyit</li><li>1 sdt garam</li></ul><b>CARA MEMBUAT ACAR KETIMUN :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Bumbu halus diberi sedikit air lalu saring. Kemudian tumis dengan minyak panas bersama bawang merah, cabe rawit dan serai. Setelah harum masukkan santan, rebung, ketimun dan kacang, aduk.</li><li>Tambahkan rasa dengan cuka dan gula atau penyedap, aduk rata lalu masak hingga matang. Angkat, dapat ditambahkan potongan atau irisan cabe merah lalu sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Sayur RESEP MENTIMUN ACAR KUNING BERSANTAN

RESEP MASAKAN ACAR TIMUN KUNING KUAH SANTANTimun, ketimun atau dikenal juga dengan mentimun tidak hanya biasa disantap sebagai lalapan saja. Resep acar kuning berikut ini dapat menambah salah satu referensi untuk mengolah masakan dengan bahan ketimun…

Baca selengkapnya »

RESEP SUP KARI DAGING SAPI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="165" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_f4feiIeiH4e8CHd7XK4u0Tyxo75rpP_nMGoh9Mr8FQri1q2NPa5-aPhBra3x-6EEtemMl9XV-6sDBp6-O8Hvk0hS4SM6nzLNDj2eeN_bJIRSM1hOu3OqCIS_aax0xjZQEh77H75WRyoU/s200/sup+kare+sapi.jpg" width="200" /></div><br /><b>RESEP SUP KARI SAPI</b><br /><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>300 gram daging sapi, potong-potong</li><li>1 buah bunga kol, potong sesuai kuntum, potong sedikit tangkainya</li><li>1 batang daun bawang, potong-potong</li><li>1 buah wortel, iris agak tipis</li><li>1 buah tomat, belah empat</li><li>2 sdm bubuk kari </li><li>½ buah bawang bombay, iris tipis</li><li>5 butir bawang merah, haluskan</li><li>kunyit, haluskan</li><li>garam dan lada secukupnya</li><li>minyak untuk menumis </li></ul><b>CARA MEMBUAT SUP KARI DAGING SAPI :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang bombay serta bubuk kari hingga harum aroma kari. Masukkan potongan daging sapi, aduk lalu masak hingga setengah matang.</li><li>Masukkan daun bawang, wortel dan tomat, aduk rata lalu beri garam dan lada secukupnya, aduk. Sebentar kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan juga bunga kol. Angkat setelah matang dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Sup RESEP SUP KARI DAGING SAPI

RESEP SUP KARI SAPIBahan dan Bumbu :300 gram daging sapi, potong-potong1 buah bunga kol, potong sesuai kuntum, potong sedikit tangkainya1 batang daun bawang, potong-potong1 buah wortel, iris agak tipis1 buah tomat, belah empat2 sdm bubuk kari ½ buah …

Baca selengkapnya »

RESEP KLEPON KUE JAJANAN PASAR TRADISIONAL

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFo_s7KjJjgu2R__v0DnsIXTgQ2yHbdLuwfUH_wmqAiwJQVl3PJTswD81asDLaPemeIMZsYP8EsyKF2G3Z-02OA83QXwkQKqUhWf-VVwGjm0Bai55gBs7HomOWp9iZ1UhgaILTzkFRyif5/s1600/klepon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep kue klepon" border="0" height="170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFo_s7KjJjgu2R__v0DnsIXTgQ2yHbdLuwfUH_wmqAiwJQVl3PJTswD81asDLaPemeIMZsYP8EsyKF2G3Z-02OA83QXwkQKqUhWf-VVwGjm0Bai55gBs7HomOWp9iZ1UhgaILTzkFRyif5/s200/klepon.jpg" title="kue klepon" width="200" /></a></div><b>RESEP KLEPON</b><br /><div style="text-align: justify;">Klepon merupakan salah satu kue tradisional yang populer sebagai jajanan pasar di Indonesia. Saat digigit, kue ini mengeluarkan cairan kental gula merah yang enak dan harap berhati-hati karena dapat muncrat jika terlalu bersemangat menggigitnya bahkan bisa meninggalkan noda di baju. Berikut resep bikin klepon kue jajanan pasar tradisional asli Indonesia.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>250 gram tepung ketan</li><li>225 ml air hangat</li><li>30 lembar daun suji, tumbuk</li><li>1 sdm air kapur sirih</li><li>¼ sdt garam</li><li>100 gram gula merah, sisir</li><li>½ buah kelapa setengah tua, parut kasar, kukus bersama ¼ sdt garam selama 10 menit</li><li>1 lembar daun pandan</li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE KLEPON JAJANAN PASAR TRADISIONAL :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Tuang 1 sdm air hangat ke atas daun suji, remas-remas daun suji, peras dan saring.</li><li>Campur tepung ketan, air kapur sirih dan garam, aduk rata. Tuang air daun suji dan air hangat lalu uleni hingga kalis.</li><li>Ambil 1 sendok teh adonan, beri isi gula merah lalu bentuk bulat-bulat. Rebus dalam air mendidih hingga terapung. Angkat dan gulingkan bulatan klepon di kelapa kukus secara merata. Sajikan 10 buah kue klepon dengan dialasi daun pandan.</li></ol><div style="text-align: justify;">Tips : Adonan yang belum dibentuk sebaiknya ditutupi dengan kain atau plastik agar tidak kering karena adonan akan mudah patah saat dibentuk jika kering. Bila itu terjadi, kita bisa menambahkan 1-2 sdt air, aduk rata baru kemudian bisa dibentuk.</div>

Resep Aneka Jajanan RESEP KLEPON KUE JAJANAN PASAR TRADISIONAL

RESEP KLEPONKlepon merupakan salah satu kue tradisional yang populer sebagai jajanan pasar di Indonesia. Saat digigit, kue ini mengeluarkan cairan kental gula merah yang enak dan harap berhati-hati karena dapat muncrat jika terlalu bersemangat menggi…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM GORENG MENTEGA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtV_DmUJV_JSoLczFiUXfvyHMJBYf8-Npr0aydDmgrLVonWRynhKCggStzjqnR6L-8xi5cyUpu4czvm3MOctLeXeU4ovAFAwp6j4fntW3Fpdu7_uGMl2-vK18QpVnZbGya7u6q3ovVeaus/s1600/ayam+goreng+mentega.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Ayam Goreng Mentega" border="0" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtV_DmUJV_JSoLczFiUXfvyHMJBYf8-Npr0aydDmgrLVonWRynhKCggStzjqnR6L-8xi5cyUpu4czvm3MOctLeXeU4ovAFAwp6j4fntW3Fpdu7_uGMl2-vK18QpVnZbGya7u6q3ovVeaus/s200/ayam+goreng+mentega.jpg" title="Ayam Goreng Mentega" width="200" /></a></div><b>RESEP AYAM GORENG MENTEGA</b><br /><div style="text-align: justify;">Salah satu masakan mengolah ayam yang hingga kini masih menjadi pilihan menu yang favorit di rumah adalah ayam goreng mentega. Selain cara masaknya yang sederhana, makanan ini memiliki citarasa yang enak dan lezat sehingga tak heran menu ini dikategorikan sebagai hidangan klasik.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera</li><li>100 gram mentega</li><li>1 buah bawang bombay, iris tipis</li><li>2 siung bawang putih, cincang halus</li><li>4 sendok makan kecap manis</li><li>4 sendok makan saus tomat</li><li>2 sendok makan saus sambal</li><li>garam dan lada bubuk secukupnya</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul><b>CARA MEMBUAT AYAM GORENG MENTEGA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri ayam dengan garam dan lada bubuk. Panaskan minyak, goreng daging ayam hingga matang, angkat lalu sisihkan.</li><li>Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam, aduk rata. Tuang kecap manis, saus tomat, saus sambal, garam dan lada. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP AYAM GORENG MENTEGA

RESEP AYAM GORENG MENTEGASalah satu masakan mengolah ayam yang hingga kini masih menjadi pilihan menu yang favorit di rumah adalah ayam goreng mentega. Selain cara masaknya yang sederhana, makanan ini memiliki citarasa yang enak dan lezat sehingga ta…

Baca selengkapnya »

TIPS MEMILIH DAN MENGHILANGKAN BAU DAGING KAMBING

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRwsI9bYBX9y16NWhT5kWfS_EqbXdaIFBFZh57v7R0MR6ARnt1eavoafGmhyrcTfQ0fQeLax1k9w2wzChk60q7QGhG5NNRRKRvv1K1VVMEKvWo-K18fIKxBPXxwBi_vzqtjk4_8T4Unj9J/s1600/kambing.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Menghilangkan Bau Daging Kambing" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRwsI9bYBX9y16NWhT5kWfS_EqbXdaIFBFZh57v7R0MR6ARnt1eavoafGmhyrcTfQ0fQeLax1k9w2wzChk60q7QGhG5NNRRKRvv1K1VVMEKvWo-K18fIKxBPXxwBi_vzqtjk4_8T4Unj9J/s1600/kambing.jpg" title="Memilih Daging Kambing" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><b>TIPS MEMILIH DAGING KAMBING</b></div><div style="text-align: justify;">Secara umum daging yang baik adalah yang berwarna merah segar dan cerah serta memiliki aroma yang khas dengan sedikit prengus tetapi tidak berbau busuk. Daging juga memiliki ciri bertekstur padat dan apabila ditekan akan terasa kenyal atau tidak lembek.</div><div style="text-align: justify;">Terdapat banyak bagian daging kambing dan dapat diolah dengan berbagai macam variasi makanan yang enak. Pemilihan bagian atau jenis daging yang tepat tentunya akan menambah citarasa masakan tersebut, berikut sedikit penjelasan mengenai beberapa bagian daging tersebut.</div><ol style="text-align: justify;"><li>Kaki depan (lamb foreshank). Bagian ini terdapat di bagian paha sampai kaki. Terbagi menjadi dua macam, yaitu kaki depan dan kaki belakang. Kaki depan lebih keras dibandingkan kaki belakang karena kaki depan memiliki lebih banyak otot daripada lemak. Karena itu, pengolahan kaki kambing bagian depan harus lebih lebih lama daripada kaki belakang. Cocok diolah untuk: Aneka makanan berkuah yang dimasak dalam waktu yang lama, seperti semur, kari, sup.</li><li>Sengkel (lamb shank). Kaki belakang ini memiliki tekstur yang lebih empuk dibandingkan kaki depan. Cocok diolah untuk : roast lamb, semur.</li><li>Panggul (lamb leg). Karakter dari daging panggul ini adalah teksturnya yang lebih empuk dibandingkan sengkel atau lamb shank. Aromanya pun tidak terlalu kuat karena kadar lemaknya lebih sedikit dibanding bagian perut. Cocok diolah untuk: sate kambing, gulai, dan tongseng kambing.</li><li>Iga (rib). Pada umumnya bagian ini lebih empuk dan biasa disajikan dalam olahan bakar atau sup. Sebelum proses pembakaran, sebaiknya iga kambing direbus terlebih dulu menggunakan panci bertekanan tinggi dengan menambahkan daun salam, serei, kunyit untuk menghilangkan bau prengus. Selain itu, campuran bumbu ini juga dapat menghilangkan efek lengket akibat lemak dari iga. Cocok diolah untuk: iga bakar, sup.</li><li>Has luar (sirloin). Bagian ini merupakan bagian daging yang memiliki tekstur empuk dan biasanya terdapat sedikit lemak. Cocok diolah untuk: rendang, steak, sate.</li><li>Has dalam (tenderloin). Seperti juga daging sapi, daging has dalam dari kambing merupakan salah satu bagian yang terbaik karena teksturnya yang empuk dibandingkan daging has luar atau sirloin. Cocok diolah untuk: tongseng, sate.</li><li>Bahu (chateaubriand). Chateaubriand merupakan bagian daging kambing yang terletak pada punuk bagian atas. Bahu merupakan salah satu bagian yang empuk dan lebih mahal dibandingkan bagian manapun. Cocok diolah untuk: steak dan sate.</li></ol><b>TIPS MEGHILANGKAN BAU AMIS ATAU PRENGUS PADA DAGING KAMBING</b><br /><div style="text-align: justify;">Bau prengus pada daging kambing atau domba akan mengganggu citarasa dari masakan yang telah diolah. Oleh karena itu, berikut beberapa cara untuk mengurangi dan menghilangkan bau amis/ prengus daging kambing.</div><ol style="text-align: justify;"><li>Daging kambing yang akan diolah jangan dicuci atau terkena air agar aroma kambing tidak semakin menonjol dan tidak liat saat dimasak. Mengolahnya secara langsung setelah disembelih juga dapat menimbulkan bau perengus yang tajam, sebaiknya diamkan beberapa jam agar semua darahnya keluar dan kotorannya turun lalu cuci bersih dengan air mengalir sampai semua kotorannya hilang.</li><li>Tetapi, cara tersebut hanya efektif jika digunakan untuk daging yang sudah dipotong dan terpisah dari tulang. Sedangkan untuk menghilangkan bau perengus pada daging yang masih menempel pada tulang, maka pencucian dengan cara merebusnya dalam air mendidih. Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam atau daun jeruk dan serai di dalam air rebusan atau dengan bahan-bahan yang beraoma kuat lainnya.</li><li>Saat mengiris atau memotong daging ketika akan diolah/ dimasak, sebaiknya dengan bagian yang tidak terlalu besar melawan arus dan berhati-hati agar daging tidak terkena kotoran sehingga tidak terpancing untuk membersihkannya dengan air. Jika bulu-bulu kambing masih menempel halus dan tipis, cabuti saja pelan-pelan. Daging kambing siap olah tidak mengapa disimpan dulu di dalam kulkas sebelum dimasak, sepanjang tidak dicuci dengan air. </li></ol>

Tips dan Info TIPS MEMILIH DAN MENGHILANGKAN BAU DAGING KAMBING

TIPS MEMILIH DAGING KAMBINGSecara umum daging yang baik adalah yang berwarna merah segar dan cerah serta memiliki aroma yang khas dengan sedikit prengus tetapi tidak berbau busuk. Daging juga memiliki ciri bertekstur padat dan apabila ditekan akan te…

Baca selengkapnya »

RESEP WAJIK KETAN KUE TRADISIONAL INDONESIA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJO6lqB027rAVjUjn0ScxyUmhydhGzkU43Y2RImbdLYsHnvZK4bcLHxP_FXhUG2lHbE1VfexPekNOmEq-qCN2CuSWMCxhewhgsSIS3937IC-ymSx1zaYPIosJQEpPB3fTU2UUwUaNNBfOI/s1600/wajik+ketan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep wajik ketan" border="0" height="193" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJO6lqB027rAVjUjn0ScxyUmhydhGzkU43Y2RImbdLYsHnvZK4bcLHxP_FXhUG2lHbE1VfexPekNOmEq-qCN2CuSWMCxhewhgsSIS3937IC-ymSx1zaYPIosJQEpPB3fTU2UUwUaNNBfOI/s200/wajik+ketan.jpg" title="wajik ketan" width="200" /></a></div><b>RESEP WAJIK KETAN</b><br /><div style="text-align: justify;">Kue wajik ketan merupakan kue tradisonal khas Indonesia. Enaknya rasa manis legit membuat kue ini masih diminati hingga sekarang dan masih menjadi menu hidangan di acara-acara tradisional di beberapa daerah nusantara.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>500 gram beras ketan, rendam selama 2 jam</li><li>200 ml air mendidih</li><li>500 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>350 gram gula merah, sisir halus</li><li>3 lembar daun pandan</li><li>¾ sdt garam</li></ul><b>CARA MEMBUAT WAJIK KETAN :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Kukus ketan selam 15 menit, angkat lalu siram dengan air mendidih, biarkan hingga terserap. Kukus ketan selama 30 menit.</li><li>Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak. Masukkan ¾ bagian ketan lalu aduk hingga terserap dan berminyak. Lakukan hal yang sama pada sisa ketan tetapi tanpa gula merah.</li><li>Siapkan loyang persegi 22 cm, olesi dengan minyak lalu dialasi daun pisang. Tuang dan ratakan wajik putih ke dalam loyang, masukkan wajik gula merah di atasnya. Potong setelah dingin lalu sajikan untuk 16 potong.</li></ol><div style="text-align: justify;">Tips : Larutan gula usahakan benar-benar kental. Untuk mengetes, ambil larutan gula denagn sendok kayu lalu jatuhkan gula. Larutan gula harus agak lembut jatuhnya. Jangan masak gula hingga berambut karena akan menghasilkan wajik yang buyar atau tidak menyatu.</div>

Resep Aneka Kue Basah RESEP WAJIK KETAN KUE TRADISIONAL INDONESIA

RESEP WAJIK KETANKue wajik ketan merupakan kue tradisonal khas Indonesia. Enaknya rasa manis legit membuat kue ini masih diminati hingga sekarang dan masih menjadi menu hidangan di acara-acara tradisional di beberapa daerah nusantara.Bahan :500 gram …

Baca selengkapnya »

RESEP CARA MEMBUAT PISANG GORENG KIPAS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDq3UIiZwcvnE3Z4-l_e5LrZb3FSXXZFkFANSVDoTGB9GRz_RgbTLxTAjB7StCp9-rHdTb1V7qzcyesNjfVMI_8t0n1LQHVzpm2sjSUtZpKyTymZRzZCLswcVlK96xn7t9JkXQa_5Pfhq0/s1600/pisang+goreng+kipas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep pisang goreng kipas" border="0" height="138" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDq3UIiZwcvnE3Z4-l_e5LrZb3FSXXZFkFANSVDoTGB9GRz_RgbTLxTAjB7StCp9-rHdTb1V7qzcyesNjfVMI_8t0n1LQHVzpm2sjSUtZpKyTymZRzZCLswcVlK96xn7t9JkXQa_5Pfhq0/s200/pisang+goreng+kipas.jpg" title="pisang goreng kipas" width="200" /></a></div><b>RESEP PISANG GORENG KIPAS</b><br /><div style="text-align: justify;">Pisang kepok merupakan jenis pisang yang sangat cocok digunakan untuk berbagai olahan makanan, salah satunya yang sederhana adalah pisang goreng. Seperti resep bikin pisang goreng kipas berikut ini.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>10 buah pisang kepok/ pisang batu</li><li>6 sdm tepung beras</li><li>4 sdm tepung terigu </li><li>2 butir telur</li><li>2 sdm susu bubuk</li><li>1 sdm gula pasir</li><li>¼ sdt garam</li><li>¼ sdt vanili</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul><b>CARA MEMBUAT PISANG GORENG KIPAS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campurkan terigu, tepung beras, susu garam, vanili, telur dan gula, aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kental.</li><li>Belah pisang empat bagian memanjang tidak putus, lalu bentuk seperti kipas. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, goreng dengan minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan selagi hangat.</li></ol>

Resep Aneka Gorengan RESEP CARA MEMBUAT PISANG GORENG KIPAS

RESEP PISANG GORENG KIPASPisang kepok merupakan jenis pisang yang sangat cocok digunakan untuk berbagai olahan makanan, salah satunya yang sederhana adalah pisang goreng. Seperti resep bikin pisang goreng kipas berikut ini.Bahan :10 buah pisang kepok…

Baca selengkapnya »

RESEP KUE SEMPRONG

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO3BzldOF2yUM9JG3CWPfZvhi2WyfowtFP-IFzOWguQGaIH1jznBaYQsI-HFwH-TTZhrT2Ay38J71l36x4SIhw2DWkhz2owTof5_0Rm38ExuT1_w5Siro3zuOYGTuUYsUnnjtocsHbOUcy/s200/semprong.jpg" width="200" /></div><b>RESEP KUE SEMPRONG</b><br /><div style="text-align: justify;">Kue semprong umumnya berbentuk gulung atau dilipat menjadi empat dan ada juga yang berbentuk kipas, walaupun kue ini bisa dikreasikan dengan berbagai bentuk sesuai selera. Kue ini memiliki karakteristik yang renyah, gurih, manis dan disajikan dalam wadah/ toples kedap udara agar tetap garing. Di beberapa daerah, dikenal juga dengan sebutan krupuk gambir, opak gambir, opak gulung atau kue sapit. Dengan berbagai varian dan rasa membuat makanan ini menjadi jajanan tradisonal oleh-oleh khas dari beberapa daerah di Indonesia, termasuk opak gambir yang populer di Blitar. Kue semprong digolongkan juga ke dalam jenis kue kering tradisional dan dapat menjadi salah satu menu hidangan lebaran hari raya Idul Fitri, selain itu kue ini juga enak untuk dijadikan cemilan sehari-hari.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Bahan :<br /><ul><li>500 gram tepung beras</li><li>300 gram gula pasir</li><li>1 sdt kayu manis bubuk</li><li>850 ml santan kental</li><li>6 butir telur</li><li>secukupnya minyak untuk oles cetakan</li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE SEMPRONG :</b><br /><ol><li style="text-align: justify;">Kocok telur hingga mengembang, masukkan tepung, gula dan kayu manis lalu tuangkan santan sambil diaduk hingga gula larut.</li><li style="text-align: justify;">Panaskan cetakan semprong, olesi permukaannya dengan sedikit minyak. Masukkan adonan sekitar 2 sendok makan, ratakan dan tutup.</li><li style="text-align: justify;">Panggang hingga matang sambil cetakan terus dibolak-balik, angkat dan segera bentuk sesuai selera. Sajikan dalam wadah kedap udara.</li></ol>

Resep Aneka Camilan RESEP KUE SEMPRONG

RESEP KUE SEMPRONGKue semprong umumnya berbentuk gulung atau dilipat menjadi empat dan ada juga yang berbentuk kipas, walaupun kue ini bisa dikreasikan dengan berbagai bentuk sesuai selera. Kue ini memiliki karakteristik yang renyah, gurih, manis dan…

Baca selengkapnya »

RESEP ANEKA MINUMAN SEGAR DINGIN ALA CAFE

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="aneka resep minuman segar" border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU5sNSNP2by9ALlrUpWGDsZdP9GVp5bgn-XUJZGMCmu5I57w_TziUrytbzL_TSN17cAOvxpSxzihliv3E1G3oQ05yOSuCg5oqg6yJBosJ8LqsQAMSiuXQISK3NHP5SxzmhvUUyO5_n5-04/s200/MINUMAN+CAFE.jpg" title="aneka minuman segar" width="200" /></div><b>ANEKA RESEP MINUMAN SEGAR ALA CAFE</b><br /><div style="text-align: justify;">Minuman ala cafe memang menawarkan suguhan menu-menu yang enak, unik dan tentunya menyegarkan. Berikut adalah beberapa resep bikin minuman segar dingin yang mungkin dapat menjadi inspirasi, tidak hanya dihidangkan sebagai daftar menu di cafe atau resto tetapi juga dapat menjadi referensi untuk sekedar bereksperiman di rumah.</div><br /><b>1. RESEP MC PUNCH</b><br />Bahan yang digunakan :<br /><ul><li>50 ml beras kencur</li><li>50 ml jus jeruk</li><li>50 ml jus jambu </li><li>40 ml jus apel</li><li>40 ml jus lemon</li><li>60 ml jus nenas</li><li>200 gram es batu</li></ul>CARA MEMBUAT :  Beri soda secukupnya, lalu blender semua bahan <br /><ul></ul><b>2. RESEP APPLE COOLER</b><br />Bahan yang diperlukan :<br /><ul><li>15 gram serbat jahe</li><li>60 ml jus apel</li><li>½ buah apel</li><li>50 ml susu rendah lemak</li><li>50 ml air gula</li><li>200 gram es batu</li></ul>CARA MEMBUAT :  Semua bahan diblender<br /><ul></ul><b>3. RESEP ORANGE IN RED</b><br />Bahan yang digunakan :<br /><ul><li>60 ml sirup stroberi/ strawberry</li><li>½ buah jeruk</li><li>15 gram bubuk asem</li><li>50 ml susu rendah lemak</li><li>50 ml jus jeruk</li><li>200 gram es batu</li></ul>CARA MEMBUAT :  Semua bahan diblender<br /><br /><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnSy7uBedN5SL78btY_f3CJYk4wLZ0mGAyF0t6NLWeInKE4B7ikSBLPeDBs5X40BtPLB5jUy6cXlhn_iudqQurPpoEqqsKCLOZQBsLmDkyvk4rNTe0Jc26HVNj0fnNvgnCYKKY3H1ce7dv/s1600/minuman+segar.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Resep Cara Membuat minuman segar dingin ala cafe" border="0" height="187" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnSy7uBedN5SL78btY_f3CJYk4wLZ0mGAyF0t6NLWeInKE4B7ikSBLPeDBs5X40BtPLB5jUy6cXlhn_iudqQurPpoEqqsKCLOZQBsLmDkyvk4rNTe0Jc26HVNj0fnNvgnCYKKY3H1ce7dv/s200/minuman+segar.jpg" title="minuman segar dingin ala cafe" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i>menu 4-9, majalah Aura maret 2012</i></td></tr></tbody></table><b>4. RESEP JUS SIRSAK SELASIH</b><br />Bahan 3 porsi :<br /><ul><li>300 gram daging buah sirsak</li><li>100 ml sirup gula</li><li>1 sdm biji selasih, rendam air hangat</li><li>es batu secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;">CARA MEMBUAT : Masukkan sirsak, sirup gula, es batu dalam tabung blender lalu proses hingga halus. Tuang dalam gelas dan masukkan biji selasih.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>5. RESEP KIWI PUNCH SODA</b><br />Bahan 4 porsi :</div><ul><li>2 buah kiwi, potong-potong</li><li>200 ml sirup melon</li><li>300 ml soda manis</li><li>es batu secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;">CARA MEMBUAT : Masukkan kiwi, sirup melon, es batu ke dalam tabung blender lalu proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas, tambahkan soda manis.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><b>6. RESEP FRUITY LEMON SQUASH</b><br />Bahan 3 porsi :<br /><ul><li>200 gram fruit cocktail kalengan</li><li>200 ml sirup melon</li><li>300 ml soda manis</li><li>es batu secukupnya</li></ul>CARA MEMBUAT : Masukkan fruit cocktail, sirup melon, es batu dalam gelas, tuang soda manis.<br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><b>7. RESEP BERRY BLOW LONIC</b><br />Bahan 3 porsi :<br /><ul><li>7 buah stroberi, potong-potong</li><li>10 buah blueberi</li><li>10 buah raspberi</li><li>3 sdm gula pasir</li><li>200 ml air matang</li><li>es batu secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;">CARA MEMBUAT : Masukkan stroberi, blueberi, raspberi, gula pasir, air, es batu dalam tabung blender. Proses hingga halus, tuang dalam gelas.</div><br /><b>8. RESEP ORANGE LASSY</b><br />Bahan 4 porsi :<br /><ul><li>1 bungkus jelly orange</li><li>600 ml air</li><li>5 sdm gula pasir</li><li>1 buah jeruk sunkist, kupas, potong-potong</li><li>5 sdm konsentrat jeruk</li><li>5 sdm yogurt jeruk</li><li>200 ml air matang</li><li>es batu secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;">CARA MEMBUAT : Campur jelly, 600 ml air, gula pasir. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat. Tuang ke dalam wadah, diamkan hingga mengeras. Potong-potong. Masukkan jeruk sunkist, konsentrat jeruk, yoghurt, air, es batu dalam tabung blender lalu proses hingga halus. Masukkan jelly dalam gelas, tuang jus jeruk.</div><br /><b>9. RESEP ES LEMON KIWI</b><br />Bahan 2 porsi :<br /><ul><li>1 buah jeruk lelon, peras airnya</li><li>2 buah kiwi, kupas, potong-potong</li><li>2 sendok makan gula pasir</li><li>300 ml soda manis</li><li>es batu secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;">CARA MEMBUAT : Masukkan air jeruk lemon, kiwi, gula pasir, es batu dalam tabung blender. Proses hingga halus lalu tambahkan soda manis, proses kembali.</div><ul></ul>

Resep Aneka Minuman Dingin RESEP ANEKA MINUMAN SEGAR DINGIN ALA CAFE

ANEKA RESEP MINUMAN SEGAR ALA CAFEMinuman ala cafe memang menawarkan suguhan menu-menu yang enak, unik dan tentunya menyegarkan. Berikut adalah beberapa resep bikin minuman segar dingin yang mungkin dapat menjadi inspirasi, tidak hanya dihidangkan se…

Baca selengkapnya »

RESEP KUE KERING STROBERI ENAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL8tkhHqtZprOrPu31El9Amrzm6c_txNJkQhtqpwu0WZ93-LqpaO8K3EmGlXow_qqrUsWOsPYfo6uwcOkrbQLzZ6XBVfHmkIHQS9Sgcj2prQpLwVeQmhv7bQOML93Mn1rpaJ_vFVJtw0Es/s200/kue+kering+stroberi.jpg" width="200" /></div><b>RESEP KUE KERING STROBERI</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut resep bikin kue kering enak dengan sensasi rasa stroberi yang menggoda selera. Tampilannya yang cantik membuat suasana di ruang tamu menjadi semakin meriah dengan kehadiran kue kering ini. Kue kering stroberi/ strawberry dapat menambah daftar pilihan sebagai menu hidangan saat lebaran atau idul fitri.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>150 gram margarin</li><li>butter (50 gram margarin + 100 gram butter)</li><li>50 gram tepung gula</li><li>1 sendok teh vanili bubuk</li><li>1 butir kuning telur</li><li>50 selai stroberi/ strawberry</li><li>25 gram susu bubuk full cream</li><li>25 gram maizena</li><li>200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah</li><li>100 gram coklat rasa stroberi warna pink, lelehkan</li></ul>Topping :<br /><ul><li>½ butir putih telur ukuran kecil</li><li>125 gram tepung gula</li><li>1 sendok makan air jeruk nipis</li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE KERING STROBERI :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Kocok margarin, butter, tepung gula dan vanili hingga rata lalu. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu dan maizena ke dalam adonan sambil diaduk menggunakan sendok kayu. Masukkan coklat rasa strobri, aduk rata.</li><li>Bentuk bulatan-bulatan kecil, buat lubang ditengahnya lalu beri isi dengan selai stroberi. Panggang dengan suhu 160 hingga kue matang, dinginkan.</li><li>Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih mengikuti garis lingkaran.</li></ol>sumber resep : Alia Pesona Muslimah<br />image:http://aquna.wordpress.com

Resep Aneka Kue Kering RESEP KUE KERING STROBERI ENAK

RESEP KUE KERING STROBERIBerikut resep bikin kue kering enak dengan sensasi rasa stroberi yang menggoda selera. Tampilannya yang cantik membuat suasana di ruang tamu menjadi semakin meriah dengan kehadiran kue kering ini. Kue kering stroberi/ strawbe…

Baca selengkapnya »

RESEP MALBI MASAKAN DAGING KHAS PALEMBANG

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwsQAueeSWHyLOZfz6pSlzwQwliYxNlX9PLNMIs-Q2o2Gu-8mAuv5oNTmdscgBDcKdcX7PTw-nEl6peVPsyo7igNfrdl9a188AAObqRaljYo_42omgPVUQaZqOzn75CiNfClZdjQn4zvrA/s200/malbi.jpg" width="200" /></div><b>RESEP MALBI</b><br /><div style="text-align: justify;">Malbi merupakan hidangan masakan daging khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Aslinya memang terdapat banyak variasi bumbu yang digunakan, ada pula berkuah pekat seperti semur daging. Menu ini biasa disajikan saat hajatan atau kenduri dan hari raya karena sangat enak dimakan bersama ketupat atau lontong. Berikut kreasi sederhana membuat malbi daging sapi.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>500 gram daging sapi, iris-iris</li><li>1 buah kelapa tua, kupas kulit ari, parut</li><li>4 cm jahe, memarkan</li><li>5 butir bawang merah, haluskan<br /></li><li>2 siung bawang putih, haluskan<br /></li><li>1 sendok teh ketumbar, haluskan</li><li>½ sendok teh pala halus</li><li>3 butir cengkih</li><li>15 gram gula merah</li><li>15 gram asam jawa, larutkan sedikit air</li><li>garam dan kecap manis secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT MALBI KHAS PALEMBANG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Peras setengah bagian kelapa parut untuk diambil airnya, sisanya disangrai lalu dihaluskan.</li><li>Tumis bawang merah, bawang putih dan ketumbar lalu masukkan jahe, tumis hingga harum. Masukkan irisan daging, aduk lalu masak hingga kecoklatan.</li><li>Tambahkan pala halus dan cengkeh, beri sedikit air, gula merah, air asam setelah air mulai mengering. Masukkan santan, garam, kecap manis, aduk rata. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Masakan Khas RESEP MALBI MASAKAN DAGING KHAS PALEMBANG

RESEP MALBIMalbi merupakan hidangan masakan daging khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Aslinya memang terdapat banyak variasi bumbu yang digunakan, ada pula berkuah pekat seperti semur daging. Menu ini biasa disajikan saat hajatan atau kendu…

Baca selengkapnya »

RESEP PUTU MAYANG KUE BASAH TRADISIONAL

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7PiyDjWU4Ub-LmVoZRxtWdz6EHFYAekLagMDXks0EnWOfFgGZwgkZKcDxmprFXRiuNWGom-J-R2GEd_a-6LvyUseO0TfvLNiXIwn-a_BkiLOUwf8-l7edSw62rpoPRgpirrw6F_9bcXdq/s1600/putu+mayang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep kue putu mayang" border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7PiyDjWU4Ub-LmVoZRxtWdz6EHFYAekLagMDXks0EnWOfFgGZwgkZKcDxmprFXRiuNWGom-J-R2GEd_a-6LvyUseO0TfvLNiXIwn-a_BkiLOUwf8-l7edSw62rpoPRgpirrw6F_9bcXdq/s200/putu+mayang.jpg" title="kue putu mayang" width="188" /></a></div><b>RESEP KUE PUTU MAYANG</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut resep bikin kue putu mayang enak dan warna-warni yang merupakan kue basah tradisional khas Indonesia beserta panduan proses pembuatannya.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>300 gram tepung beras</li><li>2 sdm gula pasir</li><li>1 sdt garam</li><li>100 gram tepung kanji</li><li>550 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>2 macam pewarna atau sesuai selera</li><li>daun pisang untuk alas </li></ul>Kuah saus :<br /><ul><li>200 gram gula merah, sisir halus</li><li>25 gram gula pasir</li><li>500 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>1 lembar daun pandan</li><li>¼ sdt garam</li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE PUTU MAYANG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masak tepung beras, gula pasir, garam dan santan sambil diaduk hingga menggumpal. Tambahkan tepung kanji sambil diuleni.</li><li>Bagi adonan menjadi 3 bagian atau beberapa bagian dengan diberi warna sesuai selera dan satu bagian biarkan tanpa warna. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang, tekan sambil ditampung di daun pisang yang sudah diolesi minyak sayur lalu kukus hingga 15 menit.</li><li>Rebus gula merah, gula pasir, santan, daun pandan dan garam hingga mendidih. angkat dan saring. Sajikan putu mayang dengan kuah sausnya.</li></ol>Tips :<br /><ul style="text-align: justify;"><li>Saat dikukus, tutup pengukus bisa dibuka-buka beberapa kali agar kue tidak melebar.</li><li>Saat mencetak kue, adonan yang belum dicetak ditutup lap basah agar tidak kering.</li><li>Saat matang, kue juga harus ditutup dengan daun atau plastik supaya tidak kering.</li></ul>

Resep Aneka Kue Basah RESEP PUTU MAYANG KUE BASAH TRADISIONAL

RESEP KUE PUTU MAYANGBerikut resep bikin kue putu mayang enak dan warna-warni yang merupakan kue basah tradisional khas Indonesia beserta panduan proses pembuatannya.Bahan :300 gram tepung beras2 sdm gula pasir1 sdt garam100 gram tepung kanji550 ml s…

Baca selengkapnya »

RESEP CARA MEMBUAT KUE MUTIARA SI CANTIK MANIS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg38PUZHE90hNclcqjMryLXOhawgBJSyAx7X1vfbyD_mWod7iCxOlAEgFi3SBLgQe17-tr5FvJQPanDwjo5o9P1cpmmElkuM7MxUGvWOBITpL4fQ4hmN8mJu_gdO4k3vO2O8YBMgT6t1HIe/s1600/centik+manis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep kue mutiara cantik manis" border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg38PUZHE90hNclcqjMryLXOhawgBJSyAx7X1vfbyD_mWod7iCxOlAEgFi3SBLgQe17-tr5FvJQPanDwjo5o9P1cpmmElkuM7MxUGvWOBITpL4fQ4hmN8mJu_gdO4k3vO2O8YBMgT6t1HIe/s200/centik+manis.jpg" title="kue mutiara cantik manis" width="200" /></a></div><b>RESEP KUE CANTIK MANIS</b><br /><div style="text-align: justify;">Kue cantik, centik atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis. Berikut resep kue mutiara si cantik manis yang enak beserta cara membuatnya.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>50 gram sagu mutiara/ pacar cina</li><li>800 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>100 gram gula pasir</li><li>75 gram tepung hunkwe</li><li>½ sdt garam</li><li>2 lembar daun pandan</li><li>pewarna merah secukupnya</li><li>plastik pembungkus </li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE MUTIARA CANTIK MANIS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus sagu mutiara atau pacar cina dalam air mendidih hingga matang. Angkat, saring dan siram dengan air dingin, tiriskan.</li><li>Rebus santan, gula pasir, tepung hunkwe, garam, daun pandan dan pewarna merah sambil diaduk hingga mendidih, angkat.</li><li>Tambahkan sagu mutiara/ pacar cina, aduk rata. Dalam keadaan panas, sendokkan adonan ke atas selembar plastik yang sudah diberi sepotong daun pandan.</li><li>Lipat plastik di sisi kiri dan kanan kue, lipat sisa plasti ke bawah lalu dinginkan hingga mengeras. Sajikan kue cantik manis untuk 30 buah.</li></ol><div style="text-align: justify;">Tips : Bisa menggunakan sagu mutiara atau pacar cina yang berwarna warni dan rebus secara terpisah. Kue akan tampak cantik jika gembung dan berpinggang, tekan kue di ujungnya dan di bagian tengah agar berpinggang. Bungkus dengan plastik tebal transparan.</div>

Resep Aneka Jajanan RESEP CARA MEMBUAT KUE MUTIARA SI CANTIK MANIS

RESEP KUE CANTIK MANISKue cantik, centik atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis. Berikut resep kue mutiara si cantik manis yang enak beserta cara membuatnya.Bahan :50 g…

Baca selengkapnya »

RESEP KUE LUPIS TRADISIONAL

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXnOoI7k6zWuX0_E2oJkYCzrBNH6dJO2TDUdcW90664JHtAtEtkJTYxov9LSC7d37ZBJtdSUHtUx_LNWrSSYypuVtLMDmE5qIDfg89RUJg1Y6UP9uwtHc6qZXvWEJqzbHP-yHt1XJfySvQ/s1600/kue+lupis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cara membuat kue lupis" border="0" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXnOoI7k6zWuX0_E2oJkYCzrBNH6dJO2TDUdcW90664JHtAtEtkJTYxov9LSC7d37ZBJtdSUHtUx_LNWrSSYypuVtLMDmE5qIDfg89RUJg1Y6UP9uwtHc6qZXvWEJqzbHP-yHt1XJfySvQ/s200/kue+lupis.jpg" title="kue lupis" width="200" /></a></div><b>RESEP KUE LUPIS</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut resep bikin kue lupis sebagai kue tradisional yang legendaris. Walaupun sekarang sudah semakin jarang ditemukan sebagai jajanan pasar, kita tetap bisa menikmati enaknya kue ini dengan membuatnya sendiri di rumah.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>300 gram beras ketan, rendam 1 jam, tiriskan</li><li>½ sdm air kapur sirih</li><li>½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut kasar</li><li>2 lembar daun pandan</li><li>¼ sdt garam </li><li>daun pisang dan tali bambu untuk membungkus dan mengikat</li></ul>Kuah :<br /><ul><li>400 gram gula merah, sisir halus</li><li>250 ml air</li><li>2 lembar daun pandan</li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE LUPIS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masukkan air kapur sirih ke dalam beras ketan lalu aduk rata. Ambil selembar daun pisang, bentuk contong lalu masukkan beras ketan ke dalamnya.</li><li>Lilitkan salah satu helai daun menutupi contong, lapisi dengan helai yang lainnya lalu ikat dengan tali bambu. Rebus dalam air mendidih hingga 5 jam dan matang.</li><li>Rebus gula merah, air dan daun pandan hingga kental, angkat dan saring.</li><li>Kukus kelapa parut, daun pandan dan garam selama 15 menit. Gulingkan lupis di atas kelapa, sajikan dengan kuah gula merah untuk 6 buah kue lupis.</li></ol><div style="text-align: justify;">Tips : Air kapur sirih hanya diambil airnya, tanpa endapan. Bungkus ketan menggunakan daun pisang bagian depan atau berwarna gelap. Kue lupis berwarna semakin bagus jika menggunakan daun pisang batu.</div>

Resep Aneka Jajanan RESEP KUE LUPIS TRADISIONAL

RESEP KUE LUPISBerikut resep bikin kue lupis sebagai kue tradisional yang legendaris. Walaupun sekarang sudah semakin jarang ditemukan sebagai jajanan pasar, kita tetap bisa menikmati enaknya kue ini dengan membuatnya sendiri di rumah.Bahan :300 gram…

Baca selengkapnya »

RESEP CAKE KACANG TANAH SEDERHANA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlfPRB4rAJfdMOTso3vlqGyEJMj_JCYfqJRsf-GeQOMced1a6i6qE6EE0oi-HaLnaT4GWR-Ki3xrFgOqCm53hSpnIk_aARgH4xDivQo2-ACAvOt1XXWPeKjUFIPjFVchV3iWwWpLTTPY77/s200/cake+kacang.jpg" width="200" /></div><br /><b>RESEP CAKE KACANG TANAH</b><br />Kacang tanah juga enak diolah menjadi bahan sebuah kue/ cake, resep berikut ini walaupun sederhana tetapi dapat menyajikan suatu hidangan yang cukup lezat.<br /><br />Bahan :<br /><ul><li>300 gram tepung terigu</li><li>1 butir telur ayam </li><li>100 gram kacang tanah, sangrai, cincang kecil-kecil sekali</li><li>150 gram margarin</li><li>150 gram gula pasir</li><li>50 gram gula pasir kasar </li><li>1 bungkus kecil vanili bubuk</li><li>½ sdt garam halus</li><li>2 butir kuning telur untuk olesan </li></ul><b>CARA MEMBUAT CAKE KACANG TANAH :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campurkan margarin, gula halus, vanili dan garam lalu kocok hingga mengembang. Tambahkan telur, kocok kembali dengan kuat kemudian masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan tercampur sempurna.</li><li>Tuang adonan dalam loyang yang telah diolesi mentega agar tidak lengket saat kue dikeluarkan. Setelah itu, oleskan bagian atas dengan kuning telur menggunakan kuas kue. Taburkan gula pasir dan kacang lalu panggang dalam oven dengan suhu panas yang tidak terlampau tinggi hingga matang.</li></ol>

Resep Aneka Cake RESEP CAKE KACANG TANAH SEDERHANA

RESEP CAKE KACANG TANAHKacang tanah juga enak diolah menjadi bahan sebuah kue/ cake, resep berikut ini walaupun sederhana tetapi dapat menyajikan suatu hidangan yang cukup lezat.Bahan :300 gram tepung terigu1 butir telur ayam 100 gram kacang tanah, s…

Baca selengkapnya »

RESEP KUE DADAR GULUNG ISI KELAPA ENAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ9FzEVXlUCkEIMENQsf7GLAXyfumptnVKV0Ec2kB1Vi1mrqBZ8k6Gu9nY0-7IN5zdoPcxR12_f68g18WDpcbiFfV6-3AulwQA5Q6JFDQysZSr2vW5SHJ3JvHIzKCt4-8AVzVKwYGqNJRQ/s1600/kue+dadar+gulung.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep kue dadar gulung tradisional enak" border="0" height="170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ9FzEVXlUCkEIMENQsf7GLAXyfumptnVKV0Ec2kB1Vi1mrqBZ8k6Gu9nY0-7IN5zdoPcxR12_f68g18WDpcbiFfV6-3AulwQA5Q6JFDQysZSr2vW5SHJ3JvHIzKCt4-8AVzVKwYGqNJRQ/s200/kue+dadar+gulung.jpg" title="kue dadar gulung tradisional" width="200" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><b>RESEP DADAR GULUNG</b><br /><div style="text-align: justify;">Kue dadar gulung merupakan salah satu kue basah tradisional dan termasuk dalam aneka jajanan pasar dengan khas olahan parutan kelapa sebagai isinya. Untuk variasi dadar gulung dengan isi yang lainnya, ikuti terus update resep dari blog resep-kota.blogspot.com selanjutnya. Amiin.</div><br />Bahan isi :<br /><ul><li>200 gram kelapa setengah tua, parut kasar</li><li>100 gram gula merah, sisir</li><li>30 gram gula pasir</li><li>50 ml air</li><li>¼ sdt garam</li></ul>Bahan Kulit :<br /><ul><li>225 gram tepung terigu</li><li>30 gram tepung tapioka</li><li>250 ml santan dari ½ butir kelapa</li><li>3 butir telur, kocok lepas </li><li>75 ml air daun suji</li><li>½ sdt garam</li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE DADAR GULUNG TRADISIONAL ENAK :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Adonan isi ; masak kelapa parut, gula merah, gula pasir, tambahkan air dan garam sambil diaduk hingga kalis, angkat dan dinginkan.</li><li>Aduk rata tepung terigu, tapioka dan garam lalu masukkan campuran santan, air daun suji dan telur. Aduk adonan hingga adonan kulit benar-benar rata. Tuang adonan ke dalam wajan anti lengket yang sudah panas, buat dadar dengan bentuk tipis.</li><li>Ambil selembar kulit, beri adonan isi lalu bungkus seperti amplop, lakukan hingga adonan habis. Dapat disajikan 15 hingga 17 buah.</li></ol>Tips :<br /><ul style="text-align: justify;"><li>Saat membuat dadar adonan kulit, wajan dipanaskan terlebih dahulu supaya dadar berlubang-lubang. Wajan mengeluarkan bunyi saat adonan dituangkan.</li><li>Hindari bila wajan terlalu panas, karena lubang dadar akan terbentuk terlalu besar. Kecilkan dulu apinya agar wajan tidak terlalu panas.</li></ul>

Resep Aneka Jajanan RESEP KUE DADAR GULUNG ISI KELAPA ENAK

RESEP DADAR GULUNGKue dadar gulung merupakan salah satu kue basah tradisional dan termasuk dalam aneka jajanan pasar dengan khas olahan parutan kelapa sebagai isinya. Untuk variasi dadar gulung dengan isi yang lainnya, ikuti terus update resep dari b…

Baca selengkapnya »

MANFAAT PISANG SEBAGAI BUAH ISTIMEWA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipNbIEVMKFXE0SMnWL0vHo3GXiSt_ebZcT6WXM8SFDcL9fFuRRg6k7udOxFi8ojxiW4t-rgNR7YpA7WA_zvZLvENE7qXIK4GqittwQyoGk5NPEyXdHx-6ZO_ogDDEMYJe7QmBKIvcgWksy/s1600/buah+pisang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Manfaat dan Khasiat Pisang" border="0" height="144" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipNbIEVMKFXE0SMnWL0vHo3GXiSt_ebZcT6WXM8SFDcL9fFuRRg6k7udOxFi8ojxiW4t-rgNR7YpA7WA_zvZLvENE7qXIK4GqittwQyoGk5NPEyXdHx-6ZO_ogDDEMYJe7QmBKIvcgWksy/s200/buah+pisang.jpg" title="Manfaat Pisang" width="200" /></a></div><b>KHASIAT DAN MANFAAT BUAH PISANG BAGI KESEHATAN</b><br /><div style="text-align: justify;">Pisang adalah tanaman buah berupa herba yang berasal dari kawasan Asia Tenggara, Afrika (Madagaskar), Amerika Selatan dan Tengah. Tumbuhan dengan buah yang enak dan berasa manis ini memiliki peran penting dalam berbagai aspek kehidupan. Beberapa manfaat pisang diantaranya adalah, batang sebagai bahan baku kertas, getah dari pelepah digunakan sebagai obat tradisional dan modern, salah satunya digunakan untuk campuran pembuatan benang jahit operasi, kulit dapat diolah menjadi berbagai makanan dan bahan obat, sedangkan daun pisang diantaranya dimanfaatkan sebagai pembungkus berbagai makanan. Selanjutnya, bagaimana dengan buahnya?</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Buah pisang tergolong jenis buah yang istimewa karena merupakan makanan dengan sumber gizi yang hampir sempurna. Kandungan buah ini mencakup enam nutrisi penting bagi tubuh, yaitu air, gula, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Bahkan dalam al-Quran surat Al-Waaqi’ah : 27-31, menjelaskan tentang keistimewaan buah pisang yang merupakan salah satu buah khas surga. Sebuah analisis menunjukkan bahwa pisang mengandung (68%) air, (25%) gula, (2%) protein, (1%), lemak dan minyak, (1%) serat selulosa. Selain itu juga mengandung pati dan asam tanin, vitamin A (300 IU per seratus gram), vitamin B dengan berbagai jenisnya; B1, B2, B 6, dan 12 (100 mg per seratus gram), persentase yang cukup dari vitamin D, dan sedikit Vitamin Z. Dan pisang juga mengandung Kalsium (100 mg per seratus gram), Fosfor, Besi, Sodium, Kalium (potassium), Magnesium, dan Seng (www.arrahmah.com). Walaupun sumber tidak menjelaskan jenis buah pisang yang dianalisis, tetapi cukup menggambarkan akan keistimewaan kandungan buah ini.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selusin keistimewaan buah pisang : </div><ol style="text-align: justify;"><li>Secara umum, buah pisang masak mengandung dextrose, air, sukrose, levoluse, zat putih telur, zat tepung, mineral, vitamin dan lemak.</li><li>Kandungan zat tepung yang terkandung membuat pisang sebagai makanan yang cukup mengenyangkan dan memberikan kalori untuk tubuh. Setiap 100 gram pisang segar dan matang memberikan tubuh 100 kalori, sama halnya dengan kalori yang diberikan oleh 100 gram daging. Sedangkan untuk 100 gram pisang kering dapat memberikan 250 kalori.</li><li>Memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi, setiap 1 kg pisang mengandung 1 gr kalsium, sedangkan kebutuhan harian kalsium untuk tubuh adalah satu setengah gram. Istimewanya, kalsium pisang lebih mudah dicerna dibandingkan kalsium susu atau kalsium dari produk susu.</li><li>Kalsium yang terkandung mampu mencegah osteomalasia (pelunakan tulang pada bayi) pada anak dan osteoporosis (pengeroposan tulang) saat dewasa dan usia lanjut, serta menambah kalsium pada makanan wanita hamil dan Makanan Ibu Saat Menyusui.</li><li>Buah pisang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi sebagai Menu Makanan Bayi Sehat karena kandungan zat tepung, lemak, sukrose dapat membantu pertumbuhan. Fosfor yang terkandung juga baik untuk perkembangan otak (akal), sehingga sangat disarankan sebagai menu mpasi atau makanan pendamping setelah bayi berusia 6 bulan.</li><li>Kandungan dextrose, air, sukrose, mineral pada pisang masak sangat baik diberikan kepada penderita diare dan lemah karena kekurangan energi karena pisang sangat cepat memulihkan kondisi tubuh yang sedang lemah. Sedangkan pisang mentah dapat digunakan untuk pengobatan sembelit.</li><li>Bermanfaat untuk melindungi dan mencegah kerusakan gigi. Selain itu, bermanfaat untuk radang mulut dan gusi, karena mengandung fluoride sebagai zat penyeteril.</li><li>Mengandung zat Besi dan vitamin D, berguna dalam pencegahan dan pengobatan anemia, sedangkan vitamin D mempermudah penyerapan zat besi dalam usus.</li><li>Pisang mengandung vitamin B 1, B 6, B 12, karena itu ia berguna dalam pengobatan peradangan (infeksi) saraf dan kerusakan saraf, seperti dalam disk (gangguan pada saraf lumbar dan sakral) dan cerebral Bell (gangguan pada saraf wajah). Dan yang perlu diketahui bahwa kekurangan vitamin vitamin B 1, B 6, B 12 menyebabkan peradangan saraf yang berbeda dari yang lain, dan kekurangan vitamin B 12 menyebabkan anemia, di samping radang saraf.</li><li>Sebagaimana pisang juga berguna untuk memperbaiki penglihatan dan mencegah timbulnya penyakit mata dan penglihatan, karena ia mengandung vitamin A dalam jumlah yang cukup (300 IU per seratus gram). Dan yang perlu diketahui bahwa kebutuhan harian vitamin A bagi tubuh adalah (3500 IU per hari) </li><li>Mengandung hormon-hormon yang berfungsi untuk mengatur aktivitas sistem saraf dan pisang juga bermanfaat dalam pengobatan penyakit psikologis dan depresi, terutama pada anak-anak.</li><li>Untuk kecantikan, kandungan zat putih telur dapat dimanfaatkan untuk menghaluskan wajah. Pisang dilumatkan dicampur dengan minyak zaitun dan digunakan sebagai masker wajah.</li></ol><div style="text-align: justify;">Selain itu, secara tradisional buah pisang juga memiliki sejumlah fungsi pengobatan. Berikut beberapa khasiat pisang.</div><ul style="text-align: justify;"><li>Berkhasiat mengobati sakit kuning : dengan memberikan buah pisang mas yang sudah masak setiap harinya.</li><li>Keluarga Berencana (KB) : rebus bunga pisang ambon dngan air sampai mendidih, minum airnya 2 x sehari saat pagi hari setelah bangun tidur dam malam sebelum tidur. Lakukan selama 7 hari berturut-turut setelah menstruasi atau melahirkan.</li><li>Gangguan amandel bengkak : parut bonggol batang pisang, peras dan gunakan airnya untuk diminum 1 x sehari.</li><li>Diare pada bayi : iris dan sangrai buah pisang kepok mentah lalu berikan untuk konsumsi ibu yang sedang menyusui bayi tersebut.</li><li>Susah buang air besar : konsumsilah pisang ambon lumut atau pisang mas yang masak secukupnya.</li><li>Buah pisang juga dapat dikonsumsi untuk membantu menenangkan saat gelisah.</li></ul>Tips menyimpan pisang :<br /><div style="text-align: justify;">Saat menyimpan pisang, jangan disimpan dengan tandan dan jangan menyimpan dengan buah lain dalam mangkuk buah tetapi letakkan di tempat yang berbeda. Hal ini disebabkan, pisang melepaskan gas yang membuat buah lain bahkan pisang lain cepat matang. Selain itu menyimpan secara terpisah dapat membuat pisang segar untuk waktu yang lebih lama.</div><ul style="text-align: justify;"></ul>

Nutrisi dan Manfaat MANFAAT PISANG SEBAGAI BUAH ISTIMEWA

KHASIAT DAN MANFAAT BUAH PISANG BAGI KESEHATANPisang adalah tanaman buah berupa herba yang berasal dari kawasan Asia Tenggara, Afrika (Madagaskar), Amerika Selatan dan Tengah. Tumbuhan dengan buah yang enak dan berasa manis ini memiliki peran penting…

Baca selengkapnya »

RESEP CARA MEMBUAT BUMBU PECEL SAYURAN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="108" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXh3QRsQZEttRWwNWM5ITV7-c8bZcg4UoAtugR_5IfkBW_5qwSW308Ut8r1B7695OmbRYKh7c_b3r5CFIcgB-Sy9VXYQsWehKH32sb0vIIcQrYtRpRzuf_Xn-vTVER91yT9e37UDtGsjQG/s200/pecel+sayuran.jpg" width="200" /></div><br /><b>RESEP BUMBU PECEL SAYURAN</b><br /><div style="text-align: justify;">Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran. Berikut bumbu dan sayuran yang biasa digunakan dalam pembuatan pecel pada umumnya.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 ons kacang tanah, sangrai</li><li>3 buah cabe rawit atau sesuai selera pedas</li><li>2 buah cabe merah</li><li>1 ruas jari kencur</li><li>asam, garam, terasi dan gula merah secukupnya</li></ul>Sayuran :<br /><ul><li>kacang panjang</li><li>daun singkong</li><li>kecipir</li><li>taoge</li><li>atau sesuai selera, kangkung, kol, mentimiun, daun kemangi dan bayam juga biasa digunakan </li></ul><b>CARA MEMBUAT BUMBU PECEL SAYUR :</b><br /><ol><li>Haluskan semua bahan dan bumbu, kemudian taungkan air matang secukupnya, aduk hingga rata.</li><li>Sayuran direbus lalu susun di atas wadah saji, siram atau sajikan bersama bumbu pecel.</li></ol>

Resep Aneka Sayur RESEP CARA MEMBUAT BUMBU PECEL SAYURAN

RESEP BUMBU PECEL SAYURANPecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran. Berikut bumbu dan sayuran yang biasa digunakan dalam pembuatan pecel pada umumnya.Bahan dan Bumbu :1 ons kacang …

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT KUE SERABI PANDAN ENAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Resep Kue Serabi Pandan" border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZmZ-8wBOmb7OgWylxkR3s54GlcxWcX4-5QSU6lqpE68vnPXLtEfqLovxmWFgtVDV3VikLYc3eqiXAGw579BiKdZ16-WwShP0ubCk5pjFAexdBNMTZ2fqdhut3lLFPcN9bGS2tAKI1duI8/s200/serabi+pandan.jpg" title="Kue Serabi Pandan" width="200" /></div><b>RESEP KUE SERABI PANDAN</b><br /><div style="text-align: justify;">Merupakan salah satu kue tradisional khas nusantara dari aneka kue basah sejenis pancake. Kue ape, serabi atau surabi terkenal di beberapa daerah sebagai jajanan pasar untuk sarapan atau teman nongkrong di sore dan malam hari dengan berbagai varian rasa bahkan aneka topping yang sungguh menggoda selera. Beberapa daerah yang cukup akrab dengan kue serabi, adalah Jakarta, Bandung, Bogor, Solo, Pekalongan dan Purwokerto yang masing-masing memiliki keunikan tersendiri dalam penyajiannya.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>500 gram tepung terigu</li><li>1 sdt garam</li><li>1 sdt baking powder</li><li>3 butir telur, kocok sebentar</li><li>1250 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>50 ml air daun suji+pandan</li></ul>Kuah/ Saus :<br /><ul><li>200 gram gula merah, sisir</li><li>1 sdm gula pasir</li><li>750 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>½ sdt garam</li><li>6 cm kayu manis</li><li>2 butir cengkih</li><li>4 lembar daun pandan, potong-potong</li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE SERABI PANDAN ENAK :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur dan aduk rata tepung terigu, garam dan baking powder. Tambahkan kocokan telur dan 400 ml santan, aduk rata. Tepuk-tepuk adonan dengan telapak tangan sekitar 20 menit sehingga adonan licin dan terasa ringan. Masukkan sisa santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan air daun suji+pandan, aduk rata dengan sendok kayu lalu diamkan adonan hingga 2 jam.</li><li>Panaskan wajan tanah liat atau wajan kecil yang tebal di atas api sedang, olesi dengan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan, masak hingga adonan berlubang-lubang cukup banyak lalu tutup wajan, terus masak hingga serabi matang. Congkel dan keluarkan serabi dari wajan.</li><li>Masak semua bahan kuah/ saus di atas api sedang saja, sambil diaduk-aduk hingga gula larut dan beraroma harum, angkatan sajikan dengan kue serabi.</li></ol>

Resep Aneka Kue Basah CARA MEMBUAT KUE SERABI PANDAN ENAK

RESEP KUE SERABI PANDANMerupakan salah satu kue tradisional khas nusantara dari aneka kue basah sejenis pancake. Kue ape, serabi atau surabi terkenal di beberapa daerah sebagai jajanan pasar untuk sarapan atau teman nongkrong di sore dan malam hari d…

Baca selengkapnya »

RESEP MUFFIN BUTIR COKLAT MESES

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="resep muffin meses" border="0" height="168" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkuC0fl22EebIYwayl01peqS1v7B7D3YS-rIRX_YSHe3LKqLcVmdBhM3pSAZEzfWN5HHaylQ9i9LEqL94td9VNd47AUMwEC6hPTqzDFsLcdN0WGyRMx7zgeU5BoUG-myRVyZG9Oz3SRdTY/s200/cake+mini.jpg" title="muffin meses" width="200" /></div><b>RESEP MUFFIN MESES</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut adalah sedikit kreasi sederhana bikin kue mini enak dengan coklat meses yang ditempatkan dalam wadah cup atau mangkuk kertas. Hidangkan kue muffin ini saat santai bersama keluarga menemani minum teh.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>200 gram tepung terigu</li><li>100 gram butir-butir cokelat/ meses </li><li>2 sdt baking powder (biang)</li><li>150 gram gula halus</li><li>125 gram mentega</li><li>2 butir telur ayam</li><li>1 sdm coffe essence</li><li>1 bungkus kecil vanili powder</li><li>4 sdm susu sapi</li><li>mangkuk kecil kertas kue, olesi sedikit mentega</li></ul><b>CARA MEMBUAT MUFFIN MESES BUTIR COKLAT MESES :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campurkan tepung terigu dengan baking powder lalu ayak hingga 4 kali sampai tercampur dengan baik, sisihkan.</li><li>Kocok mentega dan gula hingga putih dan lumer, masukkan satu per satu telur ayam sambil dikocok. Masukkan pula vanili powder dan coffe essence, kocok sebentar lalu masukkan tepung, susu dan butiran coklat, aduk rata.</li><li>Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas hingga hampir penuh, kemudian letakkan ke dalam loyang kue. Bakar dalam oven dengan api sedang hingga matang, tes dahulu dengan tusuk gigi atau lidi kecil.</li></ol>

Resep Aneka Cake RESEP MUFFIN BUTIR COKLAT MESES

RESEP MUFFIN MESESBerikut adalah sedikit kreasi sederhana bikin kue mini enak dengan coklat meses yang ditempatkan dalam wadah cup atau mangkuk kertas. Hidangkan kue muffin ini saat santai bersama keluarga menemani minum teh.Bahan :200 gram tepung te…

Baca selengkapnya »

Muffin Tape

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzJ3FtKgbZLxK_31m1zV_r5V1hryraJoXA5lnUMJIlH5Z9LDZgocpVBp19d66tsKe8gyYaO1vJe2AG5nEbhEGs5mNrJjr6jXWcr86VCM1g06gGxrH2CmHSyEqVIPR_3MGswaMSuuqbSvHV/s1600/06042013(008).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzJ3FtKgbZLxK_31m1zV_r5V1hryraJoXA5lnUMJIlH5Z9LDZgocpVBp19d66tsKe8gyYaO1vJe2AG5nEbhEGs5mNrJjr6jXWcr86VCM1g06gGxrH2CmHSyEqVIPR_3MGswaMSuuqbSvHV/s400/06042013(008).jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3GV3ERgWCNUcKwchB9lh76NPRAJdc4gJqXoRsLQ9lqAkYDa2-TuN3jYlD7wtWr4HeDDEWa7cBRTVOGe10LH3POBd5nsnhmBmIfm1b4pr8JdlHwKc7ikTt9CI2zxHnIwT9hcigfqOiwsPs/s1600/06042013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3GV3ERgWCNUcKwchB9lh76NPRAJdc4gJqXoRsLQ9lqAkYDa2-TuN3jYlD7wtWr4HeDDEWa7cBRTVOGe10LH3POBd5nsnhmBmIfm1b4pr8JdlHwKc7ikTt9CI2zxHnIwT9hcigfqOiwsPs/s400/06042013.jpg" width="400" /></a></div>gak sengaja dapet buku resep ini di agen majalah di stasiun kalibata, aku memang penggemar resep - resep primarasa, karena buku resepnya begitu informatif dan yang pasti ukurannya udah anti gagal deh...<br /><br />karena belum punya ni buku, ya langsung aja dibeli dan gak sabar buat dicoba..akhirnya kesampean juga untuk dibuat..pas da ada tape dirumah langsung aja dieksekusi resep ini. in dia hasilnya , disini aku cuma bisa kasih komentar, kalo buat yang mau bikin kue tapi gak punya perlatan lengkap seperti mixer, buat aja muffin ini, buatnya cuma dikocok tangan aja, taruh di cup langsung dioven deh....mudah kan...<br /><br />dari segi rasa memang enak, cuma muffin ini punya tekstur yang padat  dan empuk. mungkin karena gak pake mixer. yang paling penting dalam pembuatan muffin ini adalah jangan mengaduk adonan terlalu lama, cukup 5 kali saja, asal adonan tercampur sehingga muffin akan menghasilkan muffin yang tidak bantat dan keras.  makan 1 muffin ini da kenyang banget soalnya dalamnya tuh padat banget....yummy deh.... <br /><br />

snack manis Muffin Tape

gak sengaja dapet buku resep ini di agen majalah di stasiun kalibata, aku memang penggemar resep - resep primarasa, karena buku resepnya begitu informatif dan yang pasti ukurannya udah anti gagal deh...karena belum punya ni buku, ya langsung aja dibe…

Baca selengkapnya »

RESEP CAPCAY ENAK SPESIAL

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="resep capcay enak spesial" border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_N2Sm_vt-j2ZXL7wcpSHaCr8CsXycBIOCkXo19Q56VMAgxMFq-Iw6ljDEsDqdnByswKbAo8r2qcLIn5SMWc0AteihTyhOx0xIsX8tQCykW4fbmUH82Kyj0T4PxPJG8xzvSx6n_b7R0Vla/s200/capcay.jpg" title="capcay" width="185" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><b>RESEP CAPCAY ENAK DAN SPESIAL</b><br /><div style="text-align: justify;">Salah satu menu masakan tumis aneka sayur yang paling favorit adalah capcay kuah atau goreng. Selain sayur-sayuran ditambahkan juga daging dan hati ampela ayam dan udang sehingga makanan ini menjadi enak dan spesial. Mempersiapkan bahan-bahan capcay memang agak ribet, tapi cara memasaknya mudah karena semua bahan dimasak dengan cara dicampur sehingga menjadi menu komplit hanya dalam satu hidangan saja. Berikut adalah resep bikin capcay dan cara memasaknya :</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 potong paha ayam, potong-potong kecil</li><li>1 hati ampela ayam, iris tipis</li><li>1 buah wortel, iris tipis</li><li>1 buah tomat, belah empat</li><li>1 batang daun bawang, iris menyerong</li><li>2 helai kol muda, potong-potong</li><li>5 butir jamur bulat, belah</li><li>150 gram bunga kol, rebus setengah matang, lepaskan bongkolnya potong sedikit tangkai</li><li>100 gram udang kecil, kupas kulit</li><li>4 butir bawang merah, tumbuk kasar</li><li>2 siung bawang putih, tumbuk kasar</li><li>½ sdt tepung maizena, campur sedikit air</li><li>15 lembar kapri secukupnya</li><li>garam dan lada secukupnya</li><li>air kaldu ayam secukupnya</li><li>minyak untuk menumis </li></ul><b>CARA MEMASAK CAPCAY ENAK DAN SPESIAL :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak. Setelah cukup panas, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan potongan ayam, udang, hati ampela, aduk lalu masak hingga setengah matang.</li><li>Masukkan semua sayuran, aduk rata lalu beri garam dan lada secukupnya. Tambahkan air kaldu secukupnya lalu kentalkan dengan tepung maizena, aduk rata. Angkat dan sajikan panas.</li></ol>

Resep Aneka Sayur RESEP CAPCAY ENAK SPESIAL

RESEP CAPCAY ENAK DAN SPESIALSalah satu menu masakan tumis aneka sayur yang paling favorit adalah capcay kuah atau goreng. Selain sayur-sayuran ditambahkan juga daging dan hati ampela ayam dan udang sehingga makanan ini menjadi enak dan spesial. Memp…

Baca selengkapnya »

RESEP PUDING MUTIARA TEPUNG HUNKWE

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="resep puding mutiara" border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgubaFrkVWamqPLuSLWYLS1HbjaNge-tfHjkPh28tkXkpokgETKJ8AKeYMaTZd_iB7iwqvS_VhkxyIM33e4rqnTedxhyphenhyphenPEmdoEbZakfe1h3qlYOQIt038bT2YSnacxw4uLpIAWfE7g0WglK/s200/puding+mutiara.jpg" title="puding mutiara" width="200" /></div><b>RESEP PUDING MUTIARA</b><br /><div style="text-align: justify;">Salah satu resep puding sederhana kali ini adalah membuat puding mutiara dengan menggunakan tepung hunkwe.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>1 bungkus tepung hunkwe</li><li>250 gram gula pasir</li><li>1 gelas santan kental</li><li>3 gelas air</li><li>100 gram mutiara/ pacar cina, rebus, tiriskan</li><li>1 lembar daun pandan</li><li>sedikit garam</li></ul><b>CARA MEMBUAT PUDING MUTIARA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campurkan tepung hunkwe, gula pasir dan santan, tambahkan air, garam dan daun pandan lalu masak sambil diaduk agar rata.</li><li>Masukkan pacar cina ke dalam adonan tepung hunkwe, aduk hingga rata. Angkat dan tuang dalam cetakan, dinginkan lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Puding RESEP PUDING MUTIARA TEPUNG HUNKWE

RESEP PUDING MUTIARASalah satu resep puding sederhana kali ini adalah membuat puding mutiara dengan menggunakan tepung hunkwe.Bahan :1 bungkus tepung hunkwe250 gram gula pasir1 gelas santan kental3 gelas air100 gram mutiara/ pacar cina, rebus, tirisk…

Baca selengkapnya »