RESEP MASAKAN AYAM BAKAR LUMAJANG
Bahan:
- 1 ekor ayam potong 4 bagian
- 3 sendok teh air jeruk nipis
- 5 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 300 cc air
- 3 batang serai, memarkan
- 2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh terasi1/2 sendok the penyedap rasa, jika suka
- 1 sendok teh garam
- MInyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat Resep Masakan Ayam Bakar Lumajang:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit
- Tumis bumbu halus dan terasi hingga harum, masukkan ayam, daun salam, lengkuas, serai, air, gula pasir, garam, penyedap rasa. Aduk rata.
- Panaskan wajan anti lengket, panggang ayam diatasnya hingga matang, angkat
- Hidangkan
Untuk 4 orang
Advertisement
Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori dengan judul Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN AYAM BAKAR LUMAJANG. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2014/05/aneka-jajanan-resep-masakan-ayam-bakar.html. Terima kasih!
Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN AYAM BAKAR LUMAJANG
|
|
Posted by: Bloogewr
Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN AYAM BAKAR LUMAJANG Updated at :
13.10
Kamis, 22 Mei 2014
Posting Komentar