Masakan Unik: RESEP MASAKAN BAWAL BUMBU KUNING

RESEP MASAKAN BAWAL BUMBU KUNING

Bahan:

1. 1 Kg ikan bawal
2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3. 2 buah cabai merah, buang biji, potong korek api
4. 1 buah wortel, iris korek api
5. 1 buah mentimun, iris korek api
6. 2 batang serai, memarkan
7. 2 sendok teh gula pasir
8. Minyak goreng
9. 50 ml air

Bumbu yang dihaluskan:

1. 7 butir kemiri
2. 2 siung bawang putih
3. 1 ruas kunyit
4. 1 sendok teh garam

Cara Membuat Resep Masakan Bawal Bumbu Kuning:

1. Bersihkan ikan bawal, buang sisik dan kotorannya, cuci bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis.
2. Goreng ikan bawal sampai matang dan kering, angkat dan sisihkan.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang dan harum, masukkan ikan goreng bersama irisan cabai merah, wortel, ketimun, serai dan gula pasir.
4. Tambahkan air, masak sampai bumbu tercampur rata dan wortel matang, angkat.

Untuk 2 orang

Advertisement

Anda baru saja membaca artikel Situs MAKANAN KHAS INDONESIA yang berkategori dengan judul Masakan Unik: RESEP MASAKAN BAWAL BUMBU KUNING. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resep-kota.blogspot.com/2014/05/masakan-unik-resep-masakan-bawal-bumbu.html. Terima kasih!

Masakan Unik: RESEP MASAKAN BAWAL BUMBU KUNING | Bloogewr | 5

Posted by: Bloogewr Masakan Unik: RESEP MASAKAN BAWAL BUMBU KUNING Updated at : 23.10

Jumat, 16 Mei 2014