Membuat Kakap Goreng Tusuk Tebu

<h3>Bahan-bahan Kakap Goreng Tusuk Tebu</h3><ul><li>300 ml air</li><li>10 lembar roti tawar, buang kulitnya, potong kecil</li><li>6 sendok makan susu bubuk full cream</li><li>Batang tebu secukupnya, potong-potong</li></ul><h4>Campuran, aduk rata:</h4><ul><li>750 gram fillet kakap, cincang halus</li><li>5 siung bawang putih, parut</li><li>4 butir kuning telur ayam</li><li>2 buah kaldu padat rasa ayam, haluskan</li><li>1/2 buah bawang bombay, cincang halus, tumis sampai harum</li></ul><h4>Lapisan:</h4><ul><li>200 gram tepung panir kasar</li><li>150 gram tepung terigu</li><li>4 butir telur ayam, kocok hingga berbuih</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_14RmvzMIIPC2GLKXsdrJ04u8TMUqjXgOtakJV9sIdGqxLj5dbnkIg2W0wecqVhPK9X3Ben1fbFS5XjR7qRe62WL98BCHHAnwka4EsoLgag26SrZ4tVZa5mMd3u3sO2CQ_YD2cCXYQqQ/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kakap Goreng Tusuk Tebu" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_14RmvzMIIPC2GLKXsdrJ04u8TMUqjXgOtakJV9sIdGqxLj5dbnkIg2W0wecqVhPK9X3Ben1fbFS5XjR7qRe62WL98BCHHAnwka4EsoLgag26SrZ4tVZa5mMd3u3sO2CQ_YD2cCXYQqQ/s1600/images.jpg" title="Membuat Kakap Goreng Tusuk Tebu" /></a>Cara Membuat Kakap Goreng Tusuk Tebu</h4><ol><li>Larutkan susu bubuk dengan air.</li><li>Tuangkan susu keatas roti, remas-remas hingga halus, sisihkan.</li><li>Aduk bahan campuran ikan dengan susu roti tawar, aduk rata.</li><li>Bentuk bulat pipih.</li><li>Letakan diatas pinggan tahan panas yang telah diolesi minyak.</li><li>Kukus hingga 30 menit. Angkat, dinginkan.</li><li>Tusuk tiap bagian dengan tusukan tebu.</li><li>Lumuri dengan tepung terigu, lalu kocokan telur dan gulingkan dalam tepung panir hingga rata.</li><li>Goreng sampai kering dan matang, angkat, tiriskan.</li></ol>Untuk 30 buah <br /><br />

Fillet Kakap Membuat Roti Tawar Membuat Kakap Goreng Tusuk Tebu

Bahan-bahan Kakap Goreng Tusuk Tebu 300 ml air 10 lembar roti tawar, buang kulitnya, potong kecil 6 sendok makan susu bubuk full cream Batan...

Baca selengkapnya »

Membuat Ayam Kambing India

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><h3>Bahan-bahan Ayam Kambing India</h3><ul><li>750 ml air, untuk merebus</li><li>500 gram daging kambing, potong-potong</li><li>350 ml air santan, dari 1 butir kelapa</li><li>5 buah cengkeh</li><li>5 cm kayu manis</li><li>3 tangkai daun kari</li><li>3 sendok makan kecap manis</li><li>1 buah bawang bombay, iris halus</li><li>3 sendok makan minyak, untuk menumis</li></ul><h4>Haluskan:</h4><ul><li>10 buah cabai merah besar</li><li>8 buah bawang merah</li><li>5 siung bawang putih</li><li>4 sendok makan ketumbar</li><li>3 butir kapulaga</li><li>1 buah peka</li><li>1 sendok makan keju bubuk</li><li>1 sendok makan kunyit bubuk</li><li>1/4 buah pala butir</li><li>Garam secukupnya</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKimnukrEFeYURkH5BWGkJ0fBHBvFwFE7lMeAcZTCM9mn9JiBm69mqYxcJijYMHMqtD0shH8nhmBPidFFLJXYgH6NSUXE4IdCfmfa4kLNEyVuxfdhuxsQqBlCqdh0da3fx9R77y1WJZbc/s1600/Chicken_makhani.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ayam Kambing India" border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKimnukrEFeYURkH5BWGkJ0fBHBvFwFE7lMeAcZTCM9mn9JiBm69mqYxcJijYMHMqtD0shH8nhmBPidFFLJXYgH6NSUXE4IdCfmfa4kLNEyVuxfdhuxsQqBlCqdh0da3fx9R77y1WJZbc/s320/Chicken_makhani.jpg" title="Membuat Ayam Kambing India" width="320" /></a>Cara Membuat Ayam Kambing India</h4><ol><li>Cuci bersih daging kambing, tiriskan, lumuri dengan setengah bagian bumbu halus, sisihkan selama 10 menit.</li><li>Panaskan minyak, tumis bawang bombay dengan bumbu halus hingga harum.</li><li>Masukkan daging dan bumbu rendaman, masak hingga berubah warna.</li><li>Tambahkan cengkeh dan kayu manis.</li><li>Tuang air, masak hingga daging 3/4 matang. Tuangkan santan, daun kari dan kecap manis, masak sampai matang, angkat.</li><li>Sajikan hangat dengan roti cane.</li></ol>Untuk 4 porsi

bawang bombay daging kambing Membuat Membuat Ayam Kambing India

Bahan-bahan Ayam Kambing India 750 ml air, untuk merebus 500 gram daging kambing, potong-potong 350 ml air santan, dari 1 butir kelapa 5 bua...

Baca selengkapnya »

Membuat Ayam Serai Vietnam

<h3>Bahan-bahan Ayam Serai Vietnam</h3><ul><li>750 gram fillet ayam, potong tipis memanjang</li><li>250 ml air</li><li>20 buah cabai rawit merah, iris halus</li><li>3 sendok makan kecap ikan</li><li>3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus</li><li>3 batang serai, ambil putihnya, iris halus</li><li>100 gram tepung maizena</li><li>1 butir telur kocok lepas</li><li>1 buah bawang bombay, cincang halus</li><li>1 sendok makan merica halus</li><li>1 sendok makan gula pasir</li><li>Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng</li></ul><h4>Perendam:</h4><ul><li>10 sendok makan kecap ikan</li><li>5 sendok makan minyak wijen</li><li>1 sendok makan gula pasir</li><li>1 sendok teh merica halus</li><li>Garam secukupnya</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEYRcLToOKKBh3SM4Y6wlqpjXENRvLnlChQPlYQxW8IaUthRxjWZ2cZ6Hya21_VJIEiDbCZH2rtVWxuPZ-wNw2BkhuPzlFM0Jz1g6LgS1NE0G5Sx3EHvnoXA3IWcMre-hdXrKJBDKcnKc/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ayam Serai Vietnam" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEYRcLToOKKBh3SM4Y6wlqpjXENRvLnlChQPlYQxW8IaUthRxjWZ2cZ6Hya21_VJIEiDbCZH2rtVWxuPZ-wNw2BkhuPzlFM0Jz1g6LgS1NE0G5Sx3EHvnoXA3IWcMre-hdXrKJBDKcnKc/s1600/images.jpg" title="Membuat Ayam Serai Vietnam" /></a>Cara Membuat Ayam Serai Vietnam</h4><ol><li>Lumuri ayam dengan perendam, sisihkan 30 menit. </li><li>Gulungkan ke maizena, lalu ke kocokan telur. Gulingkan kembali ke maizena.</li><li>Goreng sampai kering, angkat, tiriskan.</li><li>Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan sisa bahan dan ayam, aduk rata.</li><li>Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.</li></ol>Hasil 12 porsi

Fillet Ayam Membuat Telur Kocok Membuat Ayam Serai Vietnam

Bahan-bahan Ayam Serai Vietnam 750 gram fillet ayam, potong tipis memanjang 250 ml air 20 buah cabai rawit merah, iris halus 3 sendok makan ...

Baca selengkapnya »

Membuat Nasi Korea

<h3>Bahan-bahan Nasi Korea</h3><ul><li>700 gram beras</li><li>600 ml air</li><li>500 gram daging sapi has dalam, iris halus</li><li>250 gram jamur merah, belah 2</li><li>5 sendok makan soy saus</li><li>3 batang daun bawang, iris tipis</li><li>1 sendok makan biji wijen, sangrai, memarkan</li><li>1 sendok makan merica halus</li><li>1 sendok makan minyak wijen</li><li>Garam secukupnya</li><li>3 sendok makan minyak, untuk menumis</li></ul><h4>Pelengkap:</h4><ul><li>200 gram buncis mini, kupas, rebus empuk</li><li>100 gram kapri, tumis sebentar dengan 1 sendok teh bawang putih cincang</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji1quC8flH6wzWuErSSiC9EZ-WZYtmb_Rm6ersa9MvHczXK8gLTyzJjRRlpDg_xyFyKar_QUEs6UmSnYKPCwY_eHamr2ZVbIkPJqK_qvdwgaUsSMxhPzXkrlaUwYDMiuAF9EawqX8UGgU/s1600/6jL8lENRpR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Nasi Korea" border="0" height="186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji1quC8flH6wzWuErSSiC9EZ-WZYtmb_Rm6ersa9MvHczXK8gLTyzJjRRlpDg_xyFyKar_QUEs6UmSnYKPCwY_eHamr2ZVbIkPJqK_qvdwgaUsSMxhPzXkrlaUwYDMiuAF9EawqX8UGgU/s320/6jL8lENRpR.jpg" title="Membuat Nasi Korea" width="320" /></a>Cara Membuat Nasi Korea</h4><ol><li>Panaskan minyak, masukkan daging sapi, soy saus, jamur merang, merica, garam, minyk wijen, dan dun bawang, aduk rata.</li><li>Masak hingga daging sapi setengah matang. Masukkan beras, aduk rata.</li><li>Tmbahkan air. Masak smbil diaduk terus hingga air terserap habis, angkat.</li><li>Kukus nasi hingga matang, angkat, taburi wijen.</li><li>Sajikan hangat.</li></ol>Untuk 10 porsi

beras Daging Sapi Has Dalam Membuat Soy Saus Membuat Nasi Korea

Bahan-bahan Nasi Korea 700 gram beras 600 ml air 500 gram daging sapi has dalam, iris halus 250 gram jamur merah, belah 2 5 sendok makan soy...

Baca selengkapnya »

Membuat Coto Mie Makasar

<h3>Bahan-bahan Coto Mie Makasar</h3><ul><li>250 gram daging sandung lamur</li><li>500 gram jerohan sapi (babat, hati, paru, usus)</li><li>2 sendok makan minyak goreng</li><li>2 sendok makan serai, memarkan</li><li>5 cm lengkuas, memarkan</li><li>1 liter air kaldu daging</li><li>300 gram (bungkus kuning), rebus, tiriskan</li><li>3 batang seledri, iris halus</li><li>3 batang daun bawang, iris halus</li></ul><h4>Bumbu halus:</h4><ul><li>1 sendok makan ketumbar</li><li>1/2 sendok teh jinten</li><li>1 sendok teh merica</li><li>75 gram kacang tanah kupas, sangrai</li><li>2 sendok makan tauco</li><li>10 buah cabai rawit</li><li>Garam secukupnya</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrDjnloKwJ3NaC_ffJ1Lny4dVl7JhnUXgM2CIjtyRnEm_JnIgjPm0JpnmmPNoM-R1w9ZjXhBiBEK9fUwpG0-MSk4q23MGxPXeBhRm6pc2kx9_U9QgK9neh_1MECRYw2J_GRQU8KiN4kM8/s1600/mie-cakalang-manado.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Coto Mie Makasar" border="0" height="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrDjnloKwJ3NaC_ffJ1Lny4dVl7JhnUXgM2CIjtyRnEm_JnIgjPm0JpnmmPNoM-R1w9ZjXhBiBEK9fUwpG0-MSk4q23MGxPXeBhRm6pc2kx9_U9QgK9neh_1MECRYw2J_GRQU8KiN4kM8/s320/mie-cakalang-manado.jpg" title="Membuat Coto Mie Makasar" width="320" /></a>Cara Membuat Coto Mie Makasar</h4><ol><li>Rebus daging dan jerohan sapi secara terpisah sampai matang dan lunak. Angkat dan tiriskan.</li><li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum.</li><li>Tuang air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan daging dan jerohan, masak hingga matang. Angkat.</li><li>Siapkan mangkuk saji, susun mie lalu tuang kuah beserta isinya. Sajikan dengan taburan daun bawang dan seledri.</li></ol>Hasil 5 porsi

Jerohan Sapi lengkuas Membuat Membuat Coto Mie Makasar

Bahan-bahan Coto Mie Makasar 250 gram daging sandung lamur 500 gram jerohan sapi (babat, hati, paru, usus) 2 sendok makan minyak goreng 2 se...

Baca selengkapnya »

Membuat Pastel Tutup Mie

<h3>Bahan-bahan Pastel Tutup Mie</h3><ul><li>200 gram mie telur cap 3 ayam (bungkus merah), rebus, tiriskan</li><li>3 lbr daging asap, iris tipis</li><li>1/2 bahan paprika hijau, cincang kasar</li><li>1/2 buah paprika merah, cincang kasar</li><li>100 gram keju mozarela, parut kasar</li></ul><h4>Saus:</h4><ul><li>2 sendok makan margarin</li><li>1 buah bawang bombay, cincang halus</li><li>3 siung bawang putih, cincang halus</li><li>4 sendok makan tepung terigu</li><li>500 ml susu cair</li><li>2 butir kuning telur</li><li>1/2 sendok teh garam</li><li>1/2 sendok teh merica bubuk</li><li>1/2 sendok teh gula pasir</li><li>50 gram keju cheddar</li></ul><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_kpHqEJLCs9Udw34BIAHRokkLZV-uVHhqpxkgVvqk6OToU4lLXDZe_7UrviV8cM9-FXLeC9nT_-KBti7eP7Pq6aYXHVeSFxNdbBPoWqnj0631rVObQuxofRFtTR8NIlk3FmriEcu0g3g/s1600/1321583155detail_JIUNG_69-06_PASTEL_TUTUP_ABBO_01.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pastel Tutup Mie" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_kpHqEJLCs9Udw34BIAHRokkLZV-uVHhqpxkgVvqk6OToU4lLXDZe_7UrviV8cM9-FXLeC9nT_-KBti7eP7Pq6aYXHVeSFxNdbBPoWqnj0631rVObQuxofRFtTR8NIlk3FmriEcu0g3g/s1600/1321583155detail_JIUNG_69-06_PASTEL_TUTUP_ABBO_01.jpg" title="Membuat Pastel Tutup Mie" /></a>Cara Membuat Pastel Tutup Mie<br /><ol><li><b>Saus:</b> Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk sampai menggumpal.</li><li>Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Angkat dan dinginkan</li><li>Masukkan kuning telur, garam, merica bubuk, gula pasir dan keju parut, aduk rata.</li><li>Masukkan mie telur cap 3 ayam dan daging asap kedalam campuran saus, aduk rata. Tuang mie ke dalam pinggan tahan panas yang telah diolesi margarin, taburi dengan paprika dan keju mozarela.</li><li>Panggang dengan Oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 45 menit atau hingga matang.</li></ol>Hasil 6 porsi <br /><br />

Daging Asap Keju Cheddar Keju Mozarela Membuat Membuat Pastel Tutup Mie

Bahan-bahan Pastel Tutup Mie 200 gram mie telur cap 3 ayam (bungkus merah), rebus, tiriskan 3 lbr daging asap, iris tipis 1/2 bahan paprika ...

Baca selengkapnya »

Membuat Pisang Penyet Karamel

<h3>Bahan-bahan Pisang Penyet Karamel</h3><ul><li>10 buah pisang raja</li><li>2 buah kelapa muda, keruk panjang</li><li>3 sendok makan metega</li><li>Wijem sangrai secukupnya untuk tabur </li></ul><h4>Bahan saus karamel:</h4><ul><li>225 gram gula pasir</li><li>300 cc air hangat</li><li>1/4 sendok teh garam</li><li>1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeHxfIb9og-576SEL6tiCBA7QRYpz9ZxJtlX8jUtk7QAWgbT0LDWJUnY20SXmE5th3j-etefyzPgwoar7hm9n5F6uwNnmSMvN6tugsKuwkGOD-X30o6ED3ByVP2vj55cj3jmJiR6QWK48/s1600/BANANAOWOL-small.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pisang Penyet Karamel" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeHxfIb9og-576SEL6tiCBA7QRYpz9ZxJtlX8jUtk7QAWgbT0LDWJUnY20SXmE5th3j-etefyzPgwoar7hm9n5F6uwNnmSMvN6tugsKuwkGOD-X30o6ED3ByVP2vj55cj3jmJiR6QWK48/s1600/BANANAOWOL-small.jpg" title="Membuat Pisang Penyet Karamel" /></a>Cara Membuat Pisang Penyet Karamel</h4><ol><li>150 gram gula pasir gosongkan di wajan anti lengket. Masukkan air hangat. Masak hingga leleh, tambahkan 75 gram gula pasir, garam, aduk rata. Masukkan larutan maizena, aduk rata. Sisihkan.</li><li>Panaskan metega, masukkan pisang tekan dengan dipenyet-penyet. Bolak-balik pisang, masak hingga kuning.</li><li>Hidangkan dengan saus karamel, kelapa muda dan taburan wijen sangrai.</li></ol>Untuk 10 buat

kelapa muda Membuat Mentega Pisang Raja Membuat Pisang Penyet Karamel

Bahan-bahan Pisang Penyet Karamel 10 buah pisang raja 2 buah kelapa muda, keruk panjang 3 sendok makan metega Wijem sangrai secukupnya untuk...

Baca selengkapnya »

Membuat Agar-agar Gula Merah

<h3>Bahan-bahan Agar-agar Gula Merah</h3><ul><li>2 bungkus agar-agar</li><li>1.000 cc santan dari 1 butir kelapa</li><li>200 gram gula pasir</li><li>100 gram gula pasir</li><li>1/2 sendok teh garam</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrBi_uwCdgA78mnTQX65bsKL4sFt2ATDx5ApMMl0KsGxmRcAikYJ7JmLZ2vBaGzGyTGmKcAg6aB5SUHW22_esnePvhZD2CYOATtJKHVrBArKdHUUbielPJQNF1Iu40ALJ3R7YrePff9D0/s1600/gula+melaka+agar+2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Agar-agar Gula Merah" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrBi_uwCdgA78mnTQX65bsKL4sFt2ATDx5ApMMl0KsGxmRcAikYJ7JmLZ2vBaGzGyTGmKcAg6aB5SUHW22_esnePvhZD2CYOATtJKHVrBArKdHUUbielPJQNF1Iu40ALJ3R7YrePff9D0/s320/gula+melaka+agar+2.JPG" title="Membuat Agar-agar Gula Merah" width="320" /></a>Cara Membuat Agar-agar Gula Merah</h4><ol><li>Campur agar-agar, santan, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk-aduk</li><li>Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat.</li><li>Tuang di cetakan. Biarkan hingga membeku dan dingin.</li><li>Hidangkan.</li></ol>Untuk 6 porsi

asam jawa ayam fillet baking powder bawang putih Membuat santan Membuat Agar-agar Gula Merah

Bahan-bahan Agar-agar Gula Merah 2 bungkus agar-agar 1.000 cc santan dari 1 butir kelapa 200 gram gula pasir 100 gram gula pasir 1/2 sendok ...

Baca selengkapnya »

Membuat Tenggiri Bakar Sambal Petis

<h3>Bahan-bahan Tenggiri Bakar Sambal Petis</h3><br /><li>500 gram ikan tenggiri</li><li>1 sendok teh garam</li><li>1 sendok makan air jeruk lemon</li><li>3 sendok makan mentega, lelehkan</li><li>3 sendok makan kecap manis</li><li>2 sendok makan saus tiram</li><li>1 sendok makan minyak wijen</li><li>5 siung bawang putih</li><li>2 cm jahe</li><br /><h4>Sambal Petis:</h4><ul><li>6 siung bawang putih, goreng</li><li>5 buah cabai rawit merah</li><li>2 sendok makan petis</li><li>3 sendok makan kecap manis</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXqrbRjz2qmhAthOGwsNNA1YJl6S-pYg315Hnymyl91Yop5e8LljZOIzOw9npDsnDO_bd6OiFSIecQ8VIoX043n-yaEi4-luco0PlklW8GZQz1X6FmYfGWOqnTGgMFTO7_G_o9hfDh5gM/s1600/Bawal+bakar+dabu+dabu+1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tenggiri Bakar Sambal Petis" border="0" height="257" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXqrbRjz2qmhAthOGwsNNA1YJl6S-pYg315Hnymyl91Yop5e8LljZOIzOw9npDsnDO_bd6OiFSIecQ8VIoX043n-yaEi4-luco0PlklW8GZQz1X6FmYfGWOqnTGgMFTO7_G_o9hfDh5gM/s320/Bawal+bakar+dabu+dabu+1.JPG" title="Membuat Tenggiri Bakar Sambal Petis" width="320" /></a>Cara Membuat Tenggiri Bakar Sambal Petis</h4><ol><li>Ikan tenggiri lumuri dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit.</li><li>Campur bumbu halus, saus tiram, kecap mais, minyak wijen, metega. Lumuri ke ikan tenggiri, diamkan lagi 20 menit.</li><li>Bakar ikan tenggiri sambil dioles sisa bumbu hingga matang.</li><li>Hidangkan dengan sambal petis.</li></ol>Untuk 3 porsi

ikan tenggiri Jeruk lemon Membuat Mentega Membuat Tenggiri Bakar Sambal Petis

Bahan-bahan Tenggiri Bakar Sambal Petis 500 gram ikan tenggiri 1 sendok teh garam 1 sendok makan air jeruk lemon 3 sendok makan mentega, lel...

Baca selengkapnya »

Membuat Rajungan Taosi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><h3>Bahan-bahan Rajungan Taosi</h3><ul><li>2 ekor rajungan, bersihkan, potong dua</li><li>1 buah bawang bombay, iris panjang</li><li>1/2 buah paprika hijau, iris panjang</li><li>2 batang daun bawang, iris-iris</li><li>2 sendok makan taosi</li><li>3 siung bawang putih, cincang</li><li>3 cm jahe, cincang / memarkan</li><li>1 sendok makan kecap asin</li><li>1 sendok makan gula pasir</li><li>1/2 sendok teh lada bubuk</li><li>1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka</li><li>1.000 cc air mendidih</li><li>2 sendok teh maizena + 2 sendok makan air</li><li>Minyak goreng secukupnya</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbWW2ifyIE4sBPxZOK2n4vdrDw2LLScl1Ag_MIgi8tnqvwJAkW5d2xIckEhfNIHOlr3BWRgrUNvAstPfcIwpBmWEr0g4OEWlhRVI6SSS9vd7LHu5XF0DQBRM2BRRepyiRObp_1CZhTtDg/s1600/kepiting+saus+mentega+-+Copy_001.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Rajungan Taosi" border="0" height="315" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbWW2ifyIE4sBPxZOK2n4vdrDw2LLScl1Ag_MIgi8tnqvwJAkW5d2xIckEhfNIHOlr3BWRgrUNvAstPfcIwpBmWEr0g4OEWlhRVI6SSS9vd7LHu5XF0DQBRM2BRRepyiRObp_1CZhTtDg/s320/kepiting+saus+mentega+-+Copy_001.jpg" title="Membuat Rajungan Taosi" width="320" /></a>Cara Membuat Rajungan Taosi</h4><ol><li>Tumis bawang putih, jahe hingga harum. Masukan rajungan, taosi, kecap asin, air, penyedap rasa, lada bubuk. Masak hingga rajungan berubah warna. Aduk rata.</li><li>Masaukkan bawang bombay, paprika merah dan hijau serta daun bawang.</li><li>Tambahkan larutan maizena, aduk rata, angkat.</li><li>Hidangkan. </li></ol>Untuk 2 porsi <br /><br />

Maizena Membuat Rajungan Taosi Membuat Rajungan Taosi

Bahan-bahan Rajungan Taosi 2 ekor rajungan, bersihkan, potong dua 1 buah bawang bombay, iris panjang 1/2 buah paprika hijau, iris panjang 2 ...

Baca selengkapnya »

Membuat Chiken Kiev

<h3>Bahan-bahan Chiken Kiev</h3><ul><li>150 gram mentega</li><li>1 batang daun bawang, cincang</li><li>Peterseli secukupnya, cincang</li><li>1/2 sendok teh lada bubuk</li><li>500 gram dada ayam fillet</li><li>Minyak goreng secukupnya</li></ul><h4>Bahan pelapis:</h4><ul><li>100 gram terigu</li><li>2 butir telur, kocok lepas</li><li>150 gram tepung panir</li></ul><h4>Pelengkap:</h4><ul><li>Kentang goreng</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-tTrWifWKkzYdnascKngXU6i8si_dN53RdmfbsM2EFThvRMAwA3duewBep2PB-17pN-l3NW8ia8Voo4nO0FhyDcohPhLSsECMeEW_OeyxXY3kvvVXNy5nVlJYnfASP9cRFwPU4zrNEVE/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Chiken Kiev" border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-tTrWifWKkzYdnascKngXU6i8si_dN53RdmfbsM2EFThvRMAwA3duewBep2PB-17pN-l3NW8ia8Voo4nO0FhyDcohPhLSsECMeEW_OeyxXY3kvvVXNy5nVlJYnfASP9cRFwPU4zrNEVE/s320/1.jpg" title="Membuat Chiken Kiev" width="320" /></a>Cara Membuat Chiken Kiev</h4><ol><li>Campur mentega, peterseli, daun bawang, lada. Aduk rata. Bagi tiga bagian. Letakan tiap bagian dalam selembar plastik . Gulung, simpan dalam lemari pendingin supaya cepat keras.</li><li>Belah dada ayam fillet, jangan sampai putus, pukul-pukul hingga daging melebar.</li><li>Keluarkan adonan mentega dari dalam pendingin, buka plastik, letakan di atas fillet ayam, gulung rapat, semat ujungnya supaya mentega tidak keluar.</li><li>Gulingkan ke terigu, celupkan ke dalam telur, gulingkan ke tepung panir.  Simpan kembali dalam lemari pendingin hingga mengering.</li><li>Panaskan minyak goreng, keluarkan ayam gulungan dari lemari pendingin. Goreng hingga matang.</li><li>Hidangkan selagi panas dengan kentang goreng. </li></ol>Untuk 3 porsi<br /><br />

asam jawa ayam fillet Membuat Peterseli Membuat Chiken Kiev

Bahan-bahan Chiken Kiev 150 gram mentega 1 batang daun bawang, cincang Peterseli secukupnya, cincang 1/2 sendok teh lada bubuk 500 gram dada...

Baca selengkapnya »

Membuat Kikil Kecombrang

<h3>Bahan-bahan Kikil Kecombrang</h3><ul><li>500 gram kikil</li><li>1.000 cc air</li><li>1 tangkai bunga kecombrang</li><li>3 batang serai, memarkan</li><li>3 lembar daun salam</li><li>2 cm lengkuas, memarkan</li><li>2 sendok makan taoco</li><li>350 cc air</li><li>1 sendok teh penyedap rasa, jika suka</li><li>1 sendok teh gula pasir</li><li>2 buah cabai merah, iris serong</li><li>2 buah tomat</li><li>6 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>2 cm jahe</li><li>3 cm kunyit</li><li>Minyak goreng secukupnya</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl8uB8CYGbQLYsRb8jhzQFuB6jC_kforlDqrlvYW3hdDPzGxxT6nUB5ZXx1T7RsiXSIucXhO5ylinODaVM0KeVXWVgPhRegwJQ6KM1GzU0QRqS5WlcD9flDPz4XF3CrfASMp0lRVoWA3A/s1600/rujak.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl8uB8CYGbQLYsRb8jhzQFuB6jC_kforlDqrlvYW3hdDPzGxxT6nUB5ZXx1T7RsiXSIucXhO5ylinODaVM0KeVXWVgPhRegwJQ6KM1GzU0QRqS5WlcD9flDPz4XF3CrfASMp0lRVoWA3A/s320/rujak.jpg" width="320" /></a></div><h4>Cara Membuat Kikil Kecombrang</h4><ol><li>Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas hingga harum.</li><li>Masukkan kikil, taoco, air, gula, penyedap rasa. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.</li><li>Masukkan tomat, cabai merah dan hijau, kecombrang. Masak hingga matang, angkat.</li><li>Hidangkan.</li></ol> Untuk 5 porsi

bunga kecombrang Membuat serai Membuat Kikil Kecombrang

Bahan-bahan Kikil Kecombrang 500 gram kikil 1.000 cc air 1 tangkai bunga kecombrang 3 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 2 cm lengku...

Baca selengkapnya »

Membuat Ayam Kuluyuk Nanas

<h3>Bahan-bahan Ayam Kuluyuk Nanas</h3><ul><li>350 gram ayam fillet, potong-potong</li><li>100 gram maizena</li><li>1/4 sendok teh baking powder</li><li>1/2 buah nanas, potong-potong</li><li>5 siung  bawang putih, iris tipis</li><li>1/2 bawang bombay, iris melintang</li><li>1 batang serai, iris serong</li><li>100 cc air</li><li>2 buah paprika merah, potong kotak</li><li>1 sendok makan saus tomat</li><li>1/2 sendok teh lada bubuk</li><li>1 sendok makan kecap asin</li><li>1 sendok teh cuka</li><li>1 sendok teh gula pasir</li><li>1/2 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air</li><li>Minyak goreng secukupnya</li></ul><h4>Bumbu</h4><ul><li>5 siung bawang putih, haluskan</li><li>1 buah jeruk nipis, ambil airnya</li><li>1/2 sendok teh lada bubuk</li><li>1/2 sendok teh garam</li><li>1 butir telur</li><li>1 sendok makan kecap asin</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfxGetmwDBD8UO6z6nWNu0banvw_m97ITHpEyxmrA5plhSwRAcdqhv8CmKTx4cFiJbL-0pMBMrjzsEEV_Q8o2DBx0ou9sQqWANJ6hA_8HRd5x31XwZpQk2XXA2jtxNN-zL-fj3-JzYOpk/s1600/Ayam+Kuluyuk_001.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ayam Kuluyuk Nanas" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfxGetmwDBD8UO6z6nWNu0banvw_m97ITHpEyxmrA5plhSwRAcdqhv8CmKTx4cFiJbL-0pMBMrjzsEEV_Q8o2DBx0ou9sQqWANJ6hA_8HRd5x31XwZpQk2XXA2jtxNN-zL-fj3-JzYOpk/s320/Ayam+Kuluyuk_001.jpg" title="Membuat Ayam Kuluyuk Nanas" width="314" /></a>Cara Membuat Ayam Kuluyuk Nanas</h4><ol><li>Ayam di beri bumbu, aduk-aduk. Diamkan 30 menit.</li><li>Celup ayam satu per satu ke campuran maizena dan baking powder, goreng hingga kuning, sisihkan.</li><li>Masak air, paprika, saus tomat, nanas, lada, kecap asin, cuka, gula pasir, serai, bawang putih, dan bawang bombay, aduk-aduk. Masak hingga mendidih, beri larutkan maizena. Aduk-aduk, masak sebentar.</li><li>Angkat, siramkan di atas ayam kuluyuk. Hidangkan.</li></ol>Untuk 6 porsi

asam jawa ayam fillet baking powder Membuat Membuat Ayam Kuluyuk Nanas

Bahan-bahan Ayam Kuluyuk Nanas 350 gram ayam fillet, potong-potong 100 gram maizena 1/4 sendok teh baking powder 1/2 buah nanas, potong-poto...

Baca selengkapnya »

Membuat Cah Kapri Jamur Jahe

<h3>Bahan-bahan Cah Kapri Jamur Jahe</h3><ul><li>200 gram kapri</li><li>8 buah jamur hioko, rendam, potong-potong</li><li>5 cm jahe, iris korek api</li><li>1 batang daun bawang, iris serong</li><li>50 cc air mendidih</li><li>3 siung bawang putih, memarkan</li><li>1/2 sendok teh garam</li><li>1 sendok makan kecap ikan</li><li>1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka</li><li>2 sendok makan minyak wijen</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyk0Y-lo11qKq7CDqL7kLlFCOF78ZfmOx4VckCPPNYMZUYei67xegFyn7H6GRx24SGm2BLyaZu-XWTwbRsNsxEcAqhoe4S9ZOfbZdjP82A85lIyExnMP6jIVU2zDV7gqxcnxyy0SU578I/s1600/cahkapri.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cah Kapri Jamur Jahe" border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyk0Y-lo11qKq7CDqL7kLlFCOF78ZfmOx4VckCPPNYMZUYei67xegFyn7H6GRx24SGm2BLyaZu-XWTwbRsNsxEcAqhoe4S9ZOfbZdjP82A85lIyExnMP6jIVU2zDV7gqxcnxyy0SU578I/s320/cahkapri.jpg" title="Membuat Cah Kapri Jamur Jahe" width="320" /></a>Cara Membuat Cah Kapri Jamur Jahe</h4><ol><li>Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe higga harum. Masukkan jamur hioko, kecap ikan, garam, penyedap rasa, air. Aduk rata, masak hingga matang</li><li>Hidangkan.</li></ol>Untuk 3 porsi

jahe jamur hioko Membuat Membuat Cah Kapri Jamur Jahe

Bahan-bahan Cah Kapri Jamur Jahe 200 gram kapri 8 buah jamur hioko, rendam, potong-potong 5 cm jahe, iris korek api 1 batang daun bawang, ir...

Baca selengkapnya »

Membuat Tumis Cumi Bunga Bawang

<h3>Bahan-bahan Tumis Cumi Bunga Bawang</h3><ul><li>500 gram cumi, potong, kerat-kerat</li><li>6 siung bawang putih, cincang </li><li>1 sendok makan kecap ikan</li><li>1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka</li><li>1 sendok makan saus tiram</li><li>1/2 sendok teh lada hitam butir</li><li>1 sendok teh gula palem</li><li>1 ikat bunga baawng</li><li>Minyak goreng secukupnya</li></ul><h4><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0MRvrfNtK6tdP4QWBDm_O2yWe_vlMjeKvDa19eSbvDxxHKWaykN8qS69g_L3t1wKe0ArmkcFXf63nMFU1MRjftApGWF2VTfEuBp_Mjxh_mAbSr39J-f1aa-tZJ0IWuwX2thf2QA1hioU/s1600/Tumis+Bunga+Bawang.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tumis Cumi Bunga Bawang" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0MRvrfNtK6tdP4QWBDm_O2yWe_vlMjeKvDa19eSbvDxxHKWaykN8qS69g_L3t1wKe0ArmkcFXf63nMFU1MRjftApGWF2VTfEuBp_Mjxh_mAbSr39J-f1aa-tZJ0IWuwX2thf2QA1hioU/s1600/Tumis+Bunga+Bawang.jpg" title="Membuat Tumis Cumi Bunga Bawang" /></a>Cara Membuat Tumis Cumi Bunga Bawang</h4><ol><li>Panaskan minyak di wajan, tumis bawwang putih hingga harum. Masukkan cumi, kecap ikan, saus tiram, gula palem, penyedap rasa, lada hitam, bunga bawang. Aduk rata.</li><li>Angkat, hidangkan selagi pabas.</li></ol>Untuk 5 porsi<br /><br />

bawang putih cumi Membuat Membuat Tumis Cumi Bunga Bawang

Bahan-bahan Tumis Cumi Bunga Bawang 500 gram cumi, potong, kerat-kerat 6 siung bawang putih, cincang 1 sendok makan kecap ikan 1/2 sendok te...

Baca selengkapnya »