RESEP GARANG ASEM AYAM ENAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirQupXW_CWW1nDNtABD63X0SYqFbqpilVSINkxfpR0KJYSjubWHxtFOYigEDr0DPT8ftyKRbra4derARrpz7wqWRwHpxnvJ5DZL_dj2thD5ZOtjMA5ozqohfV3HDd1RWzV-vpo_Wxin6Dw/s1600/garang+asem+enak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep garang asem enak" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirQupXW_CWW1nDNtABD63X0SYqFbqpilVSINkxfpR0KJYSjubWHxtFOYigEDr0DPT8ftyKRbra4derARrpz7wqWRwHpxnvJ5DZL_dj2thD5ZOtjMA5ozqohfV3HDd1RWzV-vpo_Wxin6Dw/s320/garang+asem+enak.jpg" title="garang asem enak" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Salah satu olahan masakan tradisional khas Indonesia berbahan ayam yang populer di daerah Jawa adalah Garang Asem. Salah satu variannya adalah dimasak dengan cara dikukus dalam bungkusan daun pisang sehingga memiliki citarasa yang khas. Penggunaan belimbing wuluh atau belimbing sayur menghasilkan rasa asam yang sungguh menyegarkan. Daging ayam yang empuk dan lembut dengan paduan kuah yang enak dan segar inilah membuat satu bungkus garang asem ludes saat mencicipi. Untuk membuat sendiri tidaklah sulit, kita hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti dalam resep garang asem enak di bawah ini.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP GARANG ASEM AYAM </b></div><div style="text-align: justify;">Bahan :</div><ul><li>½ kg daging ayam, potong-potong sesuai selera</li><li>10 buah belimbing wuluh</li><li>6 buah tomat, @ potong 4 bagian</li><li>15 buah cabai rawit utuh</li><li>6 lembar daun salam</li><li>2 batang serai, iris halus</li><li>200 ml santan dari ½ butir kelapa</li><li>daun pisang secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;">Bumbu Halus :</div><ul><li>8 butir bawang merah</li><li>6 siung bawang putih</li><li>2 cm kunyit</li><li>5 cm lengkuas</li><li>5 buah kemiri sangrai</li><li>2 cm kencur</li><li>2 cm jahe</li><li>1 sdm ketumbar</li><li>1 sdt kaldu bubuk</li><li>garam dan gula secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT GARANG ASEM ENAK :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Campur bumbu halus dengan santan, masukkan potongan ayam, cabai rawit, serai, potongan belimbing wuluh dan tomat, aduk rata.</li><li>Sementara kukusan dipanaskan, kita siapkan potongan daun pisang dan letakkan masing-masing daun salam di atas setiap lembar daun pisang lalu masukkan campuran bahannya. Bungkus dan jangan lupa disematkan dengan lidi, kukus selama 1 jam hingga matang, angkat dan siap untuk disajikan.</li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP GARANG ASEM AYAM ENAK

Salah satu olahan masakan tradisional khas Indonesia berbahan ayam yang populer di daerah Jawa adalah Garang Asem. Salah satu variannya adal...

Baca selengkapnya »

RESEP TAHU ISI ENAK PEDAS DAN RENYAH

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzqrcTGE-p4NsYae29LyjCdBvGEXzZGwSFqlrFHYwipEf3YDqJ7y07O90GHwJMmax1ZE9WlaQI25pFNzepObmfzCKTiGRHv6gjfte24URKjC8icdFkOsCx-b3vzgOh1msg0uLvUigdq0XD/s1600/tahu+isi+ayam+sayur+pedas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep tahu isi enak pedas dan renyah" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzqrcTGE-p4NsYae29LyjCdBvGEXzZGwSFqlrFHYwipEf3YDqJ7y07O90GHwJMmax1ZE9WlaQI25pFNzepObmfzCKTiGRHv6gjfte24URKjC8icdFkOsCx-b3vzgOh1msg0uLvUigdq0XD/s320/tahu+isi+ayam+sayur+pedas.jpg" title="tahu isi enak pedas dan renyah" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi spesial berikut ini. Kombinasi enak dan gurihnya tahu bandung dengan isian daging ayam dan sayuran serta dipadukan dengan bumbu pedasnya akan menyajikan suatu suguhan hidangan yang istimewa. Penambahan bahan pelapis atau pencelup tahu isi akan membuatnya semakin renyah sehingga memberikan citarasa yang sangat lengkap. Di Bandung, kuliner ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas. Pemberian nama gehu pedas atau gehu hot jeletot sepertinya hanya bentuk penghargaan dari nilai-nilai sejarah, karena pada kenyataannya telah banyak berbagai varian bahan isi. Bahkan penggunaan toge sebagai bahan utama sudah jarang digunakan dalam beberapa resep gehu dan beberapa pengusaha gorengan berlabelkan gehu pedas. Kembali ke resep dan proses pembuatan tahu isi berikut ini :</div><br /><b>RESEP TAHU ISI</b><br />Bahan :<br /><ul><li>10 buah tahu kuning @ 4x4 cm, goreng matang, tiriskan</li></ul>Bahan isi : <br /><ul><li>100 gram daging ayam, cincang</li><li>2 buah wortel, serut kasar memanjang</li><li>4 lembar kol, rajang halus</li><li>125 gram taoge, buang ekor, cuci, tiriskan</li><li>1 batang daun bawang, rajang halus</li><li>2 batang seledri, rajang halus</li></ul>Bumbu isi :<br /><ul><li>4 butir bawang merah, cincang</li><li>3 siung bawang putih, cincang</li><li>½ buah bawang bombay, cincang</li><li>15 buah cabai rawit merah, cincang</li><li>½ sdt merica</li><li>½ sdt garam</li><li>½ sdt penyedap</li></ul>Bahan Lapisan (campur rata) :<br /><ul><li>125 gram tepung terigu</li><li>2 sdm tepung beras</li><li>1 sdm tepung tapioka</li><li>1 sdt ketumbar bubuk</li><li>½ sdt garam</li><li>1 batang daun bawang, iris halus</li><li>200 ml air</li></ul><b>CARA MEMBUAT TAHU ISI ENAK PEDAS DAN RENYAH :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Keluarkan sebagian isi tahu yang sudah digoreng dengan menyobek di salah satu sisinya. Tumis isian tahu yang dikeluarkan bersama semua bahan dan bumbu isian termasuk daging dan sayur, tiriskan.</li><li>Beri isi tahu dengan bahan isian yang sudah ditumis hingga penuh. Rekatkan sisi yang disobek dengan adonan pelapis lalu celupkan tahu isi ke dalam adonan pelapis hingga rata. Goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga matang di kedua sisi, angkat dan tiriskan dan segera sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Tahu Telur Tempe RESEP TAHU ISI ENAK PEDAS DAN RENYAH

Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi spesial berikut ini. Kombinasi enak dan g...

Baca selengkapnya »

RESEP BIHUN GORENG SAYURAN PEDAS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhhqx57Y9PSf88-oWKGTycqjmsp_gxuaM6ta0PTzHfQm0H8THXp7tHR6MtHGLwCxY8ky7MQK_cC8RaI3gqoHY7G1P1WeUb1YTb6e39HeaFnLe1XxukbOCnAx7gZxzjwYXIarF6wrGw2iT0/s1600/bihun+goreng+ayam+sayur+pedas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Bihun Goreng Ayam Sayur Pedas" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhhqx57Y9PSf88-oWKGTycqjmsp_gxuaM6ta0PTzHfQm0H8THXp7tHR6MtHGLwCxY8ky7MQK_cC8RaI3gqoHY7G1P1WeUb1YTb6e39HeaFnLe1XxukbOCnAx7gZxzjwYXIarF6wrGw2iT0/s320/bihun+goreng+ayam+sayur+pedas.jpg" title=" Bihun Goreng Ayam Sayur Pedas" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP BIHUN GORENG PEDAS</b><br />Masakan bihun goreng kali ini adalah yang sederhana tetapi memberikan rasa yang enak dan lezat. Tentunya dengan membuatnya sendiri, akan menjadikan menu makan sehari-hari terasa lebih spesial. Bihun sendiri terbuat dari tepung beras, jadi sangat cocok dikonsumsi sebagai makanan alternatif pengganti nasi. Sedangkan lauk dan sayurannya dapat kita kreasikan sesuai selera. Walaupun tetap enak jika dikombinasikan dengan nasi tetapi secara teori sebaiknya atur porsinya agar asupan karbohidrat tidak berlebih. Bagi yang ingin mencoba, sekarang saatnya berbagi resep praktis bikin bihun gorengnya. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>130 gram bihun, seduh air panas</li><li>200 gram daging ayam cincang </li><li>100 gram taoge, bersihkan</li><li>1 buah wortel , potong korek api</li><li>3 sdm kecap manis</li><li>3 sdm saus sambal pedas</li><li>½ sdt garam</li><li>½ sdt merica </li><li>½ sdt royco ayam</li><li>50 ml air</li></ul>Iris halus :<br /><ul><li>2 siung bawang putih</li><li>1 buah bawang bombay</li><li>2 batang daun bawang</li></ul><b>CARA MEMBUAT BIHUN GORENG SAYURAN PEDAS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan wortel, daging ayam, garam, merica dan bumbu penyedap, aduk rata.</li><li>Masukkan air lalu bihun, aduk rata. Beri kecap, saus sambal, taoge, aduk rata dan masak hingga kering. Angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Mie dan Pasta RESEP BIHUN GORENG SAYURAN PEDAS

RESEP BIHUN GORENG PEDAS Masakan bihun goreng kali ini adalah yang sederhana tetapi memberikan rasa yang enak dan lezat. Tentunya dengan mem...

Baca selengkapnya »