CARA MEMBUAT CENDOL DAWET ENAK SEGAR MANIS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzrx0q9z3wZeQzmy4-X3anJy4CaJRgQ5guJor7Ldu3bYcKNQ3pOpg6HkPy6xSpxPn9Yq_u4m5WEo4sHPrbUNafGB3VWaV_puqn9LNLRhM0JLS8J4GdZqOnExIfE_odWK6Qjp6a3bOnezyS/s200/es+cendol.jpg" width="181" /></div><div style="text-align: justify;">Es Cendol atau Es Dawet merupakan pilihan minuman dengan sensasi segar dingin tradisional lainnya yang ramai dicari di bulan suci Ramadhan. Cendol umumnya terbuat dari tepung beras, tetapi untuk mendapatkan kreasi yang berbeda juga dapat menggunakan berbagai varian tepung. Karena penggunaan jenis tepung atau kombinasi dari jenis tepung akan mempengaruhi karakter rasa dan tekstur butiran cendol yang akan dihasilkan. Berikut salah satu cara membuat cendol perpaduan tepung hunkwe dan tepung beras beserta resep saus es cendol yang segar manis. </div><br /><b>RESEP ES CENDOL</b><br />Bahan bikin cendol :<br /><ul><li>100 gram tepung hunkwe</li><li>50 gram tepung beras</li><li>100 ml air + daun pandan dan suji secukupnya, peras dan saring</li><li>1 sdt garam</li><li>700 ml air</li></ul>Saus Gula :<br /><ul><li>500 gram gula merah</li><li>100 gram gula pasir</li><li>300 ml air</li><li>3 lembar daun pandan</li></ul>Saus Santan :<br /><ul><li>1000 ml santan</li><li>½ sdt garam</li><li>2 lembar daun pandan</li></ul><b>CARA MEMBUAT CENDOL DAWET SEGAR MANIS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Campurkan tepung hunkwe, tepung beras, air, garam dan air pandan suji. Aduk rata lalu masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan hingga matang, kental dan meletup-letup.</li><li>Tuang adonan ke dalam cetakan cendol sedikit demi sedikit sambil ditekan-tekan hingga keluar, siapkan pula wadah berisi air dingin untuk menampung butiran cendol. Simpan dalam lemari es supaya tetap segar.</li><li>Masak bahan saus gula hingga mendidih dan gula larut, saring dan sisihkan. Untuk bahan saus santan juga dididihkan. </li><li>Siapkan gelas atau mangkuk saji, masukkan cendol yang sudah ditiriskan, siram dengan saus santan dan saus gula lalu sajikan segar dingin dengan es batu atau es serut.</li></ol><div style="text-align: justify;">Jenis dan kualitas tepung yang digunakan akan mempengaruhi takaran air yang diperlukan. Sebaiknya air jangan dicampur seluruhnya, jika adonan cendol terlalu kental saat dimasak, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan kekentalan adonan yang diharapkan dan mudah dibentuk.</div>

Resep Aneka Minuman Dingin CARA MEMBUAT CENDOL DAWET ENAK SEGAR MANIS

Es Cendol atau Es Dawet merupakan pilihan minuman dengan sensasi segar dingin tradisional lainnya yang ramai dicari di bulan suci Ramadhan. ...

Baca selengkapnya »

RESEP KOLAK PISANG SEDERHANA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYu9Tb02UFz6wPy9iMfMdoqaORUtA8HB-YlBsZiD3_6bMUPR0sXp0Xk2ZZKgCEnOiD6b3OBv5crdmN7ax0mZ0T-4L4ut8FRJeYgIhWKliVnzDcS4NnfYDaBySQxLDxeGxjJEMyMSznxc9N/s200/kolak+pisang.jpg" width="200" /></div><div style="text-align: justify;">Banyak terdapat variasi kolak dan bubur sebagai sajian spesial menu takjil untuk berbuka puasa. Beberapa diantaranya yang sudah dibagikan adalah Resep Kolak Pisang Tape, Resep Kolak Pacar Cina, Resep Kolak Ubi Campur, Resep Kolak Biji Salak dan aneka kolak lainnya. Kolak pisang juga enak dicampur dengan ubi, singkong, kolang kaling, kacang hijau, labu kuning, bubur sumsum, mutiara dan delima atau aneka bahan lainnya dengan siraman gurihnya kuah santan dan manisnya gula aren atau gula merah. Selain dihidangkan hangat, kolak pisang juga segar jika disajikan dingin. Jenis pisang yang biasa digunakan diantaranya pisang kepok, pisang uli,  pisang tanduk, pisang raja dan lain-lain. Berikut resep kolak pisang sederhana dengan cara membuat yang praktis.</div><br /><b>RESEP KOLAK PISANG</b><br />Bahan :<br /><ul><li>10 buah pisang matang, potong-potong menurut selera</li><li>800 ml santan dari 1 btr kelapa</li><li>2 lembar daun pandan</li><li>½ sdt garam</li><li>200 gram gula aren atau merah, sisir halus</li><li>200 ml air</li></ul><b>CARA MEMBUAT KOLAK PISANG SEDERHANA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Didihkan air, masukkan gula aren lalu aduk hingga cair. Angkat dan saring, sisihkan.</li><li>Panaskan santan, tambahkan cairan gula, garam dan daun pandan, aduk rata. Masukan potongan pisang, aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Bubur dan Kolak RESEP KOLAK PISANG SEDERHANA

Banyak terdapat variasi kolak dan bubur sebagai sajian spesial menu takjil untuk berbuka puasa. Beberapa diantaranya yang sudah dibagikan ad...

Baca selengkapnya »

CARA MEMBUAT BUBUR SUMSUM PISANG ENAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsI8qbTouijgcOq7RTbNngFeAkVvOwLky8rB5kyurNF_iINVTbLcuvPT6OPXG95xVsqYQXzOqb5hTwM53HTNSB4RZPr_jHBugrUjAtavcrHDQPLo1SkUHap_JhKWpqRTzqO1wPzzyqoLEL/s1600/bubur+sumsum+pisang.jpg" /></div><div style="text-align: justify;">Bubur sumsum enak disajikan hangat maupun dingin dan lebih lezat jika dipadukan dengan pisang serta siraman saus gula merah sehingga memberikan sensasi rasa manis, gurih dan segar.</div><br /><b>RESEP BUBUR SUMSUM PISANG</b><br />Bahan :<br /><ul><li>100 gram tepung beras</li><li>1000 ml santan dari 1 butir kelapa</li><li>2 lembar daun pandan</li><li>½ sdt garam</li><li>6 buah pisang raja matang, kukus, kupas, potong2</li></ul>Kuah Saus :<br /><ul><li>200 gram gula merah</li><li>100 gram gula pasir</li><li>1 lembar daun pandan</li><li>200 ml air</li></ul><b>CARA MEMBUAT BUBUR SUMSUM PISANG ENAK :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masak bahan saus hingga mendidih, angkat dan sisihkan.</li><li>Pertama-tama larutkan tepung beras terlebih dahulu dengan menggunakan sedikit santan hingga tidak berbutir, sedangkan sisa santan dimasak dengan daun pandan hingga mendidih. Kemudian masukkan larutan tepung beras, aduk dan masak sebentar hingga kental dan matang, angkat.</li><li>Siapkan mangkuk saji, masukkan bubur dan pisang, tambahkan kuah saus gula merah.</li></ol>

Resep Aneka Bubur dan Kolak CARA MEMBUAT BUBUR SUMSUM PISANG ENAK

Bubur sumsum enak disajikan hangat maupun dingin dan lebih lezat jika dipadukan dengan pisang serta siraman saus gula merah sehingga memberi...

Baca selengkapnya »