Info Resep Masakan

Kuliner Unik: RESEP KUE LEMPER AYAM

<center><center> <script type="text/javascript"> var images = [], index = 0; images[0] = "<a href = 'http://rumah-yatim.balitabunda.com' target='_blank'><img src='https://lh3.googleusercontent.com/-JLD_sJurP2g/T09uVjvxatI/AAAAAAAAAXs/wlzRDm-xP04/s1500/logorumahyatim.gif' alt='http://rumah-yatim.balitabunda.com'></a>"; images[1] = "<a href = 'http://www.facebook.com/RumahYatim/' target='_blank'><img src='https://lh3.googleusercontent.com/-JLD_sJurP2g/T09uVjvxatI/AAAAAAAAAXs/wlzRDm-xP04/s1500/logorumahyatim.gif' alt='http://www.facebook.com/RumahYatim/'></a>"; images[2] = "<a href = 'http://www.baitulquran.or.id' target='_blank'><img src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4znniI1mWefN4OWGCA3vwNQmc64EBYf4XkfuUrvAucejy72T46wma5VyRBR9BwiTwUQhCABKoAlghYlieQkYTgGlu2WCsdkT71J3JwmcD6p6OAWNJSsryRkeuIyiHzVBRmiikGzlk7ZA/s1500/bq-banner.jpg' alt='http://www.baitulquran.or.id'></a>"; images[3] = "<a href = 'http://www.rumah-yatim-indonesia.org' target='_blank'><img src='https://lh4.googleusercontent.com/-TMgn-QoULQs/T09uWuTStcI/AAAAAAAAAYM/Yt3J0lN4Cr0/s1500/rumahyatimindo.gif' alt='http://www.rumah-yatim-indonesia.org'></a>"; images[4] = "<a href = 'http://rumahyatim.or.id/' target='_blank'><img src='https://lh3.googleusercontent.com/-cJj3zUxG1JE/T09uWyXgq-I/AAAAAAAAAYE/ZofYHVGZoAc/s1500/wakaf_quran.gif' alt='http://rumahyatim.or.id/'></a>"; images[5] = "<a href = 'http://www.yatimcare.com' target='_blank'><img src='https://lh4.googleusercontent.com/-K4KXmzPeIIw/T09uXVWPpjI/AAAAAAAAAYc/ZTIYogyJlY8/s1500/yatimcare.gif' alt='http://www.yatimcare.com'></a>"; images[6] = "<a href = 'http://www.rumah-yatim.org' target='_blank'><img src='https://lh3.googleusercontent.com/--dtrqLVCmV8/T09uXtol9oI/AAAAAAAAAYU/219Z2VSNCqY/s1500/yayasanyatim.gif' alt='http://www.rumah-yatim.org'></a>"; index = Math.floor(Math.random() * images.length); document.write(images[index]); </script> </center></center> RESEP KUE LEMPER AYAM <o:p> </o:p> Bahan: Ketan:<o:p></o:p> <ol type="1" style="margin-top: 0in"> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">250 gram ketan<o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">250 santan kental dari 1 butir kelapa<o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">2 lembar daun salam <o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">1 batang serai memarkan<o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">½ sendok teh garam </li> </ol> Isi:<o:p></o:p> <ol type="1" style="margin-top: 0in"> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">1 dada ayam rebus matang suwir-suwir<o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">1 lembar daun salam <o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">4 lembar daun jeruk<o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">200 cc santan dari ½ butir kelapa<o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">1 sendok makan air asam jawa<o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">2 sendok makan minyak goreng</li> </ol> Haluskan :<o:p></o:p> <ol type="1" style="margin-top: 0in"> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">5 siung bawang merah<o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">3 siung bawang putih<o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">3 butir kemiri, sangrai<o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">1 sendok makan ketumbar, sangrai<o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">1 sendok teh jinten sangrai<o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">1 sendok makan gula pasir</li> </ol> Pembungkus: daun pisang secukupnya<o:p></o:p><o:p></o:p> Cara Membuat Resep Kue Lemper Ayam: <o:p></o:p> <ol type="1" style="margin-top: 0in"> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">Ketan rendam selama 2 jam, cuci bersih, tiriskan dan kukus selama 15 menit, angkat. Rebus santan bersama daun salam, serai dan garam, masukkan ketan yang telah dikukus dan aronihingga seluruhsantan dihisap oleh ketan, angkat. Kukus ketan hingga matang, angkat<o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">Isi: panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan santan ayam, salam dan daun jeruk masak hingga matangdan santan habis, angkat.<o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">Siapkan cetakan lemper Olesi dengan minyak atau lapisi denganselembar plastic bersih, tuangkan setengah bagian ketan, ratakan, tuangkan isian, ratakan setengah bagian ketan, ratakan tuangkan isian, ratakan dan tutup dengan setengahsisa ketan ratakan dan padatkan. Angkat.<o:p></o:p></li> <li style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: 150%; text-align: justify" class="MsoNormal">Ambil selembar daun dengan ukuran yang sesuai dengan potongan lemper, bungkus dan sajikan.<o:p></o:p></li> </ol> Untuk 12 buah.<o:p></o:p> <center><div id="fb-root"></div> <script>(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) {return;} js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));</script> <table border="0" width="500"> <tr> <td> <div class="fb-like" data-href="http://www.facebook.com/pages/Kashikoi/317153694962250" data-send="true" data-width="390" data-show-faces="false" data-action="like"></div> </td> </tr> </table></center>