Resep Bluder Tapai
Bahan – bahan:
100 gram terigu
200 gram gula pasir
7 butir kuning telur
2 butir putih telur
125 gram mentega, lelehkan
Aduk Rata:
300 gram tapai singkong buang serat, haluskan
50 ml santan kental dar ¼ butir kelapa
Cara Membuat Resep Bluder Tapai :
1. Kocok gula pasir dan kuning telur hingga mengembang. Masukkan tepung, aduk rata.
2. Tuang mentega, aduk-aduk kembali hingga rata.
3. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan ke dalam adonan, kocok sambil aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam Loyang yang telah di oles mentega dan di taburi terigu.
5. Oven 180 derajat Celsius, 45 menit atau hingga matang.
Untuk 15 potong
Posting Komentar