Bahan-bahan Spaghetti Saus Variasa 300 gram spaghetti, rebus 250 gram seafood imitasi ( Chikua, crab stick, cingkong, fish star, shrimp roll ) 100 gram jamur kancing, belah 2 100 gram brokoli, potong-potong diblansir 1 buah cabai merah, potong bund…
Resep Membuat Pepes Telur Sosis
Bahan-bahan untuk membuat Pepes Telur Sosis 200 gram tahu putih, potong dadu kecil 6 butir telur, kocok lepas 5 buah sosis sapi, iris serong tipis 3 siung bawang merah, iris halus 2 buah cabai merah,, iris serong tipis 2 buah cabai hijau, iris sero…
RESEP IKAN BUMBU KUNING SEDERHANA

Ikan Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki…
RESEP PINDANG BANDENG KECAP

Pindang ikan Bandeng adalah daftar menu masakan kali ini. Salah satu hidangan berkuah yang tentunya sangat segar bila disantap hangat-hangat apalagi bagi yang sangat doyan dengan kepalanya. Sepertinya ada yang kangen dengan menu yang satu ini, jika d…
Resep Membuat Nugget Udang Pedas Praktis
Bahan Bahan Untuk Membuat Nugget Udang Pedas 600 gram udang, haluskan 200 ml santan, dari 1/2 butir kelapa 100 gram tepung sagu 4 butir telur, sagu 1 sendok makan merica halus 1 sendok makan gula pasir 1 sendok makan ladu padat rasa ayam Garam secuk…
RESEP AYAM BUMBU REMPAH SPESIAL

RESEP AYAM BUMBU REMPAHResep masakan berbahan ayam dengan beragam bumbu dan rempah berikut ini tentunya dapat menambah koleksi menu makan harian spesial keluarga. Selain memilki beragam cita rasa di lidah, dagingnya yang cukup lunak bikin hidangan in…
RESEP TUMIS TAHU PUTIH SAUS TERIYAKI

Walaupun sudah cukup banyak koleksi resep masakan tahu, tak ada salahnya mencoba mencicipi masakan sederhana berbahan tahu dalam resep tumis tahu putih saus teriyaki.RESEP TUMIS TAHU PUTIH SAUS TERIYAKIBahan dan bumbu :4 buah tahu putih ukuran sedang…
Memasak Dadar Kukus Isi Kelapa Nangka

Bahan-bahan Dadar Kukus Isi Kelapa Nangka6 butir telur120 gram tepung gandum300 ml air1/2 sendok teh vanili bubuk5 sendok makan minyakGaram secukupnya1 lembar daun pandan, potong-potong 5 cmDaun pisang secukupnya, untuk membungkusIsi:125 gram kelapa …
Memasak Ayam Bakar Thailand
Bahan-bahan Ayam Bakar Thailand1 ekor ayam, potong 12 bagian1 buah jeruk nipis, perasHaluskan:8 siung bawang putih3 sendok makan daun ketumbar1 sendok makan merica halusGaram SecukupnyaSaus bawang, aduk rata:300 ml air10 sendok makan kecap ikan10 bua…
RESEP SEKOTENG MINUMAN HANGAT TRADISIONAL

Minuman tradisonal asli nusantara ini tidak hanya populer di daerah jawa, tepatnya Jawa Tengah, tetapi sudah menjadi minuman berkhasiat menambah daya tahan tubuh yang diminati sampai ke daerah-daerah lainnya di Indonesia. Minuman atau Wedang Sekoteng…
Memasak Daging Sapi Mongol

Bahan-bahan Daging Sapi Mongol750 gram daging kambing, potong-potong300 ml kaldu sapi5 siung bawang putih, cincang halus3 sendok makan saus tiram3 sendok makan saus barbekyu1 buah bawang bombay, cincang halus1 buah paprika merah, potong dadu1 batang …
Memasak Kari Ayam Malaysia

Bahan-bahan Kari Ayam Malaysia1 ekor ayam, bersihkan, potong 8 bagian750 ml santan, dari 1/2 butir kelapa100 gram cabai merah giling3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus3 butir cengkeh3 cm kayu manis3 cm jahe, memarkan2 buah kapulaga2 sendok …
RESEP ROTI UNYIL ANEKA RASA

Jenis roti ini adalah roti manis berukuran mini yang bertekstur empuk dan lembut serta dikreasikan dengan berbagai bentuk yang menarik sehingga bisa disebut imut. Di Bogor roti sepeti ini populer dengan sebutan roti unyil, tentunya dengan beragam kre…
Membuat Kakap Goreng Tusuk Tebu

Bahan-bahan Kakap Goreng Tusuk Tebu300 ml air10 lembar roti tawar, buang kulitnya, potong kecil6 sendok makan susu bubuk full creamBatang tebu secukupnya, potong-potongCampuran, aduk rata:750 gram fillet kakap, cincang halus5 siung bawang putih, paru…
Membuat Ayam Kambing India

Bahan-bahan Ayam Kambing India750 ml air, untuk merebus500 gram daging kambing, potong-potong350 ml air santan, dari 1 butir kelapa5 buah cengkeh5 cm kayu manis3 tangkai daun kari3 sendok makan kecap manis1 buah bawang bombay, iris halus3 sendok maka…
Membuat Ayam Serai Vietnam

Bahan-bahan Ayam Serai Vietnam750 gram fillet ayam, potong tipis memanjang250 ml air20 buah cabai rawit merah, iris halus3 sendok makan kecap ikan3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus3 batang serai, ambil putihnya, iris halus100 gram tepung m…
Membuat Nasi Korea

Bahan-bahan Nasi Korea700 gram beras600 ml air500 gram daging sapi has dalam, iris halus250 gram jamur merah, belah 25 sendok makan soy saus3 batang daun bawang, iris tipis1 sendok makan biji wijen, sangrai, memarkan1 sendok makan merica halus1 sendo…
Membuat Coto Mie Makasar

Bahan-bahan Coto Mie Makasar250 gram daging sandung lamur500 gram jerohan sapi (babat, hati, paru, usus)2 sendok makan minyak goreng2 sendok makan serai, memarkan5 cm lengkuas, memarkan1 liter air kaldu daging300 gram (bungkus kuning), rebus, tiriska…
Membuat Pastel Tutup Mie

Bahan-bahan Pastel Tutup Mie200 gram mie telur cap 3 ayam (bungkus merah), rebus, tiriskan3 lbr daging asap, iris tipis1/2 bahan paprika hijau, cincang kasar1/2 buah paprika merah, cincang kasar100 gram keju mozarela, parut kasarSaus:2 sendok makan m…
RESEP TUMIS GENJER ONCOM TERASI ENAK

Menu masakan sayuran hijau lainnya adalah genjer. Selain enak dilalap, daun dan bunga genjer muda biasa dimasak tumis dan ternyata memiliki khasiat menambah nafsu makan serta beragam khasiat lainnya, jadi sangat cocok bagi yang merasa lesu.RESEP TUMI…
RESEP TUMIS JAMUR SAUS TIRAM

Berbagai jenis jamur atau disebut juga cendawan, baik dari produk hasil budidaya maupun dari alam bebas enak dan aman untuk dikonsumsi serta sangat bermanfaat bagi tubuh. Tetapi harus hati-hati jika terdapat jamur liar di alam bebas, bila tidak bisa …
RESEP SAYUR BENING PAKCOY TELUR PUYUH

RESEP SAYUR BENING TELUR PUYUHMemasak bukanlah merupakan hal yang sulit, tetapi terkadang dibutuhkan sedikit referensi dalam mencetuskan ide untuk masak apa hari ini. Berbagi resep kali ini adalah menikmati segarnya sayur kuah bening pakcoy sebagai m…
RESEP CARA MEMBUAT SUSU KEDELAI MURNI SENDIRI

Cara Membuat Susu Kedelai atau susu yang terbuat dari kacang kedelai murni sangatlah mudah, dimana kandungan gizi dan nutrisinya sudah tidak diragukan lagi. Proses pembuatannya sederhana hanya membutuhkan bahan berupa kacang kedelai dan air, kadar ai…
RESEP CAH KANGKUNG DAGING AYAM

Kangkung termasuk dalam sayuran yang sangat dianjurkan dalam menu makanan sehari-hari. Sayur kangkung merupakan makanan yang murah meriah kaya manfaat dan rasanya enak kalau dimasak tumis. Dari beragam kreasi masakan kangkung, salah satunya adalah re…
Membuat Pisang Penyet Karamel

Bahan-bahan Pisang Penyet Karamel10 buah pisang raja2 buah kelapa muda, keruk panjang3 sendok makan metegaWijem sangrai secukupnya untuk tabur Bahan saus karamel:225 gram gula pasir300 cc air hangat1/4 sendok teh garam1 sendok makan maizena, larutkan…
resep puding roti

Bahan-bahan resep puding roti8 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dua bagian4 butir telur30 gram kismis, potong dua2 sendok teh kayu manis bubuk1/2 sendok teh garam100 gram gula pasir400 cc susu cair Cara Membuat resep puding rotiTata roti d…
Membuat Agar-agar Gula Merah
Bahan-bahan Agar-agar Gula Merah2 bungkus agar-agar1.000 cc santan dari 1 butir kelapa200 gram gula pasir100 gram gula pasir1/2 sendok teh garamCara Membuat Agar-agar Gula MerahCampur agar-agar, santan, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk-adukMasa…
Membuat Tenggiri Bakar Sambal Petis
Bahan-bahan Tenggiri Bakar Sambal Petis500 gram ikan tenggiri1 sendok teh garam1 sendok makan air jeruk lemon3 sendok makan mentega, lelehkan3 sendok makan kecap manis2 sendok makan saus tiram1 sendok makan minyak wijen5 siung bawang putih2 cm jaheSa…
Membuat Rajungan Taosi

Bahan-bahan Rajungan Taosi2 ekor rajungan, bersihkan, potong dua1 buah bawang bombay, iris panjang1/2 buah paprika hijau, iris panjang2 batang daun bawang, iris-iris2 sendok makan taosi3 siung bawang putih, cincang3 cm jahe, cincang / memarkan1 sendo…
Membuat Chiken Kiev

Bahan-bahan Chiken Kiev150 gram mentega1 batang daun bawang, cincangPeterseli secukupnya, cincang1/2 sendok teh lada bubuk500 gram dada ayam filletMinyak goreng secukupnyaBahan pelapis:100 gram terigu2 butir telur, kocok lepas150 gram tepung panirPel…
Membuat Kikil Kecombrang

Bahan-bahan Kikil Kecombrang500 gram kikil1.000 cc air1 tangkai bunga kecombrang3 batang serai, memarkan3 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 sendok makan taoco350 cc air1 sendok teh penyedap rasa, jika suka1 sendok teh gula pasir2 buah cabai m…
Membuat Ayam Kuluyuk Nanas

Bahan-bahan Ayam Kuluyuk Nanas350 gram ayam fillet, potong-potong100 gram maizena1/4 sendok teh baking powder1/2 buah nanas, potong-potong5 siung bawang putih, iris tipis1/2 bawang bombay, iris melintang1 batang serai, iris serong100 cc air2 buah pa…
Memasak Sliced Beef Mayonnaise
Bahan-bahan Sliced Beef Mayonnaise350 gram daging has dalam5 siung bawang putih, cincang5 sendok makan mayonnaise1 sendok makan daun ketumbar, cincang2 sendok teh gula pasir2 sendok makan air jeruk nipis1 sendok teh lada bubuk3 sendok makan saus toma…
Memasak Baby Kailan Saus Udang

Bahan-bahan Baby Kailan Saus Udang250 gram baby kailan1/4 sendok teh garamBahan saus:250 gram udang, kupas, sisakan ekor3 siung bawang putih, cincang 2 cm jahe, potong korek api1/2 bawang bombay, potong kotak2 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan …
RESEP SEMUR IKAN ENAK PEDAS

Sajian masakan berkuah cokelat pekat khas dari kecap manis biasa dikenal dengan sebutan Semur. Kuah semur memang paling enak jika dipadukan dengan daging, seperti dalam Resep Semur Daging Sapi. Tahu, tempe, telur, kentang, ikan atau bahan lainnya jug…
RESEP MASAKAN DAGING SAPI KUAH SANTAN

RESEP MASAKAN DAGING SAPI KUAH SANTANJika Resep Daging Sapi Pedas pada postingan sebelumnya belum menarik perhatian Anda. Bagaimana dengan resep masakan olahan daging sapi dengan kuah santan berikut. Menu masakan daging berkuah santan ini sangat enak…
RESEP TUMIS DAGING SAPI PEDAS BUMBU TERIYAKI

RESEP TUMIS DAGING SAPI PEDAS BUMBU TERIYAKIMasak apa hari ini? pertanyaan ini selalu kita alami setiap harinya. Jika ingin menghidangkan menu masakan daging spesial keluarga, ada resep masakan tumis daging yang enak selain Resep Daging Sapi Lada Hit…
BMS # 7 Puding Kaca

peer kali ini dari grup BKR adalah membuat puding kaca...apa sih puding kaca itu ? kalo bisa aku gambarkan puding kaca itu adalah puding yang dibuat dengan isian warna warni yang dilapisi dengan agar bening sehingga terlihat seperti didalam kaca...du…
Membuat Cah Kapri Jamur Jahe

Bahan-bahan Cah Kapri Jamur Jahe200 gram kapri8 buah jamur hioko, rendam, potong-potong5 cm jahe, iris korek api1 batang daun bawang, iris serong50 cc air mendidih3 siung bawang putih, memarkan1/2 sendok teh garam1 sendok makan kecap ikan1/2 sendok t…
Membuat Tumis Cumi Bunga Bawang

Bahan-bahan Tumis Cumi Bunga Bawang500 gram cumi, potong, kerat-kerat6 siung bawang putih, cincang 1 sendok makan kecap ikan1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka1 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh lada hitam butir1 sendok teh gula palem1 ikat b…
step by step pembuatan coklat

udah lama banget nih gak cerita - cerita di dapurku, abis tugas audit yang lama jadi males deh cerita2, padahal banyak banget yang mau dishare...kali ini aku pingin share soal pembuatan cokelat baginda, siapa tahu bermanfaat untuk temen2 yang kepingi…