RESEP AYAM POP KHAS PADANG ENAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFCnJRQsOIwj3-brAt7mO7p0mgxuEXX788l46hMNAJwOB-CcPLLnxSAQiRY6r6KRYTXoQlaBusAYE7qoASUGp7Hk1gSby5Mu1MKXU21cfMrIc_nghVKQwfn5dHXpai3wfIHj2bDyrYF_a-/s200/ayam+pop.jpg" width="200" /></div><div style="text-align: justify;">Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang cukup populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang. Aslinya ada banyak versi dalam variasi bumbu yang digunakan dalam memasak ayam pop ini, salah satunya seperti yang akan diulas berikut ini dalam resep ayam pop khas padang enak beserta sambal sebagai pasangannya.</div><br /><b>RESEP AYAM POP</b><br /><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 ekor ayam kampung, bersihkan, lepas kulitnya, potong-potong</li><li>400 ml air kelapa</li><li>2 lembar daun salam</li><li>2 lembar daun jeruk</li><li>1 ruas jahe, geprek</li><li>1 batang serai, geprek</li><li>1 ruas lengkuas, geprek</li><li>minyak goreng</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>6 butir bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>3 butir kemiri</li><li>1 sdt garam</li></ul>Sambal :<br /><ul><li>10 buah cabe merah</li><li>5 buah cabe rawit</li><li>6 siung bawang merah</li><li>1 buah tomat merah</li><li>air jeruk nipis</li><li>air hangat</li><li>garam dan gula secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT AYAM POP :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Lumuri daging ayam dengan bumbu yang dihaluskan, diamkan hingga 1 jam agar bumbu meresap.</li><li>Rebus daging ayam dengan air kelapa, daun salam, daun jeruk, jahe, serai dan lengkuas hingga daging ayam empuk dan matang dan kuah mengering. Angkat dan tiriskan.</li><li>Goreng daging ayam dalam minyak panas sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan.</li><li>Rebus cabe, bawang dan tomat hingga lunak lalu haluskan bersama garam dan gula. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, beri air secukupnya, tambahkan pete jika suka. Kemudian angkat dan beri air jeruk nipis. </li></ol>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP AYAM POP KHAS PADANG ENAK

Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang cukup populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan P...

Baca selengkapnya »

RESEP PERKEDEL TAHU BANDUNG ENAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgefQX-p5uo8NETMMPqYYVCCdtKO7Phgh3yzCTryB0hIYoweIMs13ssN4OnFDNLUja0eA3Opqwn9EWayjrGv71Mj1B1cdpn5JyzX2JT2dQK6M3Fd_2_mbWRlxmMUFpl0dNTRY0BHfSAX7Wr/s1600/perkedel+tahu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Perkedel Tahu Bandung Enak" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgefQX-p5uo8NETMMPqYYVCCdtKO7Phgh3yzCTryB0hIYoweIMs13ssN4OnFDNLUja0eA3Opqwn9EWayjrGv71Mj1B1cdpn5JyzX2JT2dQK6M3Fd_2_mbWRlxmMUFpl0dNTRY0BHfSAX7Wr/s320/perkedel+tahu.jpg" title="Perkedel Tahu Bandung Enak" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Satu lagi resep makanan olahan tahu yang enak. Dengan menggunakan tahu kuning Bandung yang sangat terkenal dengan kelembutan, kelezatan serta rasa gurihnya. Diolah dengan cara memasak yang sederhana dan tanpa bumbu penyedap tetap terasa gurih. Berikut resep perkedel tahu bandung enak sebagai alternatif masakan enak berbahan tahu.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP PERKEDEL TAHU</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bahan dan Bumbu :</div><ul><li>5 buah tahu kuning bandung</li><li>1 buah telur ayam</li><li>1 buah wortel, serut </li><li>2 sendok makan tepung terigu</li><li>½ sdt merica</li><li>½ sdt garam</li><li>minyak goreng</li></ul><div style="text-align: justify;">Diiris :</div><ul><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 batang daun bawang</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT PERKEDEL TAHU :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Haluskan tahu dalam sebuah wadah lalu aduk bersama telur hingga rata. Beri garam dan merica, masukkan pula wortel, bumbu iris dan terigu. Aduk hingga rata dan siap untuk digoreng.</li><li>Panaskan minyak, bentuk adonan dengan sendok atau sesuai selera lalu goreng di atas api kecil hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal serta jangan lupa untuk dihabiskan.</li></ol>

Resep Aneka Perkedel RESEP PERKEDEL TAHU BANDUNG ENAK

Satu lagi resep makanan olahan tahu yang enak. Dengan menggunakan tahu kuning Bandung yang sangat terkenal dengan kelembutan, kelezatan sert...

Baca selengkapnya »

RESEP SAYUR BROKOLI WORTEL SOSIS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4zth1BG2iqPugngwcnIeqQ_3-QB624mdewp3Q2OneO7VhsolQkA085h6xXfHrdWmPgOsqd8RY8_lk4NYJ0OytC7OUCBoUymOA6EJZHqy_DfLUNa5XTkXLSMReySBZ8CiywkvCcNWIB6an/s1600/sayur+brokoli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Sayur Brokoli" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4zth1BG2iqPugngwcnIeqQ_3-QB624mdewp3Q2OneO7VhsolQkA085h6xXfHrdWmPgOsqd8RY8_lk4NYJ0OytC7OUCBoUymOA6EJZHqy_DfLUNa5XTkXLSMReySBZ8CiywkvCcNWIB6an/s320/sayur+brokoli.jpg" title="Sayur Brokoli" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Hidangan sayur-sayuran bukan hanya sebagai menu yang direkomendasikan tetapi menjadi menu wajib dalam setiap harinya untuk menerapkan pola makan yang sehat. WHO merekomendasikan 400 gram buah dan sayur per hari. American Heart Association merekomendasikan 8 porsi atau 4,5 mangkuk dari berbagai jenis buah dan sayur per hari.</div><div style="text-align: justify;">Sedangkan Undang-undang Kesehatan No. 36 tahun 2009 merekomendasikan setiap hari orang harus mengkonsumsi 3-5 porsi sayur dan 2-3 porsi buah. 1 porsi = 1 mangkuk ukuran sedang untuk sayur, satu porsi buah yaitu satu buah ukuran sedang seperti apel atau pir, atau 10 buah ukuran kecil seperti anggur atau kelengkeng (<i>sumber:kompas</i>.<i>com</i>). Wow.. Jika makan 3 kali sehari, minimal harus menghabiskan 1 mangkuk sayur dalam setiap kali makan, bagaimanakah dengan menu harian Anda?</div><div style="text-align: justify;">Salah satu menu enak dan praktis yang bisa dijadikan pilihan adalah resep masakan sayur di bawah ini :</div><br /><b>RESEP SAYUR BROKOLI WORTEL SOSIS</b><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>200 gram brokoli, potong-potong, rebus sebentar</li><li>3 buah sosis ayam, potong menurut selera, goreng sebentar</li><li>1 sdm saus tiram</li><li>1 sdm larutan maizena</li><li>¼ sdt merica</li><li>¼ sdt garam</li><li>½ sdt gula</li><li>1 sdm minyak tumis</li><li>100 ml air</li></ul>Bumbu iris :<br /><ul><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 buah bawang bombay </li></ul><b>CARA MEMBUAT SAYUR BROKOLI :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang diiris hingga harum. Kemudian masukkan saus tiram, garam, merica, gula dan beri air, aduk rata.</li><li>Masukkan brokoli beserta sosisnya lalu aduk sebentar, angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Sayur RESEP SAYUR BROKOLI WORTEL SOSIS

Hidangan sayur-sayuran bukan hanya sebagai menu yang direkomendasikan tetapi menjadi menu wajib dalam setiap harinya untuk menerapkan pola m...

Baca selengkapnya »