RESEP AYAM GORENG KALASAN DAN SAMBAL PEDAS ENAK

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn0vYWp23RG8iLRC7BM4sgg1-QsjWEptWoNr1qBzSi2Bfw4S6PSPMEU1KlMgKHZ8U3X51P9ejl-H_gWyx8VMEKBhXRG8J7tTeg8SdTPVEUviBLumXs8sNLEtyQO645_Kuk3c8dmpHuBl32/s1600/ayam+kalasan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="resep sambal ayam goreng kalasan" border="0" height="144" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn0vYWp23RG8iLRC7BM4sgg1-QsjWEptWoNr1qBzSi2Bfw4S6PSPMEU1KlMgKHZ8U3X51P9ejl-H_gWyx8VMEKBhXRG8J7tTeg8SdTPVEUviBLumXs8sNLEtyQO645_Kuk3c8dmpHuBl32/s200/ayam+kalasan.jpg" title="sambal ayam goreng kalasan" width="200" /></a></div><b>RESEP AYAM GORENG KALASAN</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut ini adalah resep memasak ayam goreng kalasan beserta khas sambal pedasnya. Bagi pencinta kuliner ayam goreng, resep berikut jangan sampai terlewatkan untuk dicoba.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>1 ekor ayam, potong-potong</li><li>100 cc air kelapa</li><li>¼ sdt soda kue</li><li>5 siung bawang putih, haluskan</li><li>2 lembar daun salam</li><li>1 cm lengkuas, memarkan</li><li>garam dan gula merah sesuai selera</li><li>minyak goreng</li></ul><b>CARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus ayam dengan air kelapa bersama bahan lainnya hingga air hampir habis dan ayam empuk. Tambahkan air bila perlu. Angkat, tiriskan dan dinginkan.</li><li>Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecokelatan tapi tidak terlalu kering. Angkat, tiriskan. Oleskan sisa kuah kental bekas rebusan ayam supaya tampak mengkilat. Sajikan dengan sambal.</li></ol>Bahan Sambal :<br /><ul><li>15 buah cabe rawit merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 butir bawang merah</li><li>2 iris tomat</li><li>1 sdt terasi</li><li>2 sdm kuah ayam kalasan</li><li>garam secukupnya</li></ul><b>CARA MEMBUAT SAMBAL AYAM KALASAN PEDAS :</b><br /><ul style="text-align: justify;"><li>Goreng sebentar cabai, bawang putih, bawang merah, tomat hingga sedikit lembek. Ulek lalu tambahkan terasi dan garam hingga halus, tuang kuah ayam kalasan, aduk rata. </li></ul>

Resep Aneka Ayam dan Unggas RESEP AYAM GORENG KALASAN DAN SAMBAL PEDAS ENAK

RESEP AYAM GORENG KALASAN Berikut ini adalah resep memasak ayam goreng kalasan beserta khas sambal pedasnya. Bagi pencinta kuliner ayam gore...

Baca selengkapnya »

RESEP KEBAB DAGING SAPI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE1c0mcx5SDXSgCNnyL56LRBsAf0MQP4AAQrB0VQ182lYfQCFTqbH0quhTq4o_C7f2ZTtjKPfEnt8UkPWW5pvfnXFKz0ErhbdK6D7_YomiIIloH6alkOYDx1VxM7CDwqZVsGRNooanzzZW/s1600/kebab+turki.jpg" /></div><br /><b>RESEP KEBAB DAGING SAPI</b><br /><div style="text-align: justify;">Daging yang umum dipakai untuk kebab adalah daging domba dan daging sapi, kadang-kadang daging kambing, daging ayam, ikan, atau kerang. Berikut resep kebab yang merupakan makanan khas Turki beserta saran penyajiannya.</div><br />Bahan dan Bumbu :<br /><ul><li>500 gram daging sapi, iris melintang sesuai serat</li><li>100 ml yoghurt</li><li>garam dan lada secukupnya</li></ul>Haluskan :<br /><ul><li>3 buah cabe merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>2 cm jahe</li><li>½ sdt ketumbar</li></ul>Penyajian :<br /><ul><li>1 buah tortila</li><li>25 gram selada, iris tipis</li><li>25 gram timun jepang, iris tipis</li><li>50 gram irisan daging kebab</li><li>25 gram tomat merah, iris tipis</li><li>1 sdt saus tomat</li><li>1 sdt margarin</li></ul><b>CARA MEMBUAT KEBAB DAGING SAPI :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Pukul-pukul daging hingga agak melebar. Campurkan dengan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan yoghurt, garam dan lada secukupnya, aduk lalu diamkan hingga 1 jam.</li><li>Letakkan tortila di atas piring saji, tata sayuran di tengah tortila dengan bentuk memanjang. Semprotkan saus tomat dan saus sambal, tambahkan daging kebab di atasnya, ratakan. Semprotkan mayones lalu gulung dan padatkan.</li><li>Panaskan margarin, panggang kebab turki hingga kecokelatan di atas api sedang. Angkat dan sajikan.</li></ol>

Resep Aneka Daging RESEP KEBAB DAGING SAPI

RESEP KEBAB DAGING SAPI Daging yang umum dipakai untuk kebab adalah daging domba dan daging sapi, kadang-kadang daging kambing, daging ayam,...

Baca selengkapnya »

RESEP KUE LAPIS TEPUNG BERAS

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="resep kue lapis tepung beras" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg3KtdrJA3lEbJ9rPryqN2WLK2M5Un1tBDZeDvzYLY4C7MeEZTcvPL6YzQ6Hpp_XJyesrRTCiVFLxn85lWNIaLixtVmhzOV7oI0xsbVEU6FXnqNvWVrute_Qc-aDB909m6EuHUzRN7X1Ow/s1600/kue+lapis.jpg" title="kue lapis tepung beras" /></div><b>RESEP JAJANAN PASAR KUE LAPIS TEPUNG BERAS</b><br /><div style="text-align: justify;">Berikut resep bikin kue lapis beras yang merupakan salah satu jenis kue tradisional jajanan pasar khas nusantara yang hingga sekarang masih cukup diminati.</div><br />Bahan :<br /><ul><li>275 gram tepung beras</li><li>75 gram tepung sagu</li><li>300 gram gula pasir</li><li>½ sdt garam</li><li>1 liter santan</li><li>3 lembar daun pandan</li><li>pewarna merah, hijau atau sesuai selera</li></ul><b>CARA MEMBUAT KUE LAPIS TEPUNG BERAS :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Masak santan bersama daun pandan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, biarkan hangat. Campur tepung beras, tepung sagu dan gula pasir, aduk rata. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diuleni, hingga menjadi adonan encer.</li><li>Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera atau satu bagian biarkan putih. Tuang adonan pertama sekitar 50-100 ml atau sesuai selera ke dalam loyang panas yang sudah diolesi minyak. Kukus hingga adonan mulai mengeras lalu lanjutkan dengan menuangkan adonan berikutnya secara berselang-seling hingga adonan habis.</li><li>Terakhir kukus hingga 30 menit atau sampai matang. Angkat, dinginkan lalu keluarkan dari loyang. Sajikan kue lapis yang sudah dipotong-potong.</li></ol>

Resep Aneka Jajanan RESEP KUE LAPIS TEPUNG BERAS

RESEP JAJANAN PASAR KUE LAPIS TEPUNG BERAS Berikut resep bikin kue lapis beras yang merupakan salah satu jenis kue tradisional jajanan pasar...

Baca selengkapnya »