RESEP AYAM BALADO PADANG ENAK PEDAS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-3Q1M5iPNTo4PkaLWrnFBIbV-CaCrGgh2K4qCutU3aC19g8igc2CL_R0ogcbDpyGHZpLUKQzf6euxrqhDmb5vQBjIeehVUj0x0ugwuzRF6B-Ppx4Q8IgpS8a8uY-Amd7LkOk88JvxtFkK/s1600/Ayam+Balado+Padang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Ayam Balado Padang" border="0" height="234" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-3Q1M5iPNTo4PkaLWrnFBIbV-CaCrGgh2K4qCutU3aC19g8igc2CL_R0ogcbDpyGHZpLUKQzf6euxrqhDmb5vQBjIeehVUj0x0ugwuzRF6B-Ppx4Q8IgpS8a8uY-Amd7LkOk88JvxtFkK/s1600/Ayam+Balado+Padang.jpg" title="Ayam Balado Padang" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Cara memasak ayam goreng dengan siraman sambal balado bisa juga mengikuti resep yang diulas secara sederhana di bawah ini.</div><br /><b>RESEP AYAM GORENG BALADO</b><br />Bahan dan bumbu :<br /><ul><li>1 kg daging ayam</li><li>2 lembar daun salam</li><li>2 batang serai, digeprek</li><li>2 cm lengkuas, digeprek</li><li>500 ml air</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>6 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>4 butir kemiri</li><li>1 sdm ketumbar</li><li>2 cm jahe</li><li>1 sdt garam</li></ul>Bumbu ulek kasar :<br /><ul><li>5 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>10 buah cabe keriting merah</li><li>4 buah cabe merah besar</li><li>3 sdm air asam jawa</li><li>1 sdt gula putih</li><li>1 buah tomat</li><li>½ sdt garam</li></ul><b>CARA MEMBUAT AYAM BALADO PADANG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Bersihkan dan potong-potong daging ayam menurut selera lalu rebus dengan air bersama dengan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga hampir tak berkuah.</li><li>Angkat dan tiriskan daging ayam lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, tiriskan kembali.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu kasar hingga harum lalu masukkan ayam. Aduk dan masak hingga kering, selanjutnya angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP AYAM BALADO PADANG ENAK PEDAS

Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-...

Baca selengkapnya »

RESEP CEKER KECAP GORENG MENTEGA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5xHpNcBESUVdDL8W5BsafAHMLyQTliiJU3leIO9OGwjAk3rPdHV3_pruv8thoUhBdisA6XqZEpDKnxaToC5dITMovZbFTXECqf98FLOSAYCPdlkvmh3-rx1TuPsBmKYD4Tu8dgLa6dvML/s1600/Ceker+Kecap+Mentega.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Memasak Ceker Kecap Goreng Mentega" border="0" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5xHpNcBESUVdDL8W5BsafAHMLyQTliiJU3leIO9OGwjAk3rPdHV3_pruv8thoUhBdisA6XqZEpDKnxaToC5dITMovZbFTXECqf98FLOSAYCPdlkvmh3-rx1TuPsBmKYD4Tu8dgLa6dvML/s1600/Ceker+Kecap+Mentega.jpg" title="Ceker Kecap Goreng Mentega" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Seperti halnya dengan daging ayam, cekernya pun enak diolah dengan beragam cara memasak bahkan telah menjadi salah satu bahan dasar masakan kuliner yang bisa diandalkan. Untuk menu masakan keluarga sehari-hari, kita dapat mencoba resep ceker ayam kecap goreng mentega yang dibagikan pada kesempatan kali ini. Cara membuat ceker kecap dapat melengkapi aneka masakan olahan ceker ayam yang mudah dan sederhana.</div><br /><b>RESEP MASAKAN CEKER KECAP</b><br />Bahan dan bumbu :<br /><ul><li>500 gram ceker ayam, bersihkan</li><li>800 ml air untuk merebus</li><li>1 buah bawang bombay</li><li>3 sdm kecap manis</li><li>2 siung bawang putih</li><li>2 sdm mentega/margarin</li><li>½ sdt garam atau secukupnya</li><li>½ sdt merica</li><li>½ sdt penyedap rasa ayam atau sesuai selera</li><li>minyak untuk menggoreng</li><li>100 ml air</li></ul><b>CARA MEMBUAT CEKER KECAP GORENG MENTEGA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus ceker hingga matang sekitar 15 menit, tiriskan lalu goreng dalam minyak panas hingga kering, angkat dan tiriskan.</li><li>Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum lalu beri air. Masukkan ceker, kecap manis, garam, merica dan penyedap. Aduk rata dan masak hingga kuahnya berkurang dan matang, angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP CEKER KECAP GORENG MENTEGA

Seperti halnya dengan daging ayam, cekernya pun enak diolah dengan beragam cara memasak bahkan telah menjadi salah satu bahan dasar masakan ...

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM GORENG MENTEGA ENAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTQ-2QvjkRuMazdtu4iN9F9jg3Z90v41ebZVglaM7Zeqcm3-yzqo7WwFd3wnGgcaROc8GOWz1BAqpBg_UqWeBTylIyQKQ0yxu1nSWCoKaE93YXTKK_lTYGPjMDErfSbF_zNRBfgTG0FDBY/s1600/ayam+goreng+mentega.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Ayam Goreng Mentega" border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTQ-2QvjkRuMazdtu4iN9F9jg3Z90v41ebZVglaM7Zeqcm3-yzqo7WwFd3wnGgcaROc8GOWz1BAqpBg_UqWeBTylIyQKQ0yxu1nSWCoKaE93YXTKK_lTYGPjMDErfSbF_zNRBfgTG0FDBY/s1600/ayam+goreng+mentega.jpg" title="Ayam Goreng Mentega" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Resep masakan ayam goreng mentega memang enak dijadikan salah satu pilihan untuk melengkapi menu hidangan spesial sehari-hari. Cara membuat ayam mentega bisa juga dengan menggunakan sebuah kreasi resep yang telah dijelaskan di bawah ini.</div><br /><b>RESEP AYAM GORENG MENTEGA</b><br />Bahan dan bumbu :<br /><ul><li>½ kg daging ayam, potong menurut selera</li><li>1 sdt garam</li><li>½ sdt merica bubuk</li><li>larutan air asam jawa</li><li>1 ruas jari jahe, rajang halus</li><li>1 buah bawang bombay</li><li>½ buah jeruk nipis</li><li>1 sdt kecap asin</li><li>4 sdm kecap inggris</li><li>3 sdm kecap manis</li><li>2 sdm saus sambal</li><li>2 sdm saus tiram</li><li>½ sdt merica dan garam bila perlu</li><li>100 ml air</li><li>4 sdm margarin</li></ul><b>CARA MEMASAK AYAM GORENG MENTEGA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri daging ayam dengan garam, merica dan air asam jawa lalu diamkan selama 30 menit. Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, tiriskan.</li><li>Tumis bawang bombay dengan margarin hingga layu dan harum. Masukkan jahe, jeruk nipis, kecap asin, kecap inggris, kecap manis, saus sambal, saus tiram, aduk rata lalu beri air.</li><li>Masukkan daging ayam goreng, tambahkan merica dan garam bila diperlukan lalu aduk rata. Masak hingga kuahnya menyusut dan daging rata dengan bumbu. Angkat setelah matang dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP AYAM GORENG MENTEGA ENAK

Resep masakan ayam goreng mentega memang enak dijadikan salah satu pilihan untuk melengkapi menu hidangan spesial sehari-hari. Cara membuat ...

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM SUWIR PEDAS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguBmqv8AQXBjpxdrRoUwb2ZxB08_yMm8Nba-e-qOYkSn-mkd40YnPWDgR3tCRn6cvIAPb6B4f10YxT6TBgnOxr5nf3xfmtv3zV6CzV5Qvj9I8P7GuewAOxVXe4UlRaxE50zs8gA4qMQlhD/s1600/Ayam+Suwir+Pedas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Ayam Suwir Pedas" border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguBmqv8AQXBjpxdrRoUwb2ZxB08_yMm8Nba-e-qOYkSn-mkd40YnPWDgR3tCRn6cvIAPb6B4f10YxT6TBgnOxr5nf3xfmtv3zV6CzV5Qvj9I8P7GuewAOxVXe4UlRaxE50zs8gA4qMQlhD/s1600/Ayam+Suwir+Pedas.jpg" title="Ayam Suwir Pedas" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Aneka masakan ayam termasuk ke dalam salah satu menu lauk pauk yang paling rutin kita sajikan sehari-hari. Kreatifitas olahan masakan berbahan ayam memang diperlukan untuk memberikan variasi dalam menu makan keluarga. Resep ayam suwir pedas adalah alternatif berikutnya sebagai pilihan cara memasak ayam yang enak dan sederhana.</div><br /><b>RESEP AYAM SUWIR PEDAS</b><br />Bahan dan bumbu :<br /><ul><li>½ kg dada ayam</li><li>2 lembar daun salam</li><li>1 batang serai, digeprek</li><li>1 cm lengkuas, digeprek</li><li>½ sdt merica</li><li>½ sdt garam</li><li>1 sdt gula merah</li><li>½ sdt terasi bakar</li><li>1 sdm kecap manis</li><li>½ sdt kaldu bubuk rasa ayam</li><li>800 ml air untuk merebus</li><li>1 sdm air asam jawa </li><li>minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>10 buah cabe merah keriting</li><li>3 buah cabe merah besar</li><li>8 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih </li></ul><b>CARA MEMBUAT AYAM SUWIR  PEDAS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri daging ayam yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan selama 30 menit lalu cuci lagi.</li><li>Rebus ayam dengan air hingga matang, tiriskan dan setelah dingin goreng sebentar dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan lalu suwir-suwir daging ayamnya.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang. Tambahkan garam, merica, gula merah, terasi dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Tuang 100 ml air, aduk rata dan masak hingga mendidih.</li><li>Masukkan ayam suwir, aduk terus hingga matang dan tidak berkuah lalu angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP AYAM SUWIR PEDAS

Aneka masakan ayam termasuk ke dalam salah satu menu lauk pauk yang paling rutin kita sajikan sehari-hari. Kreatifitas olahan masakan berbah...

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM RICA RICA CABE HIJAU

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijzP_ytJCGFE1BX9dII1WAwNtFuviHnmF4Ilj54iZbjgnKY0rQqy8-0GbyRvyF3CAlkwOarRj-vgmmNkE_3xqhRxqAq8ZMN2DXcvV1O4W-IYC_TjnsbG-62lDTlqFYmndkf1NlMunFWwUo/s1600/Resep+Ayam+Rica+Rica.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Ayam Rica Rica" border="0" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijzP_ytJCGFE1BX9dII1WAwNtFuviHnmF4Ilj54iZbjgnKY0rQqy8-0GbyRvyF3CAlkwOarRj-vgmmNkE_3xqhRxqAq8ZMN2DXcvV1O4W-IYC_TjnsbG-62lDTlqFYmndkf1NlMunFWwUo/s1600/Resep+Ayam+Rica+Rica.jpg" title="Ayam Rica Rica" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Menu masakan ayam dengan olahan yang lezat khas Manado ini dapat menyempurnakan akhir pekan bersama keluarga tercinta walaupun hanya di rumah. Cara memasak ayam bumbu rica-rica yang berarti pedas kita sesuaikan saja dengan selera pedas masing-masing tentunya atau bisa dicoba dengan kombinasi penggunaan cabe hijau. Seperti biasa dapur resep-kota.blogspot.com kembali berbagi resep-resep masakan Indonesia yang sederhana. Pada kesempatan kali ini adalah giliran resep ayam rica-rica enak dengan cara membuat yang cukup mudah sehingga sangat menarik untuk diterapkan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><b>RESEP AYAM RICA-RICA</b><br />Bahan :<br /><ul><li>1 kg daging ayam, potong-potong menurut selera saja</li><li>4 lembar daun jeruk, iris tipis</li><li>1 ikat daun kemangi, petik daunnya</li><li>3 batang daun bawang, iris-iris 1 cm</li><li>3 batang serai, iris tipis</li><li>2 buah tomat, iris dadu</li><li>300 ml air</li><li>minyak untuk menumis </li></ul>Bumbu diulek atau blender kasar :<br /><ul><li>8 buah cabe hijau besar</li><li>10 buah cabe rawit merah</li><li>10 butir bawang merah</li><li>garam, gula dan royco ayam secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT AYAM RICA RICA CABE HIJAU :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daging ayam sambil sesekali diaduk.</li><li>Masukkan tomat, aduk lalu tambahkan daun jeruk dan serai, aduk rata. Beri garam, gula dan royco ayam secukupnya. Tuang air, aduk lalu masak hingga mendidih.</li><li>Masukkan daun kemangi setelah air sudah berkurang, aduk lalu masak sampai sedikit berkuah. Angkat dan siap untuk disajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP AYAM RICA RICA CABE HIJAU

Menu masakan ayam dengan olahan yang lezat khas Manado ini dapat menyempurnakan akhir pekan bersama keluarga tercinta walaupun hanya di ruma...

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM GORENG BACEM ENAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7KbQKDnsX0X-K2qyknRN8qKZ4nr9-k5xlIo1Lv_6QDUoHvuu_TPDFJ7K8ZERGnKznELNVkKy_WnXoQMjye614aK_a93vk4GzKUDSdwsmh6ak3Qy-HTlD4EuSsQ8mGLfaSGNM-GRuLd1cB/s1600/Ayam+Goreng+Bacem.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Ayam Goreng Bacem" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7KbQKDnsX0X-K2qyknRN8qKZ4nr9-k5xlIo1Lv_6QDUoHvuu_TPDFJ7K8ZERGnKznELNVkKy_WnXoQMjye614aK_a93vk4GzKUDSdwsmh6ak3Qy-HTlD4EuSsQ8mGLfaSGNM-GRuLd1cB/s320/Ayam+Goreng+Bacem.jpg" title="Ayam Goreng Bacem" width="320" /></a></div><b>RESEP BACEM AYAM</b><br /><div style="text-align: justify;">Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memilki cita rasa yang enak, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Ayam bacem melengkapi daftar Resep Olahan Ayam di dapur resep-kota.blogspot.com.</div>Bahan dan bumbu :<br /><ul><li>1 kg daging ayam, potong menurut selera lalu cuci bersih, tiriskan</li><li>1 liter air</li><li>2 batang serai</li><li>3 lembar daun salam</li><li>1 gandu gula merah</li><li>2 ruas lengkuas</li><li>1 sdm garam</li><li>1 sdt penyedap masakan rasa ayam atau sesuai selera</li><li>3 sdm kecap manis</li><li>3 sdm air asam jawa</li><li>secukupnya minyak untuk menggoreng</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>6 butir bawang merah</li><li>5 siung bawang putih</li><li>1 sdm ketumbar</li></ul><b>CARA MEMBUAT AYAM GORENG BACEM :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Siapkan panci yang berisi 1 liter air bersih, masukkan bumbu halus, garam, penyedap, lengkuas, gula merah, daun salam, air asam dan serai. Aduk rata, masukkan ayam lalu masak dan didihkan.</li><li>Saat air rebusan sudah mulai berkurang tambahkan dengan kecap manis, aduk perlahan lalu masak terus hingga matang. Matikan api setelah kuahnya menyusut dan kental serta bumbu menyerap.</li><li>Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang, bolak-balik agar tidak gosong. Goreng hingga setengah kering atau disesuaikan dengan selera saja. Angkat dan tiriskan lalu siap untuk disajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP AYAM GORENG BACEM ENAK

RESEP BACEM AYAM Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memilki cita rasa yang enak, tentu tidak ada salahnya untuk dic...

Baca selengkapnya »

RESEP ANEKA BUMBU AYAM BAKAR ENAK SPESIAL

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGb9fcKb9JISP99INmhf3H8ruIaBxeMHM8sPr1JMtZ-QJYonrNgJbK-0rrQ5malJuAKlEhL2ru9J5PrekCuXcLPdkDZPgIdi0dD5TyrSEWJQZX11JOZJH2Q-Ae9gE2fZmgEfh0hu28Epm3/s1600/bumbu+ayam+bakar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep bumbu ayam bakar" border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGb9fcKb9JISP99INmhf3H8ruIaBxeMHM8sPr1JMtZ-QJYonrNgJbK-0rrQ5malJuAKlEhL2ru9J5PrekCuXcLPdkDZPgIdi0dD5TyrSEWJQZX11JOZJH2Q-Ae9gE2fZmgEfh0hu28Epm3/s200/bumbu+ayam+bakar.jpg" title="resep bumbu ayam bakar" width="200" /></a></div><div style="text-align: justify;">Sekarang sangat mudah sekali menemukan tempat kuliner dengan menu ayam bakar yang enak-enak. Cita rasa ayam bakar tersebut sangat berpengaruh dari paduan dan racikan bumbu ayam bakar yang digunakan. Banyak sekali variasi bumbu ayam bakar, seperti Ayam Bakar Kecap, Ayam Bakar Saus Madu, Ayam Bakar Bumbu Kuning dalam resep-resep terdahulu. Berikut kami kumpulkan lagi beberapa variasi resep bumbu ayam bakar enak spesial yang dapat dicoba di rumah atau bahkan dapat menjadi menu spesial pada momentum malam tahun baru 2014.</div><br /><b>RESEP AYAM BAKAR SANTAN</b><br />Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Santan :<br /><ul><li>1 ekor ayam, potong menurut selera, lumuri garam</li><li>1 sdt garam</li><li>2 batang serai, memarkan, potong-potong</li><li>1 lembar daun kunyit</li><li>8 lembar daun jeruk</li><li>750 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>1 sdm air asam jawa kental</li><li>5 sdm minyak goreng</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>4 buah cabai merah</li><li>10 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>6 butir kemiri</li><li>4 cm kunyit</li><li>2 cm lengkuas</li><li>1 sdt merica</li><li>½ sdt gula pasir</li><li>garam secukupnya</li></ul>CARA MEMBUAT AYAM BAKAR SANTAN :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan serai, daun kunyit dan daun jeruk, aduk hingga matang. Masukan potongan daging ayam aduk dan masak hingga berubah warna.</li><li>Tuang santan lalu masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Kecilkan api, terus masak hingga ayam cukup matang dan santan mengental serta keluar minyak. Tambahkan air asam jawa, aduk rata lalu angkat.</li><li>Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu hingga berwarna kecoklatan dan harum. Sajikan ayam bakar santan dengan sisa bumbu.</li></ol><b>RESEP AYAM BAKAR PEDAS</b><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 ekor ayam, potong menurut selera</li><li>2 lembar daun salam</li><li>3 sdm kecap manis</li><li>air secukupnya</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>4 butir bawang merah </li><li>3 siung bawang putih </li><li>8 buah cabe merah keriting (sesuai selera)</li><li>½ sdt merica </li><li>1 ruas jari kunyit, bakar</li><li>2 ruas jari jahe</li><li>2 ruas  lengkuas</li><li>garam dan gula merah Secukupnya</li></ul>CARA MEMBUAT AYAM BAKAR PEDAS :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Tumis bumbu halus sampai kekuningan dan harum. Masukkan Ayam, tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam. Masukkan daun salam dan kecap, biarkan masak hingga daging ayam empuk dan kuah mengental. Angkat dan sisihkan.</li><li>Bakar daging ayam hingga permukaan kering dan jangan terlalu gosong.</li></ol><b>RESEP AYAM BAKAR GURIH</b><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 ekor ayam, potong menurut selera</li><li>4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya</li><li>2 lembar daun salam</li><li>200 ml air kelapa</li><li>1,5 sdm air asam jawa</li><li>3 sdm minyak goreng</li><li>1 sdm kecap manis bango</li><li>2 cm lengkuas, memarkan</li><li>1 sdm gula jawa</li><li>2 sdt garam</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>5 buah cabe merah</li><li>2 cm jahe</li><li>1 sdt terasi, bakar</li><li>10 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>3 butir kemiri, sangrai</li></ul>CARA MEMBUAT :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Daging ayam dilumuri dengan air asam, diamkan selama 20 menit. Lalu daging dipanggang hingga setengah matang.</li><li>Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk sampai rata.</li><li>Tuang air kelapa, tunggu hingga matang lalu tiriskan. Kemudian ayam dipanggang lagi sambil diolesi sisa bumbu. Panggang sampai cukup harum, angkat dan sajikan.</li></ol><b>RESEP AYAM BAKAR JAHE</b><br />Bahan:<br /><ul><li>1 kg ayam, potong sesuai selera</li><li>3 sdm jahe segar parut</li><li>2 sdm serai, ambit bagian yang putih, tumbuk halus</li><li>2 sdm akar daun ketumbar, cincang halus </li><li>25 ml kecap asin</li><li>2 sdt gula pasir</li><li>1 sdt merica bubuk </li></ul>CARA MEMBUAT :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Semua bumbu dicampur dan diaduk rata. Tusuki permukaan ayam dengan garpu, lumuri dengan bumbu hingga rata. simpan dalam lemari pendingin hingga semalam, balik sesekali agar bumbu meresap.</li><li>Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan olesi bumbu hingga matang, angkat dan sajikan. </li></ol><b>RESEP AYAM BAKAR SEDERHANA</b><br />Bahan:<br /><ul><li>½ ekor ayam, potong menurut selera</li><li>4 sdm kecap manis</li><li>2 sdm mentega</li><li>1 siung bawang putih, cincang halus</li><li>2 sdm saus tomat</li><li>½ sdt garam</li><li>1 sdm gula pasir</li></ul>CARA MEMBUAT :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur ayam dengan bawang putih, saus tomat, garam dan gula pasir. Aduk rata lalu diamkan hingga 15 menit agar bumbu meresap. Sementara itu, campur dan aduk rata kecap manis dan mentega.</li><li>Bakar ayam hingga setengah matang lalu olesi dengan campuran kecap mentega, bakar kembali hingga matang. Angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP ANEKA BUMBU AYAM BAKAR ENAK SPESIAL

Sekarang sangat mudah sekali menemukan tempat kuliner dengan menu ayam bakar yang enak-enak. Cita rasa ayam bakar tersebut sangat berpengaru...

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ATwvlLOgTge80Gdp0-_9EHfeXBW9mBNZ6Dmq4jzsuvnN60UopVUzZvRjE__ks1bfexDGBrWqqm6OMJmyepcIj8CKuR-td8JBlxDNatLUusiuHXZzn943D2UW-XqUhHkMK86vkbWqzi7C/s1600/resep+ayam+suwir+cabe+ijo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep ayam suwir tumis cabe ijo" border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ATwvlLOgTge80Gdp0-_9EHfeXBW9mBNZ6Dmq4jzsuvnN60UopVUzZvRjE__ks1bfexDGBrWqqm6OMJmyepcIj8CKuR-td8JBlxDNatLUusiuHXZzn943D2UW-XqUhHkMK86vkbWqzi7C/s200/resep+ayam+suwir+cabe+ijo.jpg" title="resep ayam suwir tumis cabe ijo" width="200" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Tumis ayam yang cukup sederhana kali ini merupakan satu variasi lainnya dari aneka resep masakan ayam.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bahan dan Bumbu :</div><ul><li>½ kg daging ayam</li><li>6 buah cabai hijau, iris menyerong</li><li>1,5 sdt garam untuk menumis</li><li>1 sdt garam untuk merebus </li><li>½ sdt merica</li><li>½ sdt royco ayam untuk merebus</li><li>½ sdt royco untuk menumis</li><li>2 lembar daun salam</li><li>2 ruas jahe digeprek</li><li>2 siung bawang putih, iris tipis</li><li>2 butir bawang merah, iris tipis</li><li>1 sdm gula putih</li><li>1 batang serai</li><li>600 ml air</li><li>minyak goreng secukupnya</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>CARA MEMBUAT AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Daging ayam yang sudah dibersihkan kemudian direbus dengan air bersama daun salam, jahe, garam, royco, gula dan serai hingga empuk. Angkat dan tiriskan lalu goreng setengah kering, setelah itu suwir-suwir daging ayam.</li><li>Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan irisan cabai hijau, tambahkan garam, merica dan royco, aduk rata. Beri sekitar 4 sdm air dari sisa rebusan lalu masukkan suwiran daging ayam, aduk rata dan masak hingga matang lalu angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO

  RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO Tumis ayam yang cukup sederhana kali ini merupakan satu variasi lainnya dari aneka resep masakan ayam. Bah...

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM BUMBU REMPAH SPESIAL

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixXUIFbRRUFF9eIkNaBzsiV_n82HRF8sSMeDFrKUtLJIkekyvKLIHaPdPUfaJU8kO73QFdC5XYdYSL9Tv2EpToTumG6at5qNl-in1ZxtOpe2xE8dET2eeMORSQ4Ih6IH-xfE5Rpp__Xa0X/s1600/ayam+bumbu+jahe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Ayam Bumbu Rempah" border="0" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixXUIFbRRUFF9eIkNaBzsiV_n82HRF8sSMeDFrKUtLJIkekyvKLIHaPdPUfaJU8kO73QFdC5XYdYSL9Tv2EpToTumG6at5qNl-in1ZxtOpe2xE8dET2eeMORSQ4Ih6IH-xfE5Rpp__Xa0X/s320/ayam+bumbu+jahe.jpg" title="Ayam Bumbu Rempah" width="320" /></a></div><b>RESEP AYAM BUMBU REMPAH</b><br /><div style="text-align: justify;">Resep masakan berbahan ayam dengan beragam bumbu dan rempah berikut ini tentunya dapat menambah koleksi menu makan harian spesial keluarga. Selain memilki beragam cita rasa di lidah, dagingnya yang cukup lunak bikin hidangan ini menjadi sungguh nikmat.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Bahan dan bumbu :<br /><ul><li>1 kg daging ayam</li><li>1 buah jeruk lemon</li><li>2 lembar daun jeruk </li><li>2 lembar daun salam</li><li>1 batang serai</li><li>5 sendok makan kecap manis</li><li>2 sendok makan saus tiram </li><li>1/2 sendok teh jinten</li><li>1/2 sendok teh merica</li><li>1/2 sendok teh ketumbar bubuk</li><li>1/4 sendok teh pala</li><li>800 ml air </li><li>1/2 sendok teh garam atau secukupnya</li><li>1 sendok teh penyedap rasa sesuai selera</li><li>2 sendok makan margarin</li></ul>Iris-iris :<br /><ul><li>5 cm jahe</li><li>6 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>1 buah bawang bombay</li><li>4 cm kunyit</li><li>4 cm lengkuas</li></ul><b>CARA MEMBUAT AYAM BUMBU REMPAH SPESIAL : </b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Potong-potong daging ayam sesuai keinginan, lalu rendam dengan air perasan jeruk lemon selama 15 menit.</li><li>Gunakan panci presto, panaskan margarin, tumis bumbu iris, daun jeruk, daun salam dan serai hingga aromanya harum. Masukkan air dan potongan ayam, rebus hingga daging cukup lunak dan kuah menyusut. Pisahkan bumbu irisnya untuk diulek hingga halus.</li><li>Kemudian masak kembali bumbu yang sudah dihaluskan dengan menggunakan wajan beserta ayam dan sisa air rebusannya. Tambahkan garam, merica, jinten, ketumbar, pala dan penyedap beserta kecap manis dan saus tiramnya, aduk rata lalu masak hingga mendidih dan matang.</li><li>Menu masakan ayamnya sudah siap untuk disajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP AYAM BUMBU REMPAH SPESIAL

RESEP AYAM BUMBU REMPAH Resep masakan berbahan ayam dengan beragam bumbu dan rempah berikut ini tentunya dapat menambah koleksi menu makan h...

Baca selengkapnya »

RESEP CARA MEMBUAT AYAM GORENG KREMES

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf0nFhWKCKxCcwgFCbyuclckZ0rUdNKA2kod0vYEe0coY__NYvdEjnTzsqM5OggfVPo0exlOqBr849ODn7Y0xeo3LgnvcTH9N01UqTCt7x8NibtETqG8lKMy2eC2lKcMgRYIoTLLTf_tKw/s1600/resep+cara+membuat+ayam+goreng+kremes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep ayam goreng kremes" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf0nFhWKCKxCcwgFCbyuclckZ0rUdNKA2kod0vYEe0coY__NYvdEjnTzsqM5OggfVPo0exlOqBr849ODn7Y0xeo3LgnvcTH9N01UqTCt7x8NibtETqG8lKMy2eC2lKcMgRYIoTLLTf_tKw/s320/resep+cara+membuat+ayam+goreng+kremes.jpg" title="ayam goreng kremes" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Banyak kreasi dalam membuat ayam kremes, rasanya yang enak dengan khas kriuknya taburan bumbu kremesan membuat ayam goreng kremes diminati banyak orang.</div><br /><b>RESEP AYAM GORENG KREMES</b><br /><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>½ ekor ayam</li><li>1 batang serai, memarkan</li><li>1 lembar daun salam</li><li>½ sendok teh gula pasir</li><li>400 ml air</li><li>garam secukupnya</li><li>minyak goreng</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>3 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>1½ sendok teh ketumbar</li><li>1 butir kemiri</li><li>1 cm kunyit</li><li>2 cm jahe</li><li>3 cm lengkuas</li></ul>Bahan Kremes (campur rata) :<br /><ul><li>30 gram tepung beras</li><li>½ sendok teh tepung sagu</li><li>½ sendok teh ketumbar, sangrai, haluskan</li><li>½ sendok teh penyedap rasa</li><li>50 ml air</li><li>garam secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT AYAM GORENG KREMES :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur potongan daging ayam dengan bumbu halus, daun salam dan serai. tuang air lalu aduk rata. Masak di atas api sedang hingga mendidih. Beri gula dan garam secukupnya, aduk rata lalu ungkep sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.</li><li>Didihkan minyak yang banyak. Goreng 1 sendok makan adonan kremes hingga mengapung, balikkan lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lakukan lagi terhadap sisa adonan kremes.</li><li>Kemudian goreng daging ayam satu persatu hingga matang dan kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan taburan kremesnya.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP CARA MEMBUAT AYAM GORENG KREMES

Banyak kreasi dalam membuat ayam kremes, rasanya yang enak dengan khas kriuknya taburan bumbu kremesan membuat ayam goreng kremes diminati b...

Baca selengkapnya »

RESEP SEBLAK CEKER PEDAS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheMcaUW3AOwZ3zq6psWtKiiinA7wbsi3weCF0dMKcMa-JPqxgrdlsTCUYoosr3Yv-oH6E6aYYM2nKcT1vt1KwkH6wrTGwNYLv_uf9_dw1tZ02os1zEKm-a4-QjmQLu0vZyNVT5e_YL-R-T/s1600/resep+seblak+ceker.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Seblak Ceker Pedas" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheMcaUW3AOwZ3zq6psWtKiiinA7wbsi3weCF0dMKcMa-JPqxgrdlsTCUYoosr3Yv-oH6E6aYYM2nKcT1vt1KwkH6wrTGwNYLv_uf9_dw1tZ02os1zEKm-a4-QjmQLu0vZyNVT5e_YL-R-T/s320/resep+seblak+ceker.jpg" title="Seblak Ceker Pedas" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;">Seblak ceker merupakan salah satu jenis seblak lainnya. Seblak merupakan kuliner yang cukup populer di Bandung, ada banyak jenis seblak, seperti kerupuk seblak, telur, tulang, mie, makaroni dan lainnya.</div><br /><b>RESEP SEBLAK CEKER PEDAS</b><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>500 gram ceker ayam, bersihkan, kupas kulit dan potong kukunya</li><li>1000 ml air untuk merebus</li><li>100 ml air atau dari kaldu sisa rebusan</li><li>1 sdm minyak goreng</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>5 buah cabe merah besar</li><li>6 buah cabe rawit</li><li>1 cm kencur</li></ul><b>CARA MEMBUAT SEBLAK CEKER PEDAS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus ceker yang sudah dibersihkan hingga empuk, tiriskan.</li><li>Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan ceker, beri 100 ml air atau dari sisa rebusan, tambahkan garam dan royco lalu aduk rata. Masak hingga matang dan kuahnya sedikit, sajikan selagi hangat.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP SEBLAK CEKER PEDAS

Seblak ceker merupakan salah satu jenis seblak lainnya. Seblak merupakan kuliner yang cukup populer di Bandung, ada banyak jenis seblak, sep...

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM KECAP SEDERHANA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6LKDzgqyWKyMR9xHsuAwZ-Jdtp30PG71cb-WQeNvlkyvmQu-D9UMOaxHka1htIVcxNO3nfS1Fd_bqg06AD3zIidh4nW5AM_dYrvkM1mOb9weGgJB-0cyURcWCftPp6HX_ftqztRTPKhk-/s1600/resep+ayam+kecap.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Ayam Kecap" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6LKDzgqyWKyMR9xHsuAwZ-Jdtp30PG71cb-WQeNvlkyvmQu-D9UMOaxHka1htIVcxNO3nfS1Fd_bqg06AD3zIidh4nW5AM_dYrvkM1mOb9weGgJB-0cyURcWCftPp6HX_ftqztRTPKhk-/s320/resep+ayam+kecap.jpg" title="Ayam Kecap" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP AYAM KECAP</b><br />Menu masakan keluarga berbahan daging ayam yang diolah sangat sederhana dengan bumbu kecap sangat cocok dipraktekkan untuk resap masakan sehari-hari yang enak, mudah dan simple.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bahan dan Bumbu Ayam Kecap :</div><ul><li>500 gram daging ayam</li><li>2 buah jeruk nipis</li><li>6 sdm kecap manis</li><li>½ sdt merica</li><li>½ sdt garam</li><li>100 ml air</li><li>minyak untuk menggoreng dan menumis</li><li>3 butir bawang merah, iris tipis</li><li>3 siung bawang putih, iris tipis</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT AYAM KECAP :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Bersihkan daging ayam, potong sesuai selera tapi jangan terlalu besar agar lebih gurih dan bumbu lebih meresap lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis hingga 15 menit. Goreng daging ayam hingga kuning kecoklatan dengan api sedang, angkat dan tiriskan.</li><li>Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Beri air lalu masukkan potongan ayam goreng, tambahkan garam, merica dan kecap, aduk rata. Tunggu hingga bumbu menyerap dan matang, angat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP AYAM KECAP SEDERHANA

RESEP AYAM KECAP Menu masakan keluarga berbahan daging ayam yang diolah sangat sederhana dengan bumbu kecap sangat cocok dipraktekkan untuk ...

Baca selengkapnya »

RESEP CEKER AYAM MASAK SEMUR SANTAN

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTps74GpcqM_RURisB0G3S_VlVp1oJuOeH49p-YyWl-DOcus-KEBGmBcvt_FwgMi3Y6xawGNOcHyFCSZZRNuPhgTKE0uo0zXwONUH4szReWL-BO56bNUoVp8XqlKQgtkvjqFITPlDKQQQR/s1600/resep+semur+ceker+ayam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Ceker Ayam Masak Semur Santan" border="0" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTps74GpcqM_RURisB0G3S_VlVp1oJuOeH49p-YyWl-DOcus-KEBGmBcvt_FwgMi3Y6xawGNOcHyFCSZZRNuPhgTKE0uo0zXwONUH4szReWL-BO56bNUoVp8XqlKQgtkvjqFITPlDKQQQR/s320/resep+semur+ceker+ayam.jpg" title="Ceker Ayam Masak Semur Santan" width="320" /></a></div><b>RESEP SEMUR SANTAN CEKER AYAM</b><br /><div style="text-align: justify;">Resep masakan berbahan ceker atau kaki ayam, selain dibikin Sup Ceker Ayam atau kuah bening dari kaldunya yang gurih juga tak kalah enak dan gurih dengan olahan ceker kuah semur dipadu santan tanpa mengabaikan khas dan nikmatnya rasa ceker yang membuat lidah menari.</div><br />Bahan dan Bumbu Semur Ceker :<br /><ul><li>½ kg ceker ayam</li><li>60 ml santan kental</li><li>1 sdm minyak untuk menumis</li><li>4 sdm kecap manis Bango</li><li>½ sdt garam</li><li>½ sdt merica</li><li>½ sdt Royco ayam</li><li>400 ml air </li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>4 buah cabe merah, buang biji</li><li>4 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>1 sdm ketumbar</li><li>1 cm pala</li><li>1 cm lengkuas</li></ul><b>CARA MEMBUAT CEKER AYAM MASAK SEMUR SANTAN :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Bersihkan ceker, potong kuku dan rendam dengan air perasan jeruk nipis hingga 15 menit lalu rebus hingga 30 menit, angkat dan tiriskan.</li><li>Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air dan santan kental, aduk rata. Masukkan ceker, beri garam, merica dan royco ayam sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Tambahkan kecap dan terus aduk hingga bumbu menyerap dan masakan matang. Angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP CEKER AYAM MASAK SEMUR SANTAN

RESEP SEMUR SANTAN CEKER AYAM Resep masakan berbahan ceker atau kaki ayam, selain dibikin Sup Ceker Ayam atau kuah bening dari kaldunya yang...

Baca selengkapnya »

RESEP MASAKAN NUSANTARA ANEKA OLAHAN AYAM

<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0NMSZVi-D-L-RE0BdgG9S5Cpr59qzG0CFlOMcL8maM06vvwNNY8f8OdrizIbd0yF5BIy1bVb-ekhvWsiGw5y9Pz2qrI_1i3Aob-OlCqaGwqLDBCu1E87JvRwbM90mRsF0wKi1Q82mAlPO/s1600/resep+masakan+ayam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Aneka Resep Masakan Ayam" border="0" height="187" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0NMSZVi-D-L-RE0BdgG9S5Cpr59qzG0CFlOMcL8maM06vvwNNY8f8OdrizIbd0yF5BIy1bVb-ekhvWsiGw5y9Pz2qrI_1i3Aob-OlCqaGwqLDBCu1E87JvRwbM90mRsF0wKi1Q82mAlPO/s1600/resep+masakan+ayam.jpg" title="Aneka Masakan Ayam" width="400" /></a></div>Daging ayam merupakan bahan makanan sumber protein hewani yang dapat dikreasikan menjadi berbagai olahan yang istimewa. Dimulai dari cara memasak dibakar, goreng, rebus, tumis, kukus hingga beragam variasi bumbu dan rempah khas nusantara yang bisa dipadukan. Sebelumnya telah banyak diulas beragam resep masakan berbahan ayam yang praktis dan menarik lainnya, kali ini juga akan dirangkum beberapa resep sederhana dari kreasi olahan daging ayam yang dapat dijadikan pilihan untuk menu makan sehari-hari.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP AYAM SANTAN</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bahan :</div><ul><li>1 kg ayam, potong-potong, rebus sebentar</li><li>200 ml santan dari ½ butir kelapa</li><li>200 ml air</li><li>½ sdt kaldu bubuk</li><li>1 sdt garam</li><li>½ sdt merica bubuk</li><li>2 sdm kecap manis</li><li>minyak goreng secukupnya</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bumbu Halus : </div><ul><li>6 buah cabai merah</li><li>4 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih1 sdt ketumbar</li><li>½ sdt pala</li><li>5 cm lengkuas</li><li>5 butir kemiri</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">CARA MEMASAK AYAM SANTAN :</div><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, goreng potongan daging ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.</li><li>Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk dan masak hingga harum.</li><li>Masukkan santan, aduk rata. Masukkan ayam goreng, aduk rata, tambahkan air dan kecap, aduk rata lalu tutup. Masak hingga kuahnya sedikit dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan sebagai menu sahur bersama keluarga.</li></ol><b>RESEP AYAM GORENG</b><br />Bahan :<br /><ul><li>1 kg ayam, potong-potong</li><li>1 lembar daun salam</li><li>1 batang serai, geprek</li><li>1 sdt garam</li><li>25 gr gula jawa</li><li>500 ml air</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul>Bumbu Halus :<br /><ul><li>6 butir bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>3 butir kemiri</li><li>2 cm jahe</li><li>2 cm lengkuas</li><li>1 cm kunyit</li><li>1 sdm ketumbar</li><li>1 sdt asam jawa</li></ul>CARA MEMBUAT AYAM GORENG :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus potongan daging ayam dengan air beserta bumbu halus dan bahan lainnya hingga kuah mengering dan daging empuk, angkat, tirskan dan dinginkan.</li><li>Panaskan minyak yang banyak, goreng hingga kering dan kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.</li></ol><b>RESEP AYAM PANGGANG</b><br />Bahan :<br /><ul><li>400 gr fillet dada ayam</li></ul>Bumbu Perendam (campur rata) :<br /><ul><li>2 siung bawang putih</li><li>4 sdm saus barbeque</li><li>2 sdm saus sambal</li><li>¼ sdt merica bubuk</li><li>¼ sdt garam</li></ul>CARA MEMBUAT AYAM PANGGANG :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri ayam secara merata dengan bumbu, istirahatkan hingga 2½ jam.</li><li>Bungkus dengan menggunakan aluminum foil lalu panggang dalam oven hingga matang. Potong-potong dan sajikan.</li></ol><b>RESEP AYAM KUKUS</b><br />Bahan :<br /><ul><li>800 gr daging ayam, suwir2</li><li>250 ml santan kental</li><li>6 butir bawang merah, iris halus</li><li>2 siung bawang putih</li><li>15 buah cabai rawit</li><li>2 cm jahe, iris halus</li><li>1,5 cm lengkuas, iris halus</li><li>6 lembar daun salam</li><li>garam secukupnya</li><li>daun pisang</li></ul>CARA MEMBUAT AYAM KUKUS :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur daging ayam suwir dengan bahan dan bumbu lainnya.</li><li>Siapkan daun pisang, letakkan selembar daun salam lalu masukkan campuran ayam. Bungkus dan semat dengan lidi.</li><li>Kukus selama 30 menit hingga matang berminyak, angkat dan sajikan.</li></ol><b>RESEP AYAM BUMBU BALI</b><br />Bahan :<br /><ul><li>1 kg ayam, potong-potong</li><li>1 sdm air jeruk nipis</li><li>1 sdt garam</li><li>8 lembar daun jeruk</li><li>3 batang serai, geprek</li><li>3 sdm kecap manis</li><li>1 sdm air asam jawa</li></ul>Bumbu Halus :  <br /><ul><li>150 gr cabai merah</li><li>12 butir bawang merah</li><li>6 siung bawang putih</li><li>3 cm jahe</li><li>2 sdt terasi</li><li>1 sdt garam</li><li>4 sdt gula merah</li></ul>CARA MEMBUAT AYAM BUMBU BALI :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan hingga 15 menit.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan kecap mais dan air asam, aduk. Masukkan potongan ayam, aduk.</li><li>Setelah ayam kaku, tutup wajan dan kecilkan api. Masak terus hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.</li></ol><b>RESEP AYAM KUAH KARE</b><br />Bahan :<br /><ul><li>1 kg daging ayam, potong-potong</li><li>2 lembar daun salam</li><li>1 liter air kelapa</li></ul>Bumbu Halus :<br /><ul><li>8 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>½ sdm ketumbar</li><li>½ sdt terasi</li><li>3 butir kemiri</li><li>3 cm lengkuas</li><li>1 sdt garam</li><li>1 sdt gula merah</li></ul>Kuah Kare :<br /><ul><li>500 ml santan kental</li><li>3 lembar daun salam</li><li>kaldu bubuk rasa ayam</li><li>garam secukupnya</li></ul>CARA MEMBUAT AYAM KARE :<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus ayam dengan air kelapa bersama bumbu halus dan daun salam hingga mendidih dan matang kecoklatan.</li><li>Masak bahan kuah sambil diaduk hingga kental. Sajikan ayam dengan siraman kuah kare, taburi bawang goreng dan siap disajikan.</li></ol><div style="text-align: justify;">Demikin beberapa kreasi olahan ayam yang dapat dirangkum pada kesempatan kali ini. Sedangkan dalam daftar Pilih Resep dengan kategori resep aneka ayam telah kami bagikan beragam aneka resep masakan berbahan dasar ayam dengan beragam bumbu dan rempah sebagai ciri khas dari masakan nusantara.</div><ol style="text-align: justify;"></ol><ol style="text-align: justify;"></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP MASAKAN NUSANTARA ANEKA OLAHAN AYAM

Daging ayam merupakan bahan makanan sumber protein hewani yang dapat dikreasikan menjadi berbagai olahan yang istimewa. Dimulai dari cara me...

Baca selengkapnya »

RESEP GARANG ASEM AYAM ENAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirQupXW_CWW1nDNtABD63X0SYqFbqpilVSINkxfpR0KJYSjubWHxtFOYigEDr0DPT8ftyKRbra4derARrpz7wqWRwHpxnvJ5DZL_dj2thD5ZOtjMA5ozqohfV3HDd1RWzV-vpo_Wxin6Dw/s1600/garang+asem+enak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep garang asem enak" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirQupXW_CWW1nDNtABD63X0SYqFbqpilVSINkxfpR0KJYSjubWHxtFOYigEDr0DPT8ftyKRbra4derARrpz7wqWRwHpxnvJ5DZL_dj2thD5ZOtjMA5ozqohfV3HDd1RWzV-vpo_Wxin6Dw/s320/garang+asem+enak.jpg" title="garang asem enak" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Salah satu olahan masakan tradisional khas Indonesia berbahan ayam yang populer di daerah Jawa adalah Garang Asem. Salah satu variannya adalah dimasak dengan cara dikukus dalam bungkusan daun pisang sehingga memiliki citarasa yang khas. Penggunaan belimbing wuluh atau belimbing sayur menghasilkan rasa asam yang sungguh menyegarkan. Daging ayam yang empuk dan lembut dengan paduan kuah yang enak dan segar inilah membuat satu bungkus garang asem ludes saat mencicipi. Untuk membuat sendiri tidaklah sulit, kita hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti dalam resep garang asem enak di bawah ini.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP GARANG ASEM AYAM </b></div><div style="text-align: justify;">Bahan :</div><ul><li>½ kg daging ayam, potong-potong sesuai selera</li><li>10 buah belimbing wuluh</li><li>6 buah tomat, @ potong 4 bagian</li><li>15 buah cabai rawit utuh</li><li>6 lembar daun salam</li><li>2 batang serai, iris halus</li><li>200 ml santan dari ½ butir kelapa</li><li>daun pisang secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;">Bumbu Halus :</div><ul><li>8 butir bawang merah</li><li>6 siung bawang putih</li><li>2 cm kunyit</li><li>5 cm lengkuas</li><li>5 buah kemiri sangrai</li><li>2 cm kencur</li><li>2 cm jahe</li><li>1 sdm ketumbar</li><li>1 sdt kaldu bubuk</li><li>garam dan gula secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT GARANG ASEM ENAK :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Campur bumbu halus dengan santan, masukkan potongan ayam, cabai rawit, serai, potongan belimbing wuluh dan tomat, aduk rata.</li><li>Sementara kukusan dipanaskan, kita siapkan potongan daun pisang dan letakkan masing-masing daun salam di atas setiap lembar daun pisang lalu masukkan campuran bahannya. Bungkus dan jangan lupa disematkan dengan lidi, kukus selama 1 jam hingga matang, angkat dan siap untuk disajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP GARANG ASEM AYAM ENAK

Salah satu olahan masakan tradisional khas Indonesia berbahan ayam yang populer di daerah Jawa adalah Garang Asem. Salah satu variannya adal...

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM POP KHAS PADANG ENAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFCnJRQsOIwj3-brAt7mO7p0mgxuEXX788l46hMNAJwOB-CcPLLnxSAQiRY6r6KRYTXoQlaBusAYE7qoASUGp7Hk1gSby5Mu1MKXU21cfMrIc_nghVKQwfn5dHXpai3wfIHj2bDyrYF_a-/s200/ayam+pop.jpg" width="200" /></div><div style="text-align: justify;">Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang cukup populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang. Aslinya ada banyak versi dalam variasi bumbu yang digunakan dalam memasak ayam pop ini, salah satunya seperti yang akan diulas berikut ini dalam resep ayam pop khas padang enak beserta sambal sebagai pasangannya.</div><br /><b>RESEP AYAM POP</b><br /><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 ekor ayam kampung, bersihkan, lepas kulitnya, potong-potong</li><li>400 ml air kelapa</li><li>2 lembar daun salam</li><li>2 lembar daun jeruk</li><li>1 ruas jahe, geprek</li><li>1 batang serai, geprek</li><li>1 ruas lengkuas, geprek</li><li>minyak goreng</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>6 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>3 butir kemiri</li><li>1 sdt garam</li></ul>Sambal :<br /><ul><li>10 buah cabe merah</li><li>5 buah cabe rawit</li><li>6 siung bawang merah</li><li>1 buah tomat merah</li><li>air jeruk nipis</li><li>air hangat</li><li>garam dan gula secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT AYAM POP :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri daging ayam dengan bumbu yang dihaluskan, diamkan hingga 1 jam agar bumbu meresap.</li><li>Rebus daging ayam dengan air kelapa, daun salam, daun jeruk, jahe, serai dan lengkuas hingga daging ayam empuk dan matang dan kuah mengering. Angkat dan tiriskan.</li><li>Goreng daging ayam dalam minyak panas sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan.</li><li>Rebus cabe, bawang dan tomat hingga lunak lalu haluskan bersama garam dan gula. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, beri air secukupnya, tambahkan pete jika suka. Kemudian angkat dan beri air jeruk nipis. </li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP AYAM POP KHAS PADANG ENAK

Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang cukup populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan P...

Baca selengkapnya »

RESEP TUMIS AYAM KEMANGI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwlMEksh7Rr6Acer5F_N0u7QT45bFf94YB2Z7oMiN7v2McUsSfNpQEaCs9uWQowNKg-V7hhYdvkTruervzye4os4Hl-6HGRRtGKDUbxn5Ww8Ydg-nm-HIV64mGK8P5t267Ginol72glRw9/s1600/tumis+ayam+kemangi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Tumis Ayam Kemangi" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwlMEksh7Rr6Acer5F_N0u7QT45bFf94YB2Z7oMiN7v2McUsSfNpQEaCs9uWQowNKg-V7hhYdvkTruervzye4os4Hl-6HGRRtGKDUbxn5Ww8Ydg-nm-HIV64mGK8P5t267Ginol72glRw9/s320/tumis+ayam+kemangi.jpg" title="Tumis Ayam Kemangi" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Daun kemangi mempunyai aroma yang kuat dan tajam namun lembut dan tercium khas menyerupai aroma limau. Aroma inilah yang biasa digunakan sebagai pewangi dari suatu masakan dan sekaligus penetralisir bau amis dari daging ayam. Seperti halnya yang diterapkan dalam menu sederhana namun lezat pada resep tumis ayam kemangi berikut ini.</div><br /><b>RESEP TUMIS AYAM KEMANGI</b><br /><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>½ kg daging ayam</li><li>1 ikat daun kemangi, petik daunnya</li><li>3 lembar daun salam</li><li>½ sdt ketumbar bubuk</li><li>2 sdm saus tiram</li><li>½ sdt garam</li><li>½ sdt merica</li><li>½ sdt gula</li><li>½ gelas air</li><li>minyak goreng </li></ul>Iris :<br /><ul><li>2 siung bawang putih</li><li>2 butir bawang merah</li><li>2 buah cabe merah besar</li><li>1 cm lengkuas</li></ul><b>CARA MEMBUAT TUMIS AYAM KEMANGI :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Potong-potong daging ayam sesuai selera, lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan merica lalu diamkan sejenak hingga 15 menit. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.</li><li>Tumis bumbu yang diiris hingga harum. beri air lalu masukkan daun salam, saus tiram, ketumbar, garam, merica, gula putih, aduk rata.</li><li>Masukkan potongan daging ayam goreng dan daun kemangi, aduk rata dan masak hingga kuah agak kering lalu angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP TUMIS AYAM KEMANGI

Daun kemangi mempunyai aroma yang kuat dan tajam namun lembut dan tercium khas menyerupai aroma limau. Aroma inilah yang biasa digunakan seb...

Baca selengkapnya »

RESEP CARA MEMBUAT AYAM KECAP LADA HITAM

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuik8ieitHFu9pM3OMiXcsidQKGAfimxcvsaG0JHI7oY3Y58I3xTGXZBeRFvY0B-mDiB5iH6QRKBVJgBH7S8-VFIgT2zsHMpayN94xQkwlcoLysTy8Du8ZC3JIo-n-c_7RWaDLiFyHRMuQ/s1600/ayam+kecap.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Masakan Ayam Kecap Lada Hitam" border="0" height="136" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuik8ieitHFu9pM3OMiXcsidQKGAfimxcvsaG0JHI7oY3Y58I3xTGXZBeRFvY0B-mDiB5iH6QRKBVJgBH7S8-VFIgT2zsHMpayN94xQkwlcoLysTy8Du8ZC3JIo-n-c_7RWaDLiFyHRMuQ/s200/ayam+kecap.jpg" title="Ayam Kecap Lada Hitam" width="200" /></a></div><b>RESEP AYAM KECAP LADA HITAM</b><br /><div style="text-align: justify;">Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak.</div>Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>½ kg daging ayam, potong-potong menurut selera, bersihkan</li><li>5 sdm kecap manis</li><li>1 buah bawang bombay, iris</li><li>4 butir bawang merah, iris tipis</li><li>3 siung bawang putih, iris tipis </li><li>1 sdt minyak wijen</li><li>½ sdt garam</li><li>½ sdt kaldu bubuk</li><li>1 sdt lada hitam bubuk</li><li>100 cc air</li><li>minyak untuk menggoreng dan menumis secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT MASAKAN AYAM KECAP LADA HITAM :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.</li><li>Tumis bawang merah, bawang putih serta bawang bombay. Setelah harum, tuang air, beri kecap manis, minyak wijen, lada hitam, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.</li><li>Masukkan ayam goreng, aduk lalu masak hingga bumbu menyerap, angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP CARA MEMBUAT AYAM KECAP LADA HITAM

RESEP AYAM KECAP LADA HITAM Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberi...

Baca selengkapnya »

RESEP CARA MEMBUAT NUGGET AYAM SEDERHANA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="183" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQMWJYV5HKhEV30s3sXQOe4rwMU5D1SBztcmrJUVaWjxpe-uuXJOW6XNxsTO0xAjgELXq10uw0SWE7X1q4LNgT1Kxzor45VLbCRvW4te_0moQBtq9CX-MmzMCvbrQV1jw2btdrVua55iHU/s200/nugget+ayam+sederhana.jpg" width="200" /></div><b>RESEP NUGGET AYAM SEDERHANA</b><br /><div style="text-align: justify;">Menyiapkan persediaan beberapa nugget di freezer sepertinya sudah menjadi kebiasaan sebagian besar para bunda di rumah. Salah satu ragam olahan ayam ini, selain bercitarasa lezat dan gurih di lidah juga memiliki keunggulan dalam hal kepraktisan. Kita mampu menyediakan menu yang lezat di saat waktu yang mepet sekalipun dikarenakan waktu menggorengnya yang cukup singkat. Berikut adalah resep nugget ayam sederhana yang sangat praktis sebagai alternatif lain dalam cara membuat nugget ayam.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>300 gram daging ayam giling</li><li>1 butir telur, 1 butir kocok lepas untuk celupan</li><li>1 batang wortel (opsional), potong-potong</li><li>1 batang daun bawang, iris-iris</li><li>1 (13 g) bks kaldu ayam bubuk (masako)</li><li>100 gram Tepung roti kasar, 5 sdm untuk pelapis</li><li>minyak untuk menggoreng</li></ul><b>CARA MEMBUAT NUGGET AYAM SEDERHANA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campur daging ayam giling, daun bawang, wortel, telur, tepung roti dan kaldu bubuk rasa ayam. Aduk hingga tercampur rata.</li><li>Bagi adonan lalu bentuk sesuai selera dan pipihkan. Celupkan adonan ke kocokan telur lalu gulingkan pada tepung roti. Goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga matang dan kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus sambal.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP CARA MEMBUAT NUGGET AYAM SEDERHANA

RESEP NUGGET AYAM SEDERHANA Menyiapkan persediaan beberapa nugget di freezer sepertinya sudah menjadi kebiasaan sebagian besar para bunda di...

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM GORENG PANIR

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNTljIKM1PuadnHcCr97t7ALPWSYA9dD9IXtpR_xBzIOk_GR8r_jGxOgiJIsmrTVcaf8ZoBjPFtKjf17DHT5F4a_0IXozeAOGT2LBX-xN5tJHO-mP-d5N4jLiYueGHUp_o1kXZm1nrLsMi/s1600/torikatsu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Ayam Goreng Tepung Panir" border="0" height="125" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNTljIKM1PuadnHcCr97t7ALPWSYA9dD9IXtpR_xBzIOk_GR8r_jGxOgiJIsmrTVcaf8ZoBjPFtKjf17DHT5F4a_0IXozeAOGT2LBX-xN5tJHO-mP-d5N4jLiYueGHUp_o1kXZm1nrLsMi/s200/torikatsu.jpg" title="Ayam Tepung Panir" width="200" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><b>RESEP AYAM GORENG PANIR</b><br /><div style="text-align: justify;">Olahan ayam dengan dilapisi berbagai macam tepung memang memiliki khas tersendiri karena dapat membuat lebih berasa gurih dan renyah. Untuk resep masakan ayam kali ini, walaupun bukanlah sesuatu hal yang baru tetapi kreasi memasak ayam sederhana dengan dilapisi tepung panir ini patut untuk dicoba.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>2 buah fillet dada ayam, pukul-pukul pipih</li><li>1 siung bawang putih</li><li>1 sdt garam </li><li>1 sdt lada bubuk</li><li>50 gram tepung terigu</li><li>1 butir telur ayam, kocok lepas</li><li>100 gram tepung panir</li><li>minyak untuk menggoreng secukupnya</li></ul>Pelengkap :<br /><ul><li>100 gram mayonaise</li><li>2 buah jeruk nipis</li></ul><b>CARA MEMBUAT AYAM GORENG PANIR :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Bubuhi fillet ayam dengan lada bubuk, bawang putih dan garam secara merata lalu diamkan hingga 30 menit agar bumbu meresap.</li><li>Taburi tiap potong ayam dengan tepung terigu hingga rata, celup ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.</li><li>Pansakan minyak yang banyak, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan lalu sajikan bersama pelengkapnya.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP AYAM GORENG PANIR

RESEP AYAM GORENG PANIR Olahan ayam dengan dilapisi berbagai macam tepung memang memiliki khas tersendiri karena dapat membuat lebih berasa ...

Baca selengkapnya »