Resep Bihun Siram Sapi Lada Hitam
Bahan – Bahan :
200 gr bihun
500 ml minyak goreng
2 sdm minyak goreng
1 buah bawang Bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
300 gr daging sapi, iris tipis
1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
4 sdm saus tiram
3 sdm saus Bangkok
2 sdm kecap manis
150 ml air
Garam, gula pasir secukupnya
1 buah wortel, potongdadu kecil
4 sdm kacang polong
Cara Memasak Resep Bihun Siram Sapi Lada Hitam :
1. Panaskan minyak, goreng bihun hingga matang dan kering. Angkat , tiriskan
2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang Bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus Bangkok, kecap manis, air, garam, gula. Masak hingga daging matang.
4. Beri wortel, masak hingga layu, tambahkan kacang polong, aduk rata. Angkat
5. Letakkan bihun goreng dalam mangkuk/piring saji. Tuang daging di atasnya. Sajikan
Hasil 6 Porsi
Posting Komentar