CARA MEMBUAT PEPES HATI AMPELA SUNDA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKwRvPMs6DXNNiw6wYoTRFeb59JOpcviWUGYl6vnrIsLZNVxM2hYIz83qO517mZcd-MhyT2VQkWyjjELhHn_tcuFYwrW8G3xfN6b9MtBsiiNJd-5O77FT48RvvXjYwQIaQWc8wrP2nYZb8/s1600/resep+pepes+ati+ampela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Pepes Hati Ampela" border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKwRvPMs6DXNNiw6wYoTRFeb59JOpcviWUGYl6vnrIsLZNVxM2hYIz83qO517mZcd-MhyT2VQkWyjjELhHn_tcuFYwrW8G3xfN6b9MtBsiiNJd-5O77FT48RvvXjYwQIaQWc8wrP2nYZb8/s320/resep+pepes+ati+ampela.jpg" title="Pepes Hati Ampela" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Aroma wangi dari daun kemangi dan bumbu rempah dari masakan pepes benar-benar dapat meningkatkan selera makan. Pepes atau pais sangat populer dalam seni memasak khas masyarakat Sunda, salah satunya adalah pepes berbahan hati ampela.</div><br /><b>RESEP PEPES HATI AMPELA</b><br />Bahan :<br /><ul><li>14 pasang hati ampela ayam, bersihkan, rebus sebentar, tiriskan lalu potong-potong kecil sesuai selera</li><li>1 batang serai</li><li>600 ml air untuk merebus pepes </li><li>2 ikat daun kemangi</li><li>1 sdm minyak sayur dan secukupnya untuk menumis</li><li>200 ml air</li><li>daun pisang untuk membungkus, layukan sebentar dengan digeser perlahan di atas api</li></ul>Bumbu iris :<br /><ul><li>7 butir bawang merah</li><li>2 batang daun bawang</li><li>4 buah cabai merah</li></ul>Bumbu halus :<br /><ul><li>3 sdm ketumbar</li><li>½ butir pala</li><li>5 siung bawang putih</li><li>½ ons kemiri</li><li>3 jari kunyit</li><li>2 sdm garam</li><li>½ sdt gula putih</li></ul><b>CARA MEMBUAT PEPES HATI AMPELA SUNDA :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air lalu aduk rata. Angkat dan campurkan dengan potongan hati ampela, bumbu iris dan daun kemangi, aduk rata. Bungkus adonan dengan daun pisang lalu ikat dengan tali atau disemat.</li><li>Didihkan air dalam wajan beserta serai, masukkan bungkusan pepes lalu tutup. Masak hingga air tinggal sedikit lalu beri 1 sendok makan minyak sayur, teruskan memasak hingga airnya kering. Angkat dan siap untuk disajikan.</li></ol>

Resep Aneka Pepes CARA MEMBUAT PEPES HATI AMPELA SUNDA

Aroma wangi dari daun kemangi dan bumbu rempah dari masakan pepes benar-benar dapat meningkatkan selera makan. Pepes atau pais sangat popule...

Baca selengkapnya »

Es Bumi Hangus

<b>Bahan-bahan membuat Es Bumi Hangus</b><br /><br /><ul><li>1 potong <b>tapai singkong</b></li><li>3 sendok makan cincau hitam, potong dadu</li><li>2 sendok makan kelapa muda</li><li>2 sendok makan cendol siap beli</li><li>1 sendok teh tapai ketan hijau</li><li>1 sendok makan tapai ketan hitam</li><li>Air secukupnya</li><li>3 sendok makan sirup gula merah</li><li>Es serut secukupnya</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvQuyEuwsckNmNphivJNCYk_UhC9QfiFlL4rikD8XU5ES05z1VJfTrlFSdsxexlXTa9U_uxuubFBHQR4V4Y5mXILNf8RaVUaw_9HAIwlHXudaCXE-W-dOSgGG_Ic5x7nW5z9VpkwW1cXM/s1600/Es+Bumi+Hangus.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvQuyEuwsckNmNphivJNCYk_UhC9QfiFlL4rikD8XU5ES05z1VJfTrlFSdsxexlXTa9U_uxuubFBHQR4V4Y5mXILNf8RaVUaw_9HAIwlHXudaCXE-W-dOSgGG_Ic5x7nW5z9VpkwW1cXM/s320/Es+Bumi+Hangus.jpg" width="320" /></a></div><br /><b>Cara Membuat Es Bumi Hangus</b><br />Susun semua bahan kecuali es serut, tapai ketan hijau kedalam mangkuk.<br />Beri es serut yang dicetak dalam gelas (Es dimasukan dalam gelas. Padatkan balik. keluarkan es dalam gelas).<br /> beri topping tapai ketan hijau di atas <a href="http://resep-kota.blogspot.com/2014/01/es-bumi-hangus.html">es bumi hangus</a><br />(Untuk 1 porsi )

Resep Minuman tapai ketan Es Bumi Hangus

Bahan-bahan membuat Es Bumi Hangus 1 potong tapai singkong 3 sendok makan cincau hitam, potong dadu 2 sendok makan kelapa muda 2 sendok maka...

Baca selengkapnya »

RESEP TELUR BUMBU RENDANG

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2XDWFwVP_VteX3CC-Y4DYDciO9V7dvEwQp_PstfuSEznSGoYd8eNvC3drOyJgMLCFza49pHSRj1gPK9sYVXs-_9r3OV2YEsGxBP1u-fnowJj0Ld7OmHRlpyQD_WKqdeHIoXC8ua4TLW36/s1600/resep+rendang+telur.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Telur Bumbu Rendang" border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2XDWFwVP_VteX3CC-Y4DYDciO9V7dvEwQp_PstfuSEznSGoYd8eNvC3drOyJgMLCFza49pHSRj1gPK9sYVXs-_9r3OV2YEsGxBP1u-fnowJj0Ld7OmHRlpyQD_WKqdeHIoXC8ua4TLW36/s320/resep+rendang+telur.jpg" title="Telur Bumbu Rendang" width="320" /></a></div><b>RESEP RENDANG TELUR</b><br /><div style="text-align: justify;">Aneka masakan berbahan telur selanjutnya adalah olahan telor yang dimasak dengan bumbu rendang sederhana. Baluran bumbu yang enak nan lezat membuat hidangan menu telur kali ini menjadi cukup spesial. Masakan rendang telur ini patut untuk dicoba, cara membuatnya seperti yang telah terlampir dalam resep di bawah ini.</div>Bahan dan bumbu :<br /><ul><li>½ kg telur ayam</li><li>1 liter air untuk merebus telur </li><li>400 ml santan dari 1 buah kelapa</li><li>1 sdt garam atau secukupnya</li><li>penyedap sesuai selera (½ sdt royco ayam)</li><li>2 lembar daun salam</li><li>2 batang serai</li><li>1 sdt gula merah</li><li>1 sdm kecap manis</li><li>daun kunyit jika ada </li><li>minyak goreng secukupnya</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>2 cm lengkuas</li><li>1 cm jahe</li><li>8 buah cabai merah besar</li><li>1 sdm ketumbar</li><li>6 butir bawang merah</li><li>5 siung bawang putih</li><li>5 butir kemiri</li></ul><b>CARA MEMBUAT TELUR BUMBU RENDANG :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus matang semua telur, kupas lalu goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum beserta serai dan daun salam. Tuang santan, beri garam dan penyedap, aduk-aduk.</li><li>Masukkan gula merah dan kecap manis, aduk lalu masukkan telur. Masak hingga kental, angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Tahu Telur Tempe RESEP TELUR BUMBU RENDANG

RESEP RENDANG TELUR Aneka masakan berbahan telur selanjutnya adalah olahan telor yang dimasak dengan bumbu rendang sederhana. Baluran bumbu ...

Baca selengkapnya »